KIBE DE FORNO COM COALHADA EXPRESS | Cozinha de Quarentena | Mohamad Hindi |
Vložit
- čas přidán 18. 05. 2020
- Essa é uma receita de família para o Mohamad e agora ele vai te ensinar como fazer esse kibe de bandeja, assado e muito recheado (sim!). Além disso, ainda tem receita de coalhada feita com iogurte natural, para acompanhar, e outros truquinhos para deixá-lo super saboroso.
Na série "Cozinha de Quarentena" te ensinamos receitas básicas e criativas que vão te salvar na cozinha em tempos de isolamento.
INGREDIENTES:
- Recheio -
600g carne moída
Sal a gosto
Tempero sírio a gosto
Azeite a gosto
1 cebola em cubos pequenos
4 dentes de alho espremidos ou em cubos pequenos
Pimenta dedo-de-moça a gosto
1 colher de sopa de molho inglês
1 dose de cachaça
3 colheres de sopa de tahine
Castanha de caju a gosto
Castanha-do-Pará a gosto
Salsinha a gosto
Cebolinha verde a gosto
Hortelã a gosto
Suco de 1/2 limão cravo
- Massa -
1/2 cebola
1/2 dente de alho
Salsinha a gosto
Cebolinha verde a gosto
Hortelã a gosto
Sal a gosto
Tempero sírio a gosto
3 colheres de sopa de azeite
400g carne moída
1 xícara de trigo para kibe
Água para hidratar o kibe
Castanha de caju a gosto
- Coalhada Express -
1 copo iogurte integral
Suco de 1/4 de limão
Sal a gosto
1 colher de sopa de azeite
Pimenta-do-reino preta a gosto
Hortelã a gosto
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Marina Alves
#FiqueemCasa #Comigo - Zábava
Mohamad: -Vou ligar para minha mãe para pegar instruções ... 5 min depois ... - vou mudar tudo... kakakakakakakakakakakakak
Oq aprendemos com esse vídeo: sua mãe sempre tem razão kkkkkk
cara, há alguns anos fui na sua casa fazer uma entrevista com uma equipe bem pequena. Não comparecemos pra falar de comida, mas havia comentado sobre o início do seu canal. Acredito que era bem recente, estava começando. Depois de irmos embora, obviamente fui visitar Mohamad Hindi no CZcams - e me inscrevi. Desde então, venho acompanhando todo seu crescimento, tanto aqui, quanto na TV. E queria aproveitar a deixar pra te parabenizar e dizer que acompanho tudo desde então! Mandando muito bem na frente das câmeras e na cozinha!
Olha só, que maravilha! Valeu por estar aqui desde o início Uriel. Tamo junto. 👊
Deve ser touro ,o mais teimoso do zodiaco
Mohamad, tava pensando, vc podia ensinar a gente a fazer charuto, já que é comida árabe.
Podia ensinar também charuto cubano; afinal, também é charuto.
Boa ein, charuto é mto bom
Vai aprendendo tudo árabe que uma hora você se explode kkkkk brincadeira kkk ! Acredito que nessa receita ele quis ser mais árabe , não é em todaaaas
Sim seria muito bom!!!
Era uma boa, né! Vou podar minha parreira e vou ficar com montes de folhas de uva sobrando!
"Obviamente que eu vou mudar!". Este é o Mohamad sendo Mohamad! E é assim que gostamos! Receitas ousadia e alegria!🤭😂
Eu fiz essa receita há mais de 3 anos atrás... Daí tive bebê, loucura da correria, agora voltei pra fazer de novo. Mohamed, você é sensacional!!!! Obrigada por tanto!!!! ❤
Ensinou a fazer iogurte grego, e ainda um bem melhor que o que tem no mercado
@Gilson Marcondes Ladeira iogurte grego é um iogurte sem o soro, coalhada seca seca é coalhada sem soro, mas não tem muita diferença de um pro outro, da pra usar os dois na cozinha
"Kibe da Ousadia" é óoootimo!!! O importante é ser feliz né, Mohamad?! 🤣🤣🤣🤣
Kkkk um aprendizado: "MINHA MAE TAVA CERTA"
Devia ser o título do vídeo
Normalmente elas sempre estão, é um poder adquirido kkkkk
Elas sempre estão! Kkkkk
uma vida baseada em: "minha mãe tava certa!"
@@mohindi 😍😍😍😍
Amo comida árabe ❤❤❤
Tenho um pé desse limão em casa, moro no interior de SP, uso demaaais, a última carga dele deu uns que facilmente dá pra confundir com mexerica, a casca chegou a estufar igual, ótimo pra temperar carne e eu faço muito suco, tem quem não curta, eu amo
Já descasquei um achando que era mexerica. Quase morri! 😂😂😂😂😂 Mas ele é o melhor dos limões!
Limão galego?
