EGGPLANT PARMIGIANA PALERMO by Betty and Marco - Quick and easy recipe

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  • čas přidán 22. 08. 2024

Komentáře • 145

  • @annaritacortoni1891
    @annaritacortoni1891 Před 19 dny +1

    Sei super bravissima simpaticissima e spieghi molto bene le tue ricette ti adoro❤

  • @filomenagianvittorio3133

    Grazie Betti, sempre le tue ricette buonissime e cosi facili da fare.....giustizia per Beatrice sempre

  • @silvanamarchetti7371
    @silvanamarchetti7371 Před 9 měsíci +2

    Questa parmigiana va benissimo per l' estate, senza bisogno di metterla in forno come quella tradizionale.
    La copierò, come sempre bravissimi!

  • @teresafilosa2279
    @teresafilosa2279 Před 10 měsíci +3

    Ho guardato la tua testimonianza su fb allucinante... Complimenti per la tua forza e la tua determinazione. Sono con voi. ❤

  • @filomenatita9761
    @filomenatita9761 Před rokem +5

    Siete stupendi vi seguo sempre col cuore ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @Giulietta-l1c
    @Giulietta-l1c Před měsícem +1

    Comadada fare e soprattutto non si mettono in forno con questo caldo❤❤❤🥰

  • @martinamarcheseragona2161
    @martinamarcheseragona2161 Před 5 měsíci +2

    Siete proprio bravi e delle persone troppo dolci,complimenti continuate a farci compagnia .Giustizia per Beatrice ❤

  • @KlausMeier-sy9dt
    @KlausMeier-sy9dt Před 9 měsíci +2

    Cara Betty e caro Marco 3 giorni fa' ho visto i vostri video. Siete di una Simpatia e di una semplicita' eccezionale.Le vostre ricette fanno risparmiare tempo e sono piu' salutari. Mario dalla Germania. Un abbraccio

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 Před rokem +4

    Spettacolo. Un abbraccio!
    😍

  • @giuseppinaparente8782
    @giuseppinaparente8782 Před 8 měsíci +2

    La vostra cucina e'semplice e gustosa.❤

  • @barbaramchannel272
    @barbaramchannel272 Před rokem +3

    Io le faccio fritte in pastella...e passata di pomodoro ma con quello fresco un altra cosa poi metto mozzarella e le passo al forno....voglio provare questa ricetta❤❤

  • @user-ky5fg5ss6x
    @user-ky5fg5ss6x Před rokem +2

    Bellissimo come piatto sicuramente una prelibatezza i miei complimenti da Sassari (Sardegna)...siete una stupenda famiglia ❤❤❤

  • @RosamariaBertola-cm6hv
    @RosamariaBertola-cm6hv Před měsícem

    Complimenti io le ho sempre messe in forno però le farò come te me le faceva tali mia nonna di Palermo 👍🥰

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 Před rokem +3

    Bravissima ❤
    Compliments 😋🌹🌹🌹

  • @margheritacadeddu-qh2rd
    @margheritacadeddu-qh2rd Před 6 měsíci +1

    Siete stupendi... Ottima ricetta... Adoro le melanzane alla parmigiana... Ma quello che mi piace di più..al di la delle vostre ricette... peraltro buonissime... . È la vostra serenità... Il vostro volervi bene... Si percepisce... Si sente... Quando scherzate... Quando Marco... dice uovo di... E tu Betty... rispondi... di serpente😂😂😂😂La vostra voglia di combattere per Beatrice... ❤❤❤❤ Vi adoro...

