EAR from the head of a silver carp. Highly recommend:)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 12. 2018
  • Silver carp ear! We put our head in the pan :))) p.s. I apologize!!! :)
    Awesome EAR from the head of a bighead! PLEASE ALWAYS PREPARE ON THE CHANNEL :) PLEASE if you liked the video: put LIKE - and I will give you a wonderful ear as a gift :)

Komentáře • 366

  • @user-xn8mx9eo1g
    @user-xn8mx9eo1g Před 4 lety +5

    Вы умница прекрасная уха.

  • @myfavoritefish827
    @myfavoritefish827 Před 4 lety +10

    Спасибо, что все аккуратно, чисто и вкусно))

  • @user-ry8lj8lk2z
    @user-ry8lj8lk2z Před 4 lety +6

    Просто и с вкусом! Спасибо..

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +1

      Спасибо огромное за просмотр! Уха очень вкусная была :)

  • @user-st7qp5nd1x
    @user-st7qp5nd1x Před rokem +3

    Мне очень понравилась ваша технология приготовления и состав продуктов в ухе. Теперь готовлю только так и никак. Благодарю 💯👍❤️

  • @user-oj1oh9vd3k
    @user-oj1oh9vd3k Před 3 lety +4

    Замечательно. Завтра буду готовить по вашему рецепту. Спасибо. Очень люблю ушицу

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety +1

      Татьяна спасибо Вам за просмотр! Желаю удачи и приятного 😉

  • @user-uk3xd8dk3o
    @user-uk3xd8dk3o Před 4 lety +19

    Хоть мне и 14 лет, но я попробывал сварить уху из пойманного толстолобика и не зря! Я готовить не умею, рецепт не сложный, я должен сказать что получилось невероятно вкусно, моя мама много раз варила уху, но это самая вкусная которую я ел.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +6

      Очень здорово! Мама явно гордиться таким сыном как ТЫ !!! Сам словил и приготовил это круто 😉

    • @user-ze7pu4pl2v
      @user-ze7pu4pl2v Před 4 lety +3

      Приготовленное своими руками всегда вкуснее. МОЛОДЕЦ !!! Так держать

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety

      @@user-ze7pu4pl2v Спасибо огромное! Лайк не забыли поставить? :)

    • @user-ze7pu4pl2v
      @user-ze7pu4pl2v Před 4 lety +6

      @@OscarUkraine Если б можно нажать на лайк больше, то бы сделал. Тут говорят про костёр. Возьми берёзовую палочку с большой палец (сухую, без коры) и подожги на конфорке. Как чуть обуглется, в уху её.Запах и привкус дыма обеспечен.А на счёт,правильная уха или нет, не обращай внимания. В каждом регионе по своему готовят.Мы же не говорим этим знатокам, что они, по нашему мнению, не правильных жён себе выбрали... Удачи тебе и СЧАСТЬЯ твоей семье.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +4

      @@user-ze7pu4pl2v 100% согласен!!! Спасибо огромное! Удачи и счастья!

  • @user-gb5bn4ud7j
    @user-gb5bn4ud7j Před 3 lety +4

    Какой мужчина молодец..Все аккуратно все понятно без лишних слов.👍👍👍

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety

      Спасибо! Очень приятно 😉

  • @user-gc4fk7vn3s
    @user-gc4fk7vn3s Před 5 lety +5

    Умничка. мне понравилось все.

  • @user-ic1nh8bk5c
    @user-ic1nh8bk5c Před 4 lety +17

    Четкий обзор от а,до я. Без музыки без лишней суеты 👍👍👍

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +4

      Спасибо большое 😉

    • @np8278
      @np8278 Před 2 lety

      музыка как раз была....на фоне и в тему.

    • @user-vg6nf6ps2e
      @user-vg6nf6ps2e Před 8 měsíci +1

      И без салфеточки и вазочки на столе рядом с продуктами в процессе готовки!!!

  • @innabelinska951
    @innabelinska951 Před 2 lety +4

    Благодарю, очень вкусно!

