Languedoc Camargue - les bonnes adresses
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2021
- C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #91
NOUVELLES ADRESSES !
Aujourd'hui, on est en Languedoc Camargue (Tourisme Occitanie) pour découvrir les Halles de Nîmes, et deux supers adresses entre Aigues-Mortes et le Grau-du-Roi. Au menu : rouille graulenne, loup grillé-frites, muge poché, pâtes aux palourdes et brandade nîmoise. Olé !
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Les Halles de Nîmes, 5 rue des Halles, 30 000 Nîmes
Les poissons d'Argent, Aire de camping Car, D62 sens Grau-du-Roi et Aigues-Mortes, 30220 Aigues-Mortes
Papy Moïse, 10 rue de l'Alsace-Lorraine, 30220 Aigues-Mortes. Menu déj. 22€. Carte entre 35 et 45€ - Zábava
Mr Mathieu,
un petit coup blanc on va être raisonnable un café 🤣😂🤣.
continuez comme ça.
mademoiselle Emanuelle, continuez votre travail pour réveiller les français.
je suis chef et vous avez de grandes connaissances, et toujours en admiration.
Continuez votre transmission !!! 😙
mes respects les plus sincères.
En plus de nous faire découvrir des adresses cette dame est incroyablement cultivé, toujours une anecdote sur nos petites villes ou campagne de province, chaîne d'intérêt public!
Alors, si c'est pas ça le bonheur, ça y ressemble énormément.. Merci Emmanuelle et Mathieu 👌🥰
Comme toujours je "mastique" à vide 😋 tellement quand je la regarde se régaler 👍
Exelentissime 🏆🥇
je me régale de vos vidéos où vous êtes si naturels. Quant à l'humour de Mathieu, c'est une régalade ! Merci, merci, merci
En vacances en Camargue, nous avons essayé ces 3 endroits.
1) Aux Halles de Nîmes, nous avons apprécié un déjeuner simple, avec une assiette de plusieurs recettes à base de brandade.
2) Excellents couteaux en persillade et poisson frais aux Poissons d'argent. Beaucoup aimé la rouille, également.
3) Très bon accueil chez Papy Moïse. La serveuse n'a pas poussé bêtement à la consommation. Très bons couteaux en persillade et conseils judicieux en termes de vin.
Pour conclure, merci pour les tuyaux. On a eu beaucoup de plaisir à découvrir ces endroits.
I love ,love ,love your videos...I am addicted ...the man that films them does a fabulous job..the food is amazing...Melbourne Australia.💜🧡💜🧡
J'y suis là maintenant, on a mangé les moules, une dorade grillée, jarret de cochon. Que du bonheur. Merci pour l'info, ça vaut vraiment la peine.
A chaque fois que je vous regarde, j'ai faim et j'ai envie de voyager. Vous êtes vraiment sympas tous les deux.
super duo !!!! votre bonne humeur réchauffe nos coeurs (houlala la vielle rime) !!!!
Nos régions ont du talent! Merci!
La vie c’est pas plus compliqué que ça !
Merciii 🙏
Mouais, enfin quand viendra le moment du sevrage alcoolique ou des mille et un problèmes liés à l'alcoolisme, ce sera nettement plus compliqué, je sais de quoi je parle.
@@game-toilaface9 Manifestement le sevrage ne vous réussit pas, vous êtes tout pessimiste, tout bougon, tout défaitiste, tout alarmiste, tout ronchon, tout sombre, tout maussade, tout billeux. Bref, vous cassez l'ambiance.
Heureux de vous revoir en pleine forme 🍹🍾😘
On ressent bien votre bonheur de faire a nouveau des vidéos dehors, c'est asez touchant !
"Ça valide ?" "Bien ou bien ?" il me tue 😂😂
C'est devenue Booba le gars
Oh vous me régalez tous les deux !!
Les p'tites adresses sont autant attrayantes que les rires sont francs !
Longue vie à vous et à vos escapades 😀
🤣 Aaah la tirade sur les grands chefs qui t'expliquent la vie
Le poisson de Mathieu fait envie laaa la 😋
Holalala vos vidéos sont à chaque fois meilleur 💝 c'est si bon!
