МАРИНОВАННЫЙ ПРЯНЫЙ ТОЛСТОЛОБ- проверенный рецепт!!
Vložit
- čas přidán 28. 12. 2021
- Рецепт приготовления довольно простой , провереный не один раз!Рыба действительно получается малосольной,нежной и очень ароматная!
Весь процесс маринования длится 2 суток и уже можно кушать такую рыбу.
Продукты для приготовления:
-1кг нарезаной рыбы (желательно без костей)
-2ст.лож сахара(без горки)
-3ст.лож. соли(без горки)
для маринада
-0.5литра воды
-8-10лавровых листиков
-1ст.лож перца горошком
-2ст.лож кориандра
Первые сутки рыба маринуется толь с солью и сахаром,а маринад настаиватся.
Вторые сутки -заливаем настоявшимся маринадом и оставляем ещё на одни сутки
Через 2 суток маринад сливаем и добавляем:
-150мл.яблочног 6%уксуса выдерживаем 15-20 минут не больше!
Уксус сливам и заливаем 150 мл.растительног масла.
Рекомендую посмотреть :
-как вкусно поджарить щуку • Щука без костей! Если ...
-как вкусно приготовить стейки зубатки • Как вкусно приготовить...
-запеченая сельдь в духовке • ЗАПЕЧЕНАЯ СЕЛЬДЬ в дух...
-замаринуйте так рыбу и результат вас удивит • ЗАМАРИНУЙТЕ ТАК РЫБУ и...
-запеченый хек на луковой подушке • ХЕК и МИНТАЙ не жарю!!...
-рыбная консерва в масле • РЫБНАЯ КОНСЕРВА в масл...
-жареный хек в кляре • Идеальный кляр для рыб...
-малосольный карп сухим посолом • МАЛОСОЛЬНЫЙ КАРП сухим...
-маринованый пряный толстолоб • МАРИНОВАННЫЙ ПРЯНЫЙ ТО...
-хек в сливочном соусе • Пальчики оближешь от ...
-рыбные рулетики запеченые • РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ из САЛ...
-караси на гриле • Караси не жарю!!! Прос...
-рыбные стейки в духовке • РЫБНЫЕ СТЕЙКИ в духовк...
-шашлык из рыбы с лавашом • Такой ШАШЛЫК из РЫБЫ в...
-малосольный толстолоб • МАЛОСОЛЬНЫЙ ТОЛСТОЛОБ-...
-зареченая скумбрия • ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ в э...
-рыба на сковороде в пергаменте • РЫБА на СКОВОРОДЕ в ПЕ...
-
#викторияvitae #викторияv #рецепт #рыба #толстолоб #толстолобик #селедкаизтолстолоба#малосольнаярыба#засолкарыбы #селедкаизречнойрыбы# - Jak na to + styl
Здравствуйте! Какой аппетитный толстолоб! Аж слюнки потекли! С Наступающим Вас!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, давно искали подобную вкуснотень❤👍
Оочень рада,что вам понравилось 🤗🤗!! Хорошего вам вечера и отличного настроения от души!!
Привет Вика! Очень интересно! Спасибо за рецепт! С Новым годом! Всего самого лучшего, пусть сбываются мечты!
Спасибо большое 💜
Викочка, привет. Спасибо большое за великолепный рецепт 👌👍
С наступающим новым годом дорогая, удачи, благополучия, здоровья и всего самого наилучшего ! 🎄⛄🎁🎄⛄🎄⛄🎄💝
Спасибо большое дорогая Людочка и тебя от души поздравляю с наступающими праздниками, крепкого здоровья, любви, хорошего настроения на каждый день в году 🎄🎁🍾🥂🥂🎊🎉💝
Здравствуйте Спасибо за труд👍
На здоровье!!!И Вам спасибо за отзыв!!! Хорошего вам вечера и отличного настроения от души!!
