Zu Tisch in Ungarn - Nicht ohne Paprika!
Vložit
- čas přidán 21. 11. 2016
- Wenn Schlachttag ist im kleinen Dorf Perkupa im Norden von Ungarn, dann kommen alle fünf Kinder auf den Hof von Gusztáv und Mária Falucskai. Das Ehepaar bewirtschaftet in der nordungarischen Hügelregion ”Galyaság” einen kleinen Bauernhof. Gusztáv und Mária machen fast alles selbst. Auf den Tisch kommt, was die eigene Landwirtschaft hergibt: Kartoffeln, Gemüse, Käse, Wurst, Fleisch, Eier, Milch. Mária gilt als beste Köchin des Dorfes. Vom Gulasch bis zum Palatschinken beherrscht sie alle ungarischen Spezialitäten.
Während die Männer das Schwein schlachten, bereiten die Frauen in der Küche und auf dem Hof die Gerätschaften vor. Dann geht alles ganz schnell: Wurst wird gemacht, Schlachtsuppe gekocht, das Fleisch für ein Kesselgulasch vorbereitet, dazu gibt es Pálinka, den Pflaumenschnaps der Region, und Pógacza, kleine Schmalzkuchen, die Mária bereits am Vortag gebacken hat.
Am nächsten Tag hat Gustav junior Geburtstag. Das feiert die Familie mit einem Picknick in der freien Natur. Doch bevor sie das Kesselgulasch zubereiten können, muss Vater Gustav noch ins Nachbardorf fahren, um eine Zutat zu holen, die für die ungarische Küche unabdingbar ist: frisch gemahlenes Paprikapulver. Am Abend wird dann auf dem offenen Feuer unter freiem Himmel das Gulasch nach alter Tradition zubereitet - und verspeist.
„Zu Tisch in…“ geht dahin, wo die europäische Kochkunst ihre Wurzeln hat: in die Regionen Europas, in denen bis heute authentisch zubereitet und genossen wird, was Acker, Weiden und Fischgründe hergeben.
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Eine Produktion von fernsehbüro
in Zusammenarbeit mit ARTE & ZDF Enterprises
im Auftrag des ZDF - Zábava
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
Die kommen mit einfachen Mitteln super aus und sind noch glücklich, und wir bekommen den Hals nie voll genug. Solche Dokumentationen bewegen doch schon sehr zum Umdenken 🤔
Ich schätze die Ungarn sehr.
Die Mentalität ist liebevoll und äußerst landestreu und die Küche ist sowieso hervorragend!
Liebe Grüße aus Österreich.
Ich liebe unsere europäischen Kulturen. Ehrlich arbeitende Menschen.
Ich bin sehr froh dass mögen Sie gern meine Heimat. Ich wünsche eine schönes leben alle deutschen und ungarischen!
Respekt an die Ungarische-Deutsche Freundschaft
Das einzige Problem an Ungarn ist: Man kann sein Gewicht auf Dauer nicht halten :)
@@Spatzenterror da gebe ich dir als Ungar recht 😆
💚💚💚
Ich habe seit 2021 auch Haus und Grundstück in Ungarn, muss leider noch ein paar Jahre in Deutschland bleiben um genug Rücklagen für den Ruhestand zu haben... aber dann freue ich mich genau auf dieses einfache Leben in Ungarn, ein herzliches Miteinander statt gegeneinander wie in Deutschland - meine ungarischen Nachbarn sind mir auf jeden Fall heute schon sehr ans Herz gewachsen und eigentlich habe ich hier in Deutschland Heimweh nach Ungarn 🇭🇺
ehrliche Arbeit, ehrliches Essen....das Leben kann mit einfachen Dingen so schön sein
Richtig. Besser hätte ich das nicht beschreiben können.
What you write is very true. Greetings from Hungary/Budapest
Und die Menschen dort leben uns vor, wie einfach es ist, glücklich zu sein.
Ja, aber dazu braucht man einen großen Bauernhof (mit 70 hektar Grundstück) und eine solche Familie, die zusammenhält :)
@No No, du hast wohl dein Hirn versoffen
...beneidenswert, wie diese Menschen ohne viel Schnickschnack glücklich sind.
