CHEESECAKE AL FORNO ❤️

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  • čas přidán 12. 04. 2019
  • CHEESECAKE AL FORNO ❤️
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    Ciao! Questa ricetta è preparata con un formaggio fresco italiano, la robiola, il procedimento è lo stesso di tutte le torte al formaggio o cheesecake, molto facile, l'unica attenzione è nella cottura, il forno all'inizio è a 180, per i primi 10 minuti, poi lo abbassiamo a 150 per un'ora, la cottura deve essere lenta, spegniamo il forno e la lasciamo raffreddare all'interno. La cottura è un po' lunga ma vedrete e sentirete che risultato!! 💖
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Komentáře • 79

  • @TastyandEasy
    @TastyandEasy Před 5 lety

    Bellissimo video!! Complimenti delizioso cheesecake

  • @mariagraziafanti3520
    @mariagraziafanti3520 Před 5 lety +1

    Wow che bontà!

  • @paolasalivetto6806
    @paolasalivetto6806 Před 4 lety +4

    'Rotolo di zucca dolce': dev'essere buonissimo e delicato. Proverò sicuramente a farlo. Grazie e buon lavoro.😊

  • @mariagraziafanti3520
    @mariagraziafanti3520 Před 3 lety

    Stupendo 💓

  • @alessiasodini4988
    @alessiasodini4988 Před 3 lety

    Fatto !!buonissimo grazie!!!!

  • @eliof.7310
    @eliof.7310 Před rokem

    Cheesecake da manuale. Complimenti! Prima o poi la proverò :)

  • @mounamouna8883
    @mounamouna8883 Před 5 lety +1

    Merci pour cette recette 👌👌

  • @ramonaramo7966
    @ramonaramo7966 Před 5 lety

    Complimenti 😘😘😘

  • @jecasvastarica
    @jecasvastarica Před 5 lety +1

    Beautiful cake ,bravo👍👍👍

    • @jecasvastarica
      @jecasvastarica Před 5 lety

      Do you want to track my channel on you tube? Thanks
      😊

  • @stefaniascotto9190
    @stefaniascotto9190 Před 4 lety

    Fatta! Davvero buonissima! La Robiola è una garanzia!

  • @amelmokhfi8663
    @amelmokhfi8663 Před 5 lety +1

    Super👍

  • @CookingWithRexy
    @CookingWithRexy Před 5 lety +2

    WOW. WOW. WOW. ILL TAKE ALL PLSE!!!! 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🤤Beautiful honey. Thx so much for sharing. 💗

  • @incucinacongiada272
    @incucinacongiada272 Před 4 lety

    Se con i due video precedenti ti eri meritata i like, con questa ricetta hai guadagnato la mia iscrizione👍👍👍👍 ancora complimenti!

  • @hayatelbarhoumi4765
    @hayatelbarhoumi4765 Před 2 lety

    Bravissima je l' ai ♥️aimée
    Merci ça sera délicieuse👍
    Continuez
    La maman di Zaccaria et Ismaïl from Italy

  • @noo5336
    @noo5336 Před 3 lety +1

    ho provato questa ricetta per il compleanno di mia zia, e ha fatto impazzire tutti! quindi l'ho riproposta per il compleanno di mia mamma e come regalo di laurea per una mia amica sempre con gli stessi risultati. E ora i miei zii mi chiedono di fargliela per i loro rispettivi compleanni e sabato ne devo fare addirittura due (l'altra però cambierò gusto, magari faccio quella classica di New York). Ricetta ottima, ormai è il mio cavallo di battaglia, ho conquistato tutti haha
    grazie mille ❤

  • @graziafilocamo1641
    @graziafilocamo1641 Před 4 lety

    Buonissima

  • @graziellarossi3780
    @graziellarossi3780 Před 2 lety

    Ciao, veramente belli e facili da seguire i tuoi video.
    Volevo chiederti se il succo della frutta cade giù anche il giorno dopo grazie

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 2 lety

      Ciao! Grazie, sono felice che apprezzi i miei video. Per quanto riguarda la salsa che cola quando si taglia la fetta se ti piace toglila dal frigo magari un po' prima di tagliarla o lasciala addensare meno, se non ti piace al contrario falla più densa o lasciala in frigo fino all'ultimo minuto. Spero di aver risposto alla tua domanda. Grazie ancora.

