SHAWARMA IMBATÍVEL 🏆 | Batalha de Sanduíches | Mohamad Hindi

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Muito confundido com seu conterrâneo Kebab, o Shawarma também é fonte de inspiração para o churrasco grego. O ponto forte desse competidor está no modo de preparo da carne: diversas fatias muito bem temperadas e empilhadas num espeto giratório que garantem suculência e sabor inigualáveis. Neste vídeo, esse clássico ganha uma versão igualmente saborosa, com direito a receita de tempero sírio e pasta de alho mais suave feita pelo Mohamad.
    Na série "Batalha de Sanduíches" colocamos os sanduíches clássicos e icônicos, do Brasil e do mundo para duelarem entre si, na comunidade do CZcams. O vencedor ganha um vídeo especial aqui no canal, com uma versão cheia de ousadia e alegria!
    Veja também o vídeo do X-Churrasco: • X-CHURRASCO CAMPEÃO 🏆 ...
    INGREDIENTES:
    Tempero sírio:
    • Pimenta-do-reino branca
    • Pimenta-do-reino preta
    • Pimenta-da-Jamaica
    • Cravo
    • Canela em pau
    • Zimbro
    • Semente de coentro
    • Semente de cumaru
    • Anis estrelado
    • Cominho em grão
    • Noz-moscada
    • Sumac
    Molho de iogurte e alho:
    • 1 cabeça de alho
    • Azeite
    • Sal
    • Pimenta-do-reino preta
    • Iogurte integral sem açúcar
    • Tahini
    • Limão siciliano
    • Melaço de cana
    Shawarma:
    • Pão sírio
    • Tomate italiano maduro
    • Azeite
    • Sobrecoxa de frango sem osso
    • Sal
    • Tempero sírio
    • Molho de iogurte e alho
    • Picles de pepino
    • Picles de cebola roxa
    • Salsinha
    • Hortelã
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    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
    Equipe:
    Mohamad Hindi
    Direção: Rafael Ribas
    Fotografia: Bruno Fiorio
    Produção: Ricardo Veras
    Produção Gastronômica: William Inácio
    Edição: Marina Alves
    #BatalhadeSanduíches

Komentáře • 981

  • @CanalUnderchef
    @CanalUnderchef Před 4 lety +488

    Oooo Loco! Valeu pela força e pela recomendação do canal e da BR Spices!! Tmj!! 🤜🤛

    • @henriquebassi3980
      @henriquebassi3980 Před 4 lety +8

      Esperando ansiosamente um collab 👀

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef Před 4 lety +10

      @@henriquebassi3980 Mas tem lá no canal já!!

    • @mohindi
      @mohindi  Před 4 lety +28

      Você arrasa! 🤜🤛

    • @Rob_Vinhote
      @Rob_Vinhote Před 4 lety +3

      grande gabriel :)

    • @MeuPagoSul
      @MeuPagoSul Před 4 lety +10

      @@CanalUnderchef Como Assim, eu sou muito distraido que descubro aqui no canal do Mohamad que tu tem loja de temperos! hehehehehe Buenas Gabriel! Aproveitando um agradecimento especial a ti e ao @Mohamad Hindi pois perdi o olfato e consigo usar graças as referencias que vcs dão!

  •  Před 4 lety +406

    A gente vem nesse canal só pra pegar lumbriga de vontade 🤣😂🤣

    • @joanadarc9402
      @joanadarc9402 Před 4 lety +2

      Olha o FUBÁ aquiiiiiiii kk😅 abraços fubá,,,,,, gente vai se escrever no canal do Fubá que é top😁😁😁🤙🏽

    • @thevegetamaster4694
      @thevegetamaster4694 Před 4 lety

      Oloko,você aqui que coincidência fuba, kkkk ,eu conheço seu canal

    • @gianasoares4251
      @gianasoares4251 Před 4 lety

      😍 fubazinho

    • @gianasoares4251
      @gianasoares4251 Před 4 lety +2

      Fubá vc é um dos únicos CZcamss q segui outros. Tenho muita admiração por vc fubá.

