Delight! My new all-purpose dough for dumplings, dumplings and dumplings.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 11. 2022
  • Friends, I don't know how you make dough for dumplings, but I've been using custard dough for years. And somehow it's already ... "bored" or something)) I've decided to try something new. I'm sharing it with you!
    We were happy with the result: the dough is pleasant to work with and tastes very good.
    Dumplings with an unusual filling - • Пельмени с такой НАЧИН...
    Interesting dough with potato broth - • Таких вкусных варенико...
    You will need:
    450g-500g wheat flour, may need more or less.
    You could add whole wheat flour, it would be healthier))
    1 egg
    250 ml of water at room temperature
    1 tsp. salt
    1 tsp. granulated sugar
    3 tbsp semolina
    2 tbsp. vegetable oil
    The dough should be firm and smooth. I put it in the fridge for at least 12-24 hours. If you have never made it this way... I recommend it! I don't know what happens to it)) The dumplings turn out just SUPER!!!
    Stuffing:
    700-800 grams of any minced meat
    1 large onion
    0.5 tsp. dried garlic
    salt to taste
    pepper to taste
    120-150 ml. ice water
    Stuffing is also sent to the refrigerator, the meat will marinade and give the dumplings or chebureks a special taste.
    Good and positive to all! Thank you for being with us!
    #ukhtykukhnya #testonapelmeni #testonachebureky #testonachebureky #instead of the custard dough #testonavode

Komentáře • 1,2K

  • @user-od7kb5df9u
    @user-od7kb5df9u Před rokem +1294

    Какого только пельменного теста я не пробовала делать. Пришла к выводу - ничего вкуснее классического рецепта нет ( в стакан вбить яйцо, добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 чайную ложку соли, дополнить стакан холодной водой до верха, 3 стакана муки). Вымесить 2 минуты, завернуть в пакет, оставить на столе на полчаса, потом домесить. Всё. Пельмешки - ум отъешь. Но условие - вкусный свежий фарш.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +25

      Это Азиатская кухня и рецепт от Шефа попробуте 👍

    • @nikam9389
      @nikam9389 Před rokem +16

      Согласна с вами, Валентина

    • @user-xk1ld9wl5z
      @user-xk1ld9wl5z Před rokem +53

      Или кипятком,т е.заварное,тоже классно

    • @user-bk1ng2rr3j
      @user-bk1ng2rr3j Před rokem +49

      Валентина, полностью с вами согласна, делаю тесто по такому же рецепту много лет, и лучше его нет .

    • @user-gi7tp5vc7n
      @user-gi7tp5vc7n Před rokem +10

      @@yxtukyxnya на манты можно такое тесто?

  • @user-dm9oo9wx8z
    @user-dm9oo9wx8z Před rokem +65

    Тра-та-та... Ну, невозможно оторваться!
    Все ваши рецепты охота сразу же начать готовить!
    Такие трогательные ваши отношения ИЗГОТОВИТЕЛЬ- ОПЕРАТОР!!! Счастья всем и здоровья!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +5

      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍

    • @karina8326
      @karina8326 Před rokem +1

      Как хорошо. Пользуйтесь на здоровье.

    • @user-yu6xb2rz4i
      @user-yu6xb2rz4i Před rokem

      Меня Резануло как грубо хозяйка называет мужа

  • @user-tn9wt8hg3d
    @user-tn9wt8hg3d Před rokem +58

    Анюта, поздравляю с новой техникой! Это здорово! В принципе у тебя все прекрасно получается руцями, но их надо по беречь. Респект Серёжке, за подарок жене! Тесто заинтересовало, обязательно сделаю! Спасибо, с манкой ещё не делала пельмени, думаю, что будет вкусно. Процветания вашему чудесном каналу и всем мира, добра и здравия! ♥️♥️♥️

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +4

      Благодарим вас! Приятно 🤗 😊 🥰

  • @pticafenikc
    @pticafenikc Před rokem +88

    Анечка, радуемся с вами, здоровья вам , ребятки.спасибо за рецепт!😍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Пожалуйста 🤗 Благодарим за то, что вы с нами 🤗🥰👫🌹

  • @user-ee9kt9rx7u
    @user-ee9kt9rx7u Před rokem +35

    Вчера случайно увидела это видео и на ночь сделала тесто, а сегодня на завтрак были чебуреки, на обед пельмени, на ужин вареники с вишней. Выработала всю порцию теста играючи.) Я в восторге от этого теста - вкусное, удобное в работе, просто чудо! Огромная благодарность за рецепт! Успехов Вам!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Благодарим 🥰 Рада, что и вам оно понравилось 🤗

    • @user-hj2cx2uk4d
      @user-hj2cx2uk4d Před rokem +5

      @@yxtukyxnya Я с таким тестом работаю лет 5.Научила меня немка .С приветом из Казахстана Петропавловск

  • @user-bl5cz1ce2c
    @user-bl5cz1ce2c Před rokem +44

    Анечка,спасибо,попробую обязательно !А фарш для пельменей и чебуреков,меня научили добавлять кефир или простоквашу вместо воды.Попробуйте,я так делаю уже 40 лет .Фарш не разжижается,а кажется становится круче,зато потом такой сок !

