Просто смачні квашені помидори. Мої секретики.
Vložit
- čas přidán 15. 08. 2022
- Як квасити томати для: 1.найскорішого вживання,
2.для зберігання у льоху на зиму, 3.для зберігання у квартирі.
Рецепт: трави та спеції додавайте на свій смак і за наявності, а сіль треба додавати так:
1.для найскорішого вживання - 5%розчин солі (на 1 л.води - 50 гр.солі)
2.Для зберігання у льоху (підвалі) на зиму - 6% розчин солі = на 1 л. води 60 гр. солі.
3. Для зберігання в квартирних умовах - 7% розчин солі = на кожен літр води 70 гр. солі
Наш второй канал "Смачні Рецепти":
/ @ukrainianfood
Наша группа в Телеграм:
t.me/ChatLesSadOgorod
Наш FaceBook:
/ lessadogorod
Наш Инстаграм:
/ les.sad.ogorod
Канал Дмитрия Чиджи:
/ @dmitrychidzhi
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Лес. • Зима без снега. Прикл...
2. Сад. • Малина Мария, ремонтан...
3. Огород. • Как использовать ХВОЙН...
4. Первые блюда • БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖ...
5. Вторые блюда. • Мясо, винный соус, чеч...
6. А что на десерт? • Пышные пироги. Самые в...
7. Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли...тесто! • Разборной пирог с капу...
8. Приготовление сала, смальца, шкварок. • Как запечь мясной рул...
9. Блины, налистники, омлеты, бризоли и т.д.. • Блинчики без муки. 3 ...
10. Рыбные блюда. • Салака в духовке+карто...
11. Утки. Уход и кормление. • ЧЕМ КОРМИТЬ УТЯТ СУТОЧ...
12. Куры. • КОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ КУР...
13. Ускоренный откорм цыплят. Секретный ингредиент. • Инкубатор - цыплята. П...
14. Сериал "От яйца до яйца" • ЗАКЛАДКА ЯИЦ В ИНКУБАТ...
15. Рецепты квашенины. • КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ТЫК...
16. Рецепты консервации на зиму. • ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ И АЙВ...
17. Салаты. • Класс! Салат из сырой ...
18. Блюда из тыквы.
• Как приготовить тыкву ...
19. Чай своими руками. • Чай из листьев малины....
20. Копчения. • Распаковка коптильни и...
21. 10 советов, чтобы куры неслись зимой, как летом. • 10 СОВЕТОВ ЧТОБЫ КУРЫ ...
22. Мои питомцы. • СОБАКА ЕСТ ЯГОДЫ ТЕРНА...
23. Алкоголь (вина, наливки и настойки) • НАЛИВКА ИЗ ТЕРНА РЕЦЕП...
Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
t.me/LesSadOgorodNews
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
Дякую за пораду, щодо плодоніжки...
Спокійного дня!
Зачарована Вашою простотою і душевним багатством Миру нам і спокою ,щедрих урожаїв
Дякуємо за підтримку, на все Добре!
Помню из моего детства,как бабушка квасила в бочках помидоры.Я просилась с ней пойти в погреб где они стояли.И из этих помидор я выбирала лук и еда его прямо там.Какой он был вкусный!Не передать!Такое воспоминание детское у меня осталось.
Я сама бабушка уже,но тот погреб не забуду.Раньше в селах все квасили.Помню бочки и с арбузами,капустой,огурцами .
Может ещё что то было,но мои воспоминания до 67 г.,я в школу ещё не ходила тогда.
Родилась и живу в Украине.Самой прекрасной стране в Мире!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Тільки Добрих Новин!
Мира Вам , очень переживаем за Вас😢. Азербайджан, Баку❤
И
Дякую, що ділитеся, дуже сподобався івш рецепт
Гарної квашенини!
Дякую
Дякую шановна наша господарочка ❤. Здоров'я Вам і натхнення.
Дякую!