    • @mohindi
      @mohindi  Před 4 lety +14

      Passa vontade não Fubá! Hahah

  • @lucianaferrari3234
    @lucianaferrari3234 Před 4 lety +144

    Nessa época de quatentena. Lutando contra um cãncer no pancreas,infelizmente não posso comer nada.
    A dieta é muito limitada.
    Até por que estou sem dinheiro para a dieta correta. AMO A CULINÁRIA. QUERIA MUITO SER UMA COZINHEIRA. AMOOOO COZINHAR
    MAS DEVIDO AO MEU ESTADO QUE É DE MTA DOR. ESTOU QUASE QUE SÓ NOS LIQUIDOS( SEM SABORES FORTE ou condimentos) mas amo assistir video relacionados a cozinha.
    Vc é um excelente cozinheiro e simples. Não sei se a sua classe social é abastada. Mas vc trasmite humildade.
    Em tempos de quaremtena e vivendo sozinha. Meus videos relaxantes são os de culiaria e unha engravadas.
    Me ajuda a esquecer minha doença.
    Muito obrigado Morrahmed hindi
    Muito obrigado por me fazer feliz,por poder lhe conhecer mais.
    Boa sorte e muitas conquistas
    Beijos no caração
    Dá um lake pra mim.
    Meu sonhe era ser uma boa cozinheira
    Te adoro. Até a proxima
    De um like

    • @mohindi
      @mohindi  Před 4 lety +128

      Oi Luciana,
      Vou te dar likes infinitos ❤️
      Por favor me passa o seu e-mail pra eu entrar em contato contigo e poder te ajudar a ter a alimentação correta para o seu tratamento?

    • @maurencristina6721
      @maurencristina6721 Před 4 lety +10

      Passa tuas redes sociais para te fazermos companhia, mesmo que seja virtual .

    • @lucianaferrari3234
      @lucianaferrari3234 Před 4 lety +11

      @@mohindi
      lucianaferrari2712@gmail.com.
      Muito obrigado pela atenção.😍

    • @lucianaferrari3234
      @lucianaferrari3234 Před 4 lety +9

      @@maurencristina6721
      Luciana Ferrari em todas facebook e instagran. lucianaferrari2712@gmail.com email.
      Obrigada.😍

    • @noemifernandes7591
      @noemifernandes7591 Před 4 lety +14

      Mohamad Hindi que bela atitude! ❤️
      Vc é um ser humano raro.

  • @henricofilgueira3450
    @henricofilgueira3450 Před 4 lety +629

    Mohamad: uma receita bem simples
    vídeo: um chifre de boi virgem das catacumbas de Roma

  • @leticiasilvadossantos5575
    @leticiasilvadossantos5575 Před 4 lety +252

    Lógico que iremos querer a "versão espeto".. Shawarma é incrível, na verdade faz parte de uma das melhores culinárias ♡♡♡

  • @edielesousa1506
    @edielesousa1506 Před 4 lety +119

    Mohamad, essa receita é um espetáculo. Obrigada pela aula. Tenho muito orgulho de você.

    • @hahaahaaahaaah
      @hahaahaaahaaah Před 4 lety +3

      é ótima mesmo mas faltou o ingrediente principal disso tudo que é a batata frita

    • @edsonlohanouo8020
      @edsonlohanouo8020 Před 4 lety +3

      Kkkkk parece a minha mãe falando comigo quando eu fasso algo de bom kkkkkk

    • @mariliacalixto3093
      @mariliacalixto3093 Před 4 lety +3

      Ffff ele falou no vidro que batata frita faz parte do sanduíche.

    • @edielesousa1506
      @edielesousa1506 Před 4 lety

      @@edsonlohanouo8020 kkkkkkkkkkkkk essa foi boa kkkkkkkkk sua mãe????? Kkkkkkkkkkkk

    • @edielesousa1506
      @edielesousa1506 Před 4 lety +1

      @@mariliacalixto3093 Ele falou que no Líbano eles tem o habito de colocar a batata frita.

  • @caioberlindo
    @caioberlindo Před 4 lety +158

    A diferença entre fruto e fruta é o seguinte":
    "Fruto" termina com "o";
    "Fruta" termina com "a".
    Espero ter ajudado, grande abraço amigo!

    • @piadas804
      @piadas804 Před 4 lety

      Hahahaha engraçadão

    • @jyro1072
      @jyro1072 Před 4 lety +1

      isso é coisa q vc estuda em biologia vegetal, mas que não faz diferença nenhuma então ninguém lembra lol

    • @vjsrosa
      @vjsrosa Před 4 lety

      @@jyro1072 eu aprendi na aula que era só sobre horta que tinha no colégio kkkkkk

    • @aninharoblox1681
      @aninharoblox1681 Před 4 lety +1

      👄💅💖💗💞👎👍💀💚💏👼😖😖😖🙌😙😙😙😙😙😏

    • @aninharoblox1681
      @aninharoblox1681 Před 4 lety

      Jhuklggtuihtdygibgfdjh😨😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😴😴😴😴😴😴😴😴😴😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋

  • @mandhok5016
    @mandhok5016 Před 4 lety +267

    Mohamed vai na loja de tempero
    Vendedor: qual tempero você quer ?
    Mohamed: sim