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +3

      Это Азиатская кухня 👌 💯
      Только свежими легко для желудка а после заморозки полопались .🤔
      Только свежими
      И благодарю за хорошую идею

    • @user-gl9od9mt9q
      @user-gl9od9mt9q Před 4 měsíci +2

      Лучше майонез добавить! С уважением Елена Россия

  • @user-sr1nj6sr9q
    @user-sr1nj6sr9q Před rokem +78

    Умничка, Анечка, спасибо за рецепт, да ещё приготовленно душевно, особенно вкусно.И с приобретением чудо мешалки, а Серёжа вот постоянно хомячит один. Приятного аппетита позитивчики🙏🙏🙏😄

    • @user-qc1gu4wn3p
      @user-qc1gu4wn3p Před rokem +4

      Это точно вкусно 💯👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +6

      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍

  • @user-od1oe8nb8o
    @user-od1oe8nb8o Před rokem +8

    Очень хорошо, что умеете так радоваться. Спасибо. Тесто попробую.

  • @tatiana_ashirova
    @tatiana_ashirova Před rokem +33

    Как всё вкусно и просто! Аня,радуюсь вместе с Вами! И пусть возможностей и подарков, будет в Вашей жизни как можно больше!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Благодарю! Да будет так!🤗🥰

    • @user-uv2bz8tq4u
      @user-uv2bz8tq4u Před rokem

      Спасибо за все вкусняжки, готовлю по вашим рецептам, молодцы

  • @user-fs4uk8pf9q
    @user-fs4uk8pf9q Před rokem +45

    Ваши ролики просто прелесть! Не говоря уже о блюдах! Спасибо огромное! СУПЕР! ❤️👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +3

      Пожалуйста 🤗 Благодарим, приятно 👫🤗🥰🌹

  • @user-gd6ir6pk9l
    @user-gd6ir6pk9l Před 8 měsíci +6

    Выглядят очень аппетитно, да и говорите вы вкусно. Так что нет сомнений, что приготовив ваши блюда, всё будет очень вкусным.. Спасибо вам, за ваши кулинарные подачи блюд!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 8 měsíci +1

      Благодарю вас
      за доверие ❤💘💯👍

  • @yxtushort
    @yxtushort Před rokem +42

    А чебуреки у вас классные аппетитные! За лайфхак с тарелкой - отдельное спасибо!

    • @user-lt3up4ub9j
      @user-lt3up4ub9j Před rokem +5

      Какой же это лайфхак? 🤷‍♀️
      Это, просто наверное, Вам лет мало 😁😁😁

    • @allamandrusova349
      @allamandrusova349 Před rokem +3

      Такому лайфаку лет сто, а то и более

    • @user-qc3sh1qv8k
      @user-qc3sh1qv8k Před rokem +2

      @@allamandrusova349 Поумничали?И ладно.Для молодежи--ценный совет, не всем же лет как вам,можно было бы и с понятием отнестись.Блогер--умничка, быстро,четко, по делу.

  • @user-dz6jy8pr1e
    @user-dz6jy8pr1e Před 4 měsíci +3

    Анечка, спасибо большое за рецепт теста . Сегодня стряпала вареники, тесто получилось изумительное вкусное и что не мало важно оно совсем не разварилось ни чуть чуть! Здоровья вам МИРА , благополучия!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 4 měsíci

      🤗 пожалуйста! благодарю за доверие и отзыв ♥️ ♥️ ♥️

  • @mariagutorova2742
    @mariagutorova2742 Před rokem +5

    Люблю счастливых людей ! Дай вам, ребята, как говорится, Бог !

  • @user-id5pv2uw4b
    @user-id5pv2uw4b Před 3 měsíci +2

    Анечка, какая же вы классная! Красавица, ручки умелые и смотреть приятно на вашу работу и муж за кадром с классными комментариями. Повезло вашему Сережке . И рецепты классные, добавляю себе в копилочку. 😊

  • @user-xd6yc9er5y
    @user-xd6yc9er5y Před 4 měsíci +5

    Никогда не знала ,что можно добавлять манку,попробую.Одним словом век живи, век учись!, спасибо!