Hoooo ça fait du bien de revoir Nîmes, merci du partage, bonne soirée 🙏❤️🥰🙏, à très bientôt j’espère........😉👍
Bravo a vous deux. Que la fete continue le plus longtemps possible
Bon , ben comme d'hab ,vous m'avez donné faim.....c'est malin...il n'est que 10h....😎 👍
J'ai toujours voulu goûter les couteaux mais ne sachant pas les cuisiner je préfère ne pas en acheter. Ce format de 8-9min est vraiment sympa à regarder, le rythme est toujours là, et les personnalités toujours attachantes !
10 min four ail persil citron
Et huile d'olive bien sur
@@VIDEOGAMEfrench Quelle température s’il vous plaît ?
@@VIDEOGAMEfrench Bonjour, quelle température s'il vous plaît ? faut t-il préchauffé le four ?
Petit secret, mettez un léger trait de chapelure vous m’en direz des nouvelles
Bonjour Emmanuelle et Mathieu. Comme d'habitude c'est super.
J'étais en train de déguster un bon plat de fruits de mer avec un bon verre, quand je suis tombé sur votre vidéo.. l'apothéose !
Oui super c'est magnifique repas avec de la vraie cuisine de terroir et un plaisir pour les yeux j'aurais aimé avoir les adresses des restaurants de Nîmes continuer à nous faire rêver à bientôt
Le bonheur 😉une tuerie ,heureuse de vs voir manger ,comme ça je ne prends pas un gr😉😂🤩👍mais je salive .
Bravo pour vos vidéos et vos adresses🤩top👍Merci à vs 2
Je vous aimes , tout simplement .
Merci de mettre en valeur mon pays !
Merci, je vous regarde des USA, c’est magnifique
J adore tes vidéos j ai un bistrot en Afrique au Togo Lomé mon on fait un gros cc et très bon vent à ta chaîne en plus tu boulot est très utile
Ca donne super envie, vivement que ca rouvre
👍 dans quelques jours ...
Super video pour l'Herault plutot!
Pour le gard il faudrais voir du coté d'Uzes voir les petites bourgardes a cote.
Il existe des petits restaurants rempli de surprises ; a Garrigue d'ailleurs le restaurateur a son propre potager!
Encore merci à vous deux 😘
Incroyable cet vidéo
Merci,merci,merci......🌸
Je vous adore.🌼
Magnifique.
comme dab, génial.
Il faut venir dans le Gers
Magnifique
magnifique!!!
Un avant goût avant le top départ !
Tout ce que j'adore les couteaux aux persil miammm
GÉNIAL 👍🏼
C est une vraie gourmande !!
youpi !!! je vous aime ! :)
j'adore votre émission elle nous fait voyager bravo je me permets de vous faire remarqué une erreur sur votre lien de votre site
À Aigues Mortes, le restaurant La Camargue mérite également le détour pour plein de raisons: accueil, décor, qualité de la nourriture (menu délibérément restreint).
Je recommande papy moïse a 1000% 😁
Genial
Une bonne adresse, le restaurant ''Theo Grill'' a Cherbourg dans la Manche. Cuisine à la cheminée devant les clients
Mathieu il me fume à chaque fois😂
Vous n’avez pas goûté à la fougasse sucrée de Aigue-Morte ! (Un délit de plaisir) Sacrilège haha
Se serait possible de savoir dans quel picture profil vous tournez ? J'adore le look de vos reportages. Il me semble avoir vu que c'était un sony A7s (sans certitude). En S-LOG + une LUT ou un profil pré-établi ? :) Merciiiii !
Un A7SIII en s-log03 (et une FX3 depuis peu). Pas de LUT. Étalonnage largement perfectible ;-)
@@cestmeilleurquandcestbon C'est propre ! Tant qu'à faire, vous tournez avec un 24-70 Sony ou autre chose ? Le piqué est sympa :)
Soit le 16-35 GM de Sony, soit le 20mm G 1.8
Il faut rester large, le format carré ça resserre…
@@cestmeilleurquandcestbon Effectivement, je ne fais jamais de contenu carré ou insta ! Merci pour les infos : )
Mathieu tu es le meilleur, j'aurais aimé te voir et te connaître. Un jour peut-être.