Дуже дякую гарній господині за цікавий рецепт і секретики🤗
🥰
Дякую, вже одну банку з'їла за вашим рецептом
Сама роблю такі помідори, смачно, але не такі як, колись в бабусі. Вона квасила дрібненькі помідорчики із хвостиками у високих глиняних глеках. Які ж вони були духмяні, солодкі, у роті лопалися маленькимі бульбашками. А у льосі стояли діжки з квашеними капустою, кавунчиками, яблучками, помідорами, що на зиму. Такої смакоти більше ніколи ніде не куштувала. А до нашого приїзду бабця варили у печі холодець, кисіль, але не такий, який ми звикли пити, а густий, хоч ножем ріж. Найсмачніший був молочний. І хлібчик бабуся пекли в печі на великих капустяних листях. На ніч у піч вона становила глиняні миски й полумиски із вишнями, сливками, грушами й яблучками. Вранці все вистявляла на лаві до наступної ночі. Тож дух в хаті стояв такий солодкий, він перемішувався із запахом меду, воску, ще й досі пам"ятаю його. Якби ж можна було повернути ті 60-ті роки дитинства, щоб живі були найрідніші люди. Дай Боже здоров"я господині, миру країні. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Дякую, навзаєм.
Дякую за хороший рецепт, зробила супер
Дай Боженьку, МИРУ УКРАЇНІ!!!!!! БУДЕМО квасити!!!!!!
Як приємно чути Ваші рецепти українською, раніше я лише здогадувалась, що ви українці. Дякую за вашу невтомну працю, за цікаві і корисні рецепти, від вас із чоловіком струмить тепло і доброта. Здоров"я вам обом і удачі!
Дякуємо!
Спасибо Вам большое Лариса и Иван Афанасьевич за теплоту души и мастерство !!!!! Господи , Дай Мира нам всем быстрее !!!!!
Єдиний канал, де пояснили, коли та скільки треба солі!
🙋🌻🌻🌻
Пані Лариса, як вас приємно слухати українською❤ і робите ви все дуже файно. Здоров'я вам та родині.
@@user-8-mix Ой яка то ґонорова, і файна ґаздині,
наварила, напекла,
є на штири днині.( лемківська народна пісня)
Даже так, пани, ну, ну!🤣🤣🤣
@@user-wq8cd1lv3c Навіть тут, на такому позитивному каналі, наші москвороті "брати" жовчею бризкають... Так, ми ПАНІ!
@@MashaDahanavar А мне нравится, хочу чтобы меня так называли, все таки я наполовину полячка и наполовину украинка.
@@user-wq8cd1lv3cУ поляков так обращаются к уважаемым людям !!! 👍
Доброго дня,дуже приємно Вас слухати,як гарно звучить наша українська мова. Щиро д'якую Вам за рицепти та працю!!!
Дякуємо за підтримку!🌻
Дивлюсь Ваше відео 28 серпня 2023 року. Тільки цього року у мене тепер є можливість заготовити помідорчики. Дякую Вам пані Ларисо!!! Миру і добра нам всім!!
Дякуємо і віримо!
Обожнюю цю пару! Газди! Ручки золоті! Все охайно, гарно, по-господарськи! Підписуйтесь на цей чудовий, корисний канал!
Дякую Вам панi за гарний рецепт 👍👍💙💛💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Бережи Вас Боже 😍🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Дякуємо, на все Добре!
За гірчицю особливе ДЯКУЮ. Миру всім і Божого захисту
Дякую за смачні рецепти!Перемоги нам і миру!
Щедрі,добрі люди! Приємно і цікаво дивитися,а як буде смачно😊 Дякую
Дякуємо вам за підтримку !
Здоровья Вам и Мира Земного! У нас тоже живёт родня в Украине. Красивая страна с плодородной землёй!!!Скорей бы настал мир и покой людям!Дай Бог!!!🙏
Сам по себе мир не настанет. Только после того, как вьігоним рашистов с нашій земли
Красивая страна... Была, пока один больной старик- шизофреник не " принял решение"...И вся рашка его поддержала. Напали, бомбите, насилуете, мародерите, убиваете ... Нет прощения руzzким. Проклинаем, не простим! А Украина была, есть и будет! И будут у нас и помидоры, и черешня, и арбузы!... Мы - не алкашня рассейская, нищета путинская! Вот выгоним " асвабадителей" , за Урал😂 и отстроим, и восстановим всё! Народ у нас трудолюбивый! А россиянам- позор! Вам что, своей земли мало, конченная нация шизофреников!
Для чого скільки сувора?
.Для чого скільки мусора
.меньше мусора
Лариса Миколаївна,велике Дякую за смачні рецепти,їх різновид.А ще Велике Дякую за доречні відповіді любителям усього руського-язика,кровопролитної війни,розрухи в мирних оселях.Здається вони зрозуміють коли отримають бумеранг війни.Щастя вам,вашій родині,здоров'я,благополуччя,добробуту іМиру миру миру на усій землі.