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Před rokem +39

    Спасибочки вам и вашему мужу за вкусную кухню,а домашние пельмешки так и должны выглядеть, вкусно и ооочень аппетитно. Спасибо!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Это Азиатская кухня 💯 👍

  • @user-kh7pd3pk7l
    @user-kh7pd3pk7l Před rokem +4

    Сейчас сделала чебуреки повашему рецепту.Спасибо,низкий поклон.Готовила много.Но было не то.Этот рецепт поразил.Пузыри были на сковороде.А вкус изумительный.Здоровья вам с Серёжкой

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарим 🥰 Рады, что и вам понравился этот рецепт 🤗

  • @kunitsynamila
    @kunitsynamila Před rokem +2

    Как я рада за вас. Сама пару месяцев назад приобрела планетарный, восторгу нет придела; действительно облегчает жизнь. И спасибо за рецепт, обязательно попробую. 💖👍👍👍💐

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍

  • @boblitvinenko5848
    @boblitvinenko5848 Před rokem +112

    Аня, всё, что готовили по вашим рецептам - всё зашло на Ура! У нас с женой такое впечатление, что вы живёте в соседнем доме, какие-то вы родные стали с Сёрегой)) Лайк! А моя, тоже просит чудо- машину, теперь и я куплю ей.

    • @user-xi8de3jp1b
      @user-xi8de3jp1b Před rokem +6

      Обязательно купите это очень упростит приготовление любых блюд, а особенно выпечки

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +6

      Благодарим вас, за доверие и хорошие слова! Купите, она вас щедро отблагодарит 😉

    • @user-qj1nm1yy2m
      @user-qj1nm1yy2m Před rokem +2

      @@yxtukyxnya молодцы,дружная семья! Спасибо за рецепт теста, здоровья вам счастья,и процветания вашему каналу!!!с уважением ваша подписчица Валентина.

    • @user-xp2eu5vc6r
      @user-xp2eu5vc6r Před rokem +1

      Есть еще насадки к ним ; у меня для домашней лапши и спагетти. И для раскатки теста, обязательно. Я свою покупала, чтоб хлеб замешивать

  • @olgagrand6101
    @olgagrand6101 Před rokem +22

    Красота!!!(Тра-та-та!)😊 Спасибо вам за ваш с Серёжкой супер позитив и душевность и вкусные интересные рецепты!
    P.S Поздравляю со с покупкой , это важно и нужно!👍🙂

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Пожалуйста 🤗 Благодарим за хорошие слова 🤗👫🌹🥰

  • @user-oe8mj1gx2b
    @user-oe8mj1gx2b Před rokem +16

    Я Вас поздравляю, что появился такой домашний-помощник!
    Это чудесно!!!
    Муж-молодец!!!
    Рецепт теста обязательно попробую! Очень люблю чебуреки!
    И спасибо Вам за рецепты!
    Удачи вам во всем и радуйте нас новыми рецептами!,! 👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @user-qc1mx4sr8s
      @user-qc1mx4sr8s Před rokem +2

      Что за домашний помощник. Обычный миксер. Он уже давно присутствует в быту. Муж может быть и молодец, но в миксере что ли. Мда , не понятно ????

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Пожалуйста 🤗 Благодарим за хорошие слова и пожелания 👫 🌹 🥰

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o Před rokem +23

    Спасибо за рецепт 👍. Последнее время делаю только заварное тесто и на пельмени ,и на вареники ,и на чебуреки . (Замороженные не ломаются,не развариваются при варке). Обязательно попробую это ваше новое тесто . Люблю экспериментировать .

    • @user-qc1gu4wn3p
      @user-qc1gu4wn3p Před rokem +2

      Это старый ещё бабушкин рецепт просто забыли о нём !

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +3

      Пожалуйста 🤗

    • @user-zh9gu2ev9r
      @user-zh9gu2ev9r Před rokem +1

      Елена Яковлева, напишите, пожалуйста, рецепт заварного теста для пельменей и вареников.

  • @user-oy3wq7dw8g
    @user-oy3wq7dw8g Před rokem +6

    Анечка, солнце наше! Сегодня по твоему рецепту делала на заварном тесте чебуреки и пельмени, в которые ты советовала вместе с фаршем добавлять квашеную капусту. Объедение!!! Красота! Тра-та-та! 😉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Благодарю за доверие! Рада, что и вам понравился этот рецепт 🤗🥰👫

  • @user-tp8mm5ve2x
    @user-tp8mm5ve2x Před rokem +8

    Спасибочки вам и вашему мужу за вкусную кухню,а домашние пелемешки так и должны выглядеть, вкусно и ооочень аппетитно. Спасибо

  • @user-lz3no7tc9g
    @user-lz3no7tc9g Před rokem +133

    Люблю, когда супруг голос подает. Сразу понятно - замечательная пара, жвут в любви и согласии. Дай вам Бог здоровья! Тесто попробую. Хорошо чему то новому научиться.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +5

      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍

    • @user-fn9nm5xk9w
      @user-fn9nm5xk9w Před rokem +7

      @@yxtukyxnya молодцы, прекрасная семья и хозяюшка класс! 💝💝💝💝💝

    • @user-pk4eu1ie2k
      @user-pk4eu1ie2k Před rokem

      Особенно когда его называют сережкой, как собаченка

    • @viktorius5568
      @viktorius5568 Před rokem +2

      @Наталья Попова вот я сразу и подумал, что там собака. Моя жена даже смотреть не стала из-за подтявкивания, типа - не мужик!