  • @confuso4254
    @confuso4254 Před 2 lety +1

    BELLISSIMA RICETTA LA FARO SICURAMENTE PER MIA MAMMA (che e in un ospedale psichiatrivo)
    Fabrizio da Busto Arsizio

  • @unknownperson-cg5rg
    @unknownperson-cg5rg Před 5 lety +2

    please put the subtitle in English and the written recipes as well that would be great👍👍💖

    • @xlilsasuke4x
      @xlilsasuke4x Před 3 lety +1

      If on chrome right click and translate the page to English

  • @francescademarinis109
    @francescademarinis109 Před 3 lety +1

    ciao! una domanda: di solito nella base io utilizzo il burro fuso, ho visto che il tuo era solo ammorbidito. cambia qualcosa alla fine tra questi due procedimenti?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 3 lety +1

      Ciao! A volte anch'io uso il burro fuso, l'importante è mettere poi in frigo il tutto per 20/30 minuti prima di riempirlo. Lo stampo e da 22 cm :)

  • @ritacristalli3346
    @ritacristalli3346 Před 3 lety

    Bellissima, posso sostituire la robiola con ricotta o mascarpone?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 3 lety

      Ciao! Puoi provare con la ricotta, verrà buono ma non ti assicuro stessa consistenza e stesso gusto ovviamente, il mascarpone non lo userei è troppo grasso insieme alla panna e ha una riuscita in cottura molto diversa. Ciao😘

  • @sabrinadinuzzo2947
    @sabrinadinuzzo2947 Před 2 lety

    Ciao al posto del robiola si può usare ol mascarpone? Che nn ho idea di com'è nn lho mai assaggiato questo tipo di formaggio

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 2 lety +1

      Ciao! Il mascarpone in cottura si comporta in modo molto diverso, non ti consiglio questa sostituzione, se proprio non vuoi usare la robiola usa del formaggio cremoso tipo Philadelphia.

  • @andreavencato5690
    @andreavencato5690 Před 8 měsíci

    Ciao, complimenti per la ricetta. Volevo solo chiedere per quanto la salsa...Sarebbe possibile sostituire l amido con della colla di pesce? Grazie

  • @elisabettatria4478
    @elisabettatria4478 Před 3 lety

    Si può sostituire la robiola con il mascarpone? Va bene la panna vegetale?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 3 lety

      Ciao! Non ti consiglio di fare sostituzioni in questa ricetta, la robiola ha tutta un'altra resa e gusto.

  • @nellan2642
    @nellan2642 Před 6 měsíci

    Ciao! Posso usare il mascarpone nel posto della robiola? Grazie

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 6 měsíci

      Ciao! Se vuoi ma non avrai lo stesso risultato 🌼🌸🌺🌷🌹

  • @mirianagreco7904
    @mirianagreco7904 Před 4 lety

    Se non ho la panna fresca ma quella vegetale quindi già zuccherate va bene lo stesso? Ovviamente senza mettere zucchero? Grazie :)

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 4 lety

      Ciao Miriana, non ho mai provato questa ricetta con la panna vegetale non so come si comporti in cottura.

  • @Aifos08
    @Aifos08 Před 11 měsíci

    Dopo averla finita di cucinare, la lasci nel forno spento a raffreddare o la tiri fuori? Ha proprio un bell'aspetto 😍😍

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 11 měsíci

      Ciao, si la lascio raffreddare nel forno aperto. Grazie 🌷🌸🌼🌺🌹

  • @tamaratursi9321
    @tamaratursi9321 Před 4 lety

    Ciao posso sostituire la Fabiola con Philadelphia grazie

  • @annamariadeangelis7641
    @annamariadeangelis7641 Před 7 měsíci

    Invece della robiola posso mettere la Philadelphia e poi una domanda ma la panna non va montata?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 7 měsíci

      Ciao! Se lo preferisci, ovviamente la consistenza sarà diversa, no la panna non va montata. 🌺🌸🌼💕

  • @aleciandro
    @aleciandro Před 4 lety

    Ricetta ottima...sappiate però che prima di poterla gustare dovrete aspettare qualche ora che si freddi anche 5/6 ore

  • @nicolettataddei7267
    @nicolettataddei7267 Před 3 lety

    Se non ho l'amido x far cuocere i frutti di bosco c'è un'altra opzione? Grazie

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 3 lety

      Ciao! Purtroppo non conosco alternative, l'amido serve per addensare la salsa senza cuocere troppo a lungo, l'unica alternativa potrebbe essere un mix di confettura non densa di tuo gusto con frutta fresca a piccoli pezzi messa per pochi minuti sul fuoco😘

    • @sarapulvirenti6732
      @sarapulvirenti6732 Před 2 lety

      La fecola di patate potrebbe andare?

