初物!旬の「蛍烏賊」を刺身、沖漬けと塩茹でで味わい尽くす!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 07. 2024
  • ■沖漬けレシピ
    醤油100㏄ 酒120㏄ 味醂80㏄を合わせ沸騰させ冷やし
    生蛍烏賊を一晩漬けこみます。
    ■阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。
    今後も「旬の食材」や「秘密のレシピ」を中心とした
    情報発信をしていこうと思いますので
    チャンネル登録していただけると励みになり嬉しいです。
    よろしくお願いします!
    ★旬の素材や料理のお勧め★
    おもしろメルマガ配信はこちら↓
    a18.hm-f.jp/index.php?action=...
    銀座と赤坂で和食店を経営しております。
    阿吽グループ公式サイト→aun2007.co.jp/​
    店舗情報はこちら
    赤坂阿吽本店 公式サイト→ aun-akasaka.com/​
    ぎんざ阿吽 公式サイト→ ginza-aun.com/​
    阿吽亭 公式サイト→ auntei-akasaka.com/​
    【コリドー最上階個室の店】
    ぎんざ阿吽はなれ 公式サイト→ginza-aun-hanare.com/
    #赤坂阿吽 #蛍烏賊#沖漬け

Komentáře • 8

  • @user-uv9ek4cv3e
    @user-uv9ek4cv3e Před 4 měsíci +2

    蛍烏賊!ホタルイカの沖漬け食べたい!お店で買ってきます!日本酒とビール買ってこよう!

    • @aun2007
      @aun2007  Před 4 měsíci

      最高です!!(#^.^#) 素晴らしいお酒を!

  • @user-wx7zo7ht9x
    @user-wx7zo7ht9x Před 4 měsíci +1

    日本酒止まらない動画です😋

    • @aun2007
      @aun2007  Před 4 měsíci

      ジャパンwww いいですね~~(#^.^#)

  • @user-jz4so7mn2t
    @user-jz4so7mn2t Před 4 měsíci +1

    あかん、🤤が止まりません。美味そうー😂

    • @aun2007
      @aun2007  Před 4 měsíci

      たまらなく美味しかったです~(#^.^#)

  • @daikinblendy5429
    @daikinblendy5429 Před 4 měsíci +1

    今年も美味しそうなホタルイカですね❤あと、そろそろみずかみさんのお寿司が見たいですー😂

    • @aun2007
      @aun2007  Před 4 měsíci

      来週お楽しみに(#^.^#)