Smashed Burgers y Salsa Especial | Slucook
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- En este capítulo hablamos de las ya conocidas Smashed Burgers y de la importancia de la reacción de Maillard en el resultado deseado. Invité a mi gran amigo @tobulo (en instagram) para que compartiéramos en base a estas tremendas hamburguesas. En el caso de las Smashed (aplastadas) lo que se busca es textura, y un sabor distinto. o un "nuevo sabor". ¿A qué me refiero con eso? A Maillard: Los aminoácidos de la carne en contacto con los azúcares propios de la proteína y al contacto con el calor de la plancha, genera "nuevos sabores". Su estructura cambia, las moléculas cambian, y especialmente al estar entre los 140-160 °C se logra la perfección de Maillard, lo que visualmente se aprecia como un "dorado" perfecto. Ese dorado, es un sabor que no lograríamos de otra forma. A eso agregamos que al aplastar la hamburguesa tendremos una mayor superficie en contacto con la plancha, y por lo tanto vamos logrando mayor textura, más "crocancia" y por ende, una bomba de sabores y texturas al momento de probarla.
Además, le pedí a Tobulo que se mandara una salsa ad hoc para este tipo de burgas, y debo decir que quedó tremenda.
Para la salsa:
- 3 partes de mayonesa
- 2 partes de ketchup
- 1 parte de mostaza antigua o alguna con granos. Le dará textura.
- 1 parte de pepinillos dulces picados.
- Sal, pimienta, ajo en polvo y paprika a gusto.
- un chorrito de limón.
El detalle del paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste !
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#smashedburgers #smashed #burger
2:56 28% se pone “medio brígido”, a Mr Wagyu no le gustó eso 😆
jajajajajajajajajaja no hay pa q hacer caso en todo lo que recomiendan...
El mister le gusta 70% grasa, 20% mantequilla, 10% carne.
@@carlosmunoz6759 jajaja tal cual
@@gonzalomeza3782 nadie te pregunto.
slucook " no hay hamburguesa sin cerveza " el otro " y no hay hamburguesa sin cerveza" jajajaj
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJ me esforcé por no reírme jajaja...dije este wn no me escuchó nada!
@@Slucook si se noto que casi te cagas de risa hahaha 🤣
momento épico jajjaj
Que cracks estos chilenos, saludos desde Chile
jajajajaja gracias! Saludos
Csm que tremendo!, y yo comiendo sandía con harina tostá. Un abrazo Mcgregor!🍻🍻
Jajajaja no es malo tp! Saludos!!
yo acá comiendome un coyac de sandía :c
Quedé con más hambre que perro en asado. Buen video Seba y cia.
jajajaja gracias!!
Buen video! Nadie me preguntó pero en mi experiencia, con un molido tan grueso no se logra tanto crust. Ideal moler dos veces con el disco de 8 o una con el de 6, así maximizamos la superficie en contacto con la plancha :)
Eso, me encanta tu contenido! Un abrazo!
Burgeniero
Todo es tema de gustos compadre. Efectivamente con un grano más fino hay más superficie, pero en particular a mi me gusta cuando tengo buena calidad de carne, sentirle esa textura de una sola molienda. Pero todo sirve! Además, acá usamos más la técnica de Tobulo, que no las emulsiona, y eso genera un poco más desgranada la burga. Yo soy más de un toque de emulsión para que la superficie sea más compacta. Es cosa de ir probando! Saludos!°
@@Slucook claro, al final el que se la va a comer elige como la hace! Saludos!
que nunca falten las hamburguesas bien completas sos un groso sebas
Esooo! Saludos!! Si te gustó el video, compártelo! Me ayuda mucho!
Esos detalles tecnicos que de repente pasan piola en otros lados son lo mejor, manso vidiooo
es la clave del canal! Muchas gracias!
A uno que le encantan las hamburguesas, este capítulo está de lujo. Una vez intenté hacer smash burgers y me quedaron buenas. Con lo aprendido espero subir el nivel! Muchas gracias por este tremendo aporte maestros!
Esooo! Excelente! Un abrazo
el local de hamburguesas para cuando ? serias un referente
Muchas gracias Fco! Habrá que ir viendo! Saludos!
@@Slucook hace la weáaaaa po
@@brunoburgos2453 JAJAJAJAJAJAJ
concuerdo con el sujeto :D
Grande Seba! Se ve espectacular la preparación, bue o en verdad tu canal tiene ese plus. Me gusta también que los invitados tengan sus formas de hacer las cosas, por que aparte de notar que te gusta lo que haces y estudias harto, también te nutres de otras experiencias, eso es enriquecedor. Un abrazo!
