Panenko svatokopecka Bůh mně netrestej, poslintala jsem telefon..pane Mistr jste nejlepší učitel co jsem kdy viděla a to jsem blbla v různých školách 17 let..krev to je moje , brácha mi říká upča..zdravi hladova upírka..MŇAM...😀💕💕😿
🙋♀️🙋♀️Super, pripomenulo mi to staré dobré zabíjačkové časy u babičky, Top recept 👏👏, pekná ukážka práce 👍👍47,dik za video a recept, pozdravuje Štefan&Iveta 🙋♀️🙋♀️🤗🍀
Taku polievku tu u nas nerobievame, asi by som mozno aj ochutnal....👍🏻🍀 A este som si tak pofrflal ....ze uz ho vidim ako to žere bez chleba 🤣🤣🤣🤣(pardon za vyraz ....chapeme sa ❤️)
Mate super videa, vcera jsem delala podle Vas jitrnice a bomba... Kde sehnat dnes krev? Ja nesehnala ani plice do jitrnic, tak byly bez, ale výborne👏👏👏
Já ji kupuji na jatkách v jejich prodejně stejně jako plíce střevní sádlo do jelit.I u nás v naší masně jsou ochotní tyto věci sehnat ale jsou samozřejmě o něco dražší.
Výroba jelit se zdá jednoduchá. Děkuji, Mistře Málku!💙 Proč mě kupovaná jelita většinou zklamou ? Musím přidávat smaženou cibulku, česnek i majoránku... Někdy v nich nebyly ani kroupy, ale jen buchta.
jiný kraj jiný mrav, my namíchané kroupy s krví dáme zapéct a a v polévce pak nejsou bíle, protože krev na nich částečně ulpí, takhle mě to naučil starý řezník, kterému by dnes bylo tak 110 let
Přeji dobrý den. Budu se prvně pokoušet o výrobu kroupových jelit, nicméně si nejsem jist s přidáním zabíjačkové buchty. Někde ji píšou jako běžnou věc, jinde se zase v receptu o ni ani nezmiňují. Děkuji za vaši radu popř. názor. Hezký den.
Dobrý večer, chci se zeptat, je pravda, že se do jelitek dávají škvarky z vnitřního sádla? Bylo mi to tak řečeno jedním reznikem. Nebo je lepší dát škvarky ze hřbetního sádla? Jaké jste použil vy? Děkuji za odpověď.
0:55 jaký má tento hrnec obsah ?? By se mi hodil na krkonošské kyselo :) To vždy vařim tak že začinám na nějakých 3 litrech .. Ale jak tam pořad něco přidavam končím na 5-6 L .. 🤣🤣 a i tak je to kyselo takové že vněm stojí lžíce 🤣🤣Piši "hrnec" ale je to spíš bojler pro menší rodinu 😛
Úžasný , poctivá a čistá práce.
Díky moc za komentář
To je jedna klasická lahůdka za druhou.Vždycky tipuju co dáte příště pane Málku😋
Když to někdo umi,je radost se koukat.
To jsem moc rád :-) těšte se na příští díl, bude stát za to :-)
Tak ta prdelačka je luxusní Mistře 👍👏👏
Hmm, jedna z mých nejoblíbenějších 😊
Krásná práce jste šikovní ,jen jsem se chtěl optat nemá se tam dávat nové koření.👋👍❤
Honzíku to si mi udělal radost vzpomínám stýská se mi po tom Maruška
Jako vždy krásná práce
Panenko svatokopecka Bůh mně netrestej, poslintala jsem telefon..pane Mistr jste nejlepší učitel co jsem kdy viděla a to jsem blbla v různých školách 17 let..krev to je moje , brácha mi říká upča..zdravi hladova upírka..MŇAM...😀💕💕😿
Krásná práce hned bych si dal.
Nebo místo mletí se používala "kolíbka",ale když se vyrábí větší množství...:) Za mě super!!! Už jsem dostal hlad...
Miluju👏 muj Tatinek to taky delal👏😓
Pěkná práce
🙋♀️🙋♀️Super, pripomenulo mi to staré dobré zabíjačkové časy u babičky, Top recept 👏👏, pekná ukážka práce 👍👍47,dik za video a recept, pozdravuje Štefan&Iveta 🙋♀️🙋♀️🤗🍀
Díky moc! :-)
U nás, keď je zabíjačka, babka robieva smaženú krv, osmaží cibulku na masti, na ňu dá krv, poriadne zasmaží a dávame si to na chleba :)
Majster Málek skvele!!! Prdelačka jelita musia byť úžasné!!! Gratulujem
To je žrádlo !!! 🤗🤗🤗🤤🤤
Opět parádní video 👍
Díky moc!
To je frajer ten vi jak se děla prdelačka, a nesere tam buchty a rohliky ale Kroupy super borec🍖🍗👍👍
Wow, čučim jak ti to odsejpá a jde. Paráda!
