Sofficiotti - Homemade by Benedetta

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  • čas přidán 10. 07. 2024
  • Sofficiotti ​- Homemade by Benedetta
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Komentáře • 141

  • @lorellamanciocchi5749
    @lorellamanciocchi5749 Před rokem +5

    Grazie Benedetta!! Sono una frana in cucina.....li ho preparati, li ho assaggiati e ancora mi domando come ho fatto a mangiare quelli comperati per così tanti anni.....le tue ricette non falliscono mai !!!!!

  • @paolinaseverino6215
    @paolinaseverino6215 Před rokem +5

    Benedetta i tuoi sofficiotti sono come li preparava la mia mamma, li chiamavamo le pizzette con il bicchiere. Li chiudevamo con la forchetta e si cuocevano in forno. Era una festa❤️ grazie Benedetta mi hai riportato indietro con il tempo🙏😘

  • @danielapolelli9499
    @danielapolelli9499 Před 2 lety +4

    Pensavo che fossero più complicati da fare invece sono semplici e, soprattutto, buonissimi! 😋

  • @mirellaguerrisi7624
    @mirellaguerrisi7624 Před 2 lety +3

    Ciao benedetta, bravissima, seguo sempre le tue ricette buone, dovrò farle 😍🙋‍♂️

  • @danielanegro3643
    @danielanegro3643 Před 2 lety +1

    Grande idea.... buonissimi 🥰 grazie

  • @immacolataaccogli4740
    @immacolataaccogli4740 Před 2 lety +1

    Bravissima Benedetta, mi sono appena iscritta ma era da tanto che ti seguo.. Grazie

  • @veronicagulluni4418
    @veronicagulluni4418 Před 2 lety +1

    Grazie benedetta Sn semplici da fare.. E buonissimi

  • @gracielamunoz4427
    @gracielamunoz4427 Před 2 lety +2

    Muy rico. Por parte de madre tengo raíces italianas, pero proba nuestras empanadas criollas. Neuquén - Patagonia - Argentina.

  • @isaade6139
    @isaade6139 Před 2 lety +1

    Ti adorooo 😍😍😍😍😋😋😋😋quante cose buone che fai 💋💋💋💋💋è sempre un piacere vedere le tue ricette e cucinarle è tutto cosi facile con te 😘😘

  • @patrizialarosa8801
    @patrizialarosa8801 Před 2 lety +3

    Ciao Benedetta, sono morbidi, soffici e facili da fare. Un idea nuova che da un tocco in piu' alla nostra tavola e fa felici tutti quanti. Grazie!!

  • @tizianaantonini5233
    @tizianaantonini5233 Před 2 lety +6

    Saranno deliziosi senza differenza di quelli famosi che si comprano e genuini!brava Benedetta.saluti a Marco

  • @marco.7790
    @marco.7790 Před 2 měsíci

    Che buoni grazie mille carissima Benedetta ❤

  • @dariorossi2070
    @dariorossi2070 Před 2 lety

    Sempre brava buone feste

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 Před 2 lety +2

    Bella idea, che bonta 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰

  • @graziellaspoto5644
    @graziellaspoto5644 Před 2 lety +2

    Grazie Benedetta le tue ricette sono golsissime domani non lavoro le proverò. 😘
    La dieta si chiude un occhio 😂😂
    Un abbraccio di ❤❤
    d

  • @adrianascottodicesare1004

    Li proverò di sicuro sono squisiti grazie

  • @teresabiuso6708
    @teresabiuso6708 Před 2 lety +1

    Da provare ❤️

  • @rosy5873
    @rosy5873 Před 2 lety +3

    Ciao, ho comprato il tuo nuovo libro di cucina, bellissimo, bello grande, ottima l'idea di mettere delle storie sempre riguardo la cucina, mi rilasso leggerlo, è come avere un bel regalo da un'amica cara,continua così..la semplicità vinve sempre su tutto🤗