Grande seba! Me parece super buena la atención que le tomas a los seguidores al responder cada mensaje, eso habla super bien de ti, sin conocerte siento que la humildad te caracteriza, sigue así! Salutes!
Gracias Franco, no siempre se puede pero hago el intento!
COMO SIEMPRE EXCELENTE VIDEO ! no entiendo como hay gente que se da tiempo de ponerle dislike!, grande seba!
Siempre hay weones frustrados, amargos, o derechamente envidiosos...pero no te preocupes de esos pocos, somos muchos más los que compartimos felices. Ayúdame a compartir los videos para que lleguemos a más gente!
@@Slucook tremenda respuesta seba, no hay que hacerle caso a los weones!!...sigue no mas, tu canal esta tremendo!
Seba compadre, debe ser una de las mejores preparaciones de hamburguesas que he visto. No conocía las Oklahoma, así que a hacerlas en cuarentena. Saludos y felicitaciones a Cristóbal!!
Gracias Renato! Son una maravilla, no te vas a arrepentir!
Justo lo que buscaba... grande maestro... he hecho varias de tus recetas y en todas quedo como rey... un saludo y vo dale nomas con tu canal porque das opiniones que muchos se saltan... por ejemplo mezcla de sabores y lo más importante... la higiene y los tiempos.
Saludos campeón
Gracias Gabriel, se nota que has agarrado la esencia de este canal. Se agradece. Ojalá puedas ayudarme a compartir los videos, mandarlos por whatsapp o como sea, para que lleguemos a más gente!
@@Slucook siempre los comparto con mis amigos borrachos... varios esperan tus videos. Saludos y espero los videos de arrollados, prietas y barbacoas.
Que gran vídeo Sebas! Muy bueno,que capo para trabajar las hamburguesas tu invitado! Felicitaciones y vamos por más vídeos como este. Saludos desde Argentina
Muchas gracias Alberto! Un abrazo a Argentina!
Se ven súper tentadoras! Un manjar 😋😋😋
Excelente! Si te gustó, comparte el video! saludos!
Tremendo video hermano, segunda parte si o si por favorr, cristobal un capo!!
Esoo, un abrazo!
Brutal sebas, una pregunta, pudieras hacer un video de panes brioche?? En mi país no hay buenos panes brioche de hamburguesa y quisiera hacerlos yo
Lo tenemos pensado! Pa más adelante!
@@Slucook grande sebas, voy a abrir una hamburguesería, tras que esté vas a ser el primer invitado para acá en Bolivia
Seba cada vez aprendo mas
=)
Que joyita de Hamburguesa, quedaron de lujo!
Si, quedaron brutales!!
Gracias por la receta, las vamos a probar, saludos desde México!
Muchísimas gracias! Cualquier duda me escribes! (En instagram contesto más rápido si jaja). Abrazo grande y éxito con la receta
👏👏👏👏👏👏 muy buenos tus vídeos, ya no me pierdo ninguno, saludos Slucook !!!
Excelente! Si te gustó, compártelo para que sigamos creciendo!
Una maravilla
Así es!!
Estuve investigando mucho... pero la recomendación es plancha de hierro fundido, no lisa, rugosa, para que se pegue la carne y genere esa costra caramelizada.
Vi en tu video que lo hacían en plancha lisa.
Hola Sebas! Consulta. Donde consiguieron el pan? Ese no es el Hawaiian kings que se consigue en el super, que creo que es el único potato roll qué hay en chile. Pasa el dato
Ese me lo trajo Tobulo, pero ahora si buscas en google aparecen algunos panes de papa!
Pedazo de hamburguesas!!! Vaya pintón tienen, un saludo desde 🇪🇸.
Saludos amigo! Un abrazo a España! Si te gustó el video, recuerda compartirlo a tus amigos para que el canal siga creciendo!
no hay hamburguesa sin cerveza ni hamburguesa sin cerveza lml
jajajajajajajajajajajaja me reí tb en el momento, dije este wn no me escuchó nada jajaja.
Grande Seba, te las mandaste con esta preparación... felicitaciones
Gracias!!!! Si te gustó, como siempre les digo, comparte el video, para que sigamos creciendo.
Notable, lo que tomábamos de desayuno en Boston... excelente
Mejor desayuno del mundo! =).
Ayúdame a compartir el video para que sigamos creciendo!