  • @marildaarante5322
    @marildaarante5322 Před 4 lety +14

    Mohamad, vc é o libanês mais lindo e querido do Brasil♥ Estou em contínua oração pelo Líbano para que possa se reerguer dessa dificuldade e espero um dia poder conhecer sua terra linda! Bjs♥

  • @nixboaski
    @nixboaski Před 4 lety +206

    Fruta não é um termo científico, fruto sim. A gente costuma chamar de "fruta" todo fruto que é doce, mas não só o tomate é um fruto, como o pepino também, e todas as estruturas que protegem as sementes das plantas.
    Agora, tem frutas que não são frutos, como a maçã e a banana, porque a palavra "fruto" se refere a uma estrutura vegetal cuja origem é muito específica (todo fruto se desenvolve a partir do ovário das plantas). Enfim, "fruta" é um termo impreciso.

    • @thamyga42
      @thamyga42 Před 4 lety +4

      exato. fruta é um termo comercial

    • @mohindi
      @mohindi  Před 4 lety +23

      pronto, aprendi! Valeu Nix!

    • @giovanamontanari633
      @giovanamontanari633 Před 3 lety +2

      nossaaaaa, eu vou no auto caixa do mercado e nunca sei o que é batata pra eles (legume? Verdura?) Ai que ódio desses nomes, só me confundem

    • @carolinaborges115
      @carolinaborges115 Před 3 lety +1

      @@giovanamontanari633 batata inglesa é chamada de legume, mas pra botânica é caule kk pra botânica legume é um tipo específico de fruto, também chamado de vagem (como a vagem do feijão mesmo, lentilha, soja, amendoim). Geralmente o que é chamado de verdura é a folha da planta, e dentre os "legumes" de Hortifruti tem muita raiz (como a mandioca), e fruto (como pepino, pimentão, abobrinha). Misturar termo comercial/popular com termo botânico dá uma bagunça mesmo kk

    • @giovanamontanari633
      @giovanamontanari633 Před 3 lety +1

      @@carolinaborges115 Exatamente Carol! Eu sou a chata que fica "aaaah cenoura é uma leguminosa? Não sabia que tinha mudado de família, e tinha simbiose com rizobio"
      Poderia ter a seção de "tubérculos"
      Legal seria deixar a cebola em 'folhas' e deixar todo mundo doido hehehe

  • @ykarofeliphe
    @ykarofeliphe Před 4 lety +47

    Via láctea quer dizer: caminho do leite. É por que quando era observada no céu a noite era comparada a leite derramado.

    • @leonnimoura2383
      @leonnimoura2383 Před 4 lety +6

      Na mitologia grega, a via láctea foi criada quando a deusa Hera espirrou leite materno no céu, por isso o nome

    • @hermessantos181
      @hermessantos181 Před 3 lety +2

      Na mitologia brasileira ninguém entendia o que era via láctea pq a maioria não tem a 3° série completa

    • @mariacristinavercezi3961
      @mariacristinavercezi3961 Před 3 lety +1

      Hera criou a via láctea porque descobriu que amamentava Hércules, filho de Zeus, seu esposo, com uma mortal. Nesse momento ela retira o peito da boca do bebê... O leite espirra e forma a via láctea... 🤦

  • @patriciateixeira1175
    @patriciateixeira1175 Před 4 lety +11

    Amo shawarma. Morei 8 anos em Foz do Iguaçu; lá aprendi a apreciar MAIS a gastronomia e cultura libanesa. Shawarma é vida!

  • @ThalesDias23
    @ThalesDias23 Před 4 lety +21

    Acho que todos querem uma serie somente de comida oriental (libanesa, Síria, indiana). Mohamad faz ai, nunca te pedi nada, hahaha

  • @lucasgomes1122
    @lucasgomes1122 Před 4 lety +111

    Sanduíche que o Tony Stark queria experimentar em Vingadores hahahaha

    • @lucianosbk
      @lucianosbk Před 4 lety +6

      Kkk. Sempre que ouço falar do shawarma lembro dessa cena pós créditos, é surreal.

    • @douglasmaykon793
      @douglasmaykon793 Před 4 lety +2

      vdd né veio kkkk

    • @rudanimaia1811
      @rudanimaia1811 Před 4 lety +2

      hahahahaha, o Mohamad não pegou a referência...

  • @digoounaodigo264
    @digoounaodigo264 Před 2 lety +37

    Eu pesquisei a receita pra fazer amanhã, quando terminei o vídeo, pensei: "Maravilhoso! Mas vou fazer um arroz e fritar uns empanados mesmo!" kkkkk!