Действительно получилось очень вкусно,супер,теперь солить буду только так
Оочень рада,что рецепт пришелся по душе 🤔🤗 действительно, сколько лет подряд готовлю именно так, а не иначе... это вкусно 😘😘😘
Я как то мариновал тоже толстолобика, и она по вкусу оказалась не хуже масляной рыбы, даже лучше. На новогодний стол 2 кг толстолобика прирас буду запекать
Реклама в начале клас,Жигули барное,это мое блюда,с новым Викуля,счастья тебе и дегустатору🤚
Какой замечательный рецепт,👍спасибо возьмём на заметку,очень нужный рецепт!👍👏🌞🌲
Спасибо большое вам!!
Очень хороший рецепт, спасибо!! Позавчера приготовила по нему рыбку, очень вкусно получилось, рыба в меру соленая, нежная, можно ее просто так кушать без гарнира даже. Я сначала подумала, что не обязательно яблочный уксус , но попробовав с обычным , могу отметить, в этом рецепте яблочный уксус действительно приятнее звучит, вообщем рецепт хороший, рабочий, спасибо)))
Благодарю за рецепт С Наступающим Новым Годом счастья здоровья мира добра Вам
Спасибо большое вам и вас с наступающими праздниками, крепкого здоровья, благополучия и процветания!!!🎄🍾🥂🎊🎉💝
Толстолобик частый гость на моём столе. Ваш рецептик обязательно пригодится спасибо♥️♥️♥️♥️♥️
И вам спасибо большое за отзыв!!
Привет Викулечка , селёдка из толстолоба - это очень интересный рецепт , рыбу обожаю , жаль , что не успею к Новому году посолить. Викуля с наступающим тебя праздником , желаю здоровья , счастья , любви и процветания💋❤❤❤🍾🥂🎉🎉🎉💃💃💃👍
Спасибо большое Викуличка и тебя с наступившими праздниками, крепкого здоровья тебе и твоей семье, пускай сбываются все ваши мечты!!🎄🎁🍾🥂🎊🎊🎉💝
Рецепт цікавий!👍 Маю жереха, спробую замаринувати за таким рецептом!😋
Сьогодні спробував цей ШЕДЕВР ! 😋
Какой замечательный рецепт 👍, как всегда возьму на заметку👍 С новым годом, желаю тебе здоровья, счастья успехов в новом году 🌹🌹❤️
Спасибо большое!!
Вика с наступающим Новым Годом здоровья тебе и всей твоей семье я тебе желаю открыть свой ресторан ты большая умничка .
Спасибо большое вам за поддержку и пожелания 🤗😘😘и вас от всей души поздравляю с наступающими праздниками, крепкого здоровья Вам и пускай сбываются самые заветные желания 🎄🎁🍾🥂🎊🎉🎉💝💝💝
Немного повозиться ,зато потом получим вкуснятину!Спасибо ,Вика,твои рецепты всегда интересны и полезны!Видно,что ты их сама используешь и не первый раз...А это важно!
Спасибо огромное Марина ,да,вы правы если не уверена ...я никогда не буду публиковать..
Виктория рыбка просто прелесть пальчики оближешь 😋 С Наступающим 🎄
Спасибо большое Алина и тебя с наступающими праздниками, крепкого здоровья, благополучия, любви и процветания 🎄🎁🍾🥂🎊🎊🎉💝💙💜❤️❤️
Я не знаю что написать , 👍👍👍 , кажысь уже писал , рыбная королева 😀 , спасибо за рецепт !!!!!!!
Спасибо большое за королевну 🤗😂😂😘😘😘 очень любим рыбу, поэтому часто ее готовлю и постоянно эксперементирую ..
С наступающими вас праздниками крепкого здоровья, благополучия и процветания в Новом году!!🎄🍾🥂🎊🎉💝💝
Нарешті вас знайшла, в минулому році робила а не записала. Дякую, самий смачний рецепт. Рецепт уже в зошиті❤
Дякую за відгук та добрі слова!!! Гарного вам вихідного 🖐️😘💙💛
Very special cooking and delicious 👏👍🥂
🎄🎁🍾🥂🎊🎉💝
Привет, Виктория! Толстолобик классный, крупный. Маринад понравился . Ух, какая вкуснятина😋👍 Спасибо за совет с уксусом. С Наступающим! Здоровья, благополучия твоей семье🎄
Спасибо большое вам Мариночка!!И вас с наступающими праздниками крепкого здоровья вам и вашей семье, процветания и пускай сбываются все мечты 🎄🎁🍾🥂🎊🎉💝💝
ellerinize sağlık süper paylaşım olmuş 👍🙏
С наступающим новым годом ! Удачи и благополучия !