  • @rosa565
    @rosa565 Před 5 dny

    un abbraccio alla nostra Alessia con tutto il❤

  • @luisamercaldi648
    @luisamercaldi648 Před 10 měsíci +1

    Semplice ma gustosa 😋😋👍 grazie per la tua ricetta ciao un bacio ad Alessia giustizia per Beatrice ciao 😘❤❤❤❤❤

  • @user-eg7mr4ri4z
    @user-eg7mr4ri4z Před rokem +1

    Sicuramente la farò " semplice fresca veloce" è soprattutto gustosa (bravissima è grazie famiglia speciale) ❤

  • @elenafazzari9317
    @elenafazzari9317 Před rokem +2

    Complimenti signora ,e' bravissima✌️👍👏

  • @nicolettacrugnale6275
    @nicolettacrugnale6275 Před rokem +5

    Noi a Roma le facciamo in maniera diversa..più elaborata...da domani le farò così per semplificarmi la vita...un bacio 💋

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 Před 11 měsíci +2

    Deve essere buona fatta così, più leggera, io faccio quella tradizionale, più elaborata, ma voglio provare a farlo così. Grazie, siete bravissimi e simpaticissimi, un abbraccio a Alessia❤

  • @MariaClaraPillitteri-zi1xx

    Bravi Betty che cucina e Marco che mangia! Io la faccio con la passata di pomodoro e all'interno metto qualche fetta di provoletta. Mia nonna tra uno strato e l' altro metteva la frittata. In tutti i modi è sempre buonissima. Betty tu non smetti mai di ringraziare ma sono io che ringrazio te per la serenità, nonostante tutto, che riesci a trasmettere.❤

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 Před 11 měsíci +2

    Io le melanzane li faccio come li fai tu mi piacciono molto le tue ricette

  • @nunziabascone8571
    @nunziabascone8571 Před rokem +4

    Bravissima e super donna !

  • @carmineleffi8617
    @carmineleffi8617 Před rokem +1

    Bravissima i mie complimenti per laffetto che trasmite común famiglia bfelicev,siete da ammirare❤❤❤

  • @teresafilosa2279
    @teresafilosa2279 Před 10 měsíci +2

    Le metto in sale brevemente perché la solanina non fa bene meglio toglierla. Vengono più croccanti. ❤

  • @user-sh8ix2bm7y
    @user-sh8ix2bm7y Před 8 měsíci +1

    Bella e sicuramente buona....io di solito le impano con uova e farina ma proverò a farle come te....un bacio ad Alessia e giustizia per Beatrice......ciao Betty e Marco❤

  • @concettascolaro8892
    @concettascolaro8892 Před rokem +1

    Grazie per il tuo impegno mi dai molti spunti su cosa cucinare che a volte non so cosa fare❤ super famiglia complimenti ❤ un bacione a tua figlia 😘😘😘😘

  • @annadegregorio396
    @annadegregorio396 Před 3 měsíci

    Bravissima Betty non lo mai fatto così, sembrano buonissime le farò al più presto ❤

  • @user-qp9nk3gn6n
    @user-qp9nk3gn6n Před 10 měsíci +2

    Grazie per questa ricetta che ha ricordato la mia mamma😂❤

  • @user-iz8gs9kd4o
    @user-iz8gs9kd4o Před 9 měsíci +1

    Meravigliose le melanzane alla parmigiana. le adoro!!! Ho il forno guasto ma ora che le mie figlie hanno lasciato il nido (come giusto sia …😢) me le cucino sicuramente! Poi in padella! E giustizia Bea la avrà perché ciò è accaduto è assolutamente .. non aggiungo altro .. chi ha occhi per leggere e orecchi per sentire mancando però di anima deve assolutamente pagare. Scusate Betty e Marco ma io ho seguito la vicenda di BEA, spettacolare creaturina ma le tue e vostre ricette Betty e Marco oltre Alessia se le sarebbe “spazzolate” anche Beatrice. Semplici, economiche, ottime come piace a me e grazie !!!!

  • @josephfreni6305
    @josephfreni6305 Před rokem +1

    Deliziosa ricetta!!!Grazie e Dvb...

