PASTA CON SARDINE FRESCHE - RICETTA SEMPLICE - Chef Max Mariola
Vložit
- čas přidán 21. 11. 2018
- PASTA CON SARDINE FRESCHE - RICETTA SEMPLICE - Chef Max Mariola
Pesce azzurro #chefMaxMariola consiglia!
INGREDIENTI x 2 persone:
Sarde fresche - 200 gr
Cipollotto fresco - q.b.
Accighe sotto sale - 4 filetti
Prezzemolo - q.b.
Pomodoro merinda - 4 pz
Spaghetti integrali - 200 gr
Buona giornata amici miei! 😍😁
ISCRIVITI AL MIO CANALE CZcams per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE / @chefmaxmariola
▼ LISTA AMAZON▼
● Attrezzatura da cucina ●
PADELLA WOK che usa Max amzn.to/2UoTbJS
PADELLA WOK economica amzn.to/2L8Z21P
GRATTUGIA professionale stretta amzn.to/2RFAz6A
GRATTUGIA Micropline professionale larga amzn.to/2PorsVH
GRATTUGIA Micropline economica (multiuso 4 grattughe in una) amzn.to/2UnNHiu
PALETTA IN SILICONE con manico in legno amzn.to/2UpT7JO
PALETTA IN LEGNO D’ULIVO amzn.to/2SALfn6
PINZA DA CUCINA amzn.to/2PosLnG
SCHIACCIA PATATE comodo prezzo medio amzn.to/2QCtpmi
PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe) amzn.to/2PnVjxF
TERRINA DA FORNO ovale in ceramica amzn.to/2L6dfwo
COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) economico amzn.to/2QBTNwK
COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) professionale amzn.to/2RHHZWM
COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico amzn.to/2UmS9xP
● Prodotti alimentari che uso e consiglio ●
PASTA Di Campofilone amzn.to/2PpClqC
OLIO Toscano amzn.to/2L3FQlI
OLIO Ligure amzn.to/2L1BiMW
● Libri ●
LIBRO I panini li fa Max amzn.to/2L0xiwd
LIBRO Chef in tasca amzn.to/2zPKa3L
FACEBOOK / chefmaxmariola
INSTAGRAM / chefmaxmariola
IL MIO SITO www.maxmariola.com
RICETTA STAMPABILE maxmariola.com/ricette/
ISCRIVITI AL MIO CANALE CZcams per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE / @chefmaxmariola
Business email info@maxmariola.com
La cipolla è l' aglio sono le pietre miliari della cucina italiana, i soloni di oggi dicono troppo sapore, il pesce troppo pesciosi ma mandali a quelpaese...w la cipolla e l' aglio...BRAVO...la tua cucina è TRADIZIONE pura..con la valorizzazione delle ns eccellenze...mitico
che spettacolo, una ricetta fantastica bravo MAX sempre splendidamente al TOP.
Beautiful video. 🙂
Pesce Azzurro che bontà... 🫶 Sua Santità Sardina😂☠️☠️☠️☠️☠️ di Godimento Puro Grazie Chef Max... Ottima scelta Pasta Integrale... Ricetta Piratesca...
Credo sia una squisitezza😋😋😋.....e poi che fantastico il suono dell'amore😄....semplicemente NUMBER ONE!!!!!
Ti seguo sempre, simpaticissimo, bravissimo, bravo spiegare come cucini,anche i minimi particolari!
Perfetto, era quello che cercavo!! Domani si fa, alla GRANDE!!!
Ciao Max Buona domenica .
È un'idea ce l'ho quasi tutti gli ingredienti quasi quasi la faccio per le mezzogiorno Grazie Sei un grande!
Bella idea 👍
Bravo, mi hai convinto. Mi piace il tuo modo.
Chef mi sono innamorato della tua cucina e anche di quel wok stupendo che hai sei unico, ps con le tue ricette ho preso un po’ di chili ma so contento 😂😂😂😂
Nella vita conta la felicità ... pensa se eri secco e triste 🤣😉👍
Grande Max Finalmente qualcuno che fa la pasta con le sarde ma senza pinoli zafferano finocchio selvatico ... penso che sia buonissima fatta cosi ... ci proverò :-)
Amo la tua cucina!
Un saluto Max
Max ultimamente ti sto seguendo, e devo dire oltre una simpatica persona mi piace tantissimo come cucini, a modo, prodotti freschi, insomma fai veramente paura grande max
Max te vojo bene!!!!!! Sei er più grande da quando te seguo me dedico alla cucina 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Sei il top simpatico bravo e con fantasia
Sarà buonissima waww ..io avrei però messo dei pomodori un pochino più maturi.cmq simpaticissimo e sempre delle bellissime ricette 😀👍
sei bravissimo
Grande max! Confermo il pan grattato si addice!!!