    • @halina2333
      @halina2333 Před rokem +2

      @@viktorius5568 он как-то неприятно, непривлекательно подг…… Ой, простите

  • @ninanikbay3859
    @ninanikbay3859 Před rokem +2

    ;;;ой,мне тоже захотелось таких пельмешек ...завтра же и сделаю,не буду откладывать...спасибо вам,дружная семейка,счастья и любви вам всегда...так приятно смотреть ваши ролики 😋👍😋👍😋👍 ;;;

  • @user-bo6hr5wg4y
    @user-bo6hr5wg4y Před rokem +10

    Дорогая ! Умничка добрая и заботливая , я хочу чтоби ви поділились супер рецептом со всеми : на стакан кефира одно яйцо одна ст ложка постн масла соль мука ,тесто очень хорошее всего доброго

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Дякую вам
      Мене це заінтриговало буду пробувати ?

    • @user-bo6hr5wg4y
      @user-bo6hr5wg4y Před rokem +3

      Добре зробите це найкраще тісто за все моє життя син сказав: пельмені найкращі , неперевершені , тісто чудове ,а мені , люба , дайте потім відповідь , хай щастить , люблю добрих та працьовитих людей

    • @user-dp3fu4zo9e
      @user-dp3fu4zo9e Před rokem

      Скажите пожалуйста, а соду надо добавлять?

    • @user-bo6hr5wg4y
      @user-bo6hr5wg4y Před rokem +2

      Будь ласка , соду не треба ,яйце трошечки збити ,кефір не холодний, смачного!

  • @Lana-v8l
    @Lana-v8l Před 4 měsíci +11

    Пока замешиваю тесто, в стакане завариваю лавровых 3 листа, остужаю, и в фарш дабавляю уже не воду, а заваренную смесь для аромата!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 4 měsíci +1

      Благодарю за идею 🤗

  • @user-gw6tt2yv7w
    @user-gw6tt2yv7w Před rokem +31

    Ну вот как не любить такую милую, на ве руки умелую, шуструю женушку? Сережа! Цены тебе нет, так держать!!! ❤️❤️💋обожаю вас!!!!!!! 👏🏻

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Благодарим 💃🕺🥰🌹

    • @user-gw6tt2yv7w
      @user-gw6tt2yv7w Před 11 měsíci

      @@user-zv2de2tb9o ты больная? Почему альфонс?

  • @user-ie4fc1nu4i
    @user-ie4fc1nu4i Před rokem +1

    Спасибо за вкусные рецепты!
    С как же Вашему Серёжкк повезло с такой хозяюшкой!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Нет это мне с ним повезло 👏😇

  • @alfiyasultanova657
    @alfiyasultanova657 Před rokem +1

    Благодарю Вас за чудесный вариант теста ! Класс !

  • @user-iq2gd9kr6h
    @user-iq2gd9kr6h Před rokem +4

    Аня,спасибо за рецепт теста,рвзное пробую и этот испытаю рецептик,интересно с добавлением манки!Поздравляю с покупкой,да,тестомес это вещь,помощник на кухне !😍👌👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Это Арабская кухня
      Что то новенькое 💯👍

  • @user-qc1gu4wn3p
    @user-qc1gu4wn3p Před rokem +7

    Аничка я просто влюбилась в вашу УХ ТЫ,КУХНЮ Многие рецепты повторила вы себе просто представить неможите как моя семья с большим удовольствием все уплетает и все получаются с первого раза
    Я и эти пельмени с манкой приготовлю 💯👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Благодарю вас 👏😇
      За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

  • @VikaArelka
    @VikaArelka Před rokem +2

    Здравствуйте! Мне очень понравился ваш рецепт, обязательно попробую. Люблю все новенькое. Да вы ещё так аппетитно все приправляете с Серёжкой шутками. Спасибо!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Это Азиатская кухня 💯 👍
      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍

  • @nuresardarian1259
    @nuresardarian1259 Před 3 měsíci

    Ребята, как вы мне нравитесь! От вас обоих исходит такой позитив! ❤❤❤

  • @Ludmilaarion
    @Ludmilaarion Před rokem +5

    Какие аккуратные ручки ❤❤❤ спасибо за рецепт 😊

  • @user-nc2xf8ml8q
    @user-nc2xf8ml8q Před rokem +3

    Молодцы, все понравилось, в первую очередь ваше веселое настроение. Рецепт обязательно опробую.
    Всегда тесто делаю несколькими вариантами, очень нравится чебуреки из заворного теста и ваши чебуреки тоже красовеллы

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Благодарю вас 👏😇
      За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

  • @user-zv9sg8cm8i
    @user-zv9sg8cm8i Před rokem +1

    Умница муж,замечательную технику подарил жене,места мало занимает,компактная.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарю Вас за поддержку🥰😇🌹

  • @user-jy9tx6in5j
    @user-jy9tx6in5j Před rokem

    Смотреть и слушать вас одно наслаждение. Конечно лайк и наилучшие пожелания!

