ОТ ТАКОЙ СЕЛЕДКИ ВЫ ТОЧНО СОЙДЕТЕ С УМА. СЕЛЬДЬ ПО-СКАНДИНАВСКИ
Vložit
- čas přidán 20. 01. 2022
- Рецепт малосольной селедки в банке - • МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЕДКА В ...
Всем привет. Если любите селедку, предлагаю Вам приготовить сельдь по-скандинавски в разных соусах. Уверяю такая селедка Вам понравится больше, но а какой вариант приготовить решайте сами после просмотра рецепта.
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Сельдь малосольная
1 соус:
Красное сухое вино 200мл
Клюква
Уксус 6% 30мл
Сахар ст.л.
Лавровый лист
Перец горошком
Душистый перец горошком
Гвоздика
Кориандр
Лук красный
2 соус:
Горчица ст.л
Горчица зернистая ст.л.
Майонез 1,5 ст.л.
Лимон
Сахар ч.л.
Лук
3 соус:
Вода 200мл
Перец горошком
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Лимон
Сахар ч.л.
Лук
Зеленый лук
Укроп
Растительное масло
#Селедка#Рыба#Закуска - Jak na to + styl
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Сеня, Привет!в каком городе ты проживаешь?
Отличо
а если нет клюквы,можно без нее или чем-нибудь заменить
скажите пожалуйста,а если нет клюквы,можно без нее готовить или можно чем-то заменить
⁰0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
Как я только не готовила и сама, и перепробовала всякую! Нет смысла заморачиваться с этими соусами. Попробовать хорошо, но не более! Посолить, потом с маслицем , лучком и картошечкой, нет ничего лучше!
Абсолютно!
Точно.
Если сойдёт с ума, то будет есть всё подряд, даже без соусов, точно, лучше нет с картошечкой, да с лучком селедочка, и будет счастье, и останется в своём уме🤗😁😉
Светлана, "как я только НИ готовила..."
А НЕ - оно и есть НЕ ...
@@tatiana.vasil.m.3984 👍👍👍 удивлен, что вас ещё не сожрали за поправку.
Обычно ответ следует такой: мы тут, типа, про рецепт, а не про русский язык😂😂😂😛
При просмотре этого видео самое главное- не подавиться слюной👍👍👍❤❤❤
2,3 способ надо попробовать для разнообразия
Благодарю автора за видео!
В скандинавских странах, да и в Прибалтике, селёдка была основной пищей. Поэтому там изощряются с селёдкой как фантазия позволяет. А мы любители селедочки с луком и маслице, ну ещё картошечка отварначя😋😋😋
Спасибо большое за ваши рецепты, только не пишите,что от них можно сойти с ума 😂.С ума можно сойти если он есть и то не от вкусностей.
*ВНИМАНИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ! не рекомендую смотреть это видео на ночь на голодный желудок!) Рецепт супер ☺️*
Да и не на ночь тоже стремно, посмотрела и поняла что просто хочу селедки! Сеня, спасибо за рецепт
И без полташки
Селёдка без соли?
Как раз так и смотрю, но я поел😄
Кстати с женой обожаем в винной заправке, а продавать перестали что-то. Надо самому замутить
Я делал селёдку с горчицей, вкусная штука но мне всё-таки нравится классика - селедка + лук + черный перец и маслецем полито всё, варенная картошка и бородинский хлеб, да под рюмочку..... всё пошёл покупать селёдку!
8:15
😊
Спасибо мужик, честно говоря и не знал, что так можно быстро и легко избавится от хребта с костями 👍
Не могу смолчать ну почему так вкусно 💯 готовишь рыбу вся беда в том что я не ела селёдку целую неделю, более 10 дней не выдерживаю, тут ты с этой рыбой через рыбу я подписалась 🥰🥰🥰👌👍
Посмотрела рецепт. И, имея определенный опыт, скажу сразу. Горчичный соус имеет место быть. Горчицу регулировать по вкусу. А вот с заливками...тут надо поступить по - другому. Не заливать, а сбрызнуть небольшим количеством подготовленной заливки, специи все приемлемы , плотно уложить и залить раст.маслом. Тогда она не будет водянистой. И ещё: я бы использовала уксус вместо лимонного сока. Это мое мнение.
Валентина, я не поняла из видео, сколько времени нужно для засолки селедке в горчице? Или как в видео, смешал все и через 5 минут готово?