Спасибо большое Николай и тебе крепкого здоровья, удачи и процветания в Новом году 🎁🎄🍾🥂🎊🎊🎉💝💝
Мариновала толстолоб по вашему рецепту, это что то. Уже мариную второй раз. Это очень вкусно. Спасибо огромное, лайк конечно.
Спасибо за отзыв!!!🖐️🌹🌹🌹
So yummy
Привет Виктория!!! Поздравляю тебя с новым годом, счастья, здоровья и всего самого наилучшего тебе дорогая. Пусть сбудутся все твои мечты в наступающем году. 🎄🎄🎄
Спасибо большое вам Вероника и вас от души с Новым годом, крепкого здоровья вам и вашей семье, благополучия, процветания и море позитива 🎄🎁🍾🎉🎊🎁🎄
❤❤❤
Очень хорошo.
Спасибо вам Карл 🎄🎁🍾🎄
Не готовил, послушал
Вікторію ✌
Хочу такую рыбку, чтобы не « жрать рыбу».
А наслажаться едой из рыбки 👍
Увиденным и услышанным полность удовлетворен💓
Осталось за малым ,
все повторить ииииииии!
Дивчинка Виктория ✌
Будьте достойны своего имени!
Спасибо❤
🍒🍓🌹
Спасибо!!!
Повторяйте смело и я понимаю о чём вы....действительно, этот рецепт удовлетворит ваши ожидания, это то ,что вы должны попробовать... уверенна!!!!
Обожаю рыбу!!!🖐️😘
С наступающим Новым годом
Спасибо большое и вас от души с наступающими праздниками, пускай сбываются мечты!!🎉🎊🥂🍾🎄🎁💙💜❤️💚
Привет Вика ! Я на вкуснятинку 👍👍👀👀
Спасибо большое ❤️❤️❤️
بتوفيق والنجاح 👍🌹
Такой вкусный рецептик,аппетитно👍
Будем рады и вам и вашей дружбе,заходите на новый рецепт,😉🤝
👍👍👍
🖐️😘😘
Жир очень и нужен, там вкуснота, а рецепт супер❤
Спасибо!!🖐️ действительно по этому рецепту рыба оочень вкусная!!!При возможности, готовьте смело, будет всё ок 🤔😋😋😋
Пускай прекрасным будет настроение,
Ведь это очень много в жизни значит,
Кто радостно настроен, без сомненья,
быстрее добивается удачи!
Ведь те, кто любят жизнь и улыбаются,
весь мир теплом душевным согревают,
пусть люди на улыбку откликаются,
И искренней любовью отвечают!!!
Всех с наступающим новым годом!!!
Здоровья,мира, благополучия!!!🌟🌟🌟🌟🌟🎅🎅🎅🎅🎅😄😄😄😄😄
Спасибо!🎁🎄🍾🎊🎉🎉
Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun inşallah canım 👍🏻👈🎁🙏👈
Здравствуйте, Вика,у нас в Ростовской области такая рыба называется "хе".Я тоже люблю не рафинированное масло.Обалденно вкусно!Ставлю вам пальчик вверх за замечательный рецепт,впрочем как и всегда.😁👍Вика,поздравляю вас и вашу семью с наступающим Новым годом, желаю счастья и семейного благополучия!🥂🍾🎄🎊🎉❄🎅
Спасибо большое вам!!!И вас поздравляю с наступающими праздниками, крепкого здоровья, благополучия, удачи и процветания от души 🎄🎁🍾🥂🎊🎉💝💝
у вас в Ростовской области рыбу ХЕ делают совсем по-другому !!!!
