БАКЛАЖАНЫ. Закуска из Баклажанов по- грузински, покорит ВСЕХ Не впитывают масло при жарке.
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- БАКЛАЖАНОВЫЕ ДОЛЬКИ по- грузински. Закуска из Баклажанов, покорит любого кто попробует. Чтобы баклажаны не впитывали масло. маленький секрет. Баклажаны Рецепт.
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ Провансаль за 30 сек • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ Прова...
2 - 3 крупных баклажана 1, 2 кг
на 1 литр воды 1ч.л соли
2 яйца
ореховая паста:
200 г грецкие орехи
100- 150 мл воды
100 г домашний майонез
4-5 зубчиков чеснока
пучок кинзы
1/4 лук репчатый
2 ст.л лимонный сок
1 ч.л соли
1/2 ч.л хмели сунели
1/2 ч.л кориандр
растительное масло для жарки
2 - 3 large eggplant 1, 2 kg
per 1 liter of water 1 tsp salt
2 eggs
nut butter:
200 g walnuts
100-150 ml of water
100 g homemade mayonnaise
4-5 cloves of garlic
a bunch of cilantro
1/4 onion
2 tbsp lemon juice
1 tsp salt or to tasty
1/2 tsp Georgian spices
1/2 tsp coriander
cooking oil
КАБАЧКИ И БАКЛАЖАНЫ 36 Вкусных Рецептов czcams.com/play/PLINabU92C8cB7pYwVQAeEs1Ej0hlEBb_i.html
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ Провансаль за 30 сек czcams.com/video/ofeG16X9bU4/video.html
Спасибо за рецепт! А можно запечь, не обжаривать? И обязательно ли замачивать баклажаны? Давно уже это не делаю.
Мне кажется лучше было бы на один кружок намазать ,а другим накрыть.И баклажаны тогда не придется брать только крупные))
Уверяю вас,если в соус не добавлять воду и майонез,получиться гораздо вкуснее!Хотя так-тоже вариант:-):-)
👍🏻👍🏻🌹Спасибо очень вкусно,и нарядно выглядит!!💐
@@user-fx4vt9fc9q
Я баклажаны пересыпаю солью, ставлю груз, потом промываю, отжимаю и зерна уходят. На икру всегда так делаю - горечь уходит.
Особая благодарность за идею с яйцами, не знала.
Присоединяюсь, век живи, век учись.
Зоя Кирсанова фу- как раз яйки все испортили
@@lanalove8968 Не принимайте так близко к сердцу. 😉😀👋💐
Вместо яиц я добавляю масло смешиваем их в чашке а потом жарим на сухой сковороде.
@@lanalove8968 не поняла, что фу?
Очень интересный рецепт. Буду готовить. Спасибо за идею с яйцами, никогда не слышала. 👍
Невозможно так вкусно готовить!Так у вас все вкусно,аппетитно!В видео ничего лишнего, но все понятно.Очень нравится Ваш канал!Успехов!
Спасибо большое.
Привет с Украины.
На многих блогеров подписана , но ваши рецепты оригинальные . Беру не только на заметку , но многое делаю по вашим рецептам . Спасибо вам ...
Конечно понравился вы такая приятная женщина не многословная но все быстро показали и рассказали мы вас полюбили
Про яйцо впервые слышу , обязательно возьму на вооружение . Да и подача интересная ! У нас в Осетии готовят с такой же начинкой , но заворачивают длиные слайсы баклажанов в рулетики ! Это и действительно очень вкусно !. Спасибо вам за отличные идеи !
Отличное видео,не одного лишнего слова,всё по делу,коротко и ясно!!! Большое спасибо!!!
Ну как может не понравиться?Первое:я обожаю баклажаны,ну а второе:у вас все рецепты прекрасные,не один раз испробованы в моей семье!!!Спасибо!!!🌞🦋🌹🤗
Супер!!! Такие вкусные баклажаны ела только в Грузии у подруги!!!Благодарю!!!
Чуть слюной не подавилась пока смотрела. А про яйцо даже и не знала.....век живи , век учись.
Замечательный рецепт, такого я еще не знала, спасибо большое.
Чудесный рецепт!!!! Спасибо, хозяюшка!!!!
Шикарное видео баклажаны давно готовлю,но до такого профессионализма как до луны,идея с яйцами не знала даже честное слово спасибо огромное
Шикарный вариант приготовления баклажанов. Спасибо , ваши рецепты всегда замечательные и красиво поданы .