L'authenticité.
👍💕
La charcuterie 🤤
La musique 🤣🎶
Bravo mais vous avez oublié de goûter à la fougasse aux gratons, trop mortel!
Aller j'ouvre cet année en Bourgogne et ben passez me faire un coucou. Le ventre vide évidemment
Alors les couteaux bien ou bien?
Mhhhhhh miam miam
C’est notre bressane ça!
8:03
please la musique à 2:08 :) ?
le meilleur est dans la simplicité
Mathieu tu me fais dire que tu es super sympa le physique est il assorti à ton humour si oui alors là bravo. Mais vous êtes tous les 2 super top'
Demande lui son numéro 🤣🤣🤣🤣
Trouve-toi un fiancé, Jeanine, t'as plus 30 ans...
Quelle felice...
Je regarde votre post pour la première fois et ce sera la dernière puisque habitant Montpellier j'étais curieuse de voir votre sélection mais certainement pas pour assister à l'apologue de la tauromachie ... Donc c'est la première et dernière fois sur je vous regarde et je vais me désabonner je pense que je n'ai rien en commun avec vous ... Vous me coupez l'appétit
Ici on peut voir...on mange Bien...!
supplément pour des frites maison.
moi je trouve ça honteux !
Au moins c’est honnête
J’adore aussi…. Parce que quelque soit le destin du taureau.!!! il faudrait bien qu’ils finissent par crevé..
Tout ça, c’est formidable
Vous allez me rendre fou.... 🤪
Le lien ne fonctionne pas , et je fais une supposition de carte de France ( Europe ) avec les adresses et lien vers les vidéos correspondantes afin de bien préparer une excursion ou un voyage, ce serait TOP.
Sur www.cestmeilleurquandcestbon.com
@@cestmeilleurquandcestbon Impardonnable écervelé que je suis, merci
faut ptet pas non plus aller jusqu'à s'extasier sur la moindre pratique commerciale (que je trouve personnellement douteuse l'histoire des frites maison en supplément, surgelées de base)
J'ai mangé la première et la dernière fois une brandade de morue à Nîmes. Pour moi c'était immangeable ! J'avais l'impression de manger de la peau de poisson mixée ! Et c'était très cher ! Depuis j'ai vu beaucoup de recettes de cette brandade et vu les ingrédients, ce n'est pas possible que ce soit mauvais ! J'adore les poissons, crustacés etc... Je ne regrette qu'une chose c'est d'avoir payé la facture salée sans un commentaire !
Excellent!
Le fait que le bar d'élevage soi mou où pas c'est dû au fait qu il ne bouge pas et non pas à ça nourriture
C est fantastic, la vaiselle en plastic sa fait vraiment plaisir de voir le future de la belle France dans les decheterie du terroire il vas etre encore avec nous longtemps se petit casse croute,aussi longtemps que les arenes.
Moi j'aurai dis : " avec un bon copain "!
"toi, tu taurée toi ?"
"non je taurée pas mais j'adore ça !"
😢
L'avion pour venir, le soutien bien appuyé à la corrida, et ça surjoue le journalisme gastronomique décomplexé
Bas les masques, de grace!
le choix musical est un peu déroutant
dans le registre dirty south/trap j'aurais pu vous trouver mieux
la rouille de sète ? connais pas, la rouille italienne d accord
alors si vous dites à madame de prendre le muge de monsieur, ça peut être mal interprété
Ah, l'humour mulhousien... 🤢
6:45 je peux avoir un peu de poivre ? 😂😂
Ya grâce de l'ambiance mdr, le mec pique un dodo
désolé j était vraiment crever a la table du fond la prochaine fois secouer moi miam miam
Tu fais vraiment tache dans cette vidéo et en plus on ne voit que toi...
Par contre si on aime pas les fruits de mer c’est tendu 😬
Le bof dans toute sa splendeur 7:14
Je ne vois que de l’attrape-touristes
Com
Muge et loup. Pas le même prix.