  • @user-bf2ug7ut1p
    @user-bf2ug7ut1p Před 4 měsíci +1

    Complimenti si le faccio così anche io mi ha fatto piacere vederle da voi in Sicilia !! La mia mamma le faceva così...vi abbraccio

  • @user-oh7zc4lx1h
    @user-oh7zc4lx1h Před 6 měsíci

    Ciao a tutte e due io abito in Svizzera ma sono palermitana doch la parmigiana la faccio pure io così faccio la salsa pomodoro e poi friggo le melanzane però io metto il pecorino e anche la pasta alla norma con la ricotta salata tatta buona la nostra cucina io in Svizzera cucino palermitana sempre che bontà mi dispiace molto per la piccola Bea speriamo che la giustizia fa le cose giuste un abbraccio ❤❤❤❤❤

  • @damianaacquaviva2223
    @damianaacquaviva2223 Před rokem +1

    mi e piaciuta molto la ricetta sei bravissima

  • @user-wx2nr8nm1y
    @user-wx2nr8nm1y Před 9 měsíci +2

    Sono Nicoletta,siete bravissimi e meravigliosi❤ 6

    • @giovannatranchina8360
      @giovannatranchina8360 Před 3 měsíci

      La passata doveva essere più densa perché quando li hai condite la passata a perso acqua ❤🎉

  • @vitazangara3418
    @vitazangara3418 Před 5 měsíci +1

    Bravi io la faccio proprio come avete fatto voi
    .

  • @ritastrano8587
    @ritastrano8587 Před měsícem

    LA VERA PARMIGIANA E DIVERSA CON MOZZARELLA PARMIGIANO UN UOVO SBATTUTO SOPRA POI IL PROCEDIMENTO UGUALE CERTO OGNUNO FA COME VUOLE IO DI PROVINCIA CATANIA UN ABBRACCIO FORTE ❤

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 Před rokem +1

    Io li faccio come li fai tu sei chiara nella spiegazione sei bravissima complimenti

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 Před rokem +2

    Complimenti cara ❤️ e un fortissimo abbraccio a tutti Giustizia per Beatrice ❤️

  • @user-fl9xe8wh6e
    @user-fl9xe8wh6e Před 27 dny +1

    ❤❤❤❤❤

  • @user-ey5ev7db6p
    @user-ey5ev7db6p Před měsícem

    ❤che cara bambina e' Alessia un grande abbraccio e un bacione. Brava cara Betti sono buonissime le melanzane che hai cucinato. Ho imparato anch❤❤❤❤😂

  • @adigherghisan6821
    @adigherghisan6821 Před 2 měsíci +1

    Ciao simpaticissimi di Palermo. Noi a Messina li facciamo al forno , la parmigiana. Proveremo anche la vostra. Una giornata binecuvantata

    • @FrancescaTerrito-tj4gz
      @FrancescaTerrito-tj4gz Před 2 měsíci

      Ciao Betty, ma quanto sei solare sei proprio brava tutto quello che fai è una delizia, tutto quello che fai è buono però siccome io sono amante dei primi piatti ogni tanto fanne qualcuno brava come sei non ti verrà difficile, ciao simpaticissimi😘👍

  • @befumomaria7060
    @befumomaria7060 Před rokem +1

    Siette bravissimi a da pocco che vi oh scoperto. sono siciliana di Enna mi chiamo maria...geazie per la votra simpatia e belle ricette mi fatte sentire i. sicilia un abbraccio❤❤❤

    • @befumomaria7060
      @befumomaria7060 Před rokem +1

      io sono in belgio e con voi ce sembre odore di sicilia❤

  • @RosariaViccica-di1ln
    @RosariaViccica-di1ln Před 4 měsíci +1

    Sei bravissima,

  • @stellacasian2747
    @stellacasian2747 Před 5 měsíci +1

    СУПЕР.❤❤❤😊

  • @user-pe7cj5bq3b
    @user-pe7cj5bq3b Před 11 měsíci +2

    ❤ siete bravissimi

  • @beatricetorregrossa1252
    @beatricetorregrossa1252 Před 29 dny +1

    Che bontaaaa

  • @mariaarrigo9416
    @mariaarrigo9416 Před 9 měsíci +1

    Anch'io le preparo come fai tu 😊

  • @nicolettacrugnale6275
    @nicolettacrugnale6275 Před rokem +2

    😋😋speciale...come voi!!!un bacio grande ad Alessia ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Před 10 měsíci +1

    Carissima Betty, Anch'io la faccio cosi ma poi la metto in forno x 20 minuti a gratinare.Grazie mille❤

  • @user-mm6ur1yu3z
    @user-mm6ur1yu3z Před 11 měsíci +1

    Complimenti

  • @emanuelaretrosi2576
    @emanuelaretrosi2576 Před rokem +1

    Fresca veloce e digeribile.....