@@beatrizteles4797 ele tem vários nomes, como cavalo, caipira e outro que não lembro, mas não é o galego não
Eu pagaria pra ver um vídeo da mãe do Mohamad reagindo a esse vídeo, só pra ver oq ela ia falar kkkkkk
Uma das coisas que eu gosto no Moha é que ele não dita regra, ele inspira vc a inovar. Isso é maravilhoso. Sucessos!
Ensina a fazer tabule! Adoro
Ele já ensinou se nao me engano. Procura nas playlists
Você faz uma salada com repolho, tomate e pepino em cubos, cenoura, etc, tempera com azeite, um pouco de limão, vinagre, cebola e coloca trigo hidratado (receita da minha mãe)
Fiz a sua receita hoje para o almoço e deu super certo. Ontem mesmo estava procurando receita de kibe de forno e você publicou a sua receita do seu jeitinho. Obrigada e que venham mais receitas como essa que facilitam nossos dias de quarentena.
Melhor kibe que fiz na vida! Bjo pro Moha e pra mãe!
Foi por esse momento que eu esperei a quarentena inteira! Obrigada, Moha! 🤩😻
Fiz a receita com Quinoa substituindo o trigo de quibe e ficou maravilhoso, nutritivo e leve muito bom mesmo 😋😘
Maravilhosa receita adorei
Coisa boa é ter mãe 😍
Faz uma série de pratos portugueses. Eu sou de Portugal e posso te dar alguns exemplos: pastel de nata; tripas à moda do Porto; francesinhas; folar de olhão; ovos moles de Aveiro, bitoque, choco frito à moda de Setúbal
manel sousa andrade O pastel de nata é o de Belem , comi em Lisboa ? E o travesseiro , delicioso ,da Casa da Periquita 😍💯
puts, deu fome, como q vou pra Portugal comer isso tudo deus???
Deve ter ficado uma delícia, adoro o fato de que Mohamad não tenta esconder quando algo dá errado, essas coisas acontecem mesmo
Acabei de fazer! Ficou INCRÍVEL!!!! Só senti falta de um pouquinho de sal na massa. Tirando isso. NOTA MIL! Vou ter um fds show: Fiz babaganoush, kibe, coalhada seca e homus. Tudo daqui do canal! Eu postei tudo no Insta e marquei o Mohamed... mas ele nunca me nota! Kkkkkk AMO O CANAL E INDICO PRA TODOS MEUS AMIGOS ❤️
Fiz aqui e fez o maior sucesso!!! Esse molho é tudo de bom!!
Mãe do Mohamad: "Não vai começar inventar coisa..."
Mohamad: "...Eu vou mudar tudo"
Mohamad sendo Mohamad
Eu tô rindo taaaaaaaaaaaaaaaaaanto disso!!
:)
Qual será o signo do Mohamed?
Ele deve ser do signo de Aquario kkkkkk
@@LaisCordiolli Acho que é Leão!
Quem em 2024 assistindo e fazendo o kibe
como ficou? pq parece que vou usar só umas partes dessa receita...
Que bonitinho esse sotaque 😊😊
Porra... mãe é foda, nunca FALHA. Sábio é o filho que escuta a sua mãe
Amei a receita da coalhada express 😍😍
Comida árabe: A
Eu: 👍 Like!!!!
"ela vai ficar pistola"😂😂😂😂😂ahh a gente sempre tá certa 🤗☺️
Adooooreeiiii... difícil não fazer...poq a cara disso é incrível!!!
Adoreiiii
Mãe sempre esta certa!!!parabéns!!
Blz
Esse é o melhor quibe de forno da vida. Já fiz 2x e é sempre MUITO SUCESSO. Obrigada pela receita Mohamed! 🥰
Fiz hoje a sua receita. Foi o melhor kibe que já fiz!!! Adorei a sua receita e dicas 😋😋
Mães mesmo quando estão erradas, estão certas kkkkkkkkkk, adoro seu jeito de cozinhar 🤗🤗🤗
Mohamad ...você é DEMAIS! 👏👏👏
Fizemos domingo, família adorou!
O prato tem um aroma incrível!
Mohamad vc é sensacional!!!! Adoro seus vídeos e aprendo muito!!!! Gratidão
Mohamed, fiz a pseudo coalhada que você ensinou neste vídeo, ficou top demais, todos adoraram, obrigado pelas dicas. Abraço e te desejo muito sucesso.
As receitas da mãe do Moha são sempre maravilhosas! Arrasou na esfiha e agora esse quibe de forno! Obrigada por compartilhar conosco 🥰🥰
"Não vai começar a inventar coisa" hahahahaah ah vah!!! Se em um vídeo o Moha não inventar, foi o Ribas que gravou! Hahahahahahahh
Show!!! Uns dos melhores, amei a dica da coalhada!
Eu assisti esse vídeo pela nostalgia! Quibe foi uma das primeiras comidas da vida que eu aprendi a fazer. Lembro de quando eu era criança, usar a máquina de moer (era na mão) lá de casa, fazer os temperos, colocar pra assar e comer com minha família.