Wena,el loco piolita pero te dejo pa dentro seba , hay que puro replicar ese manjar 👏👏👏🤘
Un gran amigo! Se tira como 300 burgas diarias! Es choro compartir estas experiencias pq vemos algunas diferencias que tenemos en el proceso. Estas fueron de su estilo. Ya haré mi versión!
Buen video Seba, se ven increíbles esas hamburguesas, sobre todo las oklahoma, saludos!!
Estoy pensando hacer un capítulo especial para la oklahoma!
El mejor y más seco, gracias seba por compartir y responder un abrazo maestro. Cuantas pasadas recomiendas para moler la carne? 1 o 2. Un abrazo
Hola Mariel! Todo depende. La tradición de smashed son 2 pasadas, sin embargo eso lo recomiendo cuando la carne sea "normal". Esto ayuda a 2 cosas: por una parte ayuda a que quede más fina y por ende con mayor superficie de contacto, y así logras más dorado; y por otra parte evitas un pelotón de grasa. Sin embargo, si usas carne de primera calidad, a mi me gusta 1 sola molienda y darle un toque de emulsión en tus manos, de manera rápida e idealmente con guantes para no pasarle tu temperatura corporal. Así evitas que la grasa de buena calidad se derrita (en la molienda se derrite un poco más) y logras un sabor tremendo.
Jajajaja tapa venas a cagarse jajajaja. Muy buen video. 🤜🏼🤛🏼
jajajaja un tentempié no más kajaaja, saludos!
Nooo me mato ese samberrr jajaja se ve buenísimo ..un grande sebita bendiciones
Gracias!! Un abrazo!
Yo la meti hace 3 meses en mi negocio. Tal cual como las hace George motz pero el recomienda 80/20. Asi lo hice y funciono de maravilla
Excelente! Bien ahí! Cuál es tu negocio? Déjalo acá para que lo conozcan!
Weon creo que encontré mi canal favorito! Mis felicitaciones compadre gran contenido, mañana me voy a lucir pa la once jaja
Muchas gracias y bienvenido! Ayúdame a compartir el canal pa q sigamos creciendo!
@@Slucook demás que si viejo
Excelente
Seeee paso ....felicidades Seba gran video
Muchas gracias!! =) Si te gustó, comparte el video para que le llegue a más gente!
Para mejorar un poco el resultado final les conviene hacerle una doble molienda a la carne, ya que asi se distribuye mejor la grasa en todo el producto !
Weno el video Seba
Muchas gracias!!!
Seba, estos videos con invitados expertos son buenísimos. Que sigan!. Las smash no son mis favoritas porque la carne queda mas seca. Yo soy de 3/4 a lo mas, en general. Pero de vez en cuando para cambiar de sabor si me valen. Me recuerda a las hamburguesas con puré de la infancia. Las mamás, sin saber de la reacción de Maillard y de técnicas, las dejaban un ratito mas en el sartén y las aplastaban, un poco ( no smash), y conseguían ese otro sabor ... el "quemadito" ... y después desglasaban, y quedaba una salsita. Duda: las primeras del video se desgranaron un poco?, eso fue por que le faltó "amasado" después de formarlas?. Sirve meter al refri un ratito antes de ponerlas en la plancha. Saludos y gracias!
Efectivamente en este video seguimos más el tipo de burgas de tobulo, sin "amasado". Con mayor emulsión se degranan menos, pero se demora más en cocinarse. Es larga la explicación pero son formas distintas de prepararlas. Yo emulsiono un poco más.
Y lo de "secas" es más por una mala elección de la carne y grasa que por ser smashed en todo caso, estas quedan super jugosas! Anda probando! (Tb pasa que algunos locales las sobre cocinan)
@@Slucook Vale master. Las intentaré hacer de las 2 formas y veré que pasa. El finde, eso si. Tengo un huachalomo en el refri que está esperando por alguna preparación. Y haré el pancito de papa, también. Gracias de nuevo.
Excelente como siempre 👏🇪🇦
Muchas gracias!!
Buen video compadre!!
Vine con hambre y terminé aprendiendo quimica
Jajaja siempre hay que aportar por ambos lados!