  • @user-lo7ox3lm1z
    @user-lo7ox3lm1z Před 12 dny

    Buona così la faccio pure io e la chiamo la parmigiana al piatto e buona ct

  • @user-co9su5ce7z
    @user-co9su5ce7z Před 3 měsíci +1

    Complimenti sei sempre stupenda ❤️💗

  • @Senissima143
    @Senissima143 Před 6 měsíci

    Grazie per le belle ricette. Piacere di ascoltarvi Isiete cosi carina Sono di Aix en Provence❤

  • @tizianaferri7407
    @tizianaferri7407 Před 5 měsíci +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @michelinaippolito8191

    Complimenti come sempre sei bravissima ...giustizia x Beatrice❤

  • @carmineleffi8617
    @carmineleffi8617 Před rokem +1

    Siete bravissimi ciao alessia sei un amore❤❤

  • @user-ei4os1sw5e
    @user-ei4os1sw5e Před 3 měsíci +1

    Mi permetto di da darti del tu ma le cose li fai tu sono semplice come lo sei tu brava su tutto beato tuo marito che ha una moglie così affidabile 👍👍👍😘

  • @mariaconcettaspera6040
    @mariaconcettaspera6040 Před rokem +1

    Buonissimi le devo prerare

  • @paolachiaramida4864
    @paolachiaramida4864 Před rokem +2

    Io ci metto anche la mozzarella e le inforno il tempo che si fonda..
    Provate!

  • @rosettavalemogavero4653
    @rosettavalemogavero4653 Před rokem +7

    Perche senza luovo la parmiggiana e troppo molliccia mentre fritte come dico io asciutissime

    • @rosilima2481
      @rosilima2481 Před rokem

      Ma con l'uovo sono melanzane a cotoletta, non parmigiana!!!

  • @nunziabascone8571
    @nunziabascone8571 Před rokem +3

    Potete condividere la vostra storia della piccola Beatrice sul canale you Tube?Tanta gente non ha facebook. Grazie famiglia speciale!

  • @angelafogliano3226
    @angelafogliano3226 Před rokem +1

    Le melanzane alla parmigiana sono buonissime
    Le ho già fatte complimenti Betty un bacione ad Alessia saluti tantissimi ciao famiglia

  • @beatricetorregrossa1252
    @beatricetorregrossa1252 Před 29 dny +1

    Questa che fai tu Betty è propio parmigiana palermitana 😂è va fatta cosi nn cambiare nulla ti prego❤

  • @francescasavona9186
    @francescasavona9186 Před 4 měsíci

    Io mi sono iscritta ciao❤❤❤❤❤

  • @mariaseverino569
    @mariaseverino569 Před 9 měsíci +1

    Sono buonissime ❤❤❤🎉🎉

  • @barbaramchannel272
    @barbaramchannel272 Před rokem +1

    Bellissimo il tuo canale mi sono iscritta volentieri ❤😊

  • @felicettarosini8874
    @felicettarosini8874 Před rokem +2

    Signora complimenti per tutto quello che fa è Auguri per sua figlia ❤❤

  • @user-yp5gl9df7g
    @user-yp5gl9df7g Před 10 měsíci +1

    Ottime

  • @annapugliese6300
    @annapugliese6300 Před rokem +2

    Brava Betty❤

  • @adrianavollaro8300
    @adrianavollaro8300 Před rokem +1

    Facile da fare io la faccio con la passata e metto il fior di latte e parmigiano poi la metto in forno ... però la prossima volta la faccio così...tu ringrazi noi ma siamo noi che dobbiamo ringraziare voi un abbraccio e un bacio grande ad Alessia e giustizia per Beatrice 🥰

  • @user-kh3kt9mw4v
    @user-kh3kt9mw4v Před 6 měsíci

    Ottimo, io metto in una pirofila aggiungendo anche mozzarella e inforno

  • @federicabertozzi5377
    @federicabertozzi5377 Před rokem +1

    Sicuramente buone !
    Penso che ci starebbe bene anche della provola, al posto del parmigiano...

