КВАСИМО ОГІРКИ на Зиму. Що я роблю із старими огірками.
Vložit
- čas přidán 6. 07. 2022
- Квашені у власному соку. Старі чудово взимку ідуть на розсольники.
Печиво для чоловіків і не тільки. • ПЕЧИВО ДЛЯ ЧОЛОВІКІВ і...
Наш второй канал "Смачні Рецепти":
/ @ukrainianfood
Наша группа в Телеграм:
t.me/ChatLesSadOgorod
Наш FaceBook:
/ lessadogorod
Наш Инстаграм:
/ les.sad.ogorod
Канал Дмитрия Чиджи:
/ @dmitrychidzhi
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Лес. • Зима без снега. Прикл...
2. Сад. • Малина Мария, ремонтан...
3. Огород. • Как использовать ХВОЙН...
4. Первые блюда • БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖ...
5. Вторые блюда. • Мясо, винный соус, чеч...
6. А что на десерт? • Пышные пироги. Самые в...
7. Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли...тесто! • Разборной пирог с капу...
8. Приготовление сала, смальца, шкварок. • Как запечь мясной рул...
9. Блины, налистники, омлеты, бризоли и т.д.. • Блинчики без муки. 3 ...
10. Рыбные блюда. • Салака в духовке+карто...
11. Утки. Уход и кормление. • ЧЕМ КОРМИТЬ УТЯТ СУТОЧ...
12. Куры. • КОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ КУР...
13. Ускоренный откорм цыплят. Секретный ингредиент. • Инкубатор - цыплята. П...
14. Сериал "От яйца до яйца" • ЗАКЛАДКА ЯИЦ В ИНКУБАТ...
15. Рецепты квашенины. • КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ТЫК...
16. Рецепты консервации на зиму. • ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ И АЙВ...
17. Салаты. • Класс! Салат из сырой ...
18. Блюда из тыквы.
• Как приготовить тыкву ...
19. Чай своими руками. • Чай из листьев малины....
20. Копчения. • Распаковка коптильни и...
21. 10 советов, чтобы куры неслись зимой, как летом. • 10 СОВЕТОВ ЧТОБЫ КУРЫ ...
22. Мои питомцы. • СОБАКА ЕСТ ЯГОДЫ ТЕРНА...
23. Алкоголь (вина, наливки и настойки) • НАЛИВКА ИЗ ТЕРНА РЕЦЕП...
Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
t.me/LesSadOgorodNews
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
Чудові рецепти,але дуже велика приємність,що Ви розмовляєте українською чарівною мовою і це радує більш за все.Миру та спокою Будьте здорові і щасливі
Ще б змінили назву на украінську.
@@user-bs2jx6vo7v о,а назва на рос.мові? Негайно переставити на українську
Задолбали,мова,мова,зразу видно,що "патриоти'
Кого дратує мова і все, що з нею пов´ язане, на тих чекає забайкалля з усіма вигодами, чого тут сидіти і нервуватись?
87 їх
Дякую , щиро ДЯКУЮ , що Ви перейшли на свою рідну УКРАЇНСЬКУ МОВУ !!! Немає мови , немає нації , немає народу !!! Рецепти Ваші - Супер !!! Користуюся часто і довіряю Вам .ЗДОРОВ'Я УСІМ І МИРНОГО НЕБА !!! СЛАВА ЗАХИСНИКАМ УКРАЇНИ !!! З нами ПРАВДА , з нами БОГ !!!Вітання Вам з Київа !!!
Дякуємо, Києве!🌻🌻🌻💕
Лариса як добре що ви вийшли знову в ефір, велике вам спасибі!!!!!
Спасибі Вам за нашу українську.
Я також квашу так огірочки.Але у тертих огірках , перекисають.Їмо першими.
Миру добра і злагоди Вам і Вашим рідним і чистого неба НАШІЙ РІДНІЙ УКРАЇНІ.
Дякуємо.
Дуже дякую. Чудові рецепти!!! Та гарна українська мова!!! ❤️❤️❤️
Слава Україні та ії чарівним жінкам-господаркам!
Я також приєднуюся до доброзичливих людей!! Ми Вас всіх любимо! Тількі славні Украіінці ! Господині! Можуть робити чудові смачні страви! Хай Вас Бог! Благословить на житьєвих дорогах!!! Слава Украііськім господинням! І господарям! Миру Вам!
Добрий день вам добрі люди.Як у вас добре все по домашньому і так приємно по рідному.Дай Боже щоб ця картина була вічно.Здоровячка вам спокою та миру.
Дякуємо!