@@user-sy6oz9ce4k Надя! Сразу в баночку и пусть постоит, чтобы продукты соединились, лучше в холодильнике. И ешьте на здоровье. Самое главное не переборщить с каким - то ингредиентом. Вот сейчас лук плохой продают. Его много класть не нужно. В общем, надо полагаться на интуицию и вкус. Все придет с опытом. Приятного аппетита. Пишите, что получилось. Всего доброго.
@@user-ir5do2lu1w Спасибо за ответ. Поняла - постоит банка в холодильнике и начинать пробовать через каждые полчаса, пока не понравится вкус селедки. Я бы тогда выделила этот рецепт как экспресс-засол! Быстро - это здорово!
@@user-sy6oz9ce4k 🤗🤗❤️❤️👍👍
От уксуса селедка жесткая,только масло и горчица.
Я не фанат селёдки, но с такой подачей даже через экран убедилась это шедевр ! Спасибо за видео!
Такой обаятельный повар! Кому-то повезло!!!👍 Люблю селедку с горчицей.... Да и так вкусна!!!😉
Сеня здравствуй! Смотрю твои видео с удовольствием. Хочу поделиться секретом по нарезке филе селедки. Нарезка идет от хвоста. Берешь нож, ставишь на доску перпендикулярно, затем наклоняешь вправо под 45 градусов и нарезаешь с интервалом в 1 см. Косточек вообще не чувствуется-даже если пропустил какие. Меня так брат повар научил. Всегда нарезаю только так. Попробуй. Спасибо за твои видео. Удачи !!!
Спасибо!
Наверное ты левша, поэтому наклоняешь вправо.
Сеня займись чем нибудь важным
Видео сними!
В какую руку нож?
Перпендикулярно чему его ставить? Наклон вправо на 45° относительно чего?
Относительно горизонта или вертикали???😂
Короче, тупо и неинформативно...
Сельдь сама по себе прекрасна. На хлебушек со сливочным маслом, под рюмаху, просто песня. Ваши рецепты тоже хороши.
Товарищ мужчина,вы растраиваете желудок, смотреть очень тяжело и очень хочется рыбки потому что я рыбный человек 😊😊😊👌👍💯🥰🥰🥰
Клюкву надо подавить.
Животные являются лишь вещами, которые мы можем использовать, пытать и убивать просто ради собственного удовольствия?
Сделал все три. После дегустации скажу следующее. Нужно добавлять ростительное масло,так как в винной и укропной заливке рыба становиться маложирной и водянистой. А в рецепте с горчицей,чуть меньше горцицы,так как островато получается. А так вполне интересные рецепты.
Спасибо за совет. Масла, надеюсь, нужно чуть-чуть?🤗😋😊
Да в укропной заливке растительное масло есть🤗
Напишите, пожалуйста, понравилась ли вам в результате селедка и будете ли вы готовить так ещё? Благодарю🌺
@@user-co8mi7nu8o если честно,то не особо впечатлило. Водянистая сильно.
@@user-wq9lr3ot5z Спасибо за ответ. Может селёдка изначально была не очень хороша🤔
@@user-co8mi7nu8o все правильно,если сельдь вкусная,то и маринадики ее украсят,но бывает купишь рыбку,а она суховата,без жиринки,поэтому и маринад ее не ,,украсит,,Мы любители селедочки,сделала сразу с горчичкой....ммм...вкусняшка,понравилась,спасибо!
Вариантов море. Лично я думаю что лучше готовить исключительно из свежей рыбы, а не уже засоленой.
лайк просто за то что показал как почистить селёдку чтобы не осталось костей !
ага распиздошил всю селедку
@@user-ph8io6dy7i , покажите Ваш вариант очистки селедки
Посмотрела. Понравилось. После того, как Сеня махнул рюмашку, подписалась на канал.
😄😄😄
😆😂👍
Токой дорогой селёдка получиться лудьще так стем🤔😃😄
Чуть было это не пропустила
🤣🤣🤣🤣
Сеня, подписалась сразу ,как увидела селедку 1000000 лайков.👍 Спасибо большое за рецепт ,приготовлю 👏👏👏👏👏
Не дай бог сойти от этого с ума и так поводов полно! Осторожно с названиями🤩
Селедка в горчичном соусе, просто бомба!!!
Ну , как же вкусно и красиво !!!! После просмотра надо бежать в магазин....Спасибо огромное....
Здорово. Спасибо большое за новинки. Попробую обязательно. Обожаю селедку.
Давно не было красивых видео! Приятно видеть Сеню снова в деле!!
От души получилось. Побольше бы таких рецептов и с разными видами рыбы!!!