Gran video!! Me inspiró para menú cumpleañero. 2 preguntas, que corte de carne recomiendas para estas burger (de los que puedo encontrar en el super) y segundo, a la Oklahoma no le añadieron la salsa que prepararon con pepinillos? Gracias
Hola, huachalomo te sirve, limpiándole las membranas. Y la oklahoma original va sin salsa! Pero si te gusta con, le agregas! Saludos
Donde consigo ese pan!! Se ve maravilloso
También me interesa el dato del pan de papa @Slucook favor seba si nos lo puedes dar. Un abrazo compadre excelente canal.
la semana pasada un amigo me contó que lo buscó en google y encontró varios lugares de venta. Este no lo compré yo xq lo trajo Tobulo, pero date una vuelta x google y encontrarás.
De todas maneras ,subiré una receta para los que no lo encuentren.
@@Slucook por favor, sube esa receta de pan de papá 🙏
Pan de papá bro, en lider igual venden, bajo la marca hawaian nose cuanto
Yeeee heeee heeee hey 💯🎉🎉 puro sabor 🇨🇱⚡🤯
=) Así es!
*Buenísima la fricandela MASTER* , sobre todo para comer acompañadas de papas fritas y/o ensalada ... (no soy de hamburguesas) Tendrá escondida en algún lugar la receta del *RUMANO* como el de la fuente alemana ?? *Saludos desde México DON Sebastián* !!!
Jajajaja esta no es fricandela ,esa lleva aliños, pero ambas me gustan! No he comido el rumano amigo! Cuál era? pa ver si voy a probarlo!
@@Slucook comidaschilenas.com/receta-de-rumano-completo/ Un clásico de la Fuente Alemana *maestro* . Tiene que probarla SI o SI !!
@@harriagada oh morí de hambre. Esa si q es fricandela a mi juicio! Q rico!
Me faltó esta descripción del rumano : 365sanguchez.com/fuente-alemana-providencia/
@@Slucook lo de *fricandela* es solo por molestar😆😆 .... solo que después de probar el *rumano* desaparecen las demás recetas !
Like para segunda parte csm...!! Saludos Seba un grande al igual que el invitado 👏👏
Muchas gracias! A compartir el video para que sigamos creciendo!
Y estoy pensando hacer un video de la Oklahoma porque realmente me encanta.
Wena Sebaa! Manso capitulo, a motivarse el fds con las burguers
Eso es! Etiquétame para verlas =)
Grande seba, altos vídeos te sacas
Gracias! Si te gustó, compártelo para que me ayudes a seguir creciendo con el canal!
excelente video! que queso chedar usan? me refiero a la marca
Hola! Este lo trajo tobulo, pero en el lider he pillado un great lakes q es gringo
@@Slucook ahh buena, lo buscaré para mis burgers! gracias
Buenisimo!!... muy bueno, éxito!!!
Gracias!!
Muy buen video!!!
Gracias! Compártelo si te gustó! Me ayuda mucho. Saludos
Ya po seba armate su local de hamburguesas, te iría la raja bro. Sobre la carne entiendo que corte criollo es lo mejor en calidad, pero en el supermercado hay alguno que recomiendes en particular que ofrezca una calidad más o menos parecida en cuanto a los cortes que ofrece?
Yo siempre hacía las burgas con carne del súper. Ahí más que elegir un tipo de corte, iba y a ojo les iba mirando el color y la cantidad de grasa. Obvio que partía por el huachalomo...si se veía bonito, partía por ahí.
acá salivando...
jajajaja cosas que pasan! =)
Grande Seba!
=)
Hamburguesas de la fábrica las mejores
Excelente sebita, creo que con unas hamburguesas te conocí con el gran Álvaro Barrientos. Sigue así buenas recetas
Un grande Alvarito! Espero tenerlo por mi canal cuando se pueda!
Buenísimas se ven esas burgers
Pregunta tiene algún local o algo en santiago donde hagan esas burgers ya que siemore trato de buscar nuevos locales donde ir por una buena burger,
Saludos!!!
Hola! Yo no tengo (aún jaja), pero Tobulo está de cabeza de Sorryburgers.
Primos cl recomendadisimo, el mejor q he probado
Que se junten los planetas para que el seba ponga un hamburguesería. En santiago y viña.
Grande Iván, muchas gracias! Ojalá algún día se puea!
wuuuaaaaaa Oklahoma uffff, que buen video Seba, me demoré esta vez en verlo jajaja
Es tremenda! Un abrazo!
buena!!! muy bien
Muchas gracias! Ayúdame a compartirlo para que lleguemos a más gente!
Hola Seba! Donde compraste el queso y que marca compraste? Sldos!