Дякую за рецепти ! Миру вам та добра ! Слава нашій рідній Україні !
Вітаю! Гарний рецепт, чудові огірочки. Окрема дяка за україномовний контент, Ви молодці!👍
Шановна пані Ларисо. Дякую за чудовий покроковий рецепт. А особливо за те що подаєте українською мовою.
Люба Парисо, дякую Вам за ідею ! Дякую Вам за чудову, багату українську мову ! Ви, реально, круті українці ! Ви класні господарі, справжні !
Дякуємо!
Дуже приємно чути такою мелодійною мовою,дуже правильно все розповідаєте
Спасибо огромное вам за ваши рецепты квашенины. Раньше я ходила по рынку и слюни глотала от запахов и вкусноты, но благодаря вам я который год всё делаю по вашим рецептам и зимой мы объедаемся. Дай бог вам вашим близким здоровья и мирного неба.
Благодарим за доверие
Дякую за чудові рецепти і чудову українську мову, приємно слухати!💙💛
Підтримую ваш коментар 💛💙. Дякую вам за відео,все просто і ясно. Підтримую ваш канал, лайк, коментар і Мирного неба нам в нашій рідній Україні 🇺🇦
Дуже вдячна за пораду, новий рецепт з натертими перерощими огірочками.
Бо на жаль трапляється, що не має змоги поїхати нагород вчасно і цей рецепт дуже зацікавив . Щиро дякую вам.
Приємно було продивитися ваше відео.
Доброго дня! Мирного неба!🕊Міцного здоров'я!🙏Щиро дякую за рецепти!👍Смачного!🤗💙💛🌍🥒🥒🥒
Ура, ви знову на каналі . Приємно чути рідну українську мову , рецепти, вас. Удачі в житті і Перемоги. Слава Богу!
Дякую.
Дуже дякую, ви справжня газдиня
Щиро дякую Вам за ваш труд І ваші рецептіки. 👍👍👍👍👍😊❤️
Дякую вашiй чудовiй родинi за гарний рецепт!!!
На здоров'я!
Дякую за ваш рецепт солоних помідорів. Дуже смачні і зберігалися добре в підвалі. Останні доїли весною. А огірки так робила моя мама покійна. Я роблю теж квашені, але дещо інакше. Нехай щастить Вам, пані, Лариса.
смотрю вас сама с украины вспоминаю родителей ваши рецепты радуют душу и дарят покой на сердце что все как раньше и не страшно здоровья вам и мирного неба всем нам а язык мы понимаем не страшно
Спасибо, светлого дня!
Ой, не все у нас, як раніше. Страшно , гірко і боляче у нас.
Привет с Днепра! Я делаю с таким же набором специй, но в большой кастрюле. Потом после укисания промываю в банки укладываю. Первый раз заливаю кипятком, второй, кипяченным рассолом с добавлением водки 1 ст ложка на 1 л банку. Или 3 ст ложки на 3 л банку. Зелень больше в банки не ложу. Они уже отдали свой аромат. Могу чеснок переложить с общей посуды.
Дякую !Яка гарна жінка ,гарна мова ,гарні рецепти,мила мама!
Дякую вам за рецепт!!! Я завжди роблю ссилку на ваш канал, ділюся зі своїми дітьми та подругою вашім рецептом,тому що впевнена у вас все найкраще!!! Дякую!!!
На здоровья. Дякую!
Дякую за цікавий рецепт з тертими огірками👍🏼
Какие же вы молодцы!!!👍
Доброго вам дня трудяги ! Здоров'я вам . Підписалась ! Ну і лайк звичайно.🙏
Огiрки чудовi! Я роблю майже так саме, тiльки без щарицi, гiрчицi. Спробую й по Вашому рецепту. Я вже готувала Вашу аджику-тепер вона у нас найулюбленiша, дякую.
На здоров'я! )
Приємно здивували прекрасною українською. Доброго дня. Дякую за хороші, домашні рецепти. Миру нам усім.
Дякуємо.🌻
Доброго дня дороги , рада бачити вас ! Смачни огирки рецепти гарни дякую ! Слава Украине Героям Слава !!! Харкив .
Харків'янам - Привіт! Тримаймось!
в прошлом году солила огурцы по Ларисыному рецепту. Огурцы замечательные,ушли в первую очередь на ура,только которые не в тертых огурках,В этом году так же буду делать. Будьте здоровы, уважаемые Лариса и Иван!!!
Спасибо.
Спасибо! Обязательно сделаю оба рецепта!
Привет земляки. Спасибо за рецепты. Обязательно сделаю
На здоровье!