Боже, как красиво звучит : месяц серпень 👍👍
Пані Ларисо, щиро дякую за Ваші чудові рецепти, за гарну українську мову (і ніякий не суржик) і за Вашу громадянську позицію. Здоров'я Вам, мирного неба і такої бажаної всіма українцями Перемоги!
Вельмi смачна! Вялiкi дзякуй за рэцэпт. Абавязкова прыгатую ❤❤
На здоров'я.
Рада знайомству, дуже змістовно, інформативно з українською душею!
За лайфхак з гірчицею на кришці окреме велике дякую.🤗Як завжди - найкращі, найсмачніші рецепти!
Здоров'я, сил господарям цього каналу.🤩♥️
Привет с Урала! спасибо за хороший рецепт!пошла делать! желаю Вам здоровья!и мирного неба над головой!
Дякую чудовій господині і
доброзичливій жінці за практичні поради. Обов'язково скористаюся вашими рецептами найближчим часом.
Боже яка гарна у вас мова 👏. Ні одної помилки чи невірного наголосу! Браво. Здається помідори після такої розповіді стануть ще смачнішими 😄 Дякую за майстер- клас , обов’язково зроблю так само.
Дякую за рецепт и секретки!!!
) На користь!
Danke! Дякую, все зрозуміла (вже трохи розумію !!), дуже цікавий рецепт! Підписка!
Швидшої перемоги України! 💙💛 Gruß aus Germany!❤
Дякуємо за українську мову,
🇺🇦🌾🌾🌾🌻
Приветик,мои дорогие...потихоньку понимаю....мирного неба над головой ! мои любимки,Баку,Азербайджан🙏💞😘😘
Мне 70 Вас смотрю с большим удовольствием какие же Вы добрые люди я в вашу семейную пару просто влюблен дай Бог Вам здоровья и МИРА у меня в Крыжановке родственники как жаль что не могу теперь приехать ДОБРА ВАМ ДОБРЫЕ ЛЮДИНЫ❤❤❤👍👍👍🙏
Дякуємо.
Випадково натрапила на ваш канал . Підписалася! Рецепт супер, з мого дитинства. Так робили мої бабусі, тільки у великих діжках, зверху засипали сухою гірчицею і ще діжку зверху була якась " пищевая силові. Може я не так цю назву запам'ятала, але це були помідори ОТПАД! А ось таким чином закриту діжку не треба було змивати! Останню відкривали на Великдень і помідори залишалися малосольними, газованими! Ех назад би років на 70 та до твєї діжки!!!!
Але прогрес відбувся і можно вже і в банках! Це ж набагато зручніше!
На сьогодні підвала не маю, а маю 5 поверх, але проекспементирую 2 банки у кладовці . Ну раніше з' їмо !
Вам бажаю здоров'я, а каналу процвітання !
І нікого не слухайте, ДОНБАС - ЦЕ УКРАЇНА ! І ми чекаємо ЗСУ та звільнення! Як можемо так і робимо супротив цьому
" срузькому миру"!
Цей лаптєстан сам не живе по людські і усьому світу заважає!
Все буде УКРАЇНА!
Недочекаються лаптєногіє!
А мова у вас звучить просто "медово"! Так і далі ! Бажаю нашій ДЕРЖАВІ ЯК НАЙШВИДШЕ ПЕРЕМОГИ і усім розквіту і миру!
А нашим ГЕРОЯМ ЗАХИСНИКАМ янгола охоронця за плечі, щоб рідні дочекалися кожного живим !!!!!
А оту дурню я думаю пишуть кремлеботи.
🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Я коли вкисають помидори, зливаю россiл, закип'ячую його i заливаю помидори, потiм закручую , стоять у квартирi , також роблю з огiрками квашенними.
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный рецепт. Приятно видеть, как наши женщины готовятся к зимним месяцам.
Якже довго заснуть можно,
Спасибі Вам за цікаві відео і працю. Все дуже смачно! 🌈💛💙🌅💐🎁👍🏡💍💎🏖️
Вперше на вашому каналі і дуже вдячна за секретики 👍🌹👍. Бажаю всім здоров'я, добра і МИРНОГО НЕБА ☮️🇺🇦♥️!!!
Дякую, навзаєм!
Умнічка господиня! Приємна в спілкувані! Мова соловііна!Бог додає здоровячка!🙏
Дякуємо, навзаєм!