  • @user-hl1jw6kp5o
    @user-hl1jw6kp5o Před rokem +23

    Фарш удобно вымешивать тоже в тестомесилке 😉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Уже знаю 😂...никогда бы не догадалась!

  • @user-xw2lp4nx1s
    @user-xw2lp4nx1s Před rokem +4

    Какого только теста я за свою жизнь не перепробовала,казалось на классике я остановлюсь.Но рецепт этого теста меня неожиданно порадовал.Тесто получается гладким,эластичным,приятным в работе.Пельмени после заморозки не лопаются,тесто упругие не вязкое ,как заварное..А уж чебуреки...это нечто.Тесто хорошо раскатывается,при жарке не лопается,не впитывает много масла,все в пузырях.После остывания не размягчаются,остаются слоистыми .Есть один минус,приходиться ждать 12 часов пока тесто созревает в холодильнике.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Честно расстроило оно меня
      После заморозки полопались 😳
      Сразу съесть класс свежее 💯👍

  • @user-ql7th1br8n
    @user-ql7th1br8n Před rokem

    Я, думаю, как это пропустила этот рецепт. Много делаю выпечки, но такого рецепта теста ещё не попадалось. Большая благодарность вам.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍

  • @OLGA0803
    @OLGA0803 Před rokem +2

    Ну прям вовремя🙂👏как раз искала хорошее тесто для пельменей . Спасибочки

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Это Азиатская кухня 💯 👍
      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍

  • @lyubov879
    @lyubov879 Před rokem +55

    Я люблю только заварное. Кухня чистая без муки.А Вам огромное спасибо. 👌👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Пожалуйста 🤗

    • @user-cl5xy6ei3s
      @user-cl5xy6ei3s Před 11 měsíci +2

      Заварной для пельменей не годится, только на вареники

    • @nadejdakhramchenkova6404
      @nadejdakhramchenkova6404 Před 11 měsíci +7

      @@user-cl5xy6ei3sзаварное никуда не годится оно как клейстер

    • @user-mr1ts6dx3m
      @user-mr1ts6dx3m Před 7 měsíci

      ​@@nadejdakhramchenkova6404заварное фигня, мама делала... Мне вообще не понравились пельмени

  • @user-mm7ok5zq6g
    @user-mm7ok5zq6g Před 11 měsíci +4

    Анечка, каждый раз смотрю наслаждаюсь приготовление вами разных блюд,спасибо за вкусные рецепты, многое готовила,а вот пельмени по новому рецепту попробую,живу в Запорожье,прифронтовой город от вашего общения с мужем получаю большой позитив, спасибо вам большое за вашу работу, очень хотелось бы знать,а где вы проживаете, ответьте, удачи и процветания вашему каналу

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 11 měsíci +1

      благодарим вас, за хорошие слова 🤗
      сейчас об этом лучше не говорить

  • @user-we9po6or4u
    @user-we9po6or4u Před 5 měsíci

    Анечка, спасибо как всегда за такой необычный рецепт пельменей. Обязательно приготовлю

  • @user-oz6yn2fu4j
    @user-oz6yn2fu4j Před rokem

    Мне очень понравился ваш канал.буду пробовать тесто для пельменей с манкой.ваша подача материала простая, дружеская.как будто с подружкой на кухне…удачи,благополучия,семейного счастья!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Это Азиатская кухня 👌 💯

  • @ninadavidenko432
    @ninadavidenko432 Před rokem +18

    Только услышу голос хозяюшки,лицо само растягивается в улыбку! Обожаю Ваш тандем с Серёжкой!❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Благодарю вас и вижу что в вашей душе живёт СЧАСТЬЕ 🌹 ЛЮБОВЬ 💘 БЛАГОПОЛУЧИЯ 👏😇
      Так дай Вам бог ЗОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТЫ 🥰🥰🥰

  • @user-co8vw5pm1j
    @user-co8vw5pm1j Před rokem +4

    Спасибо за рецепт очень вкусный ставлю лайк👍👍👍💯💯💕💕💕

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍

  • @user-xl8ox2lu7v
    @user-xl8ox2lu7v Před rokem +2

    Удачи вам хозяйка и хозяин!!!! Весело. С вами!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарю вас ♥️ 👏😇
      Мне так приятно что пишете хорошие комментарии что мне хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍

