PATATE ALLA PIZZAIOLA - TROPPO BUONE!

INGREDIENTI
→ 3 patate
→ 4-500 ml passata di pomodoro
→ mozzarella grattugiata q.b.
→ origano q.b.
→ olio extravergine di oliva q.b.
→ sale q.b.
PROCEDIMENTO
Per prima cosa taglia le patate a pezzi grossolani e trasferiscile in padella.
Aggiungi la passata di pomodoro.
Aggiungi acqua e cuoci con coperchio per circa 35-40 minuti.
Se le patate dovessero asciugarsi troppo aggiungi un po' d'acqua.
Una volta cotte, trasferisci le patate in una piccola teglia precedentemente unta.
Aggiungi un po' di sale e un po' di origano.
Cospargi con mozzarella grattugiata.
Trasferisci nella friggitrice ad aria, o nel forno con grill, a 180 °C per circa 7-8 minuti.
Sforna le patate alla pizzaiola e buon appetito!
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