Juicy lamb burger patty recipe with milk fed lamb - 3 grilling ways (EN subs) | Grill philosophy

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 01. 2021
  • Juicy lamb burger patty recipe with milk-fed lamb. A unique recipe with milk-fed lamb meat only and caul fat. A selected and very neat spice mixture will give a fine flavor while the mince synthesis along with the kneading process will result in some very juicy patties. We've grilled them in three grilling ways; meatballs on the small spits, kebabs, and patties on the grilling grate. Three different grilling ways, three different taste results. In this case, there's no best or worst, only different. All three ways will lead to equally tasty results. Try all variations and you'll discover the important role the grilling way plays and how much it can actually affect the final result, no matter what you're grilling.
    Happy Grilling with good company!
    ➧ READ the RECIPE here: amberq.gr/en/grillphilosophy/...
    ➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
    e-mail: info@amberq.gr
    Website (English): amberq.gr/en
    Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
    Fb page / σελίδα: Greek bbq club
    Fb group / ομάδα: Grill philosophy
    _____________
    ➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
    - Pork burger patties juicy: • Pork burger patties, j...
    - Pork roast kontosouvli with vanilla: • Pork spit roast marina...
    - Goat ribs recipe: • Goat ribs recipe on ch...
    - Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
    - Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
    - Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
    - Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
    - Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
    ➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
    - Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: • Oxtail stew giouvetsi ...
    - Pork with groats: • Pork with groats in th...
    - Goat stew recipe gioulbasi: • Goat stew gioulbasi re...
    - Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
    - Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
    - Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
    - Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
    - Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
    - Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
    - Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
    - Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
    - Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
    - Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
    ___________________
    ➧ MUSIC written for our channel by our friends and musicians:
    - Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
    - Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
    - Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
    #μπιφτεκια #burgerpatties #ψησταριες #charcoalgrill #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #bbq #malliorasbrothers
  • Jak na to + styl

Komentáře • 51

  • @manoskoytsakis8981
    @manoskoytsakis8981 Před 3 lety

    Τελεια ολα!!!!Μπραβο παιδια υγεια και δυναμη!!!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Ευχαριστούμε πολύ Μάνο,. καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @dionisisnavrozogloy44
    @dionisisnavrozogloy44 Před 3 lety

    Ειναι τελια θα μας τρελανετε με τις λιχουδιες καλα ψισιματα με καλη παρεα παντα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @BDTravelFoodVlog
    @BDTravelFoodVlog Před 3 lety +1

    Wowww so delicious dear brother

  • @user-ln5gd9fz3m
    @user-ln5gd9fz3m Před 3 lety

    Top κανάλι για μερακλήδες!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @ARISKONSTANTARAS
    @ARISKONSTANTARAS Před 3 lety +4

    Ο μικρός σα να έχει αδυνατίσει ....
    Φανταστικό επεισόδιο !!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +2

      Και οι δύο ήρθαμε στα ίσα μας, ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @jimpapathanasiou878
    @jimpapathanasiou878 Před 3 lety

    Yassou guys love your BBQ cooking keep the videos coming all the best to and your family keep safe. Where can I buy your bbq system jim the plumber queanbeyan nsw Australia.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Thank you, Jim! You can view are products on our website here: www.amberq.gr/en and you can order via e-mail through our contact forms.

  • @vaggelistsintzouras3623

    Και από τα ντουμάνια τα πολλά μας ανοίξατε την όρεξη παιδιά.......!!! Θα ντουμανιάσει γειτονιά μου το Σαββατοκύριακο θα κάνω και τα χοιρινά και τα αρνίσια. Να είστε καλά σας ευχαριστούμε πολύ!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Και τα δύο είναι τέλεια, καλά να περάσεις. Και καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @iliaspetsas4883
    @iliaspetsas4883 Před 3 lety

    Μπράβο παιδιά τέλεια δουλειά, και είστε 100% αληθινοί. Αυτά τα καρυκεύματα μπορούμε να τα βάλουμε σε μοσχαρίσιο κιμά;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Όχι σε μοσχαρίσιο, έχουμε πολλές συνταγές και για μοσχαρίσιο κιμά, δοκίμασε απ' αυτές. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @c.kiousis3663
    @c.kiousis3663 Před 3 lety

    Καλησπερα από Λάρισα. Συγχαρητήρια για το κανάλι. Βλέπω όμως πως αλεθετε τα μπαχαρικά πολυ νωρίς. Υπάρχει κάποιος λόγος για αυτό? Δεν είναι προτιμοτερο να αλεθουμε το φρέσκο πιπερι όσο πιο τελευταία στιγμή μπορουμε, ώστε να διατηρεί τη ζωντάνια του? Σας ευχαριστω