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Před 2 lety +1

    Buoniii Sempre idee nuove ed originali, brava brava brava! ❤

  • @patriziasantini240
    @patriziasantini240 Před 2 lety +1

    😋 mmmm che bontà meravigliose

  • @benedettatodisco102
    @benedettatodisco102 Před 2 lety

    Buongiorno li o provati sono veramente ottimi grazie mille Benedetta 🤗

  • @marilenafranceschet9027
    @marilenafranceschet9027 Před měsícem

    Complimenti 😊

  • @sabrinacoresi
    @sabrinacoresi Před 2 lety +8

    Ciao Benny, che buoni i sofficiotti! 😋😋 tempo fa li ho fatti con la pasta sfoglia ma sono curiosa di provarli con questo tipo di impasto che è simile al roux ma con più farina.
    Quel "fregno" ce l'ho anch'io ma mi scordo sempre di usarlo 🤦‍♀️ che testa! Se posso, vorrei suggerirti una cosa sulla cottura della verdura surgelata: invece di metterla nella pila con l'acqua bollente, mettila in una padella con un po' d'olio (io ci metto pure dell'aglio in polvere) e copri con il coperchio, in pratica si scongela, si cuoce e insaporisce in pochi minuti e senza dover strizzare nulla... me l'ha insegnato mia madre parecchi anni fa e da allora faccio sempre così. Grazie per tutto quello che fai, sei una forza! Un bacione 😘

    • @mariamaiorino5553
      @mariamaiorino5553 Před 2 lety

      Grazie che bello quando si condividono piccoli accorgimenti di cucina

  • @mariaracheletortorelli1579

    Bravissima 👏 e pure simpaticissima 👍 complimenti 😘

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Před 4 měsíci

    Bravissima Benedetta !!!

  • @mariapassi2827
    @mariapassi2827 Před 2 lety +1

    CIAO BENEDETTA SEI FANTASTICA,DA TE HO IMPARATO TANTE COSE,TI SEGUO SEMPRE.UN ABBRACCIO

  • @palashsdeliciousfood
    @palashsdeliciousfood Před 2 lety

    👍💕big thumbs up friend wowww too tastyyy recipe looks so mouthwatering 😋 thanks for nice sharing with us Best of luck dear 😍👌🏻🌹

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 Před 2 lety

    Davvero molto buoniiiiiiiiiiii grazieeee mille per la ricetta sei di una bravura immensaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 💯 e lodeeeeeeeeee 👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @calogeralodico8981
    @calogeralodico8981 Před 2 lety +2

    Ciao sono pazza di te ..mi piaci tanto sei semplice brava positiva ...e le tue ricette sono come te belle e buone ti ammiro e ti copio le tue ricette 😜🤭😉😘😘😘

  • @annafilosa2487
    @annafilosa2487 Před 2 lety +1

    mmmmm....che bontà 👏👏

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 Před 2 lety

    Sei un mito, bravissima, 100 ne pensi e 1000 ne fai.
    Sei speciale

  • @beatricemouton1259
    @beatricemouton1259 Před 2 lety +5

    Bonjour benedetta on peut les mettre au four? Merci pour tes recettes sympa. Salutations de france

    • @luisapaggi
      @luisapaggi Před rokem +1

      Elle a dito que oui... 20 minutes

  • @deboramilitello7697
    @deboramilitello7697 Před 2 lety

    Buonissimi..😋😋stasera li provo...sei bravissima benedetta con te o imparato un sacco di cose...ti seguo tantissimo😍😍😍

  • @mariaarrotta8646
    @mariaarrotta8646 Před 2 lety +2

    Brava come sempre cara

  • @alessandrabat4999
    @alessandrabat4999 Před 2 lety +2

    Buoni i sofficiotti io proverei a farli al forno anche se fritti sono sicuramente più squisiti

  • @isabelladamico5580
    @isabelladamico5580 Před 2 lety +1

    Che meraviglia....Grazie ❤

  • @gretatravaini3703
    @gretatravaini3703 Před 2 lety +2

    Adoro i tuoi video Benedetta ❤️ sono meravigliosi e tu sei troppo forte ❤️ con la battuta della dentiera x poco moriamo dal ridere 🤣🤣❤️❤️

  • @emanuelamattia5396
    @emanuelamattia5396 Před 8 měsíci

    Fatti....buonissimi! Grazie Benedetta

  • @antonelladigioia2886
    @antonelladigioia2886 Před rokem

    Benedetta lì ho fatti. Ti ringrazio tantissimo per le tue buone ricette

  • @DaiColoriaiSapori
    @DaiColoriaiSapori Před 2 lety +1

    che buoni!😋

  • @mariaassanagora3459
    @mariaassanagora3459 Před 2 lety +1

    Iscritta 👍👍👍👍🙋‍♀️

  • @PyApora
    @PyApora Před rokem +1

    ciao Benedetta grazie ti seguo volentieri ...quando li surgelo dopo nella cottura li devo scongelare o li friggo o li inforno congelati?