  • @user-sp1ey5et1l
    @user-sp1ey5et1l Před měsícem

    Аж слюньки потекли 🤤🤤🤤
    Завтра начну готовить! 😊

  • @user-by6yd9fu2h
    @user-by6yd9fu2h Před rokem +3

    Какое приятное видео! Спасибо! Варю сейчас по Вашему рецепту) уверена, будет вкусно)))

  • @user-sv8ef4gv3u
    @user-sv8ef4gv3u Před 3 lety +10

    Классный видос, готовлю только по этому рецепту. Мужчина все подробно со всеми нюансами доступно объясняет.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety +1

      Григорий, премного благодарен за коментарий! Удачи и счастья Вам на жизненном пути 😉

  • @tony_moly
    @tony_moly Před 4 lety +4

    Красота!!! 👍

  • @saidanasirova3609
    @saidanasirova3609 Před 3 lety +9

    Спасибо за рецепт,я готовила как вы сказали, очень очень вкусно получилось 👍👍

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety +3

      Спасибо огромное за Ваш отзыв! Очень и очень приятно! Здоровья Вам и добра вашей семье!

  • @sultanyandiev5696
    @sultanyandiev5696 Před 3 lety +4

    Все просто без суеты. Спасибо за видео.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety

      Спасибо огромное! Очень приятно! Желаю Вам отличного настроения и крепчайшего здоровья!

  • @sabinaveliyeva8225
    @sabinaveliyeva8225 Před 5 lety +33

    Лайк МУЖЧИНЕ,который любит вкусно готовить!

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety

      Очень приятно и огромное спасибо! С Наступающим 2020 Годом! Всего самого доброго, мира и любви Вам и вашей семье 😉

    • @sabinaveliyeva8225
      @sabinaveliyeva8225 Před 4 lety +1

      И Вас с Наступающим Новым Годом!Мира и Добра Вашему Дому и всех благ!🎄🎁♥!

    • @jedithinker29
      @jedithinker29 Před 4 lety

      Какой это мужчина?, это мужчинка, маменькин сынок неужели не видно?)

    • @user-kl9rh8xi4b
      @user-kl9rh8xi4b Před rokem

      ​@@jedithinker29 ,а чей он должен быть сынок?! Кусачая ты порода!!! Ты чья сама будешь?!!

  • @user-bz8ro8wr4p
    @user-bz8ro8wr4p Před rokem +1

    Спасибо, самая вкусная уха.

  • @user-sy9bq5tv1m
    @user-sy9bq5tv1m Před 2 lety

    Спасибо, лучшее видео по этой теме!

  • @user-mm1do9mb8l
    @user-mm1do9mb8l Před 2 lety +3

    Как удачно я к вам зашла,муж купил такого большого толстолоба. Варю ушицу по вашему. Спасибо,смакота!!!!!

  • @nadiaaga6201
    @nadiaaga6201 Před 4 lety +2

    Спасибо.
    Обязательно приготовлю.
    Очень понравилось как вы объясняете. Подписываюсь.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety

      Спасибо большое! Уверен что УХА у Вас получиться самая ароматная и вкусная! Удачи Вам и отличного предпраздничного настроения!

  • @user-wy3fq7yh4b
    @user-wy3fq7yh4b Před 3 lety +3

    Умник Вы!с толком все и верно.Особое спасибо за аккуратность .

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety +3

      Татьяна спасибо огромное😉

    • @user-ui3dp9hn1r
      @user-ui3dp9hn1r Před 2 lety

      Вы любитель вкусно , и бесплатно поесть

  • @klim_q5269
    @klim_q5269 Před rokem +1

    Спасибо, очень вкусно 🙂👍

  • @user-cq9kx3tq5q
    @user-cq9kx3tq5q Před 4 lety +134

    В голове очень много костей.Когда ешь ,можно и подавиться.Лучше отварить голову,процедить на дуршлаг отвар,а на бульоне сварить уху. А мясо аккуратно перебрать от косточек и бросить в уху.Я так постоянно делаю...

    • @user-jp3ep5zl1c
      @user-jp3ep5zl1c Před 3 lety +5

      Прям царская уха у вас)

    • @hGalas
      @hGalas Před 3 lety +13

      Тоже так делаю, чтобы с костями не париться во время еды. Плюс ко всему детям такая уха больше нравиться чем с костями))

    • @vbrt1118
      @vbrt1118 Před 3 lety +8

      Абсолютно с вами согласна.@@hGalas

    • @user-zp4qy9fi8h
      @user-zp4qy9fi8h Před 2 lety +8

      Вхорошей голове нет мелких костей. Обожаю голову толстолоба.