Вы,супер! В горчичном соусе всегда делаю сельдь,обалдеть! Теперь попробую в других маринадах.спасибо!!!❤❤❤
Завидую белой завистью женщинам у кого такие рукастые мужья🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍
Селёдку готовлю с горчицей а остальные два надо приготови́ть спасибо большое
Спасибо за вкусняшки ! Приятного аппетита! Мы едем к вам ❤
Дружище,такую селёдку любят не только в России,а и в Беларуси))).Уважение тебе,ты реально мой любимый повар,ни одного выпуска не пропустил за последние 5 лет.
У веганов очень разнообразная диета.
Когда мы стали ими, мы заново обрели любовь к готовке, потому что начали пробовать много нового.
Мы начали осознавать, насколько прекрасны свежие продукты, как здорово в желудок ложатся злаки, как вкусно пахнут специи и как вкусны цельные зерна - особенно если их не мешать с молочными продуктами и яйцами.
Наши кулинарные навыки расширились, и мы с удовольствием принялись изучать рецепты за пределами веганского гамбургера.
"Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Должно быть очень вкусно,обязательно приготовлю,спасибо за рецепт!
Особое спасибо за винный соус, давно ищу!
Респект за видео . Век живи ,век учись ,как раз делать селедкой! !! И рецепт просто чудо!!!
Почистил по вашему способу, классно получилось. В перчатках даже руки не испачкал. Спасибо!
Так вкусно, что очень захотелось съесть всё это!!!;)))) Благодарю за рецепт!!!!!!!
С каким аппетитом поедается! Вкусно? Верю!
Спасибо за рецепт 😍
Бомбические рецепты!Спасибо большое.
Класс!разделку просто руками еще не видели!
Просто и так аппетитно! Спасибо большое!!! Обязательно попробую ваш рецепт!!!! ❤️❤️❤️
Но, если сразу убрать пленку, то и хребет легче вынимается. А так супер!!!
Очень аппетитно выглядит. Уверена, это очень вкусно.👍 спасибо за рецепт.
Какие вкусняшки обезательно зделаю спасибо за рецепт слюньки текут
Селедку в "глинтвейне" готовить не рискну, а с горчичкой и укропом обязательно приготовлю) спасибо!
Здравствуйте. Спасибо за видео. Это очень вкусно. Чуть слюной не подавилась 😂
Времени жалко на всё это тратить,но не сомневаюсь что вкусно, а я не заморачиваюсь просто селёдку с хлебом и лучком, а если картофан отварить то вобще в тему
Второй соус можно упростить,
Лук, горчица в зёрнах и олия, этого достаточно... На утро шикардос!
Спасибо за интересное видио, очень понятно и по теме, без лишних глупых разговоров. Надо эксперементировать. 👍
Вот стопочка в конце видео зачет👍 А то думал, как так, под такую селëдочку и без стопки? Молодец! А я побежал за селëдкой
Приготовила сельдь в горчичном соусе-очень вкусно,спасибо большое!!
Спасибо за подробный инструктаж! Супер подача рецепта!
Молодец! Чётко , по делу, хорошая речь. ❤
Обожаю селедку, спасибо вам за рецепты! Просто супер!! 👍👍👍Обязательно приготовлю! Удачи вам и успехов!!!!!!
Это бомба😍😍😍 спасибо) очень люблю селёдку!
Вкуснота и просто , спасибо огромное Вам за Ваше видеорецепт☘️
Спасибо именно за подробный рецепт! Очень интересно это попробовать. Два из трёх обязатель сделаю..
Спасибо. Рецепты очень понравились, сама люблю селёдочку. Попробую замариновать по вашей технологии. 🌹👍✌️
Автор, божественно!!! Куплю селедь буду эксперементировать, баночки превосходны.Благодарю за чудесный рецепт💫👍.. Творческих успехов☀️😊
Ловко как.Умница!
Случайно попала на канал.Посмотрев селедочку,с удовольствием подписываюсь.И рецепты хороши и селедку теперь чищу по Вашему рецепту!Значительнее лучше,чем я до этого.
Не люблю селёдку,а эту полюбил не пробуя!!! Сеня красавчик ,продолжай удивлять рецептами)
Главное чтобы с вами все было хорошо
Спасибо огромное за подробное объяснение!!!!!😊❤
Обожаю селёдку 🤤🤤🤤
Ненавижу.селедку.разделывать.даже.видеть.это.не.могу!
Спасибо большое, интересная подача надо срочно попробовать аж слюнки потекли)
Рецепты супер, будем готовить, спасибо❤❤❤
Молодец! Очень хороший маринад! Спасибо за идею.
Вчера приготовили селедку с горчицей - через два часа попробовал, не очень понравилась. А вот на следующий день - это просто ОГОНЬ !!!