  • @calenasavoia
    @calenasavoia Před 4 lety +1

    Enquanto estou fazendo minhas coisas deixo os vídeos dele ligado na minha TV só pra ter a companhia dele, nem que eu não esteja prestando atenção... A voz dele é altamente confortável, as músicas de fundo, o tema cozinha, me faz bem! Sou apaixonada em shawarma e adorei o vídeo!

    • @maridalvaleite1718
      @maridalvaleite1718 Před 5 měsíci

      Achei que só eu fazia isso. É uma companhia que me estimula a fazer comida

  • @caliguere5
    @caliguere5 Před 4 lety +43

    Mohamed meu sonho você ensinar a fazer os molhos árabes! Aqueles que sempre vem nos lanches e a gente nunca sabe fazer direito em casa kkkk

    • @juliacabral6744
      @juliacabral6744 Před rokem +1

      NOSSA SIM! eu ja tentei fazer 1000x e nunca fica igual. eles tem uma mão unica

  • @gabrielanascimentosilva7019

    O nome da via láctea tem relação com o leite, pois ela tem uma mancha branca e os povos antigos acreditavam que era o leite de uma deusa! 😜

    • @marcolitosmarcoleris3990
      @marcolitosmarcoleris3990 Před 4 lety +2

      GABI NASCIMENTO É CULTURA MIA GENTE!!! Heheeeee😆🌷👍💗

    • @gabrielanascimentosilva7019
      @gabrielanascimentosilva7019 Před 4 lety +4

      marcolitos Marcoleris sou professora de fisica! Ensinei isso p meu alunos. Por isso lembrei kkkkk

    • @MsBrGaMeR
      @MsBrGaMeR Před 4 lety +2

      @@gabrielanascimentosilva7019 você está errada, é por que existia uma vaca gigante que deixou aquele rastro quando passou

    • @christiancanto9413
      @christiancanto9413 Před 4 lety +5

      Leite que amamentava Zeus

    • @camarques
      @camarques Před 4 lety +2

      Tanto que em inglês é Milky Way

  • @thainabarbosa1084
    @thainabarbosa1084 Před 3 lety +2

    A felicidade dele é tão genuína que contagia!!!! Da pra ver que ele ama o trabalho dele, ele ama fazer isso pra gente, cozinhar. Te amo, cara, pqp.

  • @lurdeteazize5621
    @lurdeteazize5621 Před 4 měsíci

    Mohamad , salam ! um coração incrivel , muita humildade, sua ouvinte deve ter amado sua atitude de apoio !! Um árabe de boa indole !!

  • @alineroperoropero6298
    @alineroperoropero6298 Před 4 lety +5

    Nossa amo shawarma, meu patrão sempre me trazia de um lugar no Brás que é maravilhoso, principalmente com batata frita e molho de alho. Fica maravilhoso!!! Amooooo

  • @emersondahora2862
    @emersondahora2862 Před 4 lety +19

    Otimo video, vou ser obrigado a fazer agora.
    Dica pessoal de SP capital, tem um mercado chamado Natural do libano, tem bastante ingrediente que vai agregar bastante no seu lanche.

  • @mariaclaragoncalvesdasilva2643

    Amo seu canal, principalmente quando traz a cultura e receitas do Líbano, tenho descendência sírio-libanesa, mas a maioria dos meus familiares morreu quando eu ainda era muito nova e não tive a oportunidade de aprender as receitas da família, só guardo a memória e o afeto por essas delícias. Obrigada por resgatar essas lembranças e me ajudar a criar novas com meus filhos.

  • @rosianealvesbarreto7387
    @rosianealvesbarreto7387 Před 4 lety +16

    Não consigo entender quem deu dislike nos vídeos do Mohamad. Todos são ótimos!

    • @ajsff0687
      @ajsff0687 Před 4 lety +2

      Não entendo quem da deslike em todos os vídeos do CZcams

    • @rosianealvesbarreto7387
      @rosianealvesbarreto7387 Před 4 lety

      @Henrique Calonico mais se não gosta do que ele faz por que a pessoa segue? Acho estranho. Aqui não é um filme que a gente assiste sem saber o que esperar e no final diz se achou bom ou não. A gente vem aqui para passar vontade kkk dizer que vai fazer a comida, arquivar a receita kkkk e talvez faça algumas rsrs Bom domingo!

  • @LaianeLiraOficial
    @LaianeLiraOficial Před 4 lety +20

    Socorro! Eu amo Shawarma!! Sempre tenho que comprar! Não acredito que vou aprender a fazer!

  • @rhjaber
    @rhjaber Před 4 lety +3

    Beirute é invenção do Sr. Abdallah Jaber um dos fundadores do restaurante árabe Jaber em São Paulo na década de 50.