    • @rigging15
      @rigging15 Před 2 lety +4

      а ты не покупай головы меньше чем 2кг весом . то маленькие кости у мальков ,а у взрослой рыбы кости больше твоих

  • @user-yn3rm1hi3s
    @user-yn3rm1hi3s Před 3 lety +4

    Спасибо за рецепт благодарю

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety +1

      Все для Вас дорогой мой зритель 🙋😉

  • @user-mm7sm7yr1t
    @user-mm7sm7yr1t Před 4 měsíci

    Спасибо большое за прекрасную подачу , очень круто 👍👍👍

  • @user-dl5ps4qm6g
    @user-dl5ps4qm6g Před 2 měsíci

    Привет всем! Точно не скажу, но наверно уже 150 раз готовлю уху по этому рецепту и наверно до конца жизни буду так готовить. Спасибо автору, всех благ и творческих успехов! 🎉

  • @kapronkilla2792
    @kapronkilla2792 Před 2 lety +4

    Понятно всё по полочкам прям рассказал! Картошку надо было в холодной воде довести до кипения а потом вкинуть!))
    Спасибо за рецепт!

  • @UralochkaNaKuchne
    @UralochkaNaKuchne Před rokem +4

    Я из набора для ухи готовлю (радужная форель), а в конце взбитое яйцо добавляю!!!!Вкуснятина получается!!!!👍

  • @user-mc8fu7ys9q
    @user-mc8fu7ys9q Před 3 lety +2

    Спасибо,уха бомба

  • @user-ne5kg7rv7l
    @user-ne5kg7rv7l Před 6 měsíci +1

    Вчера варил уху из головы толстолоба. Лук резал мелко, морковь на тёрке, пять картошин, чеснок мелко. И ничего не вынимал. 40 минут. Получилось просто бомба.

  • @Zarybalku
    @Zarybalku Před 5 lety +8

    Всегда делаю уху с его головы, спасибо за видео, пальчики оближешь от такой ухи! Спасибо вам за все! Лайк и подписка! Дружим?

    • @user-wt7kq7vs3j
      @user-wt7kq7vs3j Před 3 lety

      Мой, муж, рыбак-любитель. И часто я тоже готовлю уху с головы толстолобика..,почти также. Но он почему то, просит, чтобы, в конце варки бросала связанный пучок сталей укропа и обязательно вливала в уху рюмочку, 50 мл. водки. Настоять немножко и СМАЧНОГО!

  • @user-vc9ll9tt2c
    @user-vc9ll9tt2c Před rokem +3

    Спасибо. Не знала что можно добавлять в уху болгарский перец и чеснок..

  • @eugeneshyyan452
    @eugeneshyyan452 Před 4 lety +2

    Сьогодні приготував за вашим рецептом втретє та нарешті поставив вподобайку. Смачний рецепт. Смачне відео +++ Дякую

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety

      Гарно подякував Вам! Мені дуже приємно чути щирі коменти 😉✊ Дуже дякую за 🖒

  • @user-gh7jh9ev1d
    @user-gh7jh9ev1d Před 5 lety +27

    Какая прелесть,приятно смотреть за всем процессом.С такой любовью готовит ,наверно уха получилась волшебно вкусной,🤗

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 5 lety +3

      Уха действительно получилась очень и очень вкусной и ароматной :)

  • @dreamstok
    @dreamstok Před 4 lety +3

    спасибо за совет

  • @Elenlitl07467
    @Elenlitl07467 Před rokem +1

    А, я как раз закупилась, толстолобиком. Буду варить уху из голов. А остольное пожарю. Долгое время была на сыроеденье и после на веганстве. Похудела на 45 кг. Теперь хорошо приготовлю, рыбку и наконец то поем с удовольствием.

  • @user-fs1qf5rt6i
    @user-fs1qf5rt6i Před 7 měsíci +1

    Уху очень люблю, масло никогда не добавляла, но до попробовать😊

  • @user-uf2vr7kf9g
    @user-uf2vr7kf9g Před 4 lety +21

    А мне понравился мужчина:спокойный,приятный и готовит с удовольствием...А больше всего ,как он обращается к нам,зрителям:"Друзья мои..."Тут как-то сама уха уходит на второй план...и неважно,уха это или суп...

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +1

      От спокойного мужчины огромный Вам привет и благодарность за такой комент 😉

    • @user-fl5ls8mm5s
      @user-fl5ls8mm5s Před 2 lety +3

      Молодец мужчина, приятно смотреть!.