  • @pieropianini6516
    @pieropianini6516 Před 2 lety

    Brava benedetta fai tanta compagnia prepara il menu delle feste natalizie grazie

  • @ireneligorio4037
    @ireneligorio4037 Před 2 lety

    Bravissima super buoni😘

  • @anitadetoma3099
    @anitadetoma3099 Před rokem

    Bravissima Benny!🌟

  • @ivanildefreitas5268
    @ivanildefreitas5268 Před 2 lety +1

    Están ricos.

  • @angelacarabella8512
    @angelacarabella8512 Před 2 lety +1

    Sempre più brava 👏 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @francescanocco82
    @francescanocco82 Před 2 lety +14

    Tu fai le cose non sporchi nulla ...io faccio lo stesso sembra che mi e' scoppiata una bomba in cucina 😱

    • @Nighthawk799
      @Nighthawk799 Před 10 měsíci +1

      Io....farina e pangrattato dappertutto!!😂😂😂😂😂

    • @annaraia1828
      @annaraia1828 Před 5 měsíci

      😂😂😂😂 anch io

    • @AdrianaQuartararo-fz8zv
      @AdrianaQuartararo-fz8zv Před 4 měsíci

      Ciao benedetta una in formazioni i sufficiotti si possono congelatore crudi. Quanto possono stare nel congelatore ❤😂grazie in anticipo

  • @teresagubitoso8178
    @teresagubitoso8178 Před 2 lety +1

    Bravissima Benedetta 😋😋😋🔝🔝🔝🥰🥰🥰

  • @concy2623
    @concy2623 Před 2 lety +1

    Ciao benedetta bellissimi devo assolutamente provarli, devo dire che li avevo trovato questo aggeggio ma non lo voluto comprare, ma ora che lo visto come lo usi tu, domenica corro a comprarlo, bravissimaaaaa, grazie benedetta sei unica, un bacione💕

  • @giacomaventura8188
    @giacomaventura8188 Před 2 lety +1

    Buoni brava benedetta sempre geniale ciao 😋❤😘

  • @giovannagiordano3920
    @giovannagiordano3920 Před 2 lety

    Io li o gia fatti a forno e sono buonissimi grazie 💖

  • @annalisamazzeo8424
    @annalisamazzeo8424 Před rokem

    Troppo belli❤️

  • @dalilasciusco6073
    @dalilasciusco6073 Před 2 lety +2

    😍👍😋

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 Před 2 lety +1

    Sono buoniiiiii li ho fatti garantisco sono buonissimi li adoro sei fantastica benedetta

  • @mariaarrotta8646
    @mariaarrotta8646 Před 2 lety +1

    Ciao Benedetta baci

  • @assilemodnaram1646
    @assilemodnaram1646 Před rokem +1

    Prossimo esperimento mio in cucina!!!
    💕

  • @annacassiao
    @annacassiao Před rokem

    Sei molta brava mi piace moltoquello che cucini preparo molte cose di quello che fate mi viene tutto bene.

  • @pierabraida5418
    @pierabraida5418 Před 2 lety +1

    Ottimi

  • @ritagener-mahoutchian6118

    brava e simpatica! Ti seguo da anni ormai dalla Germania ;-)

  • @claudiavasile2594
    @claudiavasile2594 Před 2 lety +1

    👍👏👏👏👏👏

  • @luisamaria9075
    @luisamaria9075 Před rokem +1

    Brava facile

  • @ouafidjamila928
    @ouafidjamila928 Před měsícem

    Magnifique magnifique ❤❤❤❤❤❤😂

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 Před 2 lety +1

    Ciao Benedetta ho visto adesso questo tuo canale mi sono iscritta subito 💋💖

  • @user-qm6tj4rv6t
    @user-qm6tj4rv6t Před 2 lety

    Вы так изменились...
    Такая милая....✌😁🌹🌹🌹

  • @elenanappiferraro9918
    @elenanappiferraro9918 Před 2 lety

    Grazie, per questa ricetta è semplicissima e da gustare subito quando sono ancora caldi a me piacciono molto questi Sofficini e gradisco il terzo ripieno,non c'è male in 3 versioni, con la passata di pomodoro e mozzarella gnam, gnam, gnam e anche con gli spinaci è saporito inoltre questi Sofficini sono buonissimi è davvero una bomba super,super squisiti.