  • @rosanabarbosa9870
    @rosanabarbosa9870 Před 2 měsíci

    A Receita Ficou Perfeita, Amei Demais, é Sempre bom Ver Culinárias diferente ,Parabéns pelo Canal 👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️

  • @lurdeteazize5621
    @lurdeteazize5621 Před 4 měsíci +1

    Não se esqueça que os Palestinos precisam muito do nosso apoio !! ALLAH MAAK - SHUCRAN !!

  • @patriotacomorgulho8893
    @patriotacomorgulho8893 Před 3 lety +4

    Gabriel do Underchef e Mohamed são sensacionais.. meus dois canais preferidos.. Gabriel devia fazer mais propaganda da sua loja pois tem temperos incríveis...

  • @jamiliantunes5776
    @jamiliantunes5776 Před 4 lety +19

    moha, que tal fazer uma série da caixa misteriosa? fala pra pessoas mandarem uma caixa com alguns alimentos e você cozinha com eles ou elas podem só falar os ingredientes e alguém compra pra você. Iria ser show!! ✌️

  • @mariacarolinajuarezpinto6251

    GRACIASSSS ME ENCANTAN TUS RECETAS. MUITO OBRIGADA

  • @andreiabarbosa841
    @andreiabarbosa841 Před 2 lety +1

    Eu tava procurando um canal assim, com receitas e temperos do Oriente porque eu só posso ter um dedinho dessa terra pra amar tanto essa culinária!!!

  • @reisjss
    @reisjss Před 4 lety +82

    Eu olhando a quantidade de temperos:
    👁👄👁

  • @DaniFreitasLima
    @DaniFreitasLima Před 4 lety +3

    O Mohamad está ainda mais bonito nesse vídeo! O cabelo dele está maravilhoso! 👏👏

  • @OzenildaPereiradeAmorim
    @OzenildaPereiradeAmorim Před 3 lety +1

    A Via Láctea se chama assim por ter uma aparência de leite derramado quando se olha da terra. Na minha infância, quando a cidade onde moro era minúscula e a iluminação pública precária, à noite era possível ver esse espetáculo do cosmo do quintal de casa. Era lindo demais!

  • @lilianmendes3813
    @lilianmendes3813 Před 3 lety +1

    Mano do céu, quanta inspiração... Deste vídeo sai dezenas de receitas, que maravilhoso, Chega até dar um huummm, aí ai 🤤

  • @edmarroberiomelo9847
    @edmarroberiomelo9847 Před 4 lety +11

    Pora carai,essa edição fico toooooooooop memo

  • @mateuspinheiro5732
    @mateuspinheiro5732 Před 4 lety +9

    Que produção incrível, meus amigos, que produção! Já quero a versão no espeto hahaha!

  • @jeanedeivadepaula333
    @jeanedeivadepaula333 Před 4 lety

    Vc ensinando ,tudo fica fácil ..
    O seu jeito de falar,a sua simplicidade me deixa com vontade de fazer esse delicioso sanduíche nobre!!

  • @isabelabeatriz2446
    @isabelabeatriz2446 Před 4 lety +1

    Eu vi o seu documentário do Líbano poucos dias antes da explosão,e enquanto assistia as notícias só consegui lembrar da emoção da sua mãe ao ver como Beirute tinha se reconstruído mesmo após tantos conflitos,acredito que dessa vez não será diferente e espero ter a oportunidade de ir lá futuramente.

  • @henriquebassi3980
    @henriquebassi3980 Před 4 lety +6

    Faz um Collab com o Gabriel (Underchef) Mohamad! Seria sensacional! Os dois melhores canais de gastronomia do CZcams juntos.

    • @mariliacalixto3093
      @mariliacalixto3093 Před 4 lety +1

      Obrigada pela dica...não conheço o Gabriel (Underchef) vou lá agora

  • @luisl2750
    @luisl2750 Před 4 lety +8

    Queremos a verão em espeto!
    Mohamed como faz a maionese de alho que vc folo que é mais pesada? Faz ela tbm em um próximo video

    • @thamyres230607
      @thamyres230607 Před 4 lety

      Faz um aioli de alho bem carregado no alho. Se não me engano tem receita aqui no cozinha básica

  • @leilamaria9726
    @leilamaria9726 Před 2 lety

    Parabéns Deus abençoe proteja sempre sua vida por divulgar a cultura costume s do Líbano terra dos meus avós maternos amei

  • @heikestrobel3986
    @heikestrobel3986 Před 2 lety

    Show de bola!!! Vou fazer!!! Amei todo suas receitas!!! Muito bom

  • @alissonteixeira1365
    @alissonteixeira1365 Před 4 lety +3

    Mohamad, você é fera parceiro, tenho aprendido muito com você.

  • @bruresende
    @bruresende Před 4 lety +30

    Consigo até sentir o cheiro desse mix de especiarias aquecendo na panela... A boca enche d'água...