Ich würde auch gerne so leben,aber in Deutschland leider nicht möglich. In den 70iger Jahren war es bei uns ähnlich.....aber das ist heutzutage wegen des Bürokratismus und der Vorschriften leider nicht mehr möglich.
Wir sollten das Leben wieder auf das Grundsätzliche auslegen, dann wären wir auch glücklicher....aber Geld allein kann nicht glücklich machen.....das sehen wir hirr in dem Video......
Schöne Grüße: Otmar Peterhansl
Ungarn ist eine echte Bereicherung für Europa! Ihre Küche - einfach klasse!
Kieron Berakkov .....Nicht nur die Küche,ihre Handarbeit,ihre Tänze,ihre Gastfreundschaft,ihre Tradition und noch so viel mehr. 🌹Magyarorszag szeretlek!!!🌹
Ja, die ungarische Stopfmast bei Geflügel ist definitiv eine Bereicherung für Europa. LG
Jepp - deftig und macht satt :)
Kieron Berakkov das ist auch das einzige was Ungarn zu bieten hat. Wirtschaftlich ein Armenhaus - wie fast alle ehemaligen Ostblockländer.
Danke
Herrgott, ich muss aufhören solche Filme zu gucken. Mir läuft derart das Wasser im Maul zusammen.
Nicht nur Dir😊Da bekommt man wirklich Aquaplaning im Mund😀
@@carinanna6013 Man sollte sich schon vorher über die Bedeutung von Begriffen informieren bevor man wie ein Rind damit umsich wirft.
Sehr sympatische Familie !
Draußen Essen..😋😋😋😋 MIT Familie und Freunde. ..so soll es sein !
Meine Oma ist Ungarin und die beste Köchin der Welt. Ich liebe die ungarische Küche.
Da stimme ich zu😍
Meine auch uwu
Oma ist immer die beste Köchin der Welt. Jede Oma ♥️
Ich auch. ❤️
Hach wie wunderschön und liebevoll diese Menschen ....danke für diese so unglaublich tolle Sendung .....
Erst mal ein Hallo!Ja da hast du zu 99%Recht,wie überall gibt es auch Blöde Menschen.Doch ich bin umgezogen,und Lebe jetzt in einem Haus wo auch eine Ungarische Familie Leben.Und da kann ich nur Sagen sehr Herzliche Leute,die Frau von meinem Nachbar,Kocht so so Gut und Lecker nicht nur Gulasch Sie macht sämtliche Ungarische Spezialitäten.Sind so Freundlich,Sie oder Er oder ihre gemeinsamen Kinder kommen oft zu mir Läuten und Fragen ob ich Hunger habe,Sie Sagen dann immer Unsere Mama hat Viel Gut Gekocht.Ich soll doch auch mit an den Tisch kommen.Auch wenn ich mal Krank bin ist die Familie da,oder Sie bringen mir immer wieder einen Topf rüber und ich bringe den Topf später immer zu rück,wenn Sie Zeit haben Trinken wir dann immer mal wieder ein Schnäpslein zu samen,Reden machen Brett Spiele mit den Kleinen.Nun habe ich eine Freundin wo ich bald zu ihr Ziehen werde.Es macht mich Traurig da ich Sie sehr Vermissen werde,Da sich eine sehr sehr Starke Freundschaft aus den Einladungen wurde.Doch werde ich den Kontakt zu dieser Familie halten,denn mein Schatz durfte diese so nette Familie auch kennen lernen.Und ist auch hin und weg von der Herzlichkeit.Mir ist aufgefallen das Menschen in solchen Ländern eine Herzliche und Freundliche Art haben man wird meistens so offen mit einer Fröhlichen Art aufgenommen.Aber auch in manch Asiatischen Ländern ist es das die Menschen so Herzliche Art haben.Ich finde es teils Extrem denn Unterschied,zum teils der Unterschied viele erlebe ich das sie lieber Anonym kein grossen Kontakt zu anderen Leuten im Haus wollen.Meine oft so Grau und Triste Einstellung.Auch in Italien das Herzliche man fühlt sich fast schon fast zu gehörig,das aufgenommen zu werden,man gehört schon fast da zu.Meine warum können wir hier nicht auch so eine offene Art haben immer nur wie schon oft erlebt in der Strassen bahn Mürrisch,Unfreundlich,Traurige und auch Unzufriedene Stimmung.Den Menschen hier würde es Gut tun für ihr Gemüt etwas von der offenen Art zu übernehmen.Okay oder wie siehst Du das eigentlich.Würde mich über ne Antwort Freuen.