    • @repetitor_mag5247
      @repetitor_mag5247 Před rokem

      😁👍

  • @user-bq8fo7ke6w
    @user-bq8fo7ke6w Před 2 měsíci

    Спасибо 🎉😊

  • @user-jp4xk9ol1f
    @user-jp4xk9ol1f Před 2 lety +5

    Молодец.Наверно очень вкусно Я люблю добавить пшена

  • @user-uu2eu5li3j
    @user-uu2eu5li3j Před 11 měsíci +2

    Уха супер,я тоже готовлю так и добавляю маслица,обизательно.

  • @ali_natrend6993
    @ali_natrend6993 Před 2 lety +1

    спасибо! у меня получилось!!! очень вкусно.!!

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 2 lety

      Большое спасибо за комент! Хай щастить Вам 😉🙋

  • @user-bz8ro8wr4p
    @user-bz8ro8wr4p Před 6 měsíci +1

    А иожно в марле варить голову я варила неплохо не напрягает особо. На 8 десятке, научилась готовить замечательную уху, не перестаю вас благодприть, из любой рыбы-шедевр❤.

  • @user-ud8zn1kx1v
    @user-ud8zn1kx1v Před 3 lety

    У меня тоже очень вкусно получилась

  • @xiaomi4279
    @xiaomi4279 Před rokem

    🎉спасибо за рецепт.сегодня будем варить улицу.

  • @user-rj8v
    @user-rj8v Před 2 lety +9

    Ставлю лайк за аккуратность в приготовлении. Просто приятно смотреть.
    В морозилке три головы толстолоба лежит. Буду готовить по вашему рецепту. Вымою и поставлю вымачиваться на ноч в холодную воду.
    Большое спасибо.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 2 lety

      Очень приятно! Спасибо! Удачи Вам и приятного!

  • @user-bz8ro8wr4p
    @user-bz8ro8wr4p Před 6 měsíci +1

    Спасиб, только ааш рецепт признается в нпшей семье❤.

  • @user-tj2gb3ou5i
    @user-tj2gb3ou5i Před 2 lety +1

    Молодец!!!

  • @user-gu1cg1pz4h
    @user-gu1cg1pz4h Před 2 měsíci +1

    Млдодец. Правильно сварил. Вот про масло я не знала.

  • @user-ep4ii9tg6q
    @user-ep4ii9tg6q Před 3 lety +2

    Спасибо.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety

      С наступающим Новым Годом! Здоровья крепкого, счастья и удачи 👌🙋

  • @user-ed7hl6fp1v
    @user-ed7hl6fp1v Před 2 lety +4

    Какой вы молодец Смотрела за всем в одном дыхании У вас золотые руки Да сохранит Господь вас Амин С уважением из Дагестанац🤲🤲🤲🤲🤲👏👏👏👏🥰💖💖💖🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙋‍♀️☝

  • @user-ud8zn1kx1v
    @user-ud8zn1kx1v Před 3 lety +1

    Спасибо

  • @user-fw9tp8nb8r
    @user-fw9tp8nb8r Před 3 lety +1

    Здравствуйте, искала хороший рецепт, немало времени ушло, что б вас найти, но ваш рецепт понравился и готовлю теперь только так, наверное последние два года точно.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety +1

      Очень приятно что Вам подошёл мой рецептик 😉 Спасибо за коментарий 🙋

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety +1

      Очень приятно что Вам подошёл мой рецептик 😉 Спасибо за коментарий 🙋

  • @user-my1sj1cd9i
    @user-my1sj1cd9i Před 3 lety +5

    Лежит большая голова этой рыбы,выбираю рецепты ухи,выбрал ваш,лайк.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety +1

      Вы не ошиблись! Приятного 😉

    • @user-my1sj1cd9i
      @user-my1sj1cd9i Před 3 lety +2

      @@OscarUkraine Спасибо,все получилос ь как надо.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety

      @@user-my1sj1cd9i Супер 👍🙋

    • @user-tb2bh5um5o
      @user-tb2bh5um5o Před 3 lety +1

      Аналогично

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety

      @@user-tb2bh5um5o Спасибо! Приятного 😉

  • @samodelkin_is_mogochino
    @samodelkin_is_mogochino Před 4 lety +2

    выглядит апетитно. жалко запах не передаётся..на рыбалке надо будет сварить

  • @user-ro3xj1jm1l
    @user-ro3xj1jm1l Před 4 lety +3

    Купила толстолобика,не любительница ухи,но наверно сварю и попробую!

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +1

      Уха это всегда блюдо которое вносит разнообразие в наше привычное питание, так что уверен ею с охотой и аппетитом насладитесь :)

    • @user-ui3dp9hn1r
      @user-ui3dp9hn1r Před 2 lety

      Ну вы и обжоры.