  • @masterbase4405
    @masterbase4405 Před 2 lety

    Amei... vi muito vídeo mas o único q monta!!!! Te adoro.

  • @tripezik
    @tripezik Před 2 lety +1

    Quando aprendi a fazer o shawarma aprendi a fazer com um amigo que veio da Síria me ensinou o método tradicional e adaptei para o o paladar brasileiro, a comida libanesa é extraordinária uma culinária rica em cheiro, sabor e épocas, em breve estarei lançando meu canal e farei minha versão.

    • @mamamundi42
      @mamamundi42 Před rokem

      Já comi shawarma na Romênia, Alemanha, Portugal, Londres, Finlandia e Rússia. E claro, no Brasil! Cada um tem um sabor único e se adaptam a sua realidade. Na Rússia, por exemplo, quase toda carne vermelha é importada e cara, por isso as branquinhas de shawarma só fazem com frango. Inclusive é muito popular lá, perto da minha casa tinha, pelo menos umas 3 num raio de 700m, e muitas delas funcionam 24h!

  • @felipemartins1008
    @felipemartins1008 Před 4 lety +5

    esseeeeeeeeee é o meu momentooooooo, pedii tanto essa receitaaaaaa

  • @kelvintomasi7878
    @kelvintomasi7878 Před 4 lety +3

    Queremos a versão espeto. Hehe
    Somente receitas top neste canal. Parabéns

  • @marianagambarra
    @marianagambarra Před 4 lety +1

    Parabéns, Mohamed! Parece delicioso! Bom ver o cuidado que você tem com os alimentos! Quando eu comia carne, fazia o possível para "dar uma morte digna aos animais" parece estranho mais eu acredito que nossas mãos transmitem energia positiva ou negativa. Em tese, isso gera um impacto muito grande quando cozinhamos com as mãos. Por isso, cozinhar com amor faz toda a diferença! Boa semana pra ti!

  • @ionevenancio9305
    @ionevenancio9305 Před 3 lety

    Boa noite amei suas receitas, sou Baiana mas amo culinária árabe

  • @suecavalcanti
    @suecavalcanti Před 4 lety +4

    Meu tahine é da Zeeny e eu super indico também. Apesar de carinho, ele rende pra caramba.

    • @alexfsans
      @alexfsans Před 2 lety

      Faça em casa: czcams.com/users/shortsc0ZBl40DvV0?feature=share

  • @apaixonadinha7176
    @apaixonadinha7176 Před 4 lety +42

    Aí que delíciaaaaaaaaaa!!!!
    De shawarma (e Mohamed).

  • @vdevinganca2409
    @vdevinganca2409 Před 3 lety +1

    Seu canal é impecável, que introdução sensacional a desse quadro! Parabéns pelo conteúdo e obrigado por compartilhar a receita :D

  • @elenildescosta2708
    @elenildescosta2708 Před rokem

    Oi bom dia 🌹
    Sou, brasileira moro em Portugal conheci voce e seu trabalho agora tem 15mintos, amei te conhece voce ótimo como apresentador super animado e ensina muito bem. Obrigada por fazer um trabalho tão lindo e gostoso 🤩

  • @joycerocha5031
    @joycerocha5031 Před 4 lety +3

    O Moha falando dos temperos e eu só conseguia observar o quanto essa panela é lindaaaa kkkkkk

  • @patycoutinho7821
    @patycoutinho7821 Před 4 lety +3

    Maravilhoso sanduba!!! Agora queremos a versão do espetão! 😂😂😂
    Parabéns pela palavras de solidariedade. 👏👏
    #Ousadia&Alegria
    Ps- Gratidão pela prox live que foi marcada para 19h. 😘

  • @Seiji29
    @Seiji29 Před 2 lety +1

    Como sempre ótimas dicas show obrigado por partilhar 🙏🏻🤙🏻🤩

  • @eduardonovis1042
    @eduardonovis1042 Před 4 lety +2

    Caralho que edição, produção, filmagem!! Mandam muito! Parabéns aí Mohamad e a todos por trás da câmera!!

  • @priscillasa8781
    @priscillasa8781 Před 4 lety +6

    Parei pra pensar, acabamos homenageando o Líbano escolhendo o Shawarma.
    🇱🇧💪🏻🥰

  • @sangerine
    @sangerine Před 4 lety +15

    👏🏻👏🏻👏🏻 muito bom!