du siehst so pathetisch an !Bist du ebensoviel in deiner Familie?
@@midgards.wolfskrieger7504 ...
Das vermiss ich in Deutschland sehr ...den Zusammenhalt der Leute .
Henk Paschulke
Ich wohne im Osten Deutschlands in einem kleinen Dorf bei Brandenburg, da geht das mit dem Schlachten und Brot backen immer noch ganz genau so ab und viele Berliner haben uns entdeckt und kommen bei uns Wurst und Brot kaufen.
Ja leider ist das so, vielleicht macht das das viele sinnlose Geld was manche haben...
Wir müssen nicht. Aber in kleinen Dörfern findest du sowas auch. Jeder hilft und braucht mal Hilfe.
Ungarische Leute halten sich auch nicht zusammen.
Das ist nur alles Schauspieler. Tv und so weiter. Früh früh ja aber der Zeit gar nicht mehr. Alles geht nur um die Geld.
Das hat nix mit Zusammenhalt zu tun. Es ist Tradition bzw war, bezogen auf Deitschland.
Was für eine herzliche und süsse Familie! Und dieses Essen... ich fühl mich hungrig :D
Ich kenne Ungarn gut. War viele Jahre im Sommer da im Urlaub,aber nicht am Ballaton sonder bei solchen Leuten. Es gibt nicht besseres als Pogatsch . Wird bei uns zu Hause auch oft gekocht nach Originalen Rezept. Diese einfachen Leute sind zufriedener als unsere Wohlstandgesellschaft.
Am liebsten möchte ich mit essen
Finde ich sehr gut! Schade dass bei uns Haus Schlachtung und so weiter verboten sind. Das ursprüngliche Leben geht hier verloren. Mit hier meine ich Deutschland.Ich wäre glücklich so leben zu können. Ursprünglich normal und gemeinschaftlich.
Hoffentlich können die Ungarn noch lange ihre Traditionen leben jedenfalls schön so etwas zu sehen auch wenn der Film schon älter ist oder gerade deshalb.Aber die Ungarn haben ja Gott sei Dank einen V. Orban
Sehr sympathische Familie, die sollten sowas wie eine Pension aufmachen, wo man original ungarische Speisen bekommt, zuschauen und ggfs in einer Art Kochkursen mitkochen kann... und einfach die ungarische Idylle genießen kann!!!
Was für tolle Menschen! Da fühle ich mich direkt wohl!
Wie sympathisch.
Wie gerne würde ich solch ein Leben leben.
Magyarként is nagyon tetszett! Gratula ennek a családnak, barátoknak, gyönyörű falucskájukhoz, hagyománytisztelő kedves emberek! Ők az igazi Magyarok!
Jóegészséget, sikert kívánok mindannyiuknak!
ich mochte das Format "zu Tisch in ..." schon als Kind sehr gerne anschauen. Finde die Einblicke in die verschiedenen Winkel Europas (und auch darüber hinaus) richtig toll.
Ja und dann weiß man mal wieder wie gut es einem eigentlich geht.
Wo die Welt noch in Ordnung ist, dass is Zuhause!
hmm...okay...also nicht in Deutschland...
@@merexatera5721 Zumindest wollen die Ungarn keinen Islam bei sich haben, also ja. In Deutschland ist die Welt schon lange nicht mehr in Ordnung.
@ Z Szilagyi
Nichs ist von allein in Ordnung. Alles muss gehegt und gepflegt werden, vor allem das Familienleben.