Доброго дня. Ох і смакота! Дякую вам, Ларисо, за смакоту. А також і за новинку. Візьму обов,язково на замітку . Буду користуватися гірчицею. Мирного неба вам.
Спасибо Лариса за рецепт! Благодаря вам я начала не только мариновать, что делала каждый год, но и квасить и помидоры и огурцы! Дай Боже всем мира!!!
Дякуємо!
Спасибо, дорогая Лариса Николаевна. У вас действительно золотые ручки, а оператору отдельное спасибо за такие шикарные ролики, здоровья вам, дорогие, спокойствия и мира вашей прекрасной стране.
Спасибо, и Вам Добра.
Это правда! Лариса Николаевна такие уроки даёт, молодец! Дай - то Боженька ей и всем нам МИРА!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@@LesSadOgorod Лариса Большое спасибо вам за рецепты и за секретики Я из Молдовы всегда смотрю ваши рецепты и всегда нахожу что-то новое для себя
@@LesSadOgorod Лариса Николаевна добрый день Вы раньше для русско язычных зрителей говорили на русском языке если можно то рецепты проговаривание и на русском языке.с уважением ваша поклонница
Як приємно,що ролик українською мовою!Дуже дякую Вам!
ШАНОВНА ПАНІ ЛАРИСА, так тримати! Хай Господь тримає вас і вашу родину у своїй опіці.!!! Дя куб Вам за вашу щирість і невтомну працю! Всіх благ Вам, з повагою до Вас ! Тримаймося!!!
Напишите на русском языке
От
Як приємно Вас слухати, нашою рідною солов'їною мовою. Щиро дякую.
Лариса дякую за рецепт мені дуже сподобався рецепт, обов'язково приготую
Спасибо, милая хозяюшка❤! Храни Вас
Бог!❤
Дуже дякую за такий хороший, детальний рецепт. Всім добра та мирного неба
Спасибо вам, хозяюшка, а за ваши секретики отдельное большое спасибо!!!!
Да
Яка у вас гарна українська мова,дуже рада що перейшли на українську,хоч дивилась вашу сім'ю і до війни!справжні українці!!! Привіт з Івано Франківська!
Дякуємо Вам! Супер контент!🌷
Як приємно вас слухати нашою українською мовою дякую 💖 за це.
Доброго вечора, і дуже дякую за секретик з гірчицею 🥰
Всегда с огромнейший удовольствием смотрю, с большой любовью за Ваш труд, и всегда низко клянусь, за Ваш труд. Хвала Вашим ручках. Прям хочется к Вам на огород, вместе с Вами поработать.
Дякую,гарний рецепт,спробую!
Дуже дякую за вашу працю і рецепт
Доброго времени суток,Лариса!Я проживаю на Кубани,и у нас мама так квасила помидорыРаньше помидоры квасили в калушках.И в погрибах квасили и огурцы,капусту,винограл,сливы,яблоки.Дай Бог вам здоросья!
Дякую, навзаєм.
Спасибі вам. Здоров'я і довголіття.
Дякую вам!
Гарно вам дякую. Одну закладу.
Вишло дуже гарно❗👍Дякую, Лариса Миколаївна❗❤️💙💛
На здоров'я!
Спасибо дорогая будь здорова и Мира нам всем❤
Очень красиая украинская речь ирецепты хорошие.Спасибо Вам огромное и долголетия! Луганск.
Дякуємо, навзаєм!
Дякую справжній господині за чудові, доступні поради і смачні рецепти.
Від мене вподобайка
Як завжди чудовий рецепт
Дякую
Бережіть себе
Вам дякуємо!
Буду красити по вашому рецепту
квасити
Какие вы молодцы спасибо вам
Спасибо за секретики🍅🌶👌
Дякую за гарний рецепт.
Как всегда у вас красота, и вкуснятина, здоровья вам, спасибо что вы у нас есть
Вам спасибо, хороших новостей!
Спасибо за ваши полезные рецепты, очень уважаю квашеные овощи.
Дякую! Я хоч господиня не молода вже але теж взяла собі до уваги деякі нюанси.
Також хочу поділитися дуже старезним лайфхаком( зараз це так називається))))). Гірчицю я використовую повсякчас. З чим би баночку не відкрила чи томатный сік чи паста аджика кетчуп...будь що рештки накриваю кришкою попередньо змащеною гірчицею . Набагато довше зберігається. Так зберігаю навіть сир(до 10-12днів) і не набирає він запаху. Так само зберігаю до 7-10днів м'ясо (сире або готове або котлети) змастивши гірчицею і кришку і стінки контейнера.