Estos los trajo Tobulo, pero la semana pasada un amigo me contó que buscó pan de papa en google y encontró varios lugares de venta y algunos tenían queso americano tb. Este no lo compré yo xq lo trajo Tobulo, pero date una vuelta x google y encontrarás.
En el líder he pillado un great lakes q es muy rico.
Pero que rico wn ohh !! Seba un salud a la distancia , voy a preparar la hamburguesa este finde
Excelente! Cuéntame cómo te va!
Cuánto puede durar la salsa en el refrigerador? Y como guardarla, aluzada? Muchas gracias
La
Raja wm!!!!! Excelente!!!! Quedaron filete
Muchas gracias!!! Saludos!
Exelente video seba, mañana a cocinar se a dicho jajajajja saludos
Seba, Buen video. Consulta... Alguna técnica o recomendación de como almacenar (refrigerar) las hamburgesas?? Saludos.-
A mi me gustan frescas la verdad. Pero si tengo que refrigerarlas unas horas o para el día siguiente, las dejo separadas con papel mantequilla y completamente selladas para que no tomen aromas del refrigerador.
No hay que helar un poco la carne antes de esmashearla? Saludos!
La carne debe estar bien helada y la plancha a full, esto es para que la burger se agarre a la plancha y no se desgrane.
Otro dato, ojalá pasar la carne 2 veces por la moledora por 2 cosas;
1. Generar mayor contacto en la superficie de la burger (obtener mayor costra)
2. Mejor mezcla de grasa/carne, lo que impide que se seque y quede más sabrosa.
Por último, siempre la idea es ir probando y hacerlas a tu manera, así llegarás a tus propias conclusiones y elegir la preparación que más te guste.
Saludos!
@@josemanuelduartebarrera3443 Muchas gracias! Saludos.
Esta la dejamos como 1.5 hrs en el refrigerador. Creo que se ve en el video. Quizás lo saltaste. Saludos!
Efectivamente esa es una de las formas tradicionales. A mi no me gusta demasiado la doble molienda porque siento que queda más pastosa, pero para que no se degrane yo lo que hago es una leve emulsión rápida, sobre todo si uso una carne de calidad. Si uso cualquier carne prefiero pasarla 2 veces porque además disuelves mejor algunos pelotones de grasa que no se derriten tan bien como cuando es carne angus. En este caso no la emulsionamos, para hacer la versión de Tobulo, pero en gustos no hay nada mejor que ir probando. Saludos!
@@Slucook grande Seba, excelente el contenido que compartes 🔥🙌🏻.
Como dato (y publicidad jaja), tengo una hamburguesería en Maipú (Santiago, Chile) llamada "Fuente Plaza" dónde también hacemos la Fried onion para quienes quieran probar 😁. Estás totalmente invitado Seba.
Saludos! 🤙🏻
2:03 asjkajskajsajaa
yo pensé que me estaba webiando jajaja
@@Slucook lo mejor es su cara de: jaja dije la misma wea, hacete el loco🤣
Grande como siempre Sebita buena dupla 😃
Ohhh buena seba! Te las mandaste con el capítulo!! Los dos secos!!
Muchas gracias!! Si te gustó, comparte el video! Saludos!!
Muy buen video! Muchas gracias!
Excelente!! pero que buen video viejo, un saludo de Temuco y de un amante de las hamburguesas! también me felicitan mucho por las mías, aunque me encanta ponerlas en la parrilla, con ese saborcito a carbón quedan filete ^^
Buena! Felicidades! Bien ahí metiéndole a su estilo. Saludos!
Hola Seba, excelente video y muy buenos tips. Consulta Donde encuentro una plancha como esa? Es de fierro?
seba, ese queso cheddar donde lo conseguiste? pq en los super venden puros quesos roñosos... seria bueno que dieras mas info de donde compraste las cosas
Estos ingredientes los trajo Tobulo, pero ahora último he puesto en google por ejemplo cuando busco pan de papa y aparecen algunos nuevos proveedores! Para que lo busques así!
buen video slucook, fueron raton con el cruash falto calorr las otras salian con mas costra. con con mucho respeto bro!!
Las primeras tuvieron menos, las otras les metimos más temperatura. Tal cual! Saludos!
@@Slucook bien ahiiii siii es la clave del smash. espero que no lo tomes a mal, tienen la re pinta. yo soy de ushuaia argentina y aca no hay cultura hamburgesera buena asi que de muy poquito hago videos y las subo mis redes para mostrar que menos es mas si se usan las tecnicas e ingredientes de calidad
@@gusteat tranquilo, me encanta que comenten en el canal y cada uno haga su aporte amigo. Tengo muchas ganas de conocer Ushuaia. Tengo una amiga que vivió hace siglos allá, y mi viejo conoce. Espero ir algún día.