In der Steinzeit.....wo Die Welt noch in Ordnung ist...
Nem sokáig ha így megy otthon(Orbán)
In Ungarn Urlaub zu machen ist toll. War bereits drei mal für zwei Wochen dort. Die Küche dort ist wirklich gut, kann man nicht anders sagen.
Kochen, feiern, essen miteinander, da braucht man kein Fernsehen und keine Multimedia...da reicht das Menschsein noch.
AMEN sage ich, stimme dir absolut zu.
Schreibst du während du CZcams schaust. :-D
genau das gleiche habe ich auch gerade gedacht. Viele wissen garnicht mehr was es heisst zusammen zu leben.
TheRickie41
..kein fernsehen dafür haufen kinder.
Sehr sympathische Familie!!!
Und diese Frau kann definitiv kochen! 🤩
So eine tolle Doku, tolle Menschen, tolles essen, einfach Klasse
Interessant zum anschauen, vor allem wenn man aus einer überfüllten Stadt kommt.
Da denkt man drüber nach ob das Leben hier wirklich besser ist.
Selbstversorger zu sein hat schon was.
Guter Bericht. Bringt auch die Stimmung gut rüber finde ich.
Es ist aber natürlich auch hart und kein einfaches Leben als Selbstversorger! Ich mag es aber auch sowas zu sehen und werde dann auch nachdenklich, wie schön doch so ein Leben sein könnte. Vorallem ist in meinen Augen das schönste, das Geld unter den Menschen eine untergeordnete Rolle spielt, es ist ein geben und nehmen. Natürlich hätten die Menschen gerne gute Arbeit und mehr Geld zum leben, völlig verständlich! Aber dieses untereinander wie in dieser kleinen Doku zu sehen erlebe ich hier nur noch selten und ich denke in dieser Hinsicht sind diese Menschen weit reicher als wir es sind!
@@forzasgd4284 glaub mir das ist Arbeit, auch am Wochenende.
Kein 8 Stunden Tag.
Dachte ich mir auch, als ich das gesehen habe. Ich liebe das einfache Leben. Ohne soja-chai-latten-chichi. So schön Berlin auch ist, irgendwann nervt es nur noch.
ich Komme Selber Aus Ungarn Bin Seid 7 Jahren in Deutschland Und Es Merkt mann Voll Das Es Ungarische Gewürze Fehlen
Schade das so etwas bei uns kaum noch zu finden ist
super Bericht da wird einem warm ums Herz toller Beitrag DANKE für's zeigen
Ich komme aus Ungarn und das ist bei uns sowas von Normal
In Polen gibt es ähnlich wenn es um die Essgewohnheiten geht. Ich erinnere mich an meine Kindheit.
Ungarn ist ein tolles Land. Die Leute sind sehr nett, das essen sehr lecker und die Sprache klingt schön... was will man mehr.
Köszi
@@cristiangraziani6630 szívesen 😉
Bei uns im Dorf genauso
Ich wünschte ich könnte so etwas einmal erleben all meine vorfahren sind ungarn -deutsche
Sehr sympatische Familie. Hat sehr viel Freude gemacht, sich diese Doku anzuschauen. Vegetarier Frau aus München
Jedes Land hat eine gute Küche auf seine eigene Art! 👍🏼
Na ja, bei der englischen Küche habe ich da meine Zweifel...
@@KeckderFuchs und der französischen?
Magyarország💗
DAS (!!!)... ist RICHTIGES ungarisches Essen.
So wie meine Oma es gekocht hat. :)
Man, wie ich es vermisse. :)
Onkel Tora .....Ja,frag mich mal!!Ich würde sonnst was geben noch einmal von allem zu probieren. 😍😋😙
Ich hab das Glück noch aber leider nicht mehr lange
Diese Leute wissen wie man lebt und mit dem was man hat wirklich glücklich ist! Sehr schöne Doku! ♥
das ganze Schwein wird verwertet, nix bleibt über. so sollte es sein
Und ich glaub es hat auch ganz glücklich gelebt.