  • @user-em9fp4en9y
    @user-em9fp4en9y Před 4 měsíci +1

    Спасибо большое за рецепты. Очень доступно

  • @galinka-DG234
    @galinka-DG234 Před rokem +3

    Супер помощница👍с покупочкой Вас👏👏💗

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарю Вас за поддержку🥰😇🌹

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q Před rokem +4

    Аня, вот это Серёжка, настоящий муж! Такой подарок! Радуюсь за вас❗❗❗👍💯🌟🥰🤗🙋‍♀️

  • @user-wz5xy3zz5j
    @user-wz5xy3zz5j Před rokem +2

    Интересное тесто нужно попробывсть спасибо вам ребята умнички

  • @user-jk1zk6ko2d
    @user-jk1zk6ko2d Před rokem

    Аннушка,ты большая молодец,спасибо за волшебный рецепт

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Это Азиатская кухня 💯👍

  • @user-zk4do9zi4t
    @user-zk4do9zi4t Před 10 měsíci +28

    А я фарш викладаю у пакет, зав'язую не туго, щоб було вільне місце і відбиваю об стіл декілька разів. І фарш відбитий - і кухня чиста. 👍 Дарую ! 😉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 10 měsíci +2

      Дякуємо 😁😍😇

    • @user-vw8qc9dh4k
      @user-vw8qc9dh4k Před 4 měsíci

      Я тоже так же делаю! Просто и очень удобно!!

  • @user-sb9rl9et5v
    @user-sb9rl9et5v Před rokem +3

    Привет, спасибо за рецепт теста, супер.

  • @IrinaLebedenko
    @IrinaLebedenko Před rokem

    Молодцы! Очень интересно наблюдать за вашей работой!
    Дружно, бодро и весело!
    Попробую ваш рецепт тесто....мы тоже любим и пельмешки и чебуреки...
    Хорошего вам дня!
    Л!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарим 🤗 🥰 🌹

  • @galinaza6748
    @galinaza6748 Před rokem +1

    Попробовала новое тесто .....три ем.муки,1 ем.воды(1 яйцо,2ст,л масло,1 со л уксуса,1ч л соли в муку)супер.вода теплая.

  • @user-ci5ev3mq4i
    @user-ci5ev3mq4i Před rokem +54

    Анюта,не готовка,а сплошной спектакль,смотрю его с таким удовольствием!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Благодарим 🥰 👫🤗🌹

    • @olgagrand6101
      @olgagrand6101 Před rokem +1

      Это правда,я словила себя на мысли, когда смотрела, что смотрю не как рецепт, а как маленькое кино))

    • @user-sr9si5oo3w
      @user-sr9si5oo3w Před rokem

      Сейчас мода переговариваться с мужьями и мужья ещё должны насмешить,но это редко получается.😞

  • @user-gc9by6ji5e
    @user-gc9by6ji5e Před rokem +9

    Сережка молодец,а вам спасибки за рецепт и поздравляю с покупкой,это классный помощник!

  • @sibirien1
    @sibirien1 Před rokem

    Анна спасибо за рецепт,такого ещё не пробовала.Конечно классический рецепт все конкуренции,но так как я очень люблю пресное тесто ,то с удовольствием делаю его по разным рецептам .Попробую и Ваш.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Это Азиатская кухня 👌 💯
      Единственное что только свежим после заморозки при варке полопалось 😳😔

    • @sibirien1
      @sibirien1 Před rokem

      @@yxtukyxnya Спасибо,будем знать.

  • @nanakozashvili7995
    @nanakozashvili7995 Před rokem +1

    просто,быстро,доступно без прилюдий👍

  • @user-gw5yp5kr4e
    @user-gw5yp5kr4e Před rokem +3

    Спасибо огромное за рецепт!!!😃👏👍💞💞💞🙏

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Před rokem +7

    Анюта, молодец! Попробую тесто с манкой! Спасибо!👍👍👍❤️❤️❤️

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Этот рецепт от шефа с ресторана азиатской кухни 💯👍

    • @user-zs6oy1hx1r
      @user-zs6oy1hx1r Před rokem

      Толстоватые лепешки

  • @ninamolchanova1642
    @ninamolchanova1642 Před 11 měsíci +2

    Серёжка супер хороший помощник и словом и делом

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 11 měsíci +1

      Благодарим Вас 👏😇
      за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

  • @user-ns8tu7gn7q
    @user-ns8tu7gn7q Před rokem +2

    Сережка Какой ты молодец балу жену и она будет тебя радовать ❤️🥰💯👍

  • @НатальяГутовская

    Боже ! Сейчас люди забыли ощущение такой искренней радости. А ведь это так важно. Что за техника такая волшебная? Спасибо, Анечка. Спасибо , Серёжка.
    Хочу тесто , которое можно заморозить. Есть такое , Анечка?

