星芒濾杯標準沖法！三國無雙手沖法完整示範 feat. 孵咖啡、珈堂咖啡

｜星芒濾杯標準沖法！三國無雙手沖法完整示範 feat. 孵咖啡、珈堂咖啡｜
星芒濾杯推出標準沖法啦😍
這次由孵咖啡的小宇哥和珈堂咖啡的可樂哥聯手出擊，一起推出星芒濾杯專用手沖手法 ─ 三國無雙！
將沖煮的參數數據化，並提供簡單可複製的調整手法，讓新手手沖更簡單☕
這次很開心可以和他們合作，將這組手沖手法給拍下來跟大家分享，非常推薦大家自己也在家中試試看三國無雙手沖法唷🎉
#星芒濾杯 #三國無雙手沖法 #孵咖啡 #珈堂咖啡

[@江達拉]

淺顯易懂，邏輯原理說明很清楚，很棒! 請問，要是粉量增加，水量及注水時間要如何調整？謝謝！

[@ADCafe]

粉量增加的話，水量也能等比例增加，但萃取時間儘量維持一樣的

[@江達拉]

謝謝，我來試看看!!

[@mmlove6905]

真的解說的非常清楚，明天馬上來試

[@arthur01832]

明天來試試看！感謝分享！

[@ADCafe]

超推！

[@michelleyang423]

哇下次來試試這個參數，我想要甜感，吃不了苦，謝謝分享

[@ADCafe]

超推薦！一定要試試看😍

[@yamakuchi]

下午茶直接來試看看

[@ADCafe]

超推～

[@jsg0320]

明天試一下

[@shiningshuan]

說的讚讚但音樂可以小聲一點嗎😂

[@ADCafe]

感謝建議

[@REN-fr2sm]

感覺概念跟46沖很像 不過好調整多了 也不用像46沖那麼多段注水 相當的新手友善呢

[@kyung2743]

我剛剛看的時候也覺很像，因為最近在練習46特別印像深刻

[@chan15tw]

有一段不明白，第三十一秒的時候注第二次水，又要求第一段越接近三十秒越好，表示如果你第一段能穩定注到三十秒滿第二段不直接繼續注水？

[@ADCafe]

我想小宇哥的意思是注水不要太快，怕有些人5秒就注完第一柱了😂

[@reiyyy]

可以再參考
czcams.com/video/lGFZ_vwUSSk/video.html
我覺得核心重點蠻接近
再稍微自己比較整理過就比較清楚

[@shenghuodong4276]

他是用细水量进行前30秒的冲煮 水不会淹上来 基本上冲多少流下去多少，所以接近30秒时 自然是没有水在滤杯上（他也不会真的持续30秒注水 越多20多秒就停）

[@shenghuodong4276]

更正 细水流

[@cyndi5209]

明天馬上試試

[@ADCafe]

很推很推！

[@hangy101]

請問如果用其他濾杯例如V60或川流也能用一樣的沖法嗎?

[@cchu1515]

差不多啦

[@jimmychiu7580]

字卡做得很棒

[@ADCafe]

謝謝😁

[@user-ct9cr9zz9s]

老師好，但是第一次注水注30g，要接近30秒真的不容易😂

[@ADCafe]

真的超不容易，只能慢慢控水！

[@user-ct9cr9zz9s]

想請問老師，這種沖法應該也可以用在V60或其他濾杯吧？

[@user-keepfighting]

試過20克還頗順手的，口感也喜歡，如果是15或30克，是不是就依照比例沖就可以呢？

[@ADCafe]

可以的，能依照比例調整

[@yeungcm901]

@@ADCafe 請問是否只調整水的分量，時間依然固定在30s, 1min 和1min30s?

[@8999mac]

什麼時候沙士哥出率杯

[@ADCafe]

要先有沙士哥🤣

[@jack_hui]

我不明白這一段，第一段注水越接近30秒越好，31秒開始第二段注水，第二段還是越接近30秒越好，直到60秒到，然後61秒開始第三段注水，那不就是一刀流？不知道是不是我的理解有錯

[@ADCafe]

我想小宇哥的意思是注水不要太快，怕有些人5秒就注完第一柱了😂
他自己注水的話也大概在25-27秒間停水

[@user-bb5hm9en4i]

請問骨瓷也是也是這樣沖法嗎

[@ADCafe]

也可以唷

[@moomkevin]

請問骨瓷版會有差異嗎？

[@ADCafe]

會有差，和骨瓷的差別我們這週會上訪問可樂哥的影片跟大家分享！

[@chenali822]

@@ADCafe 請問骨瓷版的參數也是一樣嗎?因為我看訪問可樂哥的影片沒有提到骨瓷板三國無雙的參數

[@jackytsai1000]

這種跟變速一刀流沒有兩樣，而且注水要控制在正確的時間內，對於新手來講十分不友善。

[@jamesK105]

口感馬上提升了

[@ADCafe]

太好了，可以再依照自己喜好做調整