@@8kw7mx9 würste sind mit darm? nieren und lunge sowie leber ist auch lecker ;D und das hirn lässt sich auch super machen ^^ bregenwurst als beispiel
@@firstcedric8129 kenn das nur als Eintopf mit dem Hirn.
Mega lecker aber!
@@8kw7mx9 Die Leber ist das beste!
In Deutschland verwenden wir auch alles aber nur die feinsten Sachen werden gegessen der Rest geht nach China und/oder in die Kosmetikindustrie
Meine nachbarn sind ungarn. Das sind halt noch echte menschen.
Wenn man da zum essen eingeladen wird, braucht man definitiv reichlich schnaps
Super - die Ungarn gefallen mir gut, und das Essen erst. 5*
Als wir dieses Wissen mit dem Wissen Excel Tabellen zu erstellen ersetzt haben wussten wir nicht, dass wir 40 Jahre später CZcamsvideos gucken müssen um ein Gefühl der Verbundenheit zwischen Mensch und Natur empfinden möchten
Love Hungary! Greetings from Poland
We love Poland 🇵🇱🤝🇭🇺 greetings from Hungary
Wer ist auch stolzer Ungar 😁💍
Bin Nachbarin, Kroatien.
Ich ❣️ Ungarn!
@@liliwe5923 ich komme aus Ungarn und liebe 🥰 Kroatien
Beeindruckend wie sich Zeiten ändern, die Tochter will lernen und schaut interessiert zu, danke für die Doku
Ich würde sehr gerne bei so einem traditionellen Schlachtfest in Ungarn einmal Gast sein.
🥳🥰❤️❤️❤️
Sehr gute Dokumentation, harte Arbeit steckt dahinter!
Ich liebe Ungarn, seine Menschen, seine Politik, daß einfache Leben. Wunderbar ❤️
Das Leben ist meist nur am Land oder in kleineren bzw ärmeren Städten so einfach fahre jedes Jahr selber hin zur Verwandtschaft und komme uhrsprünglich auch von dort
Naja, die Politik ist so ne Sache. Aber Ungarn und die Menschen sind wirklich klasse :)
Also politik solltest du nicht mögen
Ungarn und die gegenwärtige Diktatur die mit Diebstahl finanziert wird sind zwei verschiedene Dinge. Diese Politik, eine rassistische Diktatur wird uns Ungarn von einem Roma-Hitler aufgezwungen... Was mögen sie denn daran? 🤦♂️
@@filmauge16zu9
Falls Du Victor Orban meinst:
ER IST EIN HELD.
Und er ist ein guter Landesvater, weil er es nicht zulässt, dass sein Land von zersetzenden Strukturen ausgebeutet wird. Außerdem verhält er sich absolut Gesetzeskonform.
Schóne familie. Gutes essen und viel fróhlichkeit. Auch wenn viel Arbeit ist. Aber giebt geborgenheit. Aus Spanien vielen dank
Tolle Doku, hammer Essen. Das einfache, harte Leben sammt Traditionen gut eingefangen.
Danke rtl/rtl2. Wegen eures Gehrinwäscheprogramms kann bei uns jede/r zweite unter anderem nicht mehr vernünftig kochen. Gruß an Tochter Esther, dein Mann kann sich glücklich schätzen.
Nicht zuletzt wäre es mir als Mann ganzschön peinlich wenn ich hinterm Herd nichts könnte aber meine Alte noch dazu verdonner, aber die Esther hat es schon gut und wenm das Essen einmal nicht rechtzetig dasteht gibts auch noch schön dresche, sehr schön😍
Sehr herzlich - liebenswert wie unsere ungarischen Nachbarn - die wursteln traditionell im Winter auf der Terrasse und die gesamte Nachbarschaft hilft mit 😃😋
Mein geliebtes Heimatland❤die beste Küche der Welt🙂👍
o ja bitte ich mag ungarn und besonders gulasch.
Ganz andere Mentalität, viel herzlicher als hier in Deutschland.
Überall wo du hin kommst...was trinken, was essen.