Привіт, я з України!Здоровенькі були мої кохані землячки.Дуже дякую за такі чудові ,вкуснющі рецепти.Миру нам усім, а вам доброго здоров'я,а також усій вашій сім'ї найкращого найбажанішого успіху в розвитку вашого каналу..💙💛⛱️🏖️🌅 Одеса.Слава нашої рідненької, нашої матусенькі Україні!!!!!!🇺🇦
Одеса,вітання з Києва ✊❤️
@@user-mv3ct7lk5f І вам дорогенька найщиріші побажання 💙💛💓
Ффффффффффффффф
Ще перец. Стрючковий горький.
Привіт вам з нашої рідної України!
Дякую вам за те,що перейшли на нашу рідну українську мову!!!
Зовсім друге звучання, так приємно!
Тим більше в такий тяжкий час, коли все роzzіянське треба витравити щ нашого життя!
СЛАВА УКРАЇНІ!!!
Квасить можно также с теми же специями только добавить к рассолу 2ст.л горчичного порошка и закрыть банку плотной капроновой крышкой и сразу в погреб. Стоят 2 года не перекисают ,и остаются хрустящими. Попробуйте проверено, уже не однократно.
Спасибо, попробуем.
И не факт что с горчицей понравиться.моя мама так же квасит ,это классика и стоят по два года,а вот один год сделала с горчицей мне не понравилось.на вкус и цвет ,товарищей нет!!!!
@@user-nu6dv2fx4i горчица сверху на зелень кладется и она практически не попадает в рассол ..
@@user-nu6dv2fx4i С горчицей на любителя...
@@user-nu6dv2fx4i горчица... Порошок сам очень быстр стареет. И тогда именно меняется вкус... Можно купить семена в семенном магазине на развес.
Меня ещё ни один Ваш рецепт не подвёл!!! Мира и здоровья Вам🙏💕!!!
Спасибо.
Обязательно плпробую,спасибо зп рецепт!Вам мира и добра.
Спасибо, взаимно.
Дякую за цікаві рецепти 👍👍👍
Дякую Лариса за рецепт
Здравствуйте,Лариса Николаевна!Давно не видела вас.Слава Богу,вы живы и здоровы.Поддали мне идею насчет крупных огурцов..Спасибо.🌈👍
На здоровье.
Moi lubimyje
Oczeń krasiwoi ogorod
Mnogo zdrowia i mnogo sił na trudny czas🥰🥰🥰
Спасибі. Стараємось не падати духом...
Спасибо вам за прекрасные рецепты, дай бог вам здоровья, хорошего урожая, вкусных заготовок и мирного неба... 🙏🙏🙏
Спасибо.
Я з таких великих огірків роблю салат, помідори, морква терта, цибуля салат супер
Дякую Вам дуже за нашу гарну мову♥️
І за рецепти також 😊👍
Такие огурцы в огурцах у меня 2 года стояли в теплом подполе и хрустели как свежие. Классный рецепт!
ГАРНА УКРАЇНСЬКА МОВА.РЕЦЕПТ ДРУГИЙ ВІЗЬМУ СОБІ,А ПЕРШИЙ РОБЛЮ ТАК ЗАВЖДИ.ДЯКУЮ.СЛАВА УКРАЇНІ!!!! ГЕРОЯМ СЛАВА!!!💛💛💙💙
Від мене вподобайеа як завжди
Щиро дякую за рецепт
Дякую за рецепт 2 попробую зробити ,. Героям слава
Спасибо за интересный рецепт!
Вам спасибо и хорошего дня!
Величезний лайе за українську! Ви чарівні!
Щиро дякую!!!!
Дуже смачні огірки за першим рецептом!!!!
Дуже рада вас бачити, миру нам українцям.
Дякуємо!🌻💪
Доброго дня! І я квашу огірки цими двома рецептами, тільки розкладаю через три дні в менші банки (1 л., 1,5л), для своєї зручності, а в своєму соку теж зверху сиплю гірчицю, щоб не пліснявили. Смакота!!!
Дякую.
Спасибо большое очень приятно было получить от вас такой рецепт здоровья вам вашей семье будем готовить
Спасибо за пожелания!
Героям Слава! Щиро дякую за рецепти, пані Ларисо! Щодо великих огірків- я їх мариную, розрізаючи на 4 частини і складаю в літрову банку сторца. Перегляну Ваші попередні рецепти щодо маринованих огірків і, якщо такого рецепту не побачу, то тоді напишу свій рецепт, - може Вам сподобається і знайде своїх прихильників на Вашому каналі. Сил, здоров’я, душевного спокою, наснаги, миру і Перемоги! Бувайте здорові та щасливі!