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Пожалуйста! Я и это замораживаю, довольна 🤗

  • @user-lt3up4ub9j
    @user-lt3up4ub9j Před rokem +18

    Люблю куркуму и добавляю в воду при варке пельменей, макарон (спагетти) 😁
    А в фарш для пельменей добавляю хорошее сливочное масло. 😋

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Ням-ням это очень вкусно получается 😛💯👍

    • @user-lt3up4ub9j
      @user-lt3up4ub9j Před rokem +4

      @@yxtukyxnya 😋
      А с куркумой ещё и красиво😁🌹

  • @zvdov2861
    @zvdov2861 Před 10 měsíci

    Интересное тесто, обязательно попробую, благодарю за рецепт теста . Ребята вв очень позитивные, процветания вашему каналу 💐👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 10 měsíci

      После него лёгкость в желудке 💯👍я думаю вы поймёте о чем я

  • @user-cs6zz4sq4q
    @user-cs6zz4sq4q Před rokem +1

    Спасибо за подсказку.за тесто рецепт.самое главное за использование сита с ручкой для пельменей.всегда мучилась шумовкой.огромные не удобные.еще раз спасибо за науку

  • @user-nt8pq7nm6r
    @user-nt8pq7nm6r Před rokem +3

    Ух ты, праздник живота!!! 😀👍👍👍

  • @user-pk6jp2pl1y
    @user-pk6jp2pl1y Před rokem +3

    Какая хорошая у вас семья: простые, весёлые... молодцы.Спасибо за рецепт.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарю вас 👏😇
      За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍

  • @user-em2ox4or8u
    @user-em2ox4or8u Před rokem

    Спасибо за вашу энергию!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарю вас и вижу что в вашей душе живёт СЧАСТЬЕ 🌹 ЛЮБОВЬ 💘 БЛАГОПОЛУЧИЯ 👏😇
      Так дай Вам бог ЗОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТЫ 🥰🥰🥰

  • @tastyandlazy
    @tastyandlazy Před rokem +1

    Какое тесто интересное, Анечка, с манкой. Дрожжевое я делала, а вот для пельменей не. Обязательно попробую это тесто. И поздравляю тебя с прекрасным помощником. Сережа умница, прекрасный подарок!👌👏❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Попробуйте! Знакомая подсказала, вкусное тесто! Благодарю 🤗, радуюсь, как ребёнок!🌹

  • @irena7292
    @irena7292 Před rokem +10

    В фарш воду нужно добавлять до соли. Сначала выбить с водой, потом уже соль. Если сначала добавить соль, фарш воду в себя уже не возьмет.

    • @user-ft8rm9qn4z
      @user-ft8rm9qn4z Před rokem

      Спасибо.незнала что можно так..сначало вода затем соль.спасибо

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Где тогда моя вода делась 🤔

  • @user-tt5py2hi8o
    @user-tt5py2hi8o Před rokem +5

    Очень вкусные пельмешки и чебуреки😋👍

  • @user-kn9xj9hg6q
    @user-kn9xj9hg6q Před rokem

    Какое тесто универсальное.Спасибо.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍

  • @user-nr7ol7vo9i
    @user-nr7ol7vo9i Před rokem +1

    Аничка, такая позитивная , так и хочется стать за плиту 😊

  • @natanata8837
    @natanata8837 Před rokem +8

    Доброго времени суток всем!Аннушка, поздравляем с чудо помощником на кухне,вещь весьма полезная! Спасибо за рецепт, берём на заметку, обязательно опробуем(обычно делаем на заварном). Ждём новых идей и интересных рецептов!👍♥️😋

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Заварное это хорошо ...
      И вспомните как после него тяжесть в желудке и глывковатость !?!
      А это Азиатская кухня 💯 👍

  • @user-ty1wz5tw6l
    @user-ty1wz5tw6l Před rokem +2

    Давно пеку хлеб в хлебопечке. Добавляю манку. На 400 гр. Муки 3 ст. Ложки манки. Хлеб вкусный.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍

  • @user-gz3wv9zm5v
    @user-gz3wv9zm5v Před rokem +1

    Здравствуйте Анна и Сергей,спасибо Вам за правильный и классный рецепт тесто и поздравляю вас с покупкой тесто мешалкой.Я вот тоже собираюсь заказать на свой 65юбилей,своим детям небольшую такую замеску,а то в ручную уже тяжело.Вы очень позитивны,но Ваших лиц жаль не видно.Пока Хабаровск.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Да пожалуйста на старых видео мы там есть !!!

  • @user-jm5xu4jc9i
    @user-jm5xu4jc9i Před 8 měsíci +2

    Миллион подписчиков👍 Поздравляю, ребятки❤ Молодцы👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 7 měsíci

      благодарим вас 🤗 🤗 🤗

  • @user-vc6bb5xe3q
    @user-vc6bb5xe3q Před rokem +5

    Анечка, спасибо за манку!👍👍👍💐

  • @user-fx4ws7mo1c
    @user-fx4ws7mo1c Před rokem +8

    А я люблю сама месить тесто.Раньше миксер был редкостью даже ручной, я застала взбивание яйц ещё венчиком.Мама жутко не любила это, а мы дети бисквитика хотели сильно....Так нам и приходилось трудиться.Мама говорила " хотите , взбивайте".И выпечка бисквита была как лотырея...получится не получится, опадёт или же нет, да на гусиных яйцах.А взрослой помню, в компании за столом захотело большинство шарлотку...а не миксера ни венчика, нашли какое- то подобие венчика и по - очереди под разговоры , взбивали.Так ещё такая высокая и офигенная шарлотка вышла😆.Сейчас чего только нет в помощь, но вот тесто всё же люблю сама месить .Какое- то в этом волшебство есть и для меня это совсем не сложно.