Wir fahren jedes Jahr so oft es geht zu meiner Frau ihrer Familie.
Ungarn ist zu meiner zweiten Heimat geworden, ich freue mich immer wieder, wenn wir heim nach Ungarn fahren.
Urlaub ist eben Urlaub lebe du mal da irgendwo im Osblock und kommt über die Runden. Ich kenne Ungarndeutsche und die gehen nicht freiwillig zurück, außer sie haben keine Wahl.
Ich kenne auch "Ungaren" die sind nicht so freundlich und herzlich. Immer diese Pauschalisierungen.
Das es in Deutschland so ist wie es ist ist unsere eigene Schuld, aber immer schön weiter die gleichen wählen wie vor 20 Jahren. Das war früher alles nicht so, da war es in Deutschland auch herzlicher.
Ich mag die Osblockkultur nicht so vor allem das Essen, gut ungarisch geht noch aber auch die Sauferei in diesen Ländern ist nicht so mein Ding, das sind aber keine Pauschalisierungen sondern die Wahrheit bzw Erlebnisse. Überall wo hingekommen bin gab es in der Regel als erstes Schnaps scheiss egal ob man mitm Auto unterwegs ist oder nicht. Wenn man ablehnt weil man einfach nichts saufen will ,wird man schief angeschaut. In armen Kulturen mag das vielleicht der Trost sein, aber für mich ist Alk nicht die einzige Lösung.
Geht man nach Rumänien um ne Crosstour im Wald zu machen wird als erstes davon ordentlich gebechert und da hats auch schon einige an den Bäumen zerissen. Ich verstehe nicht wieso man sich so wegschießen kann und Alkohol so einen großen Stellenwert in diesen Regionen der Welt hat, das muss mit dem Kommunismus zusammenhängen der die betroffenen Länder einigte. Selbst in Jugoslawien saufen die Moslems ohne Ende und praktizieren nebenbei den konservativen Islam, waren auch unter sozialistischer Herrschaft lange Zeit.
Bleib mal locker. Gulasch ist im Grunde einfach nur FLeischeintopf und das haben damals die Männer gemacht wenn sie auf Reise waren und keine Frau in der Nähe, da es so eifnach ist. Man muss Gulasch eben nur lange kochen und richtig abwürzen(Beim würzen liegt die Kunst, aber das lernt man).
Wir waren frueher ach viermal in Ungarn am Balaton. Die Frau bei der wir gewohnt haben hat immer Obst und soo fuer uns gebracht. Und Ihr Mann hatmeinen Vater Abends immer zum Wein Trinken gerufen. Und einmal in unserem Urlaub haben sie dann Gulyas gemacht ueber einem offenen Feuer im Garten. Leeeeeecker. Immer sehr gastfreundlich die Leute. Auch heute gehts immer wieder gern in Urlaub nach Ungarn, 1x im Jahr muss sein. Szeretem Magyarország
J. Si.
Ich gebe dir Recht. Die Ungarn sind viel aufgeschlossener und freundlicher als die Deutschen. Vielleicht war ich früher auch mal so. Aber seit ich mit einem Ungarn verheiratet bin, stößt mich die deutsche Mentalität schon fast ab.
Herbert Sattelmeier , hast vollkommen recht mein freund genau so denke ich auch, ich bin auch mit polin verheiratet die polen ist auch genau so.
Vielen tausend Dank. Dieses Video ist eine sehr grosse Perle
Ich komme zwar aus Österreich aber spreche auch sehr gut ungarisch ich habe sehr viele Familienmitglieder die aus Ungarn stammen und es stimmt in Ungarn isSt man viele Sachen mit Paprika
wenn deine familienmitglieder aus ungarn kommen dann bist du blos hier geboren u sprichst sehr gut deutsch ...hihihihihi
Na hogy ha eszt mondod, szia én is beszélek magyarul! :)
Ich liebe ungarn! Hoffenrlich halten sie den kurs! Auf Österreich Ungarische bruderschaft
mein Gott, welche Komiker geben so einem schönen Video Daumen runter???