Дуже цей спосіб мене виручає. Буду рада якщо ще комусь допоможе.
Дякуємо, у нас цей спосіб теж є на озброєнні. На все Добре і тільки Добрих новин!
Спасибо приятно смотреть 👍👍👍👍
Дякую за Ваші рецепти. Деякі з них використовую. Заквасила овочі за старим болгарським рецептом, який Ви презентували. Очікую на смачний результат.❤️
Дякуємо!
Все доступно, зрозуміло.
Миру вам і здоров'я.
Спасибо вам от всего сердца. Здоровья, мира, добра вам.
Дякуємо, навзаєм.
Дякую Лариса! Мир Вашему дому и родине!!!
Спасибо!
Добрий день, Ларисо та Іване. Як ви там, дорогі? Читаю, що вночі Одещину було атаковано літаками стратегічної авіації рфії з пуском ракет. Є поранені... Ви далеко? Хвилююся за вас і за всіх українців. Миру нам всім і ПЕРЕМОГИ! А вона буде! А город у вас дуже гарний! Постійно дивлюся і любуюся ним.
У нас без змін. Сподіваємось невдовзі і по всієй Україні запанує безпека...
Дякую,иду робити.👍😄😄😄
Дякую Вам! Так все подобається - початок відео, де Ви на городі, ці заборчики, природа, Ваші чіткі пояснення, - все з душею!💗
Напишите на русском языке
Неймовiрно смачнi ! Дякую !!!
На здоров'я!🌻
Лариса,Вы прелесть! Спасибо Вам!🥰🤗
Підтримуємо 👍, все смачно! ❤️🇺🇦❤️
Доброго дня,дорога дружня родина!Яки ви "щасливі",що у вас кожного дня ідуть дощі,а ми на Ів.-Франківщині засихаємо.У нас ціле літо немає дощів,навіть в криницях пропала вода.Дуже складна сітуація,такого ще не було,в день затягаються хмари і вмить кудась уходят."Відправте" нам будь ласка трішечки дощу!Лариса Миколаївна,рецепти у Вас завжди прості але дуже смачні.Щиро дякую за квашені помідори,як завжди все зрозуміло і доступно.Будьте здорові! Все буде Україна!
) Добре, відправляємо, невдовзі буде!
Спасибо огромное!!! Замечательный секретик про палочки. И вовремя попался ваш ролик. Теперь буду так делать. Добра и мира вам и всем добрым людям!
Дякуємо.
Дякую за науку, здоров'я і миру!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Дякую, навзаєм.
Дякую Вам, мила Господиня! Така чистенька, така насичена мова - відпочиваю, коли слухаю Вас! А усі рецепти подані зрозуміло і без зайвих слів, це так приємно. Бадьорості і успіху Вам!
Спасибо🙏💕!!! Как всегда вкусно и вовремя рецепт. Мира м здоровья Вам🙏💕!!!
Спасибо, только хороших новостей!
Спасибо за рецепт.
Провереный,вкуснячий.
Рекомендую!
Дякуємо!
Добре що у вас дощі,а в нас перший за серпень.
Так, добре, ))) тільки це в минулому році було! На все Добре!
БЛАГО ДАРЮ ВАС
Лариса Николаевна за ваш труд .
Дякую!
Вітаю, дякую пані Лариса за гарний рецепт квашених помідорів!👍👍👍👋👋👋
Спасибо ,осень хорошо все показали и рассказали.Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни.
Очень,очень это я неправильно,очень
Спасибо за секретики!
На здоров'я!
Спасибо большое за рецепт у вас всегда разные рецепты и все очень-очень вкусные
На здоровье!
Дуже дякую що перейшли на укаїнську. Підписалася.
Хороши помидорки и люблю домашний томатик
Пiду й я кришечку намажу так👍👍👍 Квасила теж сьогоднi.
Спасибо за рецепт. Просмотрела рецепты с зелёными помидорами и зелёными фаршированными за прошлые годы ещё Теперь и этот рецепт тоже буду применять В Молдове тоже дожди а если не дождь то утром росы холодные Поэтому тоже просматриваю, чтобы не пропал урожай У меня как раз Рио Гранде такие красивые) прям просятся нафаршировать или посолить поскорее.. Мира и добра.