  • @mariaarrotta8646
    @mariaarrotta8646 Před 2 lety +1

    Li farò senz'altro li compro sempre x i miei figli

  • @georgianaonu5589
    @georgianaonu5589 Před 2 lety +1

    😋👀 Wooow

  • @giovannalapedota4067
    @giovannalapedota4067 Před 2 lety +2

    Ho fatto tante tue ricette sei un mito x me ti chiedo se posso usare latte vegetale grazie grande donna 😋

  • @textilargentina
    @textilargentina Před 2 lety +1

    Altas empanadas hizo bennedetta

  • @madiacamicia1395
    @madiacamicia1395 Před 2 lety +2

    Già messo 👍🏻....ne metterei all infinito di👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 sulle ricette ormai vado ad occhi chiusi,😋😋😋,ma tu Benedetta e Marco che coppia !!! Mi mettete buon umore, allegria e scaccia pensieri , sempre con voi e un gran piacere continuare la giornata vi abbraccio forte 🤗🤗😘

  • @DaNi-if1zr
    @DaNi-if1zr Před 2 lety +1

    erano anni che non sentivo la parola fregno, mi sono smascellato dalle risate 😂 grazie!

  • @patriziaproietti9035
    @patriziaproietti9035 Před 2 lety +1

    Buona serata cara benedetta sei bravissima sempre super geniale .. soffocante buono . Per grazie ricetta per te bacio 😘❤️💋👋💌

  • @carmelas8064
    @carmelas8064 Před 2 lety +1

    Si possono congelare? Grazie

  • @cricche76
    @cricche76 Před rokem +1

    Grazie e brava Benedetta! Per congelarli: prima o dopo aver fatto la panatura?

  • @rossanagrasso4371
    @rossanagrasso4371 Před rokem

    Ciao Benedetta sei bravissima e dolcissima volevo sapere un consiglio sulla spianatoia come fa a mantenersi fissa sul tavolo senza che si sposta grazie

  • @barbaragiacomin2657
    @barbaragiacomin2657 Před rokem

    Ho fatto una fatica a trovare la dentiera! Dove li vedevo costavano uno sptoposito! Li ho trovati dai cinesi! E mi sono presa il tuo ultimo libro Benedetta! Sei veramente straordinaria!

  • @piamarocco9682
    @piamarocco9682 Před 2 lety +1

    ciao benedetta si possono fare anche ricotta e spinaci?grazie

  • @stellabrillante4437
    @stellabrillante4437 Před rokem +1

    Ciao, si può sostituire il latte con l'acqua?

  • @tinasassi5171
    @tinasassi5171 Před 2 lety +2

    Cara Benedetta, ai miei tempi il grembiulino era nero e i libri che portavamo a scuola alle medie erano attaccati con un elastico spesso di gomma e portati sul braccio. 😊 Comunque sempre bravissima nelle tue preparazioni.❤

  • @claudiabramini7470
    @claudiabramini7470 Před rokem +1

    Si possono cuocere anche in forno?

  • @FarooqKhan-vr3tg
    @FarooqKhan-vr3tg Před 2 lety

    Ciao come stai io sono pakistano sono il tuo migliore amico cucini molto bene il cibo

  • @nadiascuderi8979
    @nadiascuderi8979 Před 2 lety

    Ciao Benedetta. Sempre ricette interessanti ed allettanti. Mi chiedevo se fosse possibile sostituire il burro con l'olio di oliva e, in tal caso, in che quantità . Grazie

    • @FattoinCasaperVoi
      @FattoinCasaperVoi  Před 2 lety

      circa 5 grammi, puoi comunque regolarti dalla consistenza dell'impasto 😊

  • @maramagnago5952
    @maramagnago5952 Před 2 lety +1

    Ciao Benedetta, si congelano prima o dopo averli impanati ?

  • @angelascanu7063
    @angelascanu7063 Před 2 lety

    Ciao Benedetta..invece della besciamella..si può utilizzare la ricotta...più veloce senza cottura e altrettanto buona...ciao sei bravissima.

  • @elisabettaciavarella4060
    @elisabettaciavarella4060 Před 2 lety +6

    io li ho gia fatti ma, al forno sono risultati piuttosto asciutti, ho pensato che forse se si spennellano con un un filo di olio andrebbero bene. tu che ne dici?

  • @melinamelu1408
    @melinamelu1408 Před rokem +1

    Buongiorno Benedetta, ho fatto questi sofficini, ma non ho chiaro se posso surgelarli panati o senza panatura e farla dopo lo scongelamento (prima della cottura ovviamente!) grazie per la risposta un abbraccio a te e Marco con affetto

    • @FattoinCasaperVoi
      @FattoinCasaperVoi  Před rokem

      Si congelano da crudi completi di panatura e puoi cuocerli in olio caldo da congelati 😊

    • @melinamelu1408
      @melinamelu1408 Před rokem +2

      Grazie sei un tesoro un affettuoso abbraccio a te e marito 🤗

  • @giuseppescognamiglio6078

    Buongiorno Benedetta
    Per i sofficini alla pizzaiolo bisogna cuocere il sugo?