  • @user-rv7gm4vb4c
    @user-rv7gm4vb4c Před 2 lety +2

    Вау 👍

  • @Fahri83
    @Fahri83 Před 5 lety +19

    Попробовал приготовить, получилось классно

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 5 lety +1

      Приятного аппетита :)

    • @user-gg7do5jl4k
      @user-gg7do5jl4k Před 5 lety +1

      @@OscarUkraine сегодня так же буду говорить.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 5 lety

      @@user-gg7do5jl4k Уверен у Вас получится отличная и ароматная :)

    • @user-gg7do5jl4k
      @user-gg7do5jl4k Před 5 lety

      @@OscarUkraine))

    • @user-uo5bf1nd5e
      @user-uo5bf1nd5e Před rokem

      @@user-gg7do5jl4k Тебе й сюди вже принесло???

  • @user-es8tu1tp7d
    @user-es8tu1tp7d Před 5 lety +3

    Я уже 2 раз делаю эту уху очень вкусная

  • @lisadeputat5493
    @lisadeputat5493 Před 4 lety +4

    приготови папа по этому рецепту-очень вкусно, рекомендую

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +1

      Дуже, дуже смачно! Спасибо Лиза! Приятного :)

  • @guleysetmmmdova6792
    @guleysetmmmdova6792 Před 3 lety +2

    Super!!!

  • @user-pj7ev9ev9t
    @user-pj7ev9ev9t Před 5 lety +7

    ну в принципе за исключением картофана всё прекрасно, с голов самая наваристая уха. С толстолоба пока что не варил, но после переезда надеюсь исправить ситуацию.

  • @olyagrech979
    @olyagrech979 Před 2 lety +3

    Вкуснотища))

  • @Irinka561
    @Irinka561 Před 4 lety +10

    1:54" берём кастрюлю, помещаем туда нашу голову "😂😂😂люблю видео с юмором

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +2

      Извините ... бывает :))

    • @Irinka561
      @Irinka561 Před 4 lety +2

      @@OscarUkraine да не, нормально всё 😁👍

  • @AlbertaDMode
    @AlbertaDMode Před 3 lety +1

    Super Gut!

  • @user-vt9cf2iy9i
    @user-vt9cf2iy9i Před 4 lety +2

    👍👍👍

  • @user-xv9qg6dp3q
    @user-xv9qg6dp3q Před 4 lety +2

    👍👍👍👌

  • @user-od3fi1mb7n
    @user-od3fi1mb7n Před 4 lety +2

    Обязательно сделаю и попробую что получилось

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety

      Спасибо! Уверен у Вас получиться очень вкусная уха! Жду еще от Вас комет так сказать после послевкусия :)

  • @user-jp1cr8ng3p
    @user-jp1cr8ng3p Před 7 měsíci +2

    Спасибо за рецепт ухи выглядит очень вкусно умничка❤❤❤❤

  • @user-tb2bh5um5o
    @user-tb2bh5um5o Před 3 lety +2

    С Барского плеча подогнали мне очень большую голову толстолобика. Сказали Сделаешь себе уху.
    PS. Скорее всего выберу ваш рецепт,, Ну и сливочное масло попробую кинуть в конце

    • @rigging15
      @rigging15 Před 2 lety

      лучше потуши ее в духовке если она и правда очень большая нафига тебе та похлебка

  • @user-vy5is2dv1q
    @user-vy5is2dv1q Před rokem +1

    Дякую 🤗.

  • @CyberDocUSA
    @CyberDocUSA Před 5 lety +8

    😎👍 I saw you on BounceBack Life After Prison in the comments and thought I would say hello! I wish I could understand your language - your food looks very interesting. Take care, brother.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 5 lety +2

      Hello! Bro, I'm from Ukraine - I cook food according to my mood :) Thanks for watching :) Good luck to you!

    • @mrcatlol3327
      @mrcatlol3327 Před 4 lety +2

      Привет!!!

  • @user-cx8so5qf9e
    @user-cx8so5qf9e Před 3 lety +2

    Молодец 5 с плюсом👍👌👏😘😍💞

  • @user-zo3zw4tk2v
    @user-zo3zw4tk2v Před 4 lety +5

    Спасибо ,наверно очень вкусно было,😋а мясо головы тоже можно кушать?

