Video není dostupné.
Omlouváme se.
Molho Bechamel (Molho Branco) - Aula Completa
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2019
- ME SIGAM
INSTAGRAM: / leodenice_camargo
FACEBOOK: / leodenicecamargo
GRUPO DO FACEBOOK: / 873069179520493
Ingredientes:
- 50g de Farinha de trigo
- 50g de Manteiga sem sal
- 1L de Leite integral
- Sal a gosto
- Noz moscada ralada a gosto
=======================
#MolhoBranco #MolhoBechamel #CulináriaFrancesa #LeodeniceCamargo
Uma boa dicção na sua fala, aliás sua voz lembra a voz da atriz Regina Duarte. Parabéns, amei a receita 👏👏👏
😂😂😂1😂
Você é a professora mil amo seu canal mil um milhão de likes para você
Obrigada amore, fico muito feliz que esteja gostando do nosso canal, oque precisar é só chamar, grande abraço.
Estou simplesmente apaixonada em suas aulas . Sou uma admiradora da gastronomia . A diplomacia e calma que vc ensina é impossivel não aprender suas receitas. Deus colocou um ser humano como vc na terra como um ser iluminado para que possa espalhar seu aprendizado. Inclusive ja fiz várias receitas suas. E todas ficaram perfeitas..Obrigda Leodenice .
Obrigada pelo carinho e confiança em meu trabalho, tudo é feito com muito amor e fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Leodenice,estou amando seu canal. Você, é uma excelente professora.
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando da aula, faço com muito carinho, um grande abraço.
Sua voz é suave, agradável de se ouvir.
Vi seus vídeo hoje. Não paro de bem suas receitas. Dezzz
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, faço com muito amor, precisando é só chamar, um grande abraço.
Muito bom o seu molho branco
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor.
Muito lindo esse molho 😊
Gostei muito
Amo sua voz!
As receitas ficam mais encantadoras!
Você, é uma excelente professora. MEUS PARABÉNS !!!!!!!! Que Deus te abençoe sempre! Muito Sucesso pra vc.
Obrigada pelo carinho de sempre, fico muito feliz que esteja gostando dos vídeos, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Gostei. Muito da sua explicação detalhado
Parabéns!!!!
Que molho maravilhoso 😃😋❤️❤️
Parabéns, receita mt bem explicada.os detalhes técnicos é que engrandece, seu trabalho.
Obrigada, fico feliz que esteja gostando, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Vc é maravilhosa te admiro
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, grande abraço.
Amei essa receita , molho branco.
A voz que lembra a atriz Regina Duarte.
Aula maravilhosa!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço e um feliz ano novo.
Obrigada . Maravilhoso esse molho.
De nada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Muito boa as suas reseitas
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Amei
Ótimo maravilhoso tudo que você faz
Obrigada pelo carinho e confiança em meu trabalho amore, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Oi querida. Amo suas aulas e vc. Gratidão. Bjs
Obrigada amore, fico muito feliz que tenha gostado da aula, faço com muito carinho, eu vendia por embalagem, já colocava um preço fixo, assim achava mais fácil comercializar, um grande abraço.
Estou amando suas receitas.
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, precisando é só chamar, beijocas.
Gostei muito dessa receita parabéns
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Amei a aula, muito boa!!!parabéns. 😘
Amei obrigada querida
De nada amore, que bom que gostou, um grande abraço.
Adorando suas receitas
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Numa lasanha q delícia 😀 amei a receita
Obrigada amore, que bom que gostou, grande abraço.
Vou fazer sábado …
Maravilhosa receita.
Sua voz parece com a voz da Regina Duarte
Muitos falam mesmo rsrs, um grande abraço.
Parabéns pelo sua receita ,e a voz é igual da Regina Duarte
Oi Leo, como sempre, perfeita.
Como tudo que vc faz dá certo, gostaria muito de aprender bolos diet, voltado pra um público diabético, agradeço muito se puder. Já fiz algumas receitas e não ficaram boas, mas em vc eu confio. 😘
Olá Lucia, pedido anotado, não sou muito especialista nessa área, mais assim que der ensino, um grande abraço.
Amei a receita!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Ola querida boa tarde. Gosto de fazer suas receitas e voltar p dar feedback . Sim gente tudo q ela faz é perfeito. Fiz uma massa usando essa receita, esse molho ficou incrível. Parabéns vc é maravilhosa e os resultados igualmente o são.
Me tornei mendro e nao deixei contato vou colocar la no seu insta me add por fvr.
Oie, que delicia saber disso, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, nossa te procurei bastante, já faz tempo que se inscreveu e não deixou contato na aba comunidade, quem bom te achar, vou lá ver o número e te adicionar agora, seja muito bem vinda, é um prazer tela conosco, beijocas.
Amiga dei uma olhada lá mais tem umas quintas mil mensagens rsrs, vou tentar achar, mais qualquer coisa me passa seu telefone no post da aba comunidade que só os membros conseguem visualizar, não tem perigo tá, mais vou ver se acho, beijocas.