  • @giusy8773
    @giusy8773 Před 2 lety

    Ciao Benedetta mi sono accorta adesso di questo tuo nuovo canale ... ma forse per questo nn mi arrivano più le tue notifiche dall ‘altro tuo canale ?.. comunque per non perdere più le tue notifiche mi sono iscritta a questo nuovo canale ...grazie per le tue bellissime ricette ..ps: quel “fregno” che hai tu ce l’ho pure io 😅 a presto carissima 🥰

  • @vincenzamacaluso7714
    @vincenzamacaluso7714 Před 2 lety

    Carissima Benedetta, posso sapere se x congelarli devo anche fare l'impanatura? Sei bravissima e bellissima, mi fai tanta compagnia e qualsiasi cosa cucino la fai sembrare facile, non parliamo dei tuoi duetti con tuo marito Marco, ti ama tanto e si vede, ti saluto con affetto aspettando una tua risposta

  • @mariavirginiamoraisdealves366

    Por favor cuanto es el peso en gramos de la mantequilla?

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 Před rokem

    Buonissimiiii!!!...ma io quell'attrezzo non riesco a usarlo!..me li taglia anche in mezzo!!

  • @benedettaleone7365
    @benedettaleone7365 Před 2 lety +1

    Ciao benedetta ma se si volessero fare al forno quale sarebbe il procedimento

  • @maristellaalbano6463
    @maristellaalbano6463 Před 2 lety +1

    Una volta impanati si possono congelare?

  • @elenamonte7186
    @elenamonte7186 Před 2 lety

    Buongiorno e se li voglio congelare li metto crudi o cotti?

    • @FattoinCasaperVoi
      @FattoinCasaperVoi  Před 2 lety +1

      Ciao Elena, puoi congelarli da crudi e cuocerli direttamente da congelati 😘

    • @elenamonte7186
      @elenamonte7186 Před 2 lety

      @@FattoinCasaperVoi grazie x il consiglio 🥰

    • @angelagirone7138
      @angelagirone7138 Před rokem

      Ciao Benedetta, nell'impasto, il latte può essere sostituito dall'acqua? Per la panatura , si possono sostituire le uova con il latte di soia?

  • @lauralanza9615
    @lauralanza9615 Před rokem

    Se volessi prepararli in anticipo di qualche ora per poi friggerle all'ora di cena posso farli oppure l'impasto tende ad ammorbidirsi troppo?

  • @florindadefacendis3690

    Ciao benedetta io mi chiamo Olga e ho 13 anni sono in Russia insegnami come si fa le ricette ok? ❤️😃

  • @valeriacesaro3387
    @valeriacesaro3387 Před rokem +1

    Ma si possono cuocere in forno?

  • @giuseppemaione8801
    @giuseppemaione8801 Před 2 lety +3

    È tutto buonissimo però sempre frittura no li preferisco sempre al forno ,io impasto tutti i sabati faccio i ripieni misti e Margherita ,diavolo ecc....mangio e nello stesso tempo mi diverto con la famiglia e a volte con gli amici.

    • @stefaniacucchiarini872
      @stefaniacucchiarini872 Před 2 lety +2

      Io da poco ho comprato la friggitrice ad aria è fenomenale
      Poi praticamente ci faccio di tutto e ho dimezzato i tempi di cottura

    • @giuseppemaione8801
      @giuseppemaione8801 Před 2 lety

      @@stefaniacucchiarini872 io lo comprata 7 mesi fa e faccio di tutto ,carne pizzette dolci ecc... è la 10 litri è fenomenale.

    • @stefaniacucchiarini872
      @stefaniacucchiarini872 Před 2 lety

      @@giuseppemaione8801 ancora non ho fatto il dolce
      Appena posso lo faccio
      Grazie

    • @mariamaiorino5553
      @mariamaiorino5553 Před 2 lety

      @@stefaniacucchiarini872 anch'io ho comprato la friggitrice ad aria e voglio provare questi sofficcioti

    • @stefaniacucchiarini872
      @stefaniacucchiarini872 Před 2 lety +1

      @@mariamaiorino5553 vedrai che non te ne pentirai
      Praticamente il forno di casa non lo uso quasi più, solamente il sabato per le pizze perché ne faccio sempre tante e quelle che avanzano le metto nel congelatore

  • @danielaserio1624
    @danielaserio1624 Před 2 lety +1

    Siccome 20 sofficiotti sono molti mi chiedevo se si possono congelare