  • @vittorioterranova9366
    @vittorioterranova9366 Před 11 měsíci +1

    Cara Betty il tuo video va benone però sinceramente vivo solo è preferisco usare il frullatore ad immersione adoperato bene si Tritano sia i semini che la buccia poi tutto il resto ho seguito il tuo video in tutti i particolari.Quando voglio sentire i gusti della nostra SICILIA faccio le tue ricette che sono sempre gustosissime.Ciao Betty e Marco e vi auguro buona salute nella vostra casa dopo tanto dolore immeritato.ciao da Vittorio dalla provincia di Messina.

  • @danielagiovanardi1296
    @danielagiovanardi1296 Před rokem +2

    Forza ragazzi... ❤

  • @isabellabattaglia7704
    @isabellabattaglia7704 Před rokem +1

    Bel piatto anzi super. Con la parmigiana non sbagli mai Scusa la curiosità (mi sono iscritta da poco) ma cosa è successo a Beatrice? Se vuoi non rispondere ma vorrei partecipare

    • @BettyeMarco.Official
      @BettyeMarco.Official  Před rokem

      Beatrice è morta per malasanità.. ci sono quattro medici a processo per omicidio colposo

  • @eldaborzi6809
    @eldaborzi6809 Před rokem +1

    Bravissima Betty, fortunato il maritino

  • @user-lo7ox3lm1z
    @user-lo7ox3lm1z Před 4 měsíci

    Si buona pero io la faccio la vera parmigiana con tutti i requisiti con formaggio fresco prociutto uovo sodo grana e la salsa con basilico e al forno .quando faccio questa semplice io la chiamo al piatto fritta con formaggio e grana e salsa. Comunque e buona quella tua brava

  • @albertaliggio7482
    @albertaliggio7482 Před rokem +1

    Brava betti

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 Před rokem +1

    Sei bravissima complimenti io li faccio come li fai tu.

  • @cosimadeblasi-yd8tv
    @cosimadeblasi-yd8tv Před 10 měsíci +2

    Sei dolcissima , e brava, cara signora , ma se ti trovi a passare dal Salento ti invito s casa mia per farti assaggiare la mia parmigiana ,penso che tu e tuo marito vi leccherete i baffi . Credimi avrei tanto piacere di avervi a pranzo .
    Vi abbraccio e vi stimo ,siete una bellissima coppia semplice e modesta proprio come me e mio marito , solo che mio marito collabora con i fatti e non solo a parole , sennò lo caccerei dalla cucina ,😂
    La parmigiana si cucina nella teglia e nel forno con il sugo gia bello cotto con le polpettine e pezzi di mozzarella .😮

  • @mariaammaturo7449
    @mariaammaturo7449 Před rokem +1

    Ciao betti mi dispiace per la piccolina ti auguro che avrai giustizia io e da poco che ti seguo❤🎉🎉

  • @luigiapizzingrilli4005
    @luigiapizzingrilli4005 Před rokem +1

    Io metto anche la mozzarella poi li metto in forno ❤

  • @user-cv1jl3bf8g
    @user-cv1jl3bf8g Před rokem +1

    Potete anche sostituire il parmigiano con la ricotta salata grattugiata. Invariato tutto il resto. È una bontà da non perdere. 😋

  • @finadistefano6316
    @finadistefano6316 Před rokem +1

    Ciao betty si le facio cosi la parmigiana de melanzane e mapiacluta la zucca in agrodolce io sono anche siciliana di ribera ma vivo in belgio da 53 annni poprimenti fai benissimo a manciare sono sempre che quardo le vostre ricette e mi fa Compagnia io vi saluto un braccio forte a voi tre