Спасибо Вам за прекрастную закуску.Бакложаны выглядят очень апетитно.
А я как раз думала,что сделать с синими!Правда,вместо орехов, у меня паста с семечками.Но тоже вышло оч вкусно.Спасибо за рецепт и идею с яйцами!))
Рецепт, конечно суперский!!! Спасибо Вам,за интересные и вкусные рецепты.
Подписалась сразу как увидела! Именно такие баклажаны я ела в БОРЖОМИ У,, МАМЫ,, НАТАШИ! (свекрови) 👍👍👍
Спасибо за оригинальный рецепт! Однозначно в копилочку
Какая вы хорошая хозяйка . Я всегда восторге от вас . Желаю здоровья и удачи.
у вас замечательная закуска получилась
Спасибо красивая подача блюда , обычно делали рулетиками
Добрый день как раз на день рождение сына хотела сделать. Сделаю по вашему рецепту, что то новенькое ,спасибо
Замечательный Новый и необыкновенный рецепт !!!!! Спасибо огромное за этот деликатес !!!❤️❤️❤️❤️👍🌹
Очень понравился!! Про хитрость с яйцом узнала впервые - баклажаны оочень много берут масла!! Спасибо большое! Вот действительно - всю жизнь живи- всю жизнь учись!!
СПАСИБО. ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.💖
Так красиво и не сомневаюсь,что очень вкусно 👍👌👍 Спасибо за рецепт🌹А я баклажаны запекаю прямо на противне .Покорила начинка👋
Извините я не сомневаюсь будет очень вкусно чисто по грузински заправка без майонеза .Удачи вам
lika makharashvili домашний майонез
Майонез не нужен даже домашний. Точно это не по-грузински!
Может очень вкусно,но это не по-грузински!
СУПЕР!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!!
ПРИВЕТ ИЗ ВЕНГРИИ! 😊👍🌺🌺🌺
Спасибо огромное за такой замечательный рецепт!!
Классно и не надо мучится тонко нарезать вдоль для рулетиков 👍🏻
Отличный рецепт, спасибо за подсказку с яйцом 👏
Спасибо вам за идею с яйцами!!
Спасибо за вкуснятину! Баклажаны и кабачки - любимые сезонные овощи всей семьи!
Готовила баклажаны м ореховой пастой. Имели огромный успех.Большое спасибо.
Спасибо. Не знала про обработки с яйцами и поэтому не любила эти крупные баклажаны, они впитывают много масла
можно в духовке делать, просто кисточкой с маслом пройтись- и выпекать. вкусно, не жирно и все сразу ;)
Всегда всё вкусно и красиво! Очень понравился рецепт! Спасибо большое, приготовлю обязательно!!! Вы умница!!!
Спасибо за совет да очень красиво вы супер хозяйка
Делала. Очень вкусно. Я не любитель кинзы, но в этом блюде - все идеально!
Вкусно. Респект. Хозяйке
Какая вкуснятина. Спасибо. Обязательно приготовлю
А я всё перемалываю и получается паста,но ваш рецепт действительно красив в подаче, отличная закуска на праздничный стол!
Вы такая хозяюшка отличная, вас всегда приятно смотреть
Роскошная закуска!👍😋🍆
Спасибо,внученьке приготовлю ,замечательная закуска! Подписалась!
I like it very much. Thank you to remind me 👍😁
случайно зашла на ваш канал- все просто.быстро и понятно.спасибо вам за рецепт.
Очень интересно с яйцом. Спасибо за рецепт. Приготовлю.
Спасибо,пикантно.!!!
Здоровья Вам!!!
Умница,что работаете в перчатках.....очень приятно смотреть.....я медик и не раз делали смывы с рук......на них находятся до 30000микр,чешуйки кожи и т д ........я борюсь,чтоб хозяйки работали в перчатках......,а то месят фарш с накладными ногтями,в кольцах .....но мало кто прислушивается......,а зря......подпишусь на ваш канал с удовольствием.
Как же мне понравился ваш рецепт! Всё быстро, точно, красиво! Спасибо!😘😘😘💗💗💗
Добрый день! Как всегда безупречно! Возьму в копилку. Спасибо за идею.
Спасибо!!! Сделаем!!! Представляю какая вкуснятина!!!
