#99「イタリア×フィアーノ」のワインをテイスティング

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  • čas přidán 29. 05. 2024
  • プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本(月、木)更新しております。
    【本日のワイン】
    マストロベラルディーノ
    フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ
    【テクニカルデータ】
    産地:イタリア/カンパーニア
    ブドウ品種:フィアーノ
    発酵:ステンレスタンク
    熟成:1ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリース
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    BWT テイスティングワイン募集中!
    皆様、いつもBlind Wine Tastingチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
    視聴者の皆様から、かねてよりご要望をいただいておりました、
    テイスティングアイテムのお申込みを開始することとなりました。
    ご自身がこれまで保管されていた秘蔵のワインや
    是非テイスター達に試飲してほしいワインなどがございましたら、お申込みをお待ちしております。
    下記の内容をメールに記載の上、送付先メールアドレス:info@vnts.shopまでご連絡ください。
    件名:BWT テイスティングワイン申込
    ・お住まいの都道府県
    ・お名前、またはニックネーム
    ・お送りいただく予定のワイン名
    ・生産国
    ・品種
    ・価格
    ・ヴィンテージ
    ・ワインの購入元のURL(可能であれば)
    ・メッセージ
    皆様からのご応募を是非お待ちしております!
    ※ワインの発送に関しましては、正式にご依頼させていただく際に、別途事務局より、お届け先などの詳細をご連絡致します。
    ※ワインは無償での提供となります事、予めご了承ください。
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    運営元:ヴィノテラス ワインスクール
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    【ソムリエ佐々木健太 プロフィール】
    株式会社WINETRAIL 代表取締役社長
    J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス / ワインスクール講師
    第9回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリスト
    南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山「L’AS」のソムリエを経て独立。テイスティング方法「佐々木メソッド」が話題となり、ワインスクール講師として日本最大の生徒数を誇る。自宅に届くワインスクール「ホームワイン」を手掛ける。
    ◆ホームワイン:homewine.jp/
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    【大倉野 泰造】
    職業:TVマン
    日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
    2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
    Facebook: / taizo.ohkurano
    instagram: / taizo_japan
    X:x.com/tazy1007?t=V0fsC0yr2Wh7...
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    【片山 正樹】
    職業:建築家
    第2回、第3回ヴィノカップ連覇達成
    第7回ブラインドテイスティングコンテスト優勝
    常に冷静沈着論理的な分析でじっくりとワインの正体に迫る
    Facebook: / masaki.katayam
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    【鈴木 明人】
    職業:薬剤師
    第3回ヴィノカップ準優勝
    「WINE ブラインドテイスティングの教科書」著者
    Instagram:@akitowine 
    X(旧Twitter):@akitowine
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    #ワイン #ヴィノテラスワインスクール #佐々木健太 #ソムリエ #ワインスクール #ヴィノテラス #ブラインドテイスティング #BWT #大倉野泰造
  • Zábava

Komentáře • 8

  • @ks-rc1jx
    @ks-rc1jx Před 2 měsíci +9

    最後、泰造さんが片山さんに質問し、片山さんが明確にお答えになっている場面、見応えがありました。
    今日も楽しめました、ありがとうございます🌟

  • @user-rd1nk4if4i
    @user-rd1nk4if4i Před 2 měsíci +5

    今回はかなり難易度の高いイタリアのフィアーノでしたが、流石はヴィノテラスブラインドテイスティング講師陣!セカンドアンサーでは全員イタリアに辿り着き、片山さんはほぼ正解とは!
    私はフィアーノのワインは
    1回しか飲んだことがないし味わいも覚えていませんが、皆さんのアフタートークを聴いて、やはりしっかりと意識して味わう事が大切だと感じました。

  • @ti3013
    @ti3013 Před 2 měsíci +4

    片山さんすごい!
    最近投稿お休みなくてありがたいです✨

  • @user-cl1pq8kh3e
    @user-cl1pq8kh3e Před 2 měsíci +6

    先週偶然この生産者のフィアーノのラディチとラベルに書いてあるのを飲みました。印象に残ってるのは澱の香りが凄いという以外わかりやすい特徴なかった記憶です!ブラインドで当てるなんてやっぱり凄いです!

  • @user-el7zl2mp1x
    @user-el7zl2mp1x Před 2 měsíci +1

    火曜日昼頃渋谷でお見かけしました。

  • @ssumi3580
    @ssumi3580 Před 2 měsíci +3

    フィアーノが2回目で出てくるのすごいですね!!個人的にはフィアーノはなんかポカリみたいな味だなーという感想でした。当てれる気がしないです。

  • @junjun2807
    @junjun2807 Před 2 měsíci +2

    いつも楽しく見させて頂いています、今回もフィアーノすごいですね。先日イタリアフェアでファランギーナ@2000(同じカンパーニア)を購入して呑みましたが、同じような感じですか?

  • @user-nt9su7fx8b
    @user-nt9su7fx8b Před měsícem

    よくイタリアってわかるよなぁ
    やっぱり塩味がヒントなんですかね