Это не я "ХЕ"🤝
Bom dia.
👍👍👍👍🤣💚🇧🇷💛
Добрый день Виктория!!!
Ммм какая ароматная получилась рыбка 😋с лучком да с картошечкой объедение 👌
Не долгий процесс приготовления,, итог шикарный толстолоб выглядит потрясно!!!
Викулечка с Наступающим новым годом тебя и твоих родных,,🤗🤗🤗
Пусть всё задуманное исполнится,, конечно крепкого здоровья 👌
И всего самого наилучшего 🤗🥰🥰🥰💋💋💋🎉🎉🎉
Спасибо большое Наташа 🤗и тебя с наступающими праздниками, крепкого здоровья тебе и твоей семье, пускай каждый день в году приносит только одну радость и счастье 🎄🎁🍾🥂🎊🎉💝💝
А сколько такая Селедь будет храниться в холодильнике ?
Имейте ввиду, рыба нужна более 3 кг (750 руб). В отход идет половина, остальное маринуем, это если кто про экономику задумается....
Скажите, а нитритную соль можно добавлять ? Она вроде улучшает вкусовые качества и дольше хранится блюдо ?
Нитритную соль добавляют в основном к мясу...
.Дело в том, что йод(например когда используется йодированная соль)обжигает кожу и мякоть рыбы, повышая температуру тушки. Рекомендуется отдать предпочтение соли крупного помола, так как мелкая соль (в том числе нитритная) не может глубоко проникнуть в мякоть, а значит - привести ее к нужной степени обезвоживания....
А в этом рецепте я не сомниваюсь,так как готовила именно так много раз!!
Хранится неделю точно в холодильнике,но главное без лука, его добавляю непосредственно перед едой.Дольше не хранилась она у нас, так как оочень быстро съедается 🤔
Доброго дня! Підскажіть,будь ласка, попередньо заморожувать потрібно?
Доброго дня Вам 💛💙🖐️!!!
Взагалі рекомендується заморожувати, для того, щоб вберегти себе провсяк випадок від гельмінтів (личинок), які можуть там бути, а можуть і не бути....
Із свого досвіду можу сказати, що практично завжди стараюсь готувати із риби, яку попередньо заморожувала, але, коли попадалась риба з водойми із "проточною", а не "стоячою" водою....то, кілька разів готувала із свіжої риби...🤔🤔
Очень понравился рецепт, но все же, если нет яблочного, то сколько 9 процентного уксуса?
1ст.лож 9%уксуса это 2 ст.лож яблочного 5-6%
@@vitae9202 спасибо за ответ!
Merhaba canım benim çok güzel oldu elerine emeğine yüreğine sağlık afiyet olsun canım beni destekleyin👍
Можно делать из карпа?
Конечно можно!!
.,Happy new year
.come today, whether tomorrow,
or the day after tomorrow, I always support, to go forward and succeed, Aamiin..
For me, the job as an editor is the coolest ,
this can express my creativity
and innovation as a content creator ..
, The video is really interesting to watch,
or watch,
When watching it's really interesting to go back
to watching another video,
There are times when editing really takes extra work,
Until it produces a really good video,
hopefully it will be better in the future,
I'm sure of that,
because of all that is done to make the video really,
The results are satisfying for me to watch,
Thank you my virtual friend for producing a very beautiful video,
Hopefully my videos can be as beautiful
as you are doing,
and my videos can be interesting to watch too,
That is all and thank you
Зачем такой балык так мелке резать можно целиком засолить
Кому как 🤔..))
Гельминтозы? Не, не слышали! А рыба для такого рецепта по медицинским нормам должна быть пару месяцев проморожена! ( при -18 - если домашн морозильник)
А что вам мешает ее заморозить???
Я всегда использу для таких целей только рыбу после заморозки и говорю об этом 🤔🤔😃😃😃
И если на то пошло....🤔то заморозка не пару месяцев, а 10 дней вполне достаточно и -10град хватит, почитайте сначала!!!!