Receitas excelentes, a coalhada fica ótima! Fiz no fds meu marido amou! Obrigada por compartilhar!
Cozinhar é bom é maravilhoso !!!
Mohamad
A pouco tempo tenho acompanhado seu canal no youtube e vi o quanto tem me acrescentado essas receitas incríveis, amo sua espontaneidade em fazer as receitas, seu jeito engraçado de se expressar pra que todos possam aprender suas receitas incríveis
Fora a Edição e as musicas de fundo que são perfeitas...
Merece um premio!!
Forte abrasss e continuem trazendo conteúdo para nós !!!
Melhor kibe da vida... Fiz duas vezes e foi total sucesso. No domingo último fiz e recheei de requeijão além do recheio de carne moida, ficou show
!!!
Suas receitas tira depressão isso é bençãos 🙏🙏🙏
Ficou o melhor kibe da minha vida!!! Obrigada Mohamed!!!
Eita! Este quibe vai ficar fantástico!😋
Cor esbelta?! Hahahaha Moha com cada combinação de palavras kkkkkk
Obrigada por compartilhar esse conhecimento! Fiz e vou falar: melhor quibe assado que já comi!!! Estou orgulhosa kkk
Quibe perfeito, muito gostoso. E o Molho maravilhoso. Obrigado Mohamed
Fiz e ta incrivel
Eu amo, quibe de bandeja!!!!!!
NOSSAAAA VC É MARAVILHOSOOO.....PARABÉNS...
Eu vivi pra ver você fazendo essa receita!!!! Fantástico como sempre!!
Ensina a fazer charuto! Tanto com folha de uva quanto com repolho
Obrigado mano!! Excelente, fiz e ficou maravilhosa
Amo sua ousadia nas receitas.
❤🥰😘
Que delícia ver a esfiha da mesma maneira que minha avó fazia 🥰 juntava a família toda para fazer e era uma festa além de ser uma delícia 😋 Obrigada por aquecer meu coração saudoso 🥰
Fiz sua receita e ficou simplesmente sensacional! Curto muito o seu canal pq vc dá dicas incríveis q a gente pode usar em muitas outras coisas para enriquecer/turbinar a comida do dia a dia. Obrigada
Acabeiiiiii de fazer, tim-tim por tim tim!!!
Fantástico!!!! Fantástico!!!
Fiz!!!! Ficou espetacular! Parabéns
Receita MARAAAAAAAAAAAA, e essa "coalhada express", adorei!
Amo kibe de todas as formas e sou baiana 💋💛💛💛💛💛
Fiz hoje, ficou maravilhoso!
Fiz e ficou perfeito ♥️
Fiz!!! Ficou excelente!!!!
Vc e fantástico, de alegria contagiante. Todas as receitas sua q faço são deliciosas.Continue com sua irreverência.Parabens
Nossa! Parece delicioso!
muito bom!
O que é uma cozinha sem ele mudar as receitas ♥️
As receitas do Mohamed são otimas.Amo
Mohamad melhor pessoa fato
Ama você e suas receitas.
Eu só queria um React da mãe do Mohammed agora hahahaha
Neste vídeo aprendemos a ouvir nossa mãe. Obrigada pela receita, vou já testar.
Amo quibe assado. Sempre faço mas vou usar a dica do iogurte. Bjs!
Muitíssimo esperado, gratidão "more"🙏😍
mt bom
Vc e 1000000 muito verdadeiro e de um humor maravilhoso💛💛💛💛💛💛
Incrível esse Kibe 👏👏👏👏👏👏👏
Adoro suas receitas....
Simplesmente amei o canal...
Fiz e ficou muito bom!!
Adorei a receita 😍😍
Uma lição: Escuta a mãe, sempre 😍😄😄😘
Fiz essa receita hj e ficou maravilhoso!!! Obrigada Mohamed!!! Ah, e usei 1 xic e meia de trigo e ficou ótimo.
Adoooro suas receitas!!
Fica uma delícia essa receita .
Eu fiz e ficou maravilhoso!!! Obrigada pela receita :)
adorei a dica da qualhada! vou fazer !
Tem um arroz árabe feito com frango, berinjela e outras coisas, mas eu não sei o nome eu queria muito aprender pq parece delicioso e fácil. Faz pra gente 🙏🏼
Eu vejo o pessoal fazendo o maior suspense na hora de virar a panela para desenformar. Muito legal
Adoro quibe de forno ...
AMOOOOOO kibe.... Obrigada pela receita maravilhosaaaaaaaa
Ver o Mohamad "inventando moda" nas receitas originais, é o melhor! Adoro!
Receita feita! Kibe no forno! Aguardando pra degustar!!!! 😋
Fiz e ficou divino, mas dei meu toque de ousadia colocando requeijão cremoso dentro do recheio. Mtoooo bom, salvou o jantar de hj. Obrigada pela receita Mohamad!
Assistindo depois de almoçar e fiquei com fome... af esse canal só tem comida com cara boa!
amo esses canais de comida