Io di solito ci gratto un po di buccia di limone inmezzo al pane grattato e tostato
bravo mi piace la variante col pomodoro aggiunto io avrei sfumato all'inizio con una piccola spruzzata di vino bianco ma è soggettivo cmq bel piatto bravo!
Bravissimo Max
Beh sì, effettivamente è proprio il "rumore dell'amore" AHAHAHAHAH come i piedi bagnati nelle infradito, quello splendido SPLAF SPALF che tutto può!
BRAVO CHEF!
Me encantan los videos
Grazie per aver chiarito "il rumore dell'amore"... avevo inteso altro... comunque ottima idea!
Buona questa!!
Bravo, ci vuoi far scoppiare di salute 👍
Ci provo 😉
Sensacional. Muito lega a sua receita. Abraços do Brasil . . . 🤗🤗🤗!!!!!!!!
Grazie Jose 💖
complimenti chef Mariola, proprio come le preparo pure io, fuori dai canoni..anche se nn le sfiletto della "contro lisca" che se no che sarde so' se nn si sente un po di ruvidita'! saluti.😉
Pasta...the best food in the world
Bravissimo
Carissimo Max, uno spaghettone da RE ... seguendo la tua ricetta e personalizzando poiché a casa mia funge la regola della cucina circolare ho aggiunto una melanzana al forno , che mi avanzava, e per non offendere il mio orticello pochissimo Habanero e qualche foglia di menta...uno dei migliori primi estivi che ho preparato...
ISCRIVITI AL MIO CANALE CZcams per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE ecco il link czcams.com/channels/gkw_MMOy6k1wGN9VM3kKOA.html
Molto bene Max...ricetta serissima oggi la replico
bravo.. saluti da miami
Puliscira`, me lo gioco con tutto, mi fai schiantare , troppo forte 😂😂😂😂🤣🤣🤣
Torna Max sto in astinenza!
Io ti seguo dall Australia, e le tue ricette sono superb e anche I miei amici australiani so leccano I baffi Grazie..
I
Max non so che cucinare tornaaaa 🤣🤣🤣
Da Siciliano ho difficoltà a concepirla però grande Chef 😄
😉
Lo capisco😉... è un altra ricetta .. non è la vostra pasta con le sarde 👍
Questo piatto non ha niente a che vedere con la pasta con le sarde.
Poi lo zafferano con questi primi è importante, perché il colore fa tanto.
Come dice il proverbio anche l'occhio vuole la sua parte
Grande...cipolla e aglio...condivido. Ti seguo dai tempi del Gambero Rosso....20 anni fa circa...
Che pazienza ... hai avuto per tutti questi anni 😜🤗🙏🙏🙏🙏
@@ChefMaxMariola si chiama...passione 😂😂😂
Meraviglioso questo piatto... Ma il pomodoro è d' obbligo ?grazie
Buuuuuuono.....👏👏👏👏👏
Ciao Max grazie per la ricetta! Ottima! Dove trovo la pentola tipo wok come la tua con i 2 manici?
@@federicomaretti7907 250 € per una padella
Ma anche no !!
Chef, che fine hai fatto?
Ciao. Hai ragione, io aglio e cipolla sempre👍
che profumino
N 1. N1
Ciao chef...si possono usare anke le sarde surgelate?
Sì direi che è mediterranea 😁😁😁
Da fare in settimana.
Bravissimo Max! So venesiana, insegna a chi te segue i "Bigoli in salsa". Irrinunciabili. Quando vado in vacanza in Sardegna li faccio per gli amici che impazziscono!
👍🤗
Sei favolov
Attanasio uno di noi
Di sicuro è buonissima. Preferisco di più la tua che quella siciliana.. Anche se sono nata li. 😘
Vogliamo la ricetta del tuo olio piccante.
Ciao Max ,ho letto tutti i commenti su questo piatto e mi chiedo sti personaggi che tanto criticano o che fanno tanto i difficili ,ma una volta per tutte metti come sottofondo musicale quella bella canzone che dice ( Te ciano mai mandato a quel paese e e e ) ciao e vai avanti così BRAVO
Max sei simpaticissimo e naturalmente bravissimo!una cortesia potresti fare le ricette per 4 persone?lo so che rende di meno dal punto di vista scenografico ma è più impegnativo...grazie
Raddoppia le dosi 😜🤗🤗🤗🤗
Bella Max!!! Quando ci fai cacio e pepe? A me non esce mai bene.. Ciao un abbraccio!!!
Max!! Aprimi sto salendo!!