  • @gab.2815
    @gab.2815 Před 4 lety

    comi ontem mesmo e hoje assistindo me deu gatilho de novo

  • @priscilamontesdealmeida7105

    Comi um esses dias num restaurante árabe/sírio maravilhoso nunca vi um prato tão bom na vida

  • @richardff2428
    @richardff2428 Před 4 lety +7

    "Sou a única pessoa que curti meus comentários pra não me sentir sozinho "

  • @isacsantana260
    @isacsantana260 Před 4 lety +4

    Amei a receita, Moha! ❤
    ENSINA A FAZER CUPCAKE CLÁSSICO PELO AMOOOR DE DEUSS!!

  • @joaouber-landia602
    @joaouber-landia602 Před 4 lety +1

    Top demias !!! Por favor faça um vídeo sobre pita (sanduíche marroquino). Morei na Bélgica por um tempo e os marroquinos são quem fazem essa guloseima por lá. Conheci 3 variaçõe: no pão pita, folha, e baguete. Os temperos usados por eles é o que dá o tchan no sabor e é uma das minhas saudades gastronômicas.

  • @DanielLucasARamos
    @DanielLucasARamos Před 4 lety

    Via Láctea: Significa caminho de leite. Isso se deve ao rastro branco que se forma no céu de noite devido à uma região que concentra mais estrelas. Para visualizar isso basta visualizar o céu de noite afastado de regiões com grande iluminação. É incrível!

  • @brunoalb5454
    @brunoalb5454 Před 4 lety +7

    Mohamed, você sabe falar libanês??

  • @joaopedroaguillarmoino4686

    Queremos a versão espetuda ou melhor versão espeti kkkkkkkkkkkkkkkk

  • @anderson.cruz08
    @anderson.cruz08 Před 4 lety

    Perfeição de vídeo, e ainda ensinou um simples no começo!

  • @rosemarbertacchini7277

    Ótima receita. Obrigado.

  • @lucianabarbosa1242
    @lucianabarbosa1242 Před 4 lety +20

    Gente, nuuunca ouvi falar desse sanduíche haha tô me sentindo um ET 😂 Já quero fazer ❤

    • @jor.migliari
      @jor.migliari Před 4 lety +3

      Corre comer miga, pq é muitooooo bom

    • @mohindi
      @mohindi  Před 4 lety +1

      Faaaz, é delicioso, sério!

    • @fernandasantoni1426
      @fernandasantoni1426 Před 3 lety

      Não assistiu vingadores? É o sanduíche que o homem de ferro quer comer depois da batalha

  • @mariaeduardadias1283
    @mariaeduardadias1283 Před 4 lety +3

    esse vídeo tá me lembrando art- attack, não tenho nada em casa KKKKKKKKKKKKK

  • @andreapessego92
    @andreapessego92 Před 4 lety

    PARABÉNS, esse foi divino. Eu que não sou fã de lanches enrolados, fiquei com água na boca. Quanto a temperos.... tbm sou fã assim como vc. E sou de inventar muitas misturas. Meus amigos quando voltam das viagens, sabe aquela " lembrancinha" pois é são temperos 😃. Beijinhos a ti e toda a tua equipe direto de Lisboa. 😘🙏

  • @davidcamargo7959
    @davidcamargo7959 Před 3 lety

    Obrigado pela didática receita!

  • @milenasousa2509
    @milenasousa2509 Před 4 lety +16

    Melhor que Ana Maria Braga mil vezes hahahahah

  • @rKarmonah
    @rKarmonah Před 4 lety +5

    Só não entendi o porquê de usar funil, pois o diâmetro do pote era praticamente o mesmo do funil.

  • @Lostinher
    @Lostinher Před 4 lety +1

    Adorei vou fazer em casa

  • @veratufik5139
    @veratufik5139 Před 2 lety

    Maravilha...Parabéns brimo..

  • @barha6594
    @barha6594 Před 4 lety +6

    Mohamad: "Na verdade, acho que ninguém vai ter isso em casa..."
    Eu olhando minha gaveta de temperos: " Bom, só falta sumak e cumaru. Onde vende?"

    • @anderson.cruz08
      @anderson.cruz08 Před 4 lety +2

      Às vezes se encontra cumaru em loja de confeitaria, mas acho mais comum encontrar no lugar que vende zimbro.

    • @mariliacalixto3093
      @mariliacalixto3093 Před 4 lety +1

      Comprei no mercado livre. La tem temperos de primeira.

    • @barha6594
      @barha6594 Před 4 lety +1

      @@mariliacalixto3093 NOSSA, ARRAZÔ! MENINA CHOCADA!
      Vi lá tbm, 25 favas por R$ 30,00 ou R$ 40,00 tá um bom negócio? O q vc acha?