Дякуємо. Рецепти нам завжди потрібні!🥰
Радію кожен раз,що вас знайшла.
дякую ,гарно!!! Привет из Чернигова!
Спробували з чоловіком огірки в огірках,дуже смачно! Рекомендую! Дякую за рецепт!
Дивлюсь ваш влог як серіал: кожного дня тягне подивитися, а що ж там сьогодні😊
Лариса і Іван, бажаю Вам всього найкращого, миру і здоровья. Ми з чоловіком , теж все робимо разом і дуже любимо хозяйнувати. Жаль,що ви не наші сусіди. Дніпро. 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дніпрянам - Привіт!
Спасибо 🙏 попробуем обязательно .
На здоров'я.
Доброго вечора ! Привіт з Запоріжжя! В нас цілий день бризкає дощик то перестає то знову йде- дочекались. Як завжди дякую за відео . Слава Україні ! Героям Слава ! Здоров'я та миру !
Дякуємо, ми теж нарешті дочекались! Обіцяють і завтра іще трохи...
Щиро дякую, приємно вас послухати
спасибо за рецепт,удивительно интересен,буду пробывать ваш рецепи с тертыми огурцами,вам спасибо за интерпсное видео рецепт,удачи
Спасибо
Я тертые огурчики добавляю в окрошку. Тоже вкусно!
Квашені огірочки за Вашим рецептом - це просто супер! Перевірено) Дякую, що ділетесь!
На здоров'я!
@@LesSadOgorod А где ваши шарики гаф
Добрий день. Як завжди все смачно. Дякую.
Доброго дня!
Браво,так вкуснюще вы рассказываете.Будем пробовать.
С каких пор на украинском, всигда было на русском , что тоже неонацисты?
Дякую за відео 💙💛 Рецепт соління огірків👍👍👍
На здоров'я.
Какие мелкие, классные огуречки, а хрустящие какие, спасибо Вам, за Ваш труд нелегкий.
Вам спасибо!
ДЯКУЮ 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🌶🫑🍅🍎🍇🍒🥕🌽🥔🥦🥬🧅🧄🧅🧄
Дякую за огiрочки !!!
Благодарю Вас за прекрасный рецепт огурцов , получаются огурчики просто замечательные 😊. Ваш рецепт самый лучший.
Мира и счастья в наши дома 🙏🫂
Дякуємо вам за підтримку!
Широ дякую 👍👍👍
Здравствуйте спасибо буду пробовать
На здоровье. Доброго вам дня.
Як Вас приємно чути українською мовою.....
Захоплююсь!!!
Вітаю Вас!! Молодці!
Добрый день! С уважением к Вам и Вашему мужу! Благодарю за чудесные рецепты и самое главное, во время. Как раз приходит пора заготовок. Только вот по поводу второго рецепта, там, где натертые огурцы, а в погребе их можно хранить? Или в холодильнике держать? Благодарю за подробные видео и ждём следующих! Мирного неба и спокойной жизни всем добрым людям! 🙏❤
Да, хранить в подвале
@@LesSadOgorod Спасибо 🙏🙏🙏
А мы вас любим, не смотря ни на что!!! И все всё поняли... Ну и пусть будет так... Все понимаем и будем смотреть!!! 🌹
Спасибо.
Добра в и здоровья во все наши дома🥰
Салам алейкум! Вкусны огирки!
Дякую.🌻🌻🌻
Як добре ви придумали - зливати і, поки закипає, заливати окропом! Ми з мамою зазвичай просто зливаємо, кип'ятимо і заливаємо, то виходить, що огірки не так добре прогріваються. Скажу мамі і робитимемо, як ви. Дякую!
На здоров'я. Так кришки не вздуваються.
@@LesSadOgorod Так. Тому ми закриваємо капроновими кришками для консервації, то їх не зриває. :) Але огірки все рівно добре зберігаються у кімнатних умовах, бо на поверхах живемо у місті. :) В цьому році спробуємо, як ви, закрутити кришками.
Дякую.
Мы тоже раньше так огурчики заливали сперва кипятком,а потом рассолом. А родственница подсказала квасить огурцы двое суток,на третьи рассол слить,закипятить,залить в банку и закатать.Огурцы не промывать. И Вы знаете,стоят прекрасно,крышки не вздуваются,огурцы очень вкусные,хрустящие. Попробуйте. Харьков.