  • @auroraciaglia
    @auroraciaglia Před 3 lety

    per uno stampo da 26 come dovrei cambiare le quantità?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 3 lety

      Ciao! Se vuoi puoi farlo in uno stampo da 26, verrà basso, potresti aumentare di metà le dosi degli ingredienti, quindi ad esempio la robiola 300 g, lo zucchero 300 g, la farina 75 g, la panna 750 g per dividere le uova con precisione dovresti pesarle ma vedi tu magari mettine 4. Ovviamente fai lo stesso con i biscotti per il fondo 300 g e per il burro 150 g Buona cheesecake!!!

  • @giuliagurieri1517
    @giuliagurieri1517 Před 2 lety

    Se ho il forno statico i gradi e minuti quali diventano ?
    Grazie

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 2 lety

      Ciao! Se usi il forno statico regola la temperatura sui 170, la cottura sara più lunga, dovrebbe essere tolto dal forno appena si è solidificato quasi del tutto anche il centro.

    • @giuliagurieri1517
      @giuliagurieri1517 Před 2 lety

      Grazie mille !!!!

  • @giorgiaalongi4173
    @giorgiaalongi4173 Před 3 lety

    Salve, posso sostituire la robiola con il Philadelphia? Grazie

  • @jasmeenkaur942
    @jasmeenkaur942 Před 2 lety

    Vanno bene anche 250ml di panna o devono essere proprio 500? Grazie per la ricetta, sembra molto buona, domani la volevo provare come regalo per la festa della mamma e volevo fare a lei una sorpresa, ho visto ma ho solo 250 ml di panna...

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 2 lety

      Ciao! Se non hai tutta la panna puoi sostituirne 250 g con del formaggio cremoso tipo Philadelphia, se lo hai in casa oppure se usi solo la metà della panna diminuisci di 20 g le quantità di farina e zucchero, non posso assicurarti però un risultato perfettamente uguale alla ricetta.😘

    • @jasmeenkaur942
      @jasmeenkaur942 Před 2 lety

      @@chicchebiscotti grazie❤❤

    • @jasmeenkaur942
      @jasmeenkaur942 Před 2 lety

      @@chicchebiscotti una domanda, sto provando la ricetta ma l'albume non si sta "addensando" come nel video... cosa faccio?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 2 lety

      @@jasmeenkaur942 frullalo almeno finché diventa un po' più chiaro, se non è proprio sodo non importa in questo caso

    • @jasmeenkaur942
      @jasmeenkaur942 Před 2 lety

      @@chicchebiscotti grazie mille❤

  • @mirtaviola6256
    @mirtaviola6256 Před 2 lety

    Quanti gradi per forno statico?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 2 lety

      Ciao! Dato che la cottura è abbastanza lunga lo lascerei a 180 ma regolati tu se vedi che si colora troppo abbassa un poco la temperatura, nel forno statico i tempi saranno più lunghi, l'importante è che non cuocia troppo in fretta, si formerebbe una spaccatura sulla superficie. Ciao😘

  • @sabrinatartaglione8910

    Il forno deve essere preriscaldato?

  • @elisabettatria4478
    @elisabettatria4478 Před 3 lety

    Panna fresca o panna vegetale x dolci?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 3 lety

      Ciao! In questa ricetta ho usato robiola fresca e panna fresca :)

    • @raffaellaurania
      @raffaellaurania Před 3 lety

      @@chicchebiscotti al posto della panna posso usare la ricotta?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Před 3 lety +1

      @@raffaellaurania il cheesecake si può fare con formaggi freschi diversi, in questo caso ho usato robiola e panna fresca, se vuoi provare con la ricotta puoi farlo ma non ti garantisco lo stesso risultato perché come contenuto di grassi e consistenza ricotta e panna non sono simili. Questo non pregiudicherà forse la riuscita e il gusto 💐💕

    • @raffaellaurania
      @raffaellaurania Před 3 lety

      @@chicchebiscotti grazie, ti farò sapere

  • @silvakameri5946
    @silvakameri5946 Před 3 lety

    Iiv