#54「スペイン×チャレッロ」のスパークリングワインをテイスティング
Vložit
- čas přidán 3. 12. 2023
- プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本（月、木）更新しております。
【本日のワイン】
サバテ イ コカ レセルバ ファミリア ブルット ナトゥレ
テクニカルデータ
産地:スペイン ペネデス ブドウ品種:チャレッロ
発酵:瓶詰後50ヶ月以上（瓶内二次発酵）
熟成:一部はフレンチオーク樽で3～4ヶ月
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Blind Wine Tasting 小瓶6本セット発売中！！
当チャンネルで過去紹介されたワインを小瓶にてご自宅までお届けします！
▼詳細はこちらから▼
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BWT テイスティングワイン募集中！
皆様、いつもBlind Wine Tastingチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
視聴者の皆様から、かねてよりご要望をいただいておりました、
テイスティングアイテムのお申込みを開始することとなりました。
ご自身がこれまで保管されていた秘蔵のワインや
是非テイスター達に試飲してほしいワインなどがございましたら、お申込みをお待ちしております。
下記の内容をメールに記載の上、送付先メールアドレス：info@vnts.shopまでご連絡ください。
件名：BWT テイスティングワイン申込
・お住まいの都道府県
・お名前、またはニックネーム
・お送りいただく予定のワイン名
・生産国
・品種
・価格
・ヴィンテージ
・ワインの購入元のURL（可能であれば）
・メッセージ
皆様からのご応募を是非お待ちしております！
※ワインの発送に関しましては、正式にご依頼させていただく際に、別途事務局より、お届け先などの詳細をご連絡致します。
※ワインは無償での提供となります事、予めご了承ください。
▼Googleフォームからのお申込みはこちらから▼
forms.gle/tTBFQvuPeepGwEHj7
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運営元：ヴィノテラス ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先：info@vnts.shop
【ヴィノテラスワインスクール】
ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。
また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。
さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。
気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験に特化した講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えております。
また、ワインのオンラインショップも併設しているのでワインのご購入も是非ご活用ください。
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座特設ページはこちらから▼
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▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策WEB問題集アプリ【VINOLET（ヴィノレット）】はこちらから▼
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▼ワインを楽しく学びたい方はこちらから▼
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▼ワインのご購入はこちらから▼
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【ソムリエ佐々木健太 プロフィール】
J.S.A.認定エクセレンス・ソムリエ
第５回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ優秀賞受賞
第１回ポメリー・ソムリエコンクールファイナリスト
Wine of Portugal Japanese Sommelier of the Year 2019 第３位
第７回・第８回全日本最優秀ソムリエコンクールクォーターファイナリスト
第９回全日本最優秀ソムリエコンクール第５位
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。
帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山レストラン「L’AS」のソムリエを経て、ワイン教育を軸に多数企業のコンサルティング業務に従事。
現役最前線のソムリエとして、テイスティングやサービス実技、全ての範囲をカバーする豊富な知識を武器に、ヴィノテラス ワインスクールでは主にソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座を担当しております。
◆Twitter
kentasasakisomm?s...
◆Instagram
/ kentasasakisomm
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大倉野 泰造
職業：TVマン
日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
Facebook： / taizo.ohkurano
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浦川 哲也
CZcamsチャンネル「ソムリンTV」を主宰
年間3万本のワインをテイスティングし、10点満点で評価している
Facebook： / tetsuya.ulakawa
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片山 正樹
職業：建築家
第2回、第3回ヴィノカップ連覇達成
第7回ブラインドテイスティングコンテスト優勝
常に冷静沈着論理的な分析でじっくりとワインの正体に迫る
Facebook： / masaki.katayam
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テイスターの浦川です。
胸を張れるかというと・・・。
こういう部分点も大切ですよねw
改めてコルピナット飲んでみますw
コルピナットは初めて聞きました。
価格と品質で考えると素晴らしいものであると確信させられる内容でした……
コルビナット初めて知りました！
今度購入してみます🍷
cavaを出すかなぁって思ってたらコルピナットきて流石でした😂👏
スペインワイン推しとしてはシャンパーニュと並ぶ程の評価で嬉しいです☺️
ペネデスの高品質スパークリングコルピナットもチャレッロが酸味が特徴の品種だという事もエキスパート試験で勉強していましたが、実際に飲んだ事が無かったのですぐに飲みたいです！
今回のワインはスペインペネデスの最高品質の瓶内2次発酵タイプのスパークリングワインでしたが、百戦錬磨のテイスターの方々でも全員産地も品種も当てられない程難しかったですね！
全員が高品質なシャルドネのシャンパーニュと評価したコルピナット！是非とも飲まなければ！
お蔵入りを救った浦川さん素晴らしかったです😊
テイスターの浦川です。ギリギリでしたが^^;