Taiyaki Gâteau Poisson | Recette Japonaise | wa's Kitchen

Le Taiyaki c'est un gateau japonais en forme de poisson qu'on achete souvent dans la rue. Traditionnellement on utilise le anko (la pate de haricots rouges) comme garniture mais les gaijins prefereront peut-etre : la creme patissiere, le chocolat, le jambon-fromage, les oeufs brouilles, le thon mayo,... Essayez le! Retrouvez aussi les autres recettes de notre site :
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Ingrédients :
- 100g de farine T45
- 1/3 cc (3g) de bicarbonate de sodium
- 2 cc de sucre
- une pincee de sel
- 140ml d'eau
- 1 cc de sirop de glucose
- 1/2 cc de sauce soja
Idée pour la garniture
- Jambon-fromage, pate de curry japonaise amzn.to/2vWSeRD, anko amzn.to/2QSRO5M, thon mayonnaise, oeufs brouilles, creme patissiere.
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