Y concuerdo totalmente en lo que dices, menos es más! Salvo algunas excepciones que uno puede querer hacer de vez en cuando.
@@Slucook si yo era de bsas y me mude. Para acaa es un cambio muy brusco se nota mucho la lejania no llega casi nada no hay mucha variantes de cosas para cocinar y de mas. Me hago todo yo del Pan de papas los blend y de mas. Si no te jode te mando alguna fotos al 8nstagran para q me des tu opiñon usted q sabe. Pero siempre tube ganas de irme a vivir a chile. Me gusta mucho su pais.
Ya me dió hambre, menos mal estoy cerca de la hora de almuerzo
jajajaja la verdad es q a mi tb!
Tengo una receta para entretenerme el día martes 😊
Esoo, y si te gustó, compártelo para que el canal siga creciendo!
Tremendo vídeo saludos desde España
Saludos amigo ! un abrazo!
Tan básico como girar y sacar la espatula, yo cuando intento hacer la smash dejo pero la cagada tratando de despegar la espatula de la carne, Gracias por los tips ( y el video) !
Que carne era profe!?
beef criollo, es la cabeza del huachalomo, la parte pegada al vetado!
Tb puedes ponerle un papel mantequilla!
exelenteeeee :)
=)
👌🏼👍😋🙂👍🍻 🤟! Odessa Tx.
=)
Hola Seba, excelente canal. Pregunta, ¿cuáles son los cortes de carne indicados para hacer smashed burgers?
En el primer video de carnes hablé un poco de esto por si lo quieres ver. Pero la clave más que el corte (porque puede que dos cortes iguales tengan porcentajes de grasa muy distintos por el tipo de animal, desposte, etc), es andar por el 25% de grasa aprox. El huachalomo a mi me gusta mucho como corte principal.
@@Slucook excelente, muchas gracias por la respuesta. Saludos y éxito !!
Seba consulta, de donde es el pan que ocuparon?
Hola amigos!! La primera vez que probe una hamburguesa Smash fue en el Burger King con su Steakhause doble y pense que era una de las mejores, luego probe una en un conocido bar cerca del metro U de Catolica y era otro nivel, si hasta el punto de la carne te preguntaban. Hace un par de días me compre todo para preparar mis propias smashs, un smasher, una espatula metálica, y por supuesto una plancha de fierro fundido, compre carne molida de huachalomo, hice las bolitas de 80 gr y las puse a enfriar por hora y media, calente la plancha a full segun yo (que no aguantara la mano cerca) y al tirar la bolita chillo la plancha, pero al aplastarla con el smasher la carne quedo pegada a este yo pense que podía ser la plancha que no es liza, sino rugosa... ustedes que opinan?
-la plancha debe ser lisa. Y debe quedar pegada. Eso genera la costra y para eso es la espátula! Así la despegas dp. Pero la plancha debe ser lisa pa q puedas despegarla con la espátula.
@@Slucook Nop, al final eran varios factore. La carne no tenia % de grasa suficiente, y mi inexperiencia al smashear… pero ahora hago unas burgers de miedo… encontre apoyo en un foro gringo y con practica lo logre
alguna alternativa un poco mas economica para la carne ? :D
Un buen huachalomo que se vea con grasita debería apañar seguro!
Sebita donde puedo ver una buena receta de pan de papa? O ud tiene alguna por ahí?
Me mataste, Justo a la hora de almuerzo 😂
A mandarse una hamburguesa en la semana entonces!!
Seba me encanta tu forma de hacer cocina y llevarla a otro nivel!
Ahora. Donde encuentro esa espátula perfec que tienes??
De solo verla quede con el medio diente rey te las mandastes seba 🤤🤤
Jajaj suele pasar! Si te gustó el video compártelo para que sigamos creciendo!
La burger con cebolla se veía muy wena!!!
Es brutal, creo que haremos un especial de esa burger!
Bienvenido a la U Thomas Rodríguez
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA
Basta de fundamentos cientificos!!! QUIERO MI HAMBURGUESA YAAAAAA
jajajajajajaja =) Ansiedad nivel 1000
Master, que pan ocupaz?
buena seba un crack, consulta que marca es el queso que utilizas y donde lo consigues???
Excelente!!
Muchas gracias!!
Muy buen video hermano...la cago
Muchas gracias!