Děkuji moc
A právě do jelit se dávalo nového koření více,moc dobrý videa
Díky moooc
nemá to chybu,viděl jsem ty videa všechny a chce to víc :)
Díky moc, už chystám další díl :-)
.
Super videjko
Moc hezke video, jen prozradit kam se dnes chodi pro krev, kdyz se dela jen takto malo vyrobku ??
super
Kde se ta nádhera a mnamka dá obstarat ? díky Pavel
Prosím vás jak dlouho se budou asi vařit v úzkém tlacenkovem střevě
Přesně takhle jsme dělali mi polévku ale nedávali jseme tam česnek a majoránku to si každý dával na talíři
Já mám hlad, když to vidím...
:-)
Vynikající, jen u nás to byla vždy trdelačka,trdelná polívka. Prdelačka jsem nikdy neslyšel
díky, tak to já taky trdelačka neslyšel :-)
@ cs.wikipedia.org/wiki/Prdela%C4%8Dka Podívejte se, jak slovo prdelačka vzniklo :) Což nic samozřejmě nemění na výborné kvalitě Vašich produktů!!
Ja znam trdelnik ale to je zakusek😀 Poradna ( ! )ačka je nejlepsi polevka!
Byl by recept, jako u ostaních videí.Děkuji
Taku polievku tu u nas nerobievame, asi by som mozno aj ochutnal....👍🏻🍀 A este som si tak pofrflal ....ze uz ho vidim ako to žere bez chleba 🤣🤣🤣🤣(pardon za vyraz ....chapeme sa ❤️)
Mate super videa, vcera jsem delala podle Vas jitrnice a bomba... Kde sehnat dnes krev? Ja nesehnala ani plice do jitrnic, tak byly bez, ale výborne👏👏👏
Já ji kupuji na jatkách v jejich prodejně stejně jako plíce střevní sádlo do jelit.I u nás v naší masně jsou ochotní tyto věci sehnat ale jsou samozřejmě o něco dražší.
Výroba jelit se zdá jednoduchá. Děkuji, Mistře Málku!💙
Proč mě kupovaná jelita většinou zklamou ?
Musím přidávat smaženou cibulku, česnek i majoránku...
Někdy v nich nebyly ani kroupy, ale jen buchta.
Ahoj,dělají se kroupová i žemlová jelita,kroupová lepší.😉
Dobrý den,
Dají se vaše výrobky někde koupit?
Na to se nedá jen dívat, člověk to potřebuje a chce ochutnat!
Díky, Laďa
Díky moc. Bohužel nedají.
@ obrovská škoda. Ale díky!
jiný kraj jiný mrav, my namíchané kroupy s krví dáme zapéct a a v polévce pak nejsou bíle, protože krev na nich částečně ulpí, takhle mě to naučil starý řezník, kterému by dnes bylo tak 110 let
Chci se zeptat neučil jsi se s nějakým Tomášem Sršněm ze Žatce.
Který ročník se vyučil? Ale že Žatce asi i nikom nevím
Rok 93 až 96
Zdravím u nás se dává ještě střevní sádlo proč vy ne dík jinak super kanál.
Je to dle krajů a zvyků
Ahoj. Cukrářská stěrka.....neskutečný pomocník. Čus.
Přeji dobrý den. Budu se prvně pokoušet o výrobu kroupových jelit, nicméně si nejsem jist s přidáním zabíjačkové buchty. Někde ji píšou jako běžnou věc, jinde se zase v receptu o ni ani nezmiňují. Děkuji za vaši radu popř. názor. Hezký den.
Buchtu pouze do jaternic. Do jelit patří kroupy
S buchtou se dělali jelita také, místo krup. Říkali tomu,, zemlovky". Měl jsem jednou a nikdy více nechci. Prostě tam patří kroupy. 👍
Dobrý večer, chci se zeptat, je pravda, že se do jelitek dávají škvarky z vnitřního sádla? Bylo mi to tak řečeno jedním reznikem. Nebo je lepší dát škvarky ze hřbetního sádla? Jaké jste použil vy? Děkuji za odpověď.
Škvarky se dávají, já použil z hřbetního sádla
Do krup se dává střevní sádlo které se vyskvyri s cibulkou a dá do krup
0:55 jaký má tento hrnec obsah ?? By se mi hodil na krkonošské kyselo :) To vždy vařim tak že začinám na nějakých 3 litrech .. Ale jak tam pořad něco přidavam končím na 5-6 L .. 🤣🤣 a i tak je to kyselo takové že vněm stojí lžíce 🤣🤣Piši "hrnec" ale je to spíš bojler pro menší rodinu 😛
A co česnek?
Do jelit se česnek nedává👍 do prdelačy ano
Asi jak kde, s klasickou zabijačkou na vesnici to má málo společného....@
Můžou se vymačkat do vývaru jelita dochutit a je to jak prdelačka
Jasně 👍
Za mne odber. 👍👍👍👍
Díky moc
Vegani musejí strašně trpět 😂