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +1

      Мясо головы особенно там где "щечки " под плавниками мясо просто без подобно вкусное! Сладкий перец на любителя можете просто заменить петрушкой ))) УХА просто объединение 😉

    • @user-qs1wu1bp5d
      @user-qs1wu1bp5d Před 3 lety +2

      Да ты что, нет нельзя. ((

    • @user-oy8es7ic4l
      @user-oy8es7ic4l Před 3 lety

      @@user-qs1wu1bp5d ага тебе переслать.

    • @rigging15
      @rigging15 Před 2 lety

      в голове не едят только жабры и кости

    • @user-pp8sf4gg8u
      @user-pp8sf4gg8u Před 2 lety

      @@OscarUkraine да голова, самое вкусное в рыбе

  • @user-qr4ih6qg4b
    @user-qr4ih6qg4b Před 4 lety +2

    Купила толстолобик ,я всегда жарю , а вот голову , хвост и плавники выбрасывала котам . Спасибо большое за рецепт, тоже буду готовить уху 😊

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +1

      УХА получится ароматная и вечер удался 😄 Приятного 😉

    • @ayshad62
      @ayshad62 Před 4 lety +3

      😂😂😂 котам эта идея не понравится

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +1

      @@ayshad62 😄😉

    • @user-xi2em2sz4q
      @user-xi2em2sz4q Před 3 lety +2

      А голова по половинке и жареная прикольная

  • @OscarUkraine
    @OscarUkraine  Před 5 lety +16

    p.s... Ребята я думаю что разница между ухой и рыбным супом в том что в УХУ все овощи кладем в сыром виде а в суп овощи можно "пассеровать" или сделать "зажарку". ПОДПИШИСЬ на канал 😉

    • @user-jc2uj3oz2e
      @user-jc2uj3oz2e Před 5 lety +3

      OscarSTVua да ...
      мне нравится корень сельдерея добавлять

    • @6epeHgeu
      @6epeHgeu Před 2 lety +6

      А вот и нет!!! УХА отличается от рыбного супа тем, что УХА варится ТОЛЬКО(!) на костре, а не в кастрюльке на газовой плите дома как у вас в видео!!! И в УХУ никто и никогда не будет добавлять сладкий перец это моветон!!! Настоящая же УХА варится только на костре, в УХУ кладут помимо рыбы (от двух и более видов см. двойная уха, тройная и т.д.), картофель, морковь, лук и зелень иногда добавляют пшенную крупу. Из приправ соль, перец черный горошком, перец душистый горошком, молотые или толченые кориандр и тмин, лавровый лист. А в конце перед тем как снимать УХУ с костра, в нее ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляют 100гр. водки (не 20, не 50, не 150, а ровно 100 грамм водки(!)) в независимости от того употребляют в компании алкоголь или нет, и после этого обязательно, я бы даже сказал АРХИВАЖНО(!) потушить в котелке с УХОЙ БЕРЕЗОВУЮ(!) головёшку, но никак не сливочное масло туда добавлять... Да и варится Уха не 40+ минут, а намного быстрее...

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 2 lety +2

      @@6epeHgeu Спасибо за Ваш комент! С Новым Годом 🎄 🎅

    • @6epeHgeu
      @6epeHgeu Před 2 lety

      @@OscarUkraine Дружище, только без обид. Вас так же с Новым Годом и с Наступающим Рождеством!!✌🎄🎅

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 2 lety

      @@6epeHgeu Дякую 😉

  • @sanyhappy6779
    @sanyhappy6779 Před 3 lety +2

    спасибо все натурально.Я тоже ложу масло вконце и три ложки водки

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety

      Благодарочка Вам за просмотр и комениарий ! Всего самого доброго 😉

  • @Cooking_and_eating_at_home

    Привет. Уха это То., что надо!!. Обожаю уху. Давай дружить?. Помогать друг другу. .Я первый шаг сделала 279. Теперь Ваша очередь.