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Μα αυτό κάνουμε β
      πριν το χρησιμοποιήσουμε, μαζί με όλα τα μπαχαρικά και το αλάτι έτσι έχουμε ένα αρωματικό αλάτι που εισχωρεί εσωτερικά μαζί με τα αρώματα

  • @peterara3234
    @peterara3234 Před 3 lety

    Exelent! C'est magnifique προσεχώς όμως. Να βρεθεί καλό αρνάκι. Το Σάββατο μπιφτέκια. Γεια σου σειρα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Αρνάκια σειρά έχει μπόλικα όλο και κάτι θα βρεις.. καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @dimitrisvars9867
    @dimitrisvars9867 Před 3 lety

    😍😍😍😍😍

  • @xrusovalanthsdia8001
    @xrusovalanthsdia8001 Před 3 lety +3

    Πρώτα κάνουμε like και μετά βλέπουμε το βίντεο! Γιατί ξέρουμε οτι θα μας τρέξουν τα σάλια πάλι... ( Ακόμα περιμένω τα φιλετακια προβατινας!)

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +2

      Να είσαι καλά, πιο μετά, τώρα είναι τα χοιρινά στα καλύτερά τους. Τα πρόβατα άνοιξη καλοκαίρι

  • @user-ow1yy4oi4d
    @user-ow1yy4oi4d Před 3 lety

    Κύριοι μερακλήδες του είδους είσαστε πάντως οι καπνοί οι μυρωδιές εδώ έφτασαν ωραία ψητά και είμαι φαν του κιμά όνειρο το αποτέλεσμα μπράβο σας για πολλοστή φορά

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Και σε μένα(Γιώργος) αρέσουν πολύ οι κιμάδες, σ ευχαριστούμε πολύ, είναι καταπληκτική η συνταγή, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @oldschool44
    @oldschool44 Před 3 lety +4

    Πάρτε καμία ανάσα ρε μάγκες χαχαχαχα
    Ωραίοι !!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +3

      ΧΑ ΧΑ δεν έχει ανάσες ψητό και άγιος ο θεός . Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @dimitriosdisikos3109
    @dimitriosdisikos3109 Před 3 lety

    Πως τα τρώτε αυτά τα μπιφτέκια ρε παιδιά πλάκα κάνω μπράβο σας και το κρασάκι το κόκκινο είναι όλα τα λευτα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      ΧΑ ΧΑ τα τρώμε τα τρώμε, σαν τα μπιφτέκια δεν έχει, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @gregmilid4344
    @gregmilid4344 Před 3 lety

    Γιατί πολλοί δεν κόβουν αρνίσιο κιμά?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Δεν το ξέρω αυτό, δεν υπάρχει λόγος

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo Před 3 lety +1

    πωωωωωωωωωωωωωωωωωω τετια θελουμεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε

  • @donbon9422
    @donbon9422 Před 3 lety

    πο ποο μμμ ποποοοο

  • @user-zp2nu6ow7d
    @user-zp2nu6ow7d Před 3 lety +2

    Ρε παιδιά και κάνα μπιφτέκι γεμιστό έπρεπε να κάνετε

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Ναι σωστά, είχαμε κάνει πολύ παλιά, το σημείωσα. Θα κάνουμε ένα ...

  • @dimitrispol4253
    @dimitrispol4253 Před 3 lety +1

    Κορυφαίο ψήσιμο....δεν έμεινε τίποτα για τους μικρούς φίλους που έχουν αδυναμία στα μπιφτέκια 😅

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Πάντα τους κρατάμε την μερίδα τους. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @gianniskoul8174
    @gianniskoul8174 Před 3 lety

    Νομίζω ότι τα μπιφτέκια αριστερά είναι πιο νόστιμα. Οχι ότι δεν θα καταβρόχθιζα και τα άλλα δηλαδή. Ανδρέα, μην πάει χαμένο το λουκάνικο, κρίμα είναι.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      είναι και τα τρία ψησίματα διαφορετικά σε γεύση, αλλάζοντας τον τρόπο ψησίματος αλλάζει και το γευστικό αποτέλεσμα, και τα τρία ήταν υπέροχα αλλά διαφορετικά. καλά ψησίματα με την παρέα σου