Das sind die die neidisch sind und niemanden etwas gönnen was besser ist als dass was die ihr Leben nennen.
VIelleicht die sogenanten Vegetarier? ;)
Jeder der nicht komplett krank ist.
Grüne traumtänzer
Wie ich finde eine sehr schöne Gemeinschaft und alles in eigenarbeit mir gefällt das soo sehr !!
Ich liebe die Gastfreundschaft in den ländlichen Gebieten Ungarns.
Und alles ohne Hektik.
Schon alleine das zu sehen ist wunderbar.
Tja wenn man Arbeitslos ist, muss ein tolles Gefühl sein ohne die Hektik der Arbeit zu leben...und ohne Perspektive...und ohne Geld...ohh doch bicht so schön.
ungarn und die menschen sind ein tolles volk, wollte dorthin mal auswandern,
Weshalb sind Sie nicht?
und was hat dich davon abgehalten?
Ungarn ist schön grüße von Serbin
Sind das freundliche und liebe Menschen liebe Grüße an Ungarn
Ich als überzeugter vegetarier, würde unter solchen umständen definitiv auch fleisch essen. Es wird zusammen zubereitet und schrinbar alles verwertet. Gegen das habe ich nichts einzuwenden, im gegenteil, das sollte immer so sein!
Beim hausschlachten ist es auch so, der Respekt an die Tiere ist sehr groß
@@alexanderkammler5544 Also respektvolles Töten...
Ja genau, das mögen die getöteten Tiere sicher viel lieber.
De jó megint ilyet látni, én ezt nagyon jól ismerem.
Imádom a hurkát 😜🤤
Das ist die beste Folge !
Genau so kenne ich es aus Rumänien. Damals war es wirklich schöner als heute!!
Nicht schlecht, Schlachten und essen wie es früher auch in Deutschland war
As a Schwob in America, I thoroughly enjoyed this video. It reminds me of my childhood days when we would schlacht 2 pigs every year with my parents. I just made 150 pounds of Kolbasz. I can’t wait to taste it.
Der Mann ist Ingenieur, Bauer, Förster, Friseur und Ofen- bzw. Heizungsbauer. Habe ich das richtig verstanden?
und Schlachter
Ein Tausendsassa, dieser Gusztáv :-)
Anscheinend ....
@Got twice wear
Ja ne was ist schon dabei, ich bin auch Bauer, Förster, Lehrer, Frisör, Schlachter, Maurer, Elektriker, Koch, Ingenieur, Astronaut, Jedi Ritter, Normaler Ritter, NBA Dunking Master, Olympia Boxer, Dichter und Denker wie auch Kopfgeldjäger. Also im großen und ganzem ein schlichter ganz normaler durchschnitt´s Deutscher..........
Ja ich kenne das auch noch von meine Kindheit wir brauchten KEINE Ausbildung um was zum machen wie hier in Deutschland.
tochter esther ist süß
Alles sind Profis , super Reportage und nette Menschen die uns zeigen das ein Schwein für 2 Monate ein Dorf satt machen kann.
die kinder sind ..glücklich wenn sie so eine Eltern haben:)
Ja super! Schlachten mit Schnaps. Das kenne ich noch aus dem Dorf meiner Großeltern. Anfangs ging alles gut und später war alles versalzen wie die Hölle.
Flokati
Super Kommentar!
Habe mich totgelacht. 👍👍👍👍
Liebe Marika und Gustav
Geza hat uns den schönen Film gezeigt und wir haben es sehr genossen. Wir wünschen eure Familie alles Bestens! ❤
Viel Kraft und Gesundheit für Gustav und euch allen!
Liebe Grüsse aus der Schweiz,
Tatiana, Daniel und Alex.
P.S. Liebe Grüsse von der Familie aus Russland auch.
Kedves Marika és Gustav,
Geza megmutatta nekünk a gyönyörű filmet, és nagyon élveztük. Minden jót kívánunk családjának! ❤
Sok erőt és egészséget Gustavnak és mindannyiuknak!
Üdvözlet Svájcból,
Tatiana, Daniel és Alex.