Legal
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Excelente 👏👏👏👏👏👏
Esse molho fica 😋
Olá, estou assistindo seus vídeos. Obrigada. Tenho uma pergunta: posso congelar o bechamel?
Olá!
Muito obrigada pela receita.
Saberia me informar se ficaria bom com camarões.
Um abraço!
Sim, esse molho é a base de muitos pratos, pode refogar o camarão com temperos, ervas e caldo que goste e colocar um pouco desse molho para finalizar e encorpar, fica maravilhoso, abraços.
@@LeodeniceCamargo 😘
Leodenice...bom dia!!! Tudo bem com vc? Uma pergunta, por favor...posso congelar o molho bechamel, e de que forma deve ser? Continuo seguindo, e aguardo teu retorno...obg
Oie, pode congelar sim, fica perfeito, pode ser em potinhos próprios para congelamento ou em saquinhos próprios, sempre congelar muito bem vedado para não absorver outros sabores e cheiros, abraços.
Vc é maravilhosa!
Amei!!!!
Pode congelar?
Esse molho sim, não leva amido na composição, abraços.
Lindo
💯
Gostaria de saber como fais o molho de carne e frango
Querida Leodenice, eu após conseguir o ponto de colocar o leito levo ao liquidificador e ai volto para panela e deixo engrossar pois não tenho paciência em esperar desempelotar, rzs!!!
Que boa idéia , gostei
é só vc ir coloca
do o leite os poucos... pior é ficar sujando liquidificador ... gasta mais tempo que desenpelotar... rsrsrs
Usando o fouet não empelota
Muito legal para quando da algo errado, mais no geral fazendo dessa forma não empelota não, e assim economiza tempo de não usar o liquidificador, abraços.
Oiee esse molho dura qto tempo, congelado sozinho? .. e se eu congelar panqueca , qual prazo por favor
Depois que vc coloca no macarrão ele no endurece a massa ?
Seu Eu quiser Rose e só colocar molho vermelho pode gratidão
Sim, é só misturar o vermelho com o branco que também fica ótimo, abraços.
Quando eu faço a misturinha da manteiga e farinha, ela não derrete assim que nem ficou a sua, ela vira uma bolinha de massa, por que será a minha panela e aquelas de cooktop e grossa
Bom dia tudo bem? Esse molho serve para comer junto com.churrasco? OBRIGADA
Não é o molho ideal para isso amiga, tem outros melhores como esse por exemplo czcams.com/video/_ZdnqEcca-w/video.html, um grande abraço.
Obrigada, abraços.
Adorei!! Daria para substituir o trigo pela faria de biomassa ou pela biomassa?
Olá, não sou especialista nesse tipo de alimentação, mais creio que não traria o mesmo resultado, é necessário a manteiga com a farinha para que o molho atinja essa textura, abraços.
Olá td bem? Esse molho pode congelar?
Pode congelar sim, fica muito saboroso, grande abraço.
Boa noite, esse molho pode ser congelado? Por exemplo, panquecas com esse molho, pode congelar?
Feito dessa forma pode sim, não leva amido, fica ótimo, grande abraço.
👏🏻👏🏻
obrigadaaa
Vc sabe me dizer se Leite zero lactose talha o molho😊
Pode fazer com amido de milho?
Da certo, mais o amido é com outra técnica né, não é necessário fazer essa misturinha da manteiga com trigo e fritar no começo, basta acrescentar no leite mesmo, teste das duas formas para ver, grande abraço.
😍
Obrigadaaa
Posso fazer molho branco com farinha integral?
👏👏👏👏👏👏
obrigadaaa
Esse molho pode congelar?
Pode sim, por não conter amido é excelente para essa finalidade.
posso usar esse molho pra temperar o macarrão?
Pode sim, é muito usado para essa finalidade, abraços.
Eu não gosto do sabor de noz moscada, pode ficar sem?
Olá Leodenice! Esse molho branco pode conservar a vácuo em potes de vidro, como os molhos de tomate?
Pode sim, se feito de forma correta, vidros esterilizados, pasteurizados e com toda higiene dá super certo, abraços.
@@LeodeniceCamargo Obrigada irei fazer testes. É que molhos mais sensíveis com leite e queijos a gente sempre fica com mais receio. Obrigada por responder e um feliz natal e próspero ano novo.
Se for com manteiga de sal o que acontece?
Pode congealed???
No lugar da farinha de trigo, não pode ser maisena? Trigo tem glúten.
Tem como fazer com amido sim, mais ai não é necessário fazer dessa forma, so misturar amido em um pouquinho de leite frio para diluir bem e já colocar no leite quente para engrossar, abraços.
Pode dissolve a farinha de trigo no leite?
Da pra pôr margarina??? Obrigado
Dá sim, substitua a mesma quantidade de manteiga por margarina e faça da mesma forma, consegue fazer da mesma forma, abraços.
Posso usar margarina?
Pode sim, consegue fazer, só dá outro sabor, abraços.
1
Receitas da Léo delícias 😀😀😀
Y 0:48 f
Qm
Amei