А соль туда надо?
@@chikunya100 Сельдь соленая
Сколько хранится в холодильнике?
Ну все! Остановиться невозможно, так вкусно, что сейчас сделаю и будем есть на ночь!
Двадцать звёзд: каждому рецепту по 5 и за подачу материала 5!!!
Спасибо! Обязательно попробую так приготовить!
Зачётно 😊,да ещё и под рюмочку 😅,, молодец.
Сохранила,,,
Подписалась
Хорошие рецепты ,мой батя делает горчичный маринад без майонеза , добавляет вместо него пару желтков и не много уксуса,получается тоже очень не плохо.
Благодарю.Какая чистая и красивая подача!
А рецепты, конечно классные.
Селёдка божественна даже малосольная с хлебушком и лучком, но а эта вообще огонь 🔥🔥🔥
Люди, предпочитающие растительную пищу, значительно худее тех, кто ест мясо.
Растительна пища вам в помощь, не убедили от слова совсем.Ха. 😂
@@anatoliydyachenko428, худее те, кто не жрёт вёдрами!
Независимо от того, что он ест! А если хороший метаболизм, то можно на ночь и тортика затрепать! 😂
И, что вот делать слюни до пупа. И, зачем я смотрела это в 23 часа, где взять селёдку. В холодильнике только водка. 🍸Блин хочу сельдьььььььь
Селедочка то, что надо. Попробую так замариновать. Спасибо
Согласна, так пока смотрела, уже захотелось такой селедочки.
Спасибо за такой вкусный и нужный рецепт.👍💕
Привет ребята! Я фаршмак очень люблю! Сеня приготовь свой вариант фаршмака, будет интересно! Мира всем и добра!👍👍👍
Конец мне особенно понравился, под селедочку.Однозначно в копилку
Спасибо, что так подробно рассказываете!
Сень, благодарна тебе, за твой канал. Что делишься своими рецептами. Видно, что любишь это дело) и вкладываешь душу. Спасибо! Часто готовлю именно по твоим рецептам, несколько раз даже пересматриваю, чтобы освежить память - так сказать. Увидела этот рецепт в рекомендации, решила - почему бы и нет. Побалую своих, да еще и с картошечкой) ммммм. По поводу давки лимона - легче делать это вилкой. Вставляешь в половинку и прокручиваешь. Сока выходит намного больше, да и сил приходится применять меньше ;) Удачи и процветания!
Может быть и вкусно, но при чем здесь Скандинавия! А из сельди, посоленной у нас, никогда ничего похожего на скандинавскую не получится, очень разный Посол!
Ооочень вкусненько уже чувствую! Будем делать! Спасибо за интересный рецепт😋👍🙏💖💕
А я попробую так приготовить, а потом с удовольствием это съем, спасибо за рецепты 😊
Рецепты заинтересовали. Обязательно попробую. Что то новенькое. Но и раздела на филе тоже для меня новая.
Спасибо.
😂Спасибо, что предупредили! Большое спасибо за честность! Вот, сходить с ума, мы, точно, не планировали!
В полном здравии, ставим лайк. 😁
Спасибо за отличный рецепт!
спасибо за рецепт, понравился. Баночки тоже понравились.
Сеня все супер!!! спасибо за скидку на казаны! Не успеваю готовить но все близкие в восторге от "моих" (твоих) блюд))) красавчик давай в том же духе
Ой, нельзя, нельзя такое показывать!У нас уже вечер,одеваюсь и бегу в магазин за селедочкой и за водочкой!До болезни короновирусом водку на дух не переносила,а сейчас организм требует малосольной селёдочки с лучком, уксусом и холодной водки!Пью и плачу,семья в шоке!Вам спасибо за рецепты,внесу разнообразие в закуску!!!
👍
Побольше бы таких рецептов👍👍👍
Спасибо за рецепты вкусненько👍👍👍
Хороший рецепт. Под водочку очень хорошо пойдет. Благодарю за новое видео. Добра, успехов и здоровья вам.
спасибо
Под самогоночку😊
Шашлычок под коньячок, селёдочка под водочку!
О синева подтянулась
@@Tonechka393, синева не будет заморачиваться такой закуской. А тупо откроет, в лучшем случае, баночку со шпротами.
Спасиьо что подробно показываешь, Сеня. 🥲. Я учусь на твоих рецептах и мне это важно.😛.
Спасибо за рецепт,очень вкусно!
Сегодня сделала 2 вида селёдки по вашему рецепту❤ , это ооочень вкусно 🎉
Говорит-«чайная ложка сахара» кладёт две😄