    • @user-dy4oz2of9i
      @user-dy4oz2of9i Před 4 lety +1

      Я знаю секрет ухуя но на прероде некто не знает как готовить

  • @user-tc7zm1tn1h
    @user-tc7zm1tn1h Před 4 lety +7

    А я родилась на Волге. У нас никогда не добавляют картошку в уху. Ее варят отдельно и подают к ухе, дымящуюся . Потом, в голове у рыбы много костей , поэтому ее нужно сначала отварить, потом разобрать, выбрать все кости. А в бульоне сварить лук и морковь, сельдерей, потом добавить рыбу, и несколько долек лимона. Тогда никто не подавится ухой.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety

      Супер! Хотел бы отведать такой вариант ухи😉

    • @user-tc7zm1tn1h
      @user-tc7zm1tn1h Před 4 lety +9

      @@OscarUkraine , так возьмите и сварите. Вообще-то мы варили только стерляжью уху. Сначала добавляем столько тарелок воды сколько едоков. Когда вода закипит добавляем головы, добавляем перец горошком, лавровый лист. Головы варятся дольше, но там столько вкусных хрящиков и это отдельное удовольствие их разбирать. Когда они уже готовы, добавляем лук и морковь. Мельчить не надо, режем довольно крупно. Сельдерей и петрушку кладем пучком, потом из ухи убираем. В самую последнюю очередь кладем большие куски рыбы. Аккуратно снимаем пену и варим на очень небольшом огне до готовности рыбы примерно 15 минут. Добавляем дольки лимона по одному на кажлую тарелку. Картошка варится отдельно. Ее вкус чувствуется особенно и не замыливается как, если бы варилась в бульоне. Подается так- раба выкладывается на отдельную большую тарелку, картошка -на отлельную тарелку, а уха разливается порционно. Каждый едок кладет себе картошку в тарелку и берет свою любимую часть стерлядки. ...
      Эх! Были времена!
      Все точно также можно варить и из голов форели или семги, только обязательно сначала их сварить, вынуть и разобрать. И добавить в самом конце. Тогда уж можете добавить маслины, оливки. Ммм! Вкуснятина!

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety +1

      @@user-tc7zm1tn1h Спасибо за аппетитный вариант ухи 😉

    • @user-tc7zm1tn1h
      @user-tc7zm1tn1h Před 4 lety

      @@OscarUkraine , на здоровье!

  • @homeharconnen1748
    @homeharconnen1748 Před 2 lety

    Наваристый бульенчик получается))

  • @user-op5ji4hb3q
    @user-op5ji4hb3q Před 5 lety +68

    Слюньки потекли, затем не выдержал потерял сознание дальше ничего не помню!

    • @raylchardzhuisky2311
      @raylchardzhuisky2311 Před 4 lety +2

      Очнулся гипс

    • @user-fw1ev6ft6p
      @user-fw1ev6ft6p Před 3 lety +2

      Пришёл в себя, от запаха ухи и тарелочки на столе!

    • @user-cx8so5qf9e
      @user-cx8so5qf9e Před 3 lety +2

      😂😂😂👍

    • @user-ws5ru5di4j
      @user-ws5ru5di4j Před 3 lety +1

      😂👀

    • @user-xx2ed1hf9c
      @user-xx2ed1hf9c Před 3 lety +1

      После вашего видио ,не выдержало само обладания ,и я быстренко пабежал на рынок за головами !Пака до скорого паедания ухи !!!

  • @user-ny3fw1cg7q
    @user-ny3fw1cg7q Před 2 lety +3

    Я рыбу кидаю в конце, когда уже картошка готовая.

  • @shurka333fishlover9
    @shurka333fishlover9 Před 4 lety +2

    Спасибо за рецепт,завтра попробую приготовить,как раз в холодильнике лежат две головы синца.Скажите пожалуйста,как долго нужно вымачивать головы и в какой воде,тёплой или холодной?😊

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety

      Рецепт отличный это 100% голову рыбы вымачивать хотя бы пол часа в холодной воде. Уверен у Вас получиться вкусная и ароматная УХА 😉

    • @shurka333fishlover9
      @shurka333fishlover9 Před 4 lety +2

      @@OscarUkraine спасибо😀

  • @user-ys1pt8ol1u
    @user-ys1pt8ol1u Před 4 lety +2

    Все класс! Не хватает помидоров или том. пасты. Вот тогда и вкус и цвет поменяется, поверьте мне!

  • @user-xf6ih5cw7j
    @user-xf6ih5cw7j Před 3 lety +3

    Хочу такой ножичек с белым лезвием😊шо за фирма,подскажите плиз

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety

      Flamberg а ещё очень классный actual 😉 С Новым 2021 Годом! Здоровья, счастья и удачи 🙋

  • @comfyxiaomi6382
    @comfyxiaomi6382 Před 2 lety

    Уха, это рыба 🐟 и специи

  • @user-ez1wg6ny9c
    @user-ez1wg6ny9c Před 3 lety +8

    Яб с головы мясо обобрал и положил опять в уху. Так лучше и не надо костями плеваца

  • @user-hs8pk2zd8v
    @user-hs8pk2zd8v Před 2 lety +3

    Я все так готовлю а ще я добавляю пару ложок пшона.