Spaghetto integrale! lo hai guardato molto male! aahahahah sei un grande
Che buone che sono le "sardine"😂😂😂 dai non mi può fregar di meno..... mi piace scherzare... un caro saluto alla camerawoomen e al capo famiglia... mitico Marioooo
🙏
Che bomba di piatto
Grande Max!!!!!! Però quella Siciliana imbattibile, un abbraccio dalla Sicilia
È buonissima la siciliana .... la mia è in altra versione da provare 😉
Max, un giorno ero in spiaggia e notammo che i pescatori, dopo aver gettato le reti buttavano ai gabbiani decine e decine di sarde. Noi chiedemmo perché e ci risposero "perché non a tutti piacciano!". Noi le raccogliemmo e una volta pulite ed infarinate, le mettemmo a friggere: era un pesce spettacolare!
Ricordo anche la scossa che presi da un pesce elettrico⚡, la torpedine credo!
Sei un tamarro, però i tuoi video mi rilassano
Ahahahah
Il rumore dell amore.....
L ho capita adesso dopo 2 anni .😄😄😄😄😄😄😄
Max una curiosità; a "casa tua" fai solo (almeno nei video che ho visto) pasta lunga, questione di gusto o c'è dell'altro?
Sei molto bravo in cucina...ma da Siciliano ti dico che quel pomodoro lo chiamiamo "pumaroru pi nzalata" (pomodoro da insalata) si mangia crudo e quando è un po piu maturo, utilizzarlo in padella dalle mie parti è come bestemmiare!
Ahahahahahah vero
Infatti l’ha messo crudo
E poi lo vedi quello non si sfalda manco a copp’i lignu
@Daniele Orlando ...non capisco!
@@totix74 esticazzi = chi se ne frega :D comunque anche io ci vedo meglio dei pomodorini maturi ma giustamente ognuno a casa sua fa come gli pare quindi liberissimi di prendere spunto e reinterpretare a nostro parere
Ahahah arraggiuni hai
Salvatore Ucciardi è vero paesa’🤣🤣🤣🤣
Maax ma mettice il link dove poter comprare quella Wok che hai che è no spettacolo
Si trova su Amazon, costa l’ira di dio
@@herik63 195 €😨
sei bravo e simpatico complimenti vorrei sapere che ne pensi degli spaghetti all assassina hai qualche video?
Mai fatti .... mi informo 😉🤗
@@ChefMaxMariola ok io ho provata un bel casinotto, diciamo ogni tanto da fare, aspetto la tua
Oggi le ho fatte poi le dirò
Ma quel calendario con la frutta e verdura di stagione? Dove possiamo comprarlo? 😍
Ciao Max il tuo video l ho visto con la ..bava che mi colava!!!. Però che ne diresti di una spolverata di pepe sugli spaghetti ! Il peperoncino d'accordo specialmente per noi meridionali( sono pugliese di Ostuni) ma io penso che sui piatti di pesce il pepe è insostituibile. DEGUSTIBUS????🤣🤗
Senza alici andrebbe uguale?
Ciao .. vino bianco nel sugo no ?
Salve premesso che lo chef e' bravissimo e simpaticissimo.....ma a me ..sembrano alici piu' che sarde..o forse a Roma le chiamano così?
Chef buongiorno, c'è una ricetta calabra sarde e soppressata, la conosce? Per dire... mare e monti. Anch'io romano ma di adozione. Sarebbe bello conoscerla di persona, grazie
Ma quella padella dove la trovo?
bo
Link del tagliere paletta, grazie 😀
Adesso!
Chef come mai la scelta della pasta integrale??(Non è una critica)
Pomodoro da rivedere nella maniera più assoluta 😂
Non sei capace
Ma non si graffia la pentola con la forchetta ?
ma il vino non ce lo metti?
legendas em português
Ma il rumoretto dell' amore pure co le sarde !? 😁😁😂
Se non c’è... non si gode 😉🤗
Max dove sei????
questa l' hai spagliata te lo dico da siciliano
Non vuole essere la pasta alle sarde siciliana 😉è in altra pasta
Signor chef, ma a lei piace molto il pesce?
Se spini le sarde come si dovrebbe, le lische della pancia seguono la spina dorsale. Fatti insegnare da una massaia invece di buttare del pesce rifilando con il coltello.
la faccio anch'io così ma ci metto il peperoncino fresco e la scarola tagliata fine fine in mantecatura
dissento sul "formato" della pasta
Max ci hai abituato maleeee... Dove sei ? :(
in Sicilia costano 2€ al chilo le sarde😀
Deve essere buono. Ma avrei messo del pachino.
Bel video, ma puliscerà non si può sentire.
9:24 ;-)
Un cucchiaio d concentrato invece del pomodoro.
Anche 😉
Pignolo, alle alici io tolgo solo le interiora e la testa e il resto si mangia tutto e non si sentono nemmeno le spine, perché sono già piccole e se toglie anche le spine con un po' di carne, cosa rimane? Bisogna essere un po' spartani.
Ma ndo cazzo sei finito?
Che parolacce schifose..
Gli integratori si prendono perché non puoi neanche abusare di pesce
A Macchese altro che le sardine in scatola Pollastrini di Anzio, che fanno veramente schifo!