    • @user-lt3up4ub9j
      @user-lt3up4ub9j Před rokem

      А я помню, как взбивала вилкой 🙈 да до белой пены 😆 похлеще миксера!
      Потом приобрела венчики разных конфигураций 😁
      Ну, и через какое-то время у меня появился миксер 😆

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Согласна 💯 И всё же, когда нужно месить много и часто, то это прекрасный помощник!

    • @user-lt3up4ub9j
      @user-lt3up4ub9j Před rokem +1

      @@yxtukyxnya ооо, дааа! Про взбивание вилкой даже вспоминать не хочу 🙉
      Очень давно это было)))

    • @user-lt3up4ub9j
      @user-lt3up4ub9j Před rokem +1

      @@yxtukyxnya
      Я за Вас очень рада 😁🌹🌹🌹 поздравляю с приобретением!)))
      Серёже респект! ✌️😁

  • @user-rt8vj5dr8t
    @user-rt8vj5dr8t Před 3 měsíci

    Аня, советую масло влить в самом конце замеса, в миксере, тесто будет идеальное! Я повар с почти 20 летним стажем❤

  • @user-wb5xg7jw1v
    @user-wb5xg7jw1v Před 8 měsíci +1

    Главное -это счастье в семье

  • @yxtushort
    @yxtushort Před rokem +4

    Моя, свекровь, всегда выстаивает тесто в холодильнике около суток, оно и правда, получает вкусным и каким-то особенным. Рекомендую!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Есть такое! Она случайно не с Урала, как моя!😂

  • @user-px1cs9tm5m
    @user-px1cs9tm5m Před rokem +5

    Умница Аннушка!Умеешь ты собрать возле себя не только своего Сережку но и нас твоих подписчиков.Смотрим с удовольствием.Лайк.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Это Азиатская кухня 💯👍

  • @user-ck8nd2oj1c
    @user-ck8nd2oj1c Před 11 měsíci

    АНЯ,ВЫ СУПЕР КУЛИНАР,И ОПЕРАТОР КЛАССНЫЙ! МОЛОДЦЫ ,РЕБЯТА!👍👍👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před 11 měsíci

      благодарим вас 🤗

  • @user-ri6lj1xk6n
    @user-ri6lj1xk6n Před rokem +5

    Спасибо за рецепт!
    Тесто классное!!!👍🥟

  • @milabal5903
    @milabal5903 Před rokem +3

    Я много лет делаю тесто с манкой, только манку я просеиваю, и плюс завариваю кипятком всё , что ужу положила. Супер! Жду остывания теста и вперёд!
    С манкой научила именно бабушка потому, что с яйцами были проблемы.
    Иногда делаю только с манкой без яиц, эффект тот же!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍

  • @user-xh9ld7tj2b
    @user-xh9ld7tj2b Před rokem +1

    Попробовала пелемени. Получилось.тесто вкусное.спасибо большое. Осталось попробовать чебуреки. Тесто удобное для работы.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Это Азиатская кухня 💯👍

  • @Veny_Tachy_kuzny
    @Veny_Tachy_kuzny Před rokem +1

    Благодарю 🔊 за Рецепт ‼️💥💯👍❤️👍❤️

  • @user-lz3no7tc9g
    @user-lz3no7tc9g Před rokem +6

    Анечка, не увлекайтесь печеным. Берегите себя и мужа. Вы оба классные.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +7

      Ну для души иногда можно сделать 😛💯👍

  • @Natalka1981
    @Natalka1981 Před rokem

    Тесто классное!!! Спасибо вам!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem

      Это Азиатская кухня 💯👍
      Из + это нет тяжести после еды !!!
      А -- после заморозки лопаются так что свежими

  • @user-fl6zp8tv7i
    @user-fl6zp8tv7i Před rokem +2

    Люблю домашние пельмени и чебуреки. Спасибо.

  • @user-dn4og6qn1p
    @user-dn4og6qn1p Před rokem +29

    Классное видео!!! Ваш тандем с Сережкой- просто чудо. А Вы Анюта- кудесница и просто красавица!👍👍👍👏👏👏💙💛🇺🇦

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +2

      Благодарю вас 👏😇
      За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
      Мы с Никополя Днепр 🇺🇦

    • @user-jd6tb6kk4x
      @user-jd6tb6kk4x Před rokem +1

      Очень приятно очень вкусно

  • @svetlanakovalenko7641
    @svetlanakovalenko7641 Před rokem +3

    Я Вас поздравляю с покупкой.А тесто супер.😀👍👍👍👍👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Před rokem +1

      Благодарю вас 💯👍