P.S. Üdvözlet a családtól Oroszországban is.
Oh, so ein fleißiges Feinschmeckervölkchen. ^_^
Ich würde gerne wissen, wie es diesen lieben Leuten heute geht.
immer noch wie auf dem Film, jedes mal schlachten sie ein Schwein selber
@@Kozosch Nop nicht mech da Hausschlachtungen von der Eu verboten wurden.
Denen geht es mit Sicherheit besser als uns. Die leben sehr gut
Die Leute werden 90 Jahre und sogar älter, diese Leute kennen Sowas wie den Industrie frass was wir haben nicht..
excellent ein traumhaftes land........ werde ich immer wieder besuchen
Als er bei 4:11 seine Frau küsst, sieht man seine Lebensfreude und sein Glück...
Die Mentalität, die hier viele loben, erinnert mich ein wenig an die türkische, vom gemeinsamen Bearbeiten des Fleisches, bis hin dazu, dass man Kinder zu Nachbarn schickt, damit sie ihnen bisschen was bringen.
Das erinnert mich an meine Kindheit in Deutschland....
globe1globe1 Ich liebe das und es fehlt mir hier in Deutschland.
Dieser Beitrag gefällt mir immer wieder. So ursprünglich. Einfach herrlich 😘
Endlich mal ein Bericht über das wirkliche Leben in Ungarn ... Wirklich toll ! Eszter ❤️ (｡◕‿◕｡)
lecker Sachen 😋😋😋😋😋😋ich hab Hunger bekommen 😂😂😂
Oh man, hab ich jetzt Hunger. Der Magen hängt bis zum Hintern 😂😂
sehr schön!
Absolute Handarbeit. Wohl an Ungarn!
Tolle doku und sehr tolle menschen hätte ich gerne mal besucht
Ich liebe auch parika mein Mann beschwert sich immer das ich es immer draufmachen bei jedem essen
orignal ungarisches essen ein purer genuss.
Super Video ,man sollte in Deutschland auch wieder so leben .Die Industrie und heutige Politik ,zerspaltet den Zusammenhalt
Ja das wäre super wenn wir die kleinen Dörfer wieder von der Zivilisationen abschneiden und dort für gute 100% Arbeitslosigkeit sorgt, vielleicht wird die Gesellschaft gespalten weil einige das große Ganze nicht sehen und auf ihrem Arsch sitzen und sich beschweren während sie gar nicht wissen wie gut es einem geht, aber bestimmt nicht weil wir nicht wie im 19.Jhr leben.
Da sabbern ja selbst die Veganer ❤️😄 Lecker und toll!
mein Gott, das ist ja ein Traum.
Ja total, jeden Tag vollfressen und ne Flasche Korn leeren weil einen die eigenen Perspektivlosigkeit und Armut ankotzt...der Traum👌
Sehr tolle Doku, sehr schön! Habe ziemlichen Hunger gerkiegt. Vorallem war es so natürlich, so wie wir Menschen eigentlich leben sollten, bzw. wie wir es in unserer DNS haben. Mal wieder ein Tier mit der Familie schlachten, es gemeinsam zubereiten, essen, konservieren und zelebrieren, würde vielen Menschen wiedereinmal gut tun.
Liebe Grüsse aus der Schweiz
Very great documentary, very nice! Got hungry. Above all, it was as natural as we humans should be, or as we have it in our DNA. Slaughtering an animal with the family again, preparing it together, eating, preserving and celebrating it would once again be good for many people. Greetings from Switzerland
Sehr schön gezeigt. Hab einen Bekannten der versorgt mich immer wieder mit ungarischen Spezialitäten für meinen #hobbykoch Kanal. Gruß Jörg
Eine sehr nette Familie.
Szeretem Magyarországot és annak embereit!
Unter solchen Menschen möchte ich leben.... Früher hatte ich dieses Leben, als Pferdefachmann, mit fast autarker Selbstversorgung, mit Tieren, Landarbeit und guten Nachbarn.
Da kann man noch "leben" ... Ein toller Film, danke ...