  • @user-jc2uj3oz2e
    @user-jc2uj3oz2e Před 5 lety +4

    всегда выбрасывала голову толстолоба. там же один каркас.... попробуем сварить🤓

    • @user-ep6eo9co6c
      @user-ep6eo9co6c Před 5 lety +8

      А мы наоборот, покупаем голову отдельно даже специально для ухи

    • @user-kn1gs3mb2k
      @user-kn1gs3mb2k Před 4 lety +7

      марина александровна если ваши толстолобы были из прудового хозяйства то может вы правильно делали из-за омерзительного запаха тины. У речных толстолобов голова почему-то маленькая и их легко отличить.Годятся головы и семги с форелью. и сазана. судака. окуня. но из речки. В голове 200 косточек и многим нравится их тщательно высасывать. Выбрасываем только жабры а остальное. включая глаза и внутренности съедаем. позвоночник и области вблизи плавников разгрызаются и высасываются. Остальное туловище можно выбросить. т.к. оно не содержит вообще ничего полезного для человека.Вот вам и каркас...

  • @user-ht1kn6ws2p
    @user-ht1kn6ws2p Před rokem +1

    А я все холодное люблю мне вкуснее чем горячее

  • @user-fs3em3qg2d
    @user-fs3em3qg2d Před 4 lety +4

    А у нас на Иртыше бывает уха из петуха !((( Правда , правда !
    Сначала варят не большую ( а если гостей много большую) курицу , а затем как обычно . Курицу выкладывают на блюдо -- это отдельное угощение , а уху подают в мисках , преправляя зеленью .

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety

      Уверен это очень вкусно на все 100% 😉

  • @user-ys1pt8ol1u
    @user-ys1pt8ol1u Před 2 lety +1

    И еще добавлю. Хорошо выварили голову и все части, все это на дуршлаг. Вы имеете бульон и всё содержимое от рыбы отдельно. Приятного аппетита!

  • @elenachigil1454
    @elenachigil1454 Před 3 lety +1

    Уха с костями большими,я удаляю кости,ложу одно рыбное мясо)

  • @aleksandrli9848
    @aleksandrli9848 Před 4 lety +2

    Оказыватся уха из своей головы, может вызвать бурю митингующих. Причём каждый за себя. А так лайк 👍

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 4 lety

      Александр сердечно благодарю за лайкос и понимание! Уха с юмором - это просто нечто! :))

  • @user-uk2bi6hv3f
    @user-uk2bi6hv3f Před 2 lety

    Уважаемый! подскажите пожалуйста сделал уху с головы толстолоба 6 кг она оказался горькой.

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 2 lety

      Ох... даже и не знаю, думаю знатоки сдесь Вам подскажут. Но думаю если жабры хорошо убрали, то тогда возможно как вариант при разделке 🐟 был разорван желчный пузырь и это как то попало и на голову. Можно теперь лимона сок добавить в кастрюлю пусть постоит полчаса и должно убрать горечь .

  • @user-wt7hc5tn6q
    @user-wt7hc5tn6q Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт картохи можно меньше в ухе главное бульон.

  • @user-jf6gp5if5d
    @user-jf6gp5if5d Před 3 lety

    какая масло положили сливочный

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 3 lety

      Так точно совсем немного сливочного масла 😉

  • @user-br5hc5oi8o
    @user-br5hc5oi8o Před 3 lety

    Прямо сейчас варю уху из толстолоба.Разморозила,почистила,помыла,как следует и варю..Ничего не замачивала.Бульон прозрачный..Возможно из-за того,что все стекло пока размораживалась рыба,но мути нет..

  • @useuser7927
    @useuser7927 Před 5 lety

    Я вчера поймал случайно на спининг толстолоба за хвост зацепил на 12 кг посоветуйте как его приготовить?

    • @OscarUkraine
      @OscarUkraine  Před 5 lety +1

      😊 Если Вы не шутите - то 12 кг. это серьёзно, я бы однозначно сделал копчения балыка, а остальное на чудесную УХУ для всей семьи 😉

    • @user-it6sf7vk2q
      @user-it6sf7vk2q Před 3 lety

      А я,кроме ухи,заливного,жарки, из излишков мяса сделала бы прекрасные рыбные консервы