Спасибо, попробуем
Добрый день!Привет из Киева.Попробуйте такой рецепт очень вкусно-на 3-х литровую банку: я кладу 2 Ст. л соли с верхом( но можно как и вы делаете 2 Ст .л без верха на литр воды)получается почти одинаково.Каждую банку добавляю одну столовую ложку молотого чёрного перца и одну столовую ложку чеснока измельченного через пресс или же на тёрке потёртого.Огурцы получается квашенные ядрённые, поверьте совсем не острые и очень очень вкусные. Приятного всем аппетита попробуйте не пожалеете.
Елена, очень понравился ваш рецепт, с перцем вы хвалите, что вкусно, если можно подробней пожалуйста!
Скажите пожалуйста, вы уксус добавляете? И кипятком заливаете? Если можно напишите пожалуйста подробнее.
@@user-wg7nv1gi9w Это квашеные огурцы. Всё добавили,залили холодной водой и готово..2 ст.ложки соли,1 чёрного молотого перца,и 1 чеснока. В этом году ещё посоветовали рецепт- плюс 2 ст.ложки горчицы.
Сделала так.
Это правда,отличные огурцы и без заморочек, только я чеснок режу мелко. Делаю уже много лет.
@@user-wg7nv1gi9w нет,никакого уксуса. На 3х литровую банку -столовую ложку мелко резаного чеснока,столовую ложку молотого черного перца,заливаете чистой холодной водой, даёте закинуть при комнатной температуре 3-4дня и . Закрываете капроновой крышкой и в холодное место. Или как в ролике ,кипятите рассол ,заливаете и закатывание. Тогда можно хранить и дома. Соли,забыла написать 100 грамм на 3 л банку
Дякую👍
Важка праця, але яке щастя, що ви живите на землі!
Здравствуйте.Лариса Николаевна, у Вас очень интересные рецепты.Я понимаю Вас.Здоровья и мира Вам.
Спасибо.
Спасибо за Вашу работу.
Добрый день.Да,после заквашивания они уменьшаються. Я в банку додаю не кислые, а свежие. Так же как ивы промываю, заливаю кипятком. А затем рассолом.А зимой они даже не такие кислые,а в самый раз.
Спасибо!
Спасибо за рецепт. Желаю здоровья вам всем и долгих лет жизни. с дедушкой прожить долго долго❤️❤️🌷🌷🌷🌷
Супер рецепт
Дякую.
Доброго вам здоров'я! Мені сподобався ваш канал, якби не огірочки, то й може б не зустріла вас на просторах інтернету. Переглянула й інші відео. Дякую вам за позицію, за перехід на українську мову. Підписуюсь, бо вважаю, що якісного українського контенту має бути якомога більше. І не тільки в інтернеті загалом, а й в моїх підписках.
А я з великих огірків роблю гарний салат..чудово підходить для бутербродів..
Раньше я так консервировала,но потом огурцы стали взрывать. Я огурцы покупаю на рынке и определить какие подходят для консервации не могу. В этом году хотела засолить в крутом рассоле, но не так сталося, як гадалося. Мира всем и скорой победы!
Спасибо!
Попробуйте ещё один рецепт все также закладывает банку с огурцами и специяти, наверх в виноградный лист кладём 3 ст ложки соли, заливаем холодной отстоенной водой закрываем плотной капроновай крышкой и в подвал, получаются боковые вкусные огурцы
Соль заварачиваем в виноградный лист, воду льем с боку не размывая соль
Спасибо, попробуем.
Героям Слава! І слава таким господарям, як ви. Все у нас буде добре. Дякую
🌻💪
Дай Вам Боже щастя! Рецепти 👍. Попробуйте до Вашого першого перевіреного рецепту додати ще на трьохлітрову банку зодва розрізаних яблука на дно(добре паперівка або які є). Також перевірено😋
Дякуємо, спробуємо, на все Добре!
Здравствуйте.А у меня еще проще рецепт квашеных.На 1;5л.воды-90гр.соли закипятить ,залить огуоцы специи как у Вас,закрыть крышкой зимней,твердой.На следующий день в погреб и они сами доходят.Хрумтят,неперекисают-класс.И ненадо.ждать з дня.
Спасибо вам!
Спасибо🙏💕!!!
Побробуйте хоть банку и Вам легче будет и проще.С ув.Катя.
Да я тоже так делаю и они спокойно могут два года стоять но мои родние сєдают за зиму
У кого нет подвала лучше закрутить,это не сложно и надёжно!
Пішла я терти огірки Дякую за рецепт.
Герям слава! Дкую за чудові рецепти! Все буде Україна! З мене підписка і вподобайка.
Очень любим квашенные огурцы, их в первую очередь съедаем. А в маринаде ещё с прошлого года остались. В этом году больше квашенных сделаю. Рецепты опробирую😉
На здоровье!