Отличный рецепт, беру на заметку, огромное спасибо и лайк.💯
Баклажаны красиво поджарились, возьму на вооружение! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Моя мама так готовила баклажаны... Вкуснятина необыкновенная! 👍
Здравствуйте!Отличный рецепт!Спасибо большое!👍👍👍👌🌻🌻
ВЕЛИКОЛЕПНЫХ ЛЕТНИХ дней в окружении ВОЛШЕБНЫХ моментов и комфортных ситуаций
Очень интересная закуска...И именно пикантная.
СПАСИБО.
Хочу, хочу, хочу!!!!! Представила как вкусно, буду готовить, спасибо вам огромное за рецепт!!!)))
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю 👍
БЛАГОДАРЮ,ХОЗЯЮШКА.МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.С УВАЖЕНИЕМ Г.О.В.
Какой замечательный рецепт🙌 просто находка)) спасибо Вам💕
Генацвале! Ставлю оценку "5" .
Прекрасный рецепт! Молодец, благодарю Вас.
Ну до чего же вкусняшка!!!
Ольга вы уже пробовали если да напишите ответьте
Класс! Очень понравилась фишка- баклажаны с яйцом! Пансионат огромное!с
Ммммммм.....
КАК ВКУСНО. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ.
ПРО ЯЙЦА ПЕРВЫЙ РАЗ УСЛЫШАЛА. СПАСИБО ЗА ЭТОТ СЕКРЕТ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ВАМ ВСЕХ БЛАГ И КОНЕЧНО ПРОЦВЕТАНИЕ ВАШЕМУ КАНАЛУ.
🌺👍🌺👍🌺👍🌺
Интересный рецептик,да ещё и секретик раскрыли.
Замечательно,, спасибо большое!
Вкуснятина спасибо аам за рецепт удачи и процветание 💖
Спасибо за рецепт!!! Баклажаны обожаю, делаем магазины, и этот рецепт добавляю в свою копилку! Спасибо!!!
Из баклажанов делаете магазины 🤣
Люблю баклажаны в любом виде 👍
Можете посмотреть сайт Люда Изи Кук , там очень много закусок и салатов из баклажан.А остренькие баклажаны с ореховой начинкой у нее мне нравятся лучше, не такие жирные.
@@user-jj1gk7mn5k ; Спасибо, я тоже подписана на этот канал, у Людмилы много вкусностей 👍
Благодарю Автора за рецепт. Просто супер. Действительно с яйцом масла уходит меньше, я бы сказала вообще. ❤Очень понравилось.
Очень хорошая закуска
Вы такая молодец мне все рецептики ваши нравятся сколько готовлю все получается по вашим рецептам жду новиньких.
Люблю рулетики из баклажанов с грибами и сыром😋
Прекрасний рецепт
Благодарю за идею замечательного блюда! 🤗
Спасибо большое!👏👌🏻🌹
Спасибо! Очень оригинально! Обязательно попробую!
Спасибо,познавательно.Люблю баклажаны))
Я в восторге, спасибо !
Спасибо за хороший рецепт 👍😋
Божественно
Спасибо!
Большое спасибо! Прекрасный рецепт, новое нам блюдо! ОК!
Спасибо за рецепт! Люблю готовить баклажаны.
Спасибо Мilenia за рецепт! Действительно очень вкусно. Особое спасибо за ореховую пасту это вкусное чудо. Я думаю эта паста подойдёт к любым овощам и даже просто на кусочик хлебушка. Я к сожелению ни где не смогла найти такие приправы, как Уцхо-сунели, Имеретинский шафран, которые Вы часто применяете в приготовлении паст, соусов, заправок.
Уцхо сунели это голубой пожитник, я покупаю на Амазоне пожитник, измельчаю в кофемолке, я не грузинка и не заметила отличие голубого от обычного. Имеретинский шафран мне привезли из Грузии, вернее угостили небольшим кулечком/ Я думаю в России можно тоже купить, хочу заказать родственникам/
Попробуем, спасибо.
Спасибо Milenia...
v obshem posmotrela etu hernu pro smetanu i t.d. i reshila chto ya gotovlu horosho,zdorovo i vkusno,vsyu moyu soznatelnuyu zhizn
Огромное спачибо за прекрасный рецепт.🌹🌹🌹
Добрый, день! Я обожаю Ваши рецепты. Вкусняшка...ммм. 🌹
Спасибо за рецепт.Попробуем.
Вкусняшка, спасибо за рецептик.
Замечательно! Лайк!
Упер рецепт! Завтра приготовлю.Спасибо,
Спасибо большое