    • @mariliacalixto3093
      @mariliacalixto3093 Před 4 lety +1

      Bárbara Hamaguchi oi Bárbara...acho os temperos, castanhas e frutas secas que o Mercado Livre vende, excelentes, pois lá tem que cuidar da qualidade, né? Como não tenho acesso a outras lojas, lá é a única alternativa. Creio que o preço é justo, pois é baunilha. Se achar mais barato em algum lugar, me avisa. Boa sorte, menina!

    • @mohindi
      @mohindi  Před 4 lety +2

      Arrasou!

  • @christianepullig2635
    @christianepullig2635 Před 3 lety

    Amo tudo da tua terra,assito,e amo a culinária, acho a melhor do Mundo.Morro de vontade de conhecer, o que me entristece são essas guerras..uma pena o ser humano pensar dessa forma,força aos Países do Oriente...

  • @gabriellysilva4803
    @gabriellysilva4803 Před 4 lety +2

    Vídeo lindo , ... Cultura é tudo👏😍

  • @fernando.leardini
    @fernando.leardini Před 3 lety

    Esse cenário é o melhor de todos!

  • @luizfilipelima7
    @luizfilipelima7 Před 3 lety

    ISSO É A MELHOR COISA DO MUNDO! Moro em Ciudad del Este no Paraguai, e lá tem muito árabe. No centro tem vários pontos lá que vende shawarma, sou apaixonado demais!

  • @ondesestou847
    @ondesestou847 Před 3 lety

    Fruta é o nome comercial dado pros frutos doces (banana, maçã, laranja, etc).
    Fruto é o produto do cruzamento entre as árvores. O fruto é formado pelo amadurecimento do ovário da flor, podendo ser carnoso, seco, entre outros. Ou seja, qualquer produto derivado do cruzamento de flores é um fruto (com algumas exceções) e fruta é um termo de mercado dado para as bagas (frutos carnosos)

  • @cidaabud6438
    @cidaabud6438 Před 4 lety +2

    Adorei,poderia ensinar a pasta de alho que os libaneses fazem, obrigada

    • @mariliacalixto3093
      @mariliacalixto3093 Před 4 lety

      Aprendi a fazer esses dias. Nunca mais fiquei sem. Há vídeos no CZcams explicando. Mas é verdade, ele poderia dar a versão dele.

  • @eduardooliveratto2495
    @eduardooliveratto2495 Před 2 lety

    É muito legal ver esse garoto cozinhar!!!!

  • @melissagar
    @melissagar Před 4 lety

    Amo!! Aqui na minha cidade tem um shawarma maravilhoso, mas dá vontade de fazer um em casa, bem caprichado assim. Receita bem bacana, obrigada.

  • @morandosozinha
    @morandosozinha Před 4 lety

    Que produção! Os vídeos estão cada vez melhores, qualidade extrema 👏👏👏

  • @sorayadavid2310
    @sorayadavid2310 Před 4 lety

    Parabéns! Ficou divino!!!

  • @GabrielPereira-fc6vh
    @GabrielPereira-fc6vh Před 4 lety

    VC É BRABOOOOO DEMAIS, parabens pelo canal

  • @carlaleticiapaes1208
    @carlaleticiapaes1208 Před 2 lety

    Sou apaixonada por comida árabe!!

  • @FernandaSantos-di7qw
    @FernandaSantos-di7qw Před 4 lety +1

    O Moha fica até mais bonito/gato quando faz uma comida que te emociona! O cabelo fica MARA, a pele fica MARA, a roupa fica MARA, a receita então... LINDA DEMAIS! AMO!

  • @nacinha
    @nacinha Před 3 lety

    Adorei essa receita! Já fiz 2xs! 😋

  • @analuciadepaivalima2179

    Fico completamente encantada com o seu uso de especiarias.

  • @beatrizmargalho8354
    @beatrizmargalho8354 Před 4 lety +1

    Saudade das receitas vegetarianas do Ribas no canal, dia desses fiz minha beringela a pamergiana e ficou muito boa

  • @amandataiscopetti1042
    @amandataiscopetti1042 Před 3 lety +1

    Mohamad que receita top 👏🏻👏🏻👏🏻
    Vou fazer esse fds pra mim e pro love, aproveitar e comemorar a mudança pra casa nova.
    Os condimentos que tenho em casa: pimenta da Jamaica, pimenta do reino, noz moscada, canela e cravo, ja dá pra temperar bem a carne.
    O picles, hortelã, o pão e a cebola roxa vou comprar amanhã.
    Parabéns pelo canal maravilhoso 👏 😍

  • @DaiihTedesco
    @DaiihTedesco Před rokem

    Estou apaixonada por seus vídeos ❤

  • @suabirasalimo3145
    @suabirasalimo3145 Před 3 lety

    Assalam alaikum Muhammad adoro as tuas receitas amo o chawarma. Bjs de moçambique