La meuf n a pas du tout l accent nimois
Et c'est quand même flagrant que l'authenticité sur CZcams ce compte sur les doigts d'une main en nombre d'abonnés et le monsieur ooooh des journalistes quel preuve de l'ignorance
C'est flagrant, en effet, mais j'ai pas trop compris quoi...? 🤔
Faire une pub ou un reportage c’est bien mais y raconter des mensonges c’est malsain et malhonnête .
Les poissons d’argent avant les nouveaux propriétaires n’ont JAMAIS fait de poissons intensif et n’ont JAMAIS vendu à un seul restaurant ni tout autre commerce un poisson !!
Il y avait tout comme aujourd’hui seulement 2 bassins pour approvisionnait UNIQUEMENT le restaurant.
il y avait même des gambas nourris à la purée d’anchois , sardine et maquereaux.
je ne supporte pas le fait de dire et faire passer des gens honnêtes qui n’ont fait que du bio pendant 20 ans pour des mauvaises personnes.
Ce n’est pas en dénigrant faussement les autres qu’on se grandi !!
A bon entendeur
Voyez avec les propriétaires actuels. Nous, nous disons qu’aujourdhui c’est un bon restaurant. Hier on ne sait pas on ne connaissait pas. Enfin, oui c’est un reportage. La publicité c’est autre chose. Ce sont des marques ou des établissements qui paient pour qu’on parle d’eux. 😉
Bien sûr que je verrai avec les propriétaires .
L’affaire était exactement comme elle est aujourd’hui mis à part la déco ou les peintures par contre on refusait du monde tous les soirs et sans aucune pub, sans mentir à qui que ce soit, et sans faire de viande, ni de congelé, ni de plat venu de traiteur, ni frite on travaillé avec des pommes de terre à la braise.
Je vous parle même pas des telines qui viennent du chili...lol quand on travaillé directement avec les télinaïres qui nous livraient directement après le travail en rentrant de la plage.
Si je vous dit cela et que je suis vexé en écoutant leur propos c’est qu’on a créé de toute pièce les poissons d’argent et qu’on les a plus qu’aidé après la vente pour les mettre en scelle et qu’ils ont fait encore appel à nous 1 an après .
Alors je n’admet pas que l’on raconte n’importe quoi pour se grandir .
Le plus simple aurait été de dire nous avons choisi d’acheter cette entreprise car c’est la seule qui travaille en bio et qui a un système unique en Europe ( circuit fermé , mais ça ils ne le savent même pas..) et c’est ce qui nous a motiver à investir dans cette entreprise.
Ils se valorisaient et disaient la vérité mais apparemment c’est pas leur style .....Déçu !!!
Ah parce qu’en plus ils paient pour ça !!!! Mon dieu que les poissons d’argent sont tombés bas...
Je vois ça de loin car je vis à l’étranger.
En tout cas nous avons créé de A a Z les poissons d’argent ils n’ont rien inventé il a même fallu leur apprendre à pêcher et si nous avons tenu 20 ans c’est que je pense que nous faisions de la qualité ou alors les clients étaient vraiment très c.ns mais je sais que non.
Mais bon on passe pas d’un snack à un restaurant qui bosse avec du vivant comme ça...
Ils ne paient pas nous sommes journalistes nous filmons les établissements que nous aimons. Aucun restaurant ne nous paie. N’écrivez pas à votre tour des choses fausses 😉
@@cestmeilleurquandcestbon moi aussi en 1e lecture j'avais compris que vous payiez les restaurants, mais ça ne collait pas au contexte et j'ai dû relire pour comprendre. Il aurait suffi de mettre une virgule au lieu d'un point après 'La publicité c'est autre chose'
Cela prêtait à confusion.
Sinon je suis gardoise, merci pour la découverte 🤗
le rap ......sympas mais pas naturel;
Non ! Pas d'accord... Pour moi ce n'est pas de la cuisine, poisson grillé + frites... Maison ou pas ! Et les petits légumes qui vont avec ? Désolé, mais je suis Breton et du poisson avec des frites c'est NON ! Bisous quand même !
"La tauromachie j'adore ça!" 😢