  • @mariadicoste4110
    @mariadicoste4110 Před rokem +1

    Un abbraccio forte ad Alessia

  • @rosangelacarniel4715
    @rosangelacarniel4715 Před 2 dny

    Buone senz' altro..io le melanzane le faccio impanate con l' uovo e pangrattato. Sono la fine del mondo 😂😂😂😂😂

  • @MariellaTibiletti
    @MariellaTibiletti Před rokem

    Buona parmigiana ma la ricetta richiede anche formaggio a fette tipo Emmental o Galbanino e poi infornata . La vs è comune ottima. Un abbraccio x Beatrice ❤

  • @dinasavalli7507
    @dinasavalli7507 Před 6 měsíci

    Chiacchiere di betty e marco

  • @GisaGulino
    @GisaGulino Před 3 měsíci

    Betty io non la faccio cosi metto prosciutto o sottilette oppure formaggio a fette, alla fine finisco ancora con pomodoro e alla fine sbatto un uovo e e lo distribuisco tutto sopra la parnjgiana. Poi la facccio anche in unaltro modo, a tortA e poi fritta con uova sotto e sopra e viene una torta

  • @carolacatanese5640
    @carolacatanese5640 Před 3 měsíci

    Secondo me la salsa di pomodoro doveva essere più ristretta… Ma sei brava

  • @mariascialabba204
    @mariascialabba204 Před rokem +1

    Buonissimi signora Betty noi a castelbuono li facciamo pure però invece del parmigiano ci grattugia o la ricotta dura ma così vengono anche buone la saluto e un bacio ad Alessia 💋💋

  • @giusysaltaformaggio4030
    @giusysaltaformaggio4030 Před rokem +1

    Buonissime

  • @carmineleffi8617
    @carmineleffi8617 Před rokem

    Ma un coltello válido da cucina😂😂❤❤

  • @inviaggiocongoethe9900
    @inviaggiocongoethe9900 Před rokem +1

    Mi piace l ultima parte, gli ultimissimi minuti. Avendovi conosciuti nel dolore, avevo compreso che il bisogno di condividere il quotidiano, era un modo per alleviare le pene. Come diceva una celebre canzone..." che dal dolore rinasca l allegria". Comunque per me che amo mangiare bene, e sono siciliana come voi, vi seguo rubando spunti e metodo. Complimenti perché avete compreso che serve fare piatti buoni ma con poca spesa

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 Před rokem +2

    Anche un po di mozzarella

  • @giusyventura1306
    @giusyventura1306 Před rokem +1

    Appunto, melanzane alla parmigiana. La parmigiana è un'altra cosa, prevede le melanzane, innanzitutto tagliate poco più spesse infarinate,e fritte l'aggiunta di prosciutto, mozzarella e salsa cotta, un pò più rustica, formaggio grattugiato, e nell'ultimo strato anche un pò di pangrattato, e poi in forno, vi assicuro che è tutta un'altra cosa😊

    • @linazingherino8397
      @linazingherino8397 Před 10 měsíci

      E invece le melanzane non vanno infarinate! Poi ognuno fa come vuole!
      La parmigiana si può fare molto semplice o con molti altri ingredienti come prosciutto o mortadella, parmigiano o grana, formaggio affettato, uova sode ma non ho mai visto una parmigiana cosparsa in superficie con pangrattato!

    • @enzodigiovanni2030
      @enzodigiovanni2030 Před 6 měsíci

      No, quella che dici tu è la versione pugliese o napoletana. Ma la parmigiana originale è questa: senza forno, senza mozzarella ed affettati. Ed è molto più buona.

  • @rosettavalemogavero4653
    @rosettavalemogavero4653 Před rokem +1

    Betty da noi le melanzane prima si passano nella farina e poi nelluovo e dopo si friggono e dopo alterniamo uova sode prosciutto svizzero grana sugo e si inforna