Merci Anne-Marie pour cette si belle démonstration!!! Je suis d'accord avec toi quand tu dis que tu n'es pas d'accord avec les appellations de faux...à toutes les sauces!!! Et j'ai super hâte de faire ce fromage végétal qui je suis sûre sera exquis!!!
Bonjour Anne Mary, je regarde souvent vos vidéos vous êtes très inspirée et ça fait plaisir à voir, ce fromage végétal à l'air délicieux, j'ai déjà commandé un filet à noix pour tenter ça ! Encore merci à vous
Bonjour, juste pour dire que j'ai testé la recette et c'est hmmmmmmmmmm super bon ! Pour l'instant ma "tartinade" (je n'aime pas le terme de faux) est nature. Ce soir j'essaie avec herbes et fruit sec. Merci énormément pour toute ces vidéos que je suis avec un tel plaisir gourmand ! .Sophie.
Bonjour Anne-Marie, dis moi, c'est quoi un probiotique et est-ce nécessaire à la fabrication du faux-mage ? :) Merci pour tout ce que tu nous transmets dans tes vidéos !
Je viens de m'abonner. Merci pour la recette. Par contre je ne comprend pas on ne fait pas de fromage avec les animaux mais juste avec leur lait et les vaches ou chèvres etc sont bien contentes que l'on les trait, ça les soulage au contraire. Si on les trait pas 2 fois par jours elles ont très mal et ça déborde. Donc je vois pas de mal à leur faire du bien. Cordialement.
Voilà un article a lire : www.petafrance.com/nos-campagnes/alimentation/les-animaux-eleves-pour-leur-lait/#:~:text=Trait%C3%A9es%20comme%20des%20machines%20%C3%A0,m%C3%A8re%20que%20pour%20son%20veau. Et celui là : www.l214.com/la-vie-des-vaches-laitieres
Bonjour, je connaissais la recette de " la voix du corps" avec le rejuvelac le but du faux-mage étant d'obtenir la fermentation des oléagineux ( je mélange des amandes et des noix de cajou) Merci pour l'astuce des probiotiques, ça simplifie la préparation Pour celles qui ne veulent pas acheter des probiotiques, essayez le rejuvelac ( à faire soi-même ) ps : je fais encore mon faux-mage avec un vieux torchon ;-)
Bonjour, Petite question sur les probiotiques que tu utilises ? Tu ne les prends pas bio ? Parce que sur ton site le lien envoie sur des capsules vendues aux Etats-Unis... Merci de ta réponse
Je me demande bien ce que font les 29 pouces vers le bas sur ce site ! Et au bout de combien de temps se sont -ils rendu compte qu’ils n’avaient rien à faire ici . Ou tout simplement sont-ils maso . C’est vrai que la douleur fait partie de leur quotidien .
On ne met pas de sel? que faites vous avec le jus d'amande recueilli? en mélangeant les fines herbes avec les amandes ça donne un peu l'air du roquefort ou du boursin avec une pointe d'ail piler. en étant cuisinière ça me donne des idées pour la Noël. MERCI AnneMary.
+BOUGRAINVILLE Florentine Moi je n'en mets pas mais vous pouvez en mettre si vous voulez. Le jus recueilli se boit , s'ajoute à un smoothie, c'est très nutritif. On l'agrémente de mille manières en effet.
Bonjour ! Merci pour votre travail et vos conseils. Je commence une alimentation sans gluten et les effets sont fantastiques. J'aimerai m'orienter de plus en plus vers une alimentation cru mais je suis étudiante et n'ai que 35 euros de budget par semaine et je vis en ville...Que me conseillez-vous pour vivre avec ce budget ? Je vous souhaite d'excellentes fêtes !
Bonjour, Je ne retrouve plus la vidéo sur la quelle vous parliez du sel de céléri que vous faites vous meme. Pouvez vous me rappeler la "recette" ? Merci beaucoup par avance :-)
+Mario Dash Très facile : vous coupez du céleri branche en fines lamelles. Vous les disposez sur les grilles du déshydrateur . 6 à 8 heures à 45°C. à surveiller. Puis les mixer et les mettre en bocal fermé au réfrigérateur.
+Crudi Vegan Ok merci, du coup j'avais mixé du celeri et déshydraté. puis remixer quand bien sec. et je le garde dans un pot en verre sur mon plan de travail, pas besoin de frigo si ? je vous remercie a bientot
Bonjour Anne mary je n'ai pas bien entendu la petite cuillère que vous avez ajoutez après l'eau. c'était quoi? en tout cas çà à l'air très bon merci une cette petite recette facile à réaliser
Alors je suis pas végan mais ça ne m'empêchera pas de refaire ses recettes là chez moi après je sais pas si ça a vraiment goût fromage j'ai des doutes mais ça m'empêchera pas d'essayer et même si ça pas goût au fromage ça peut être bon. Après le fromage animal ne coûte pas si cher que ça. Je m'abonne
Coucou ... Peux tu me dire la capacité d'une tasse stp :-) et on est ce que l'on trouve celles-ci ? Est ce que la capacité liquide est la même que pour un solide ? Merci :-)
Merci pour cette nouvelle recette, pourrais tu me dire où tu prends tes probiotiques s'il te plait. Dès que j'ai reçu mon sac à lait (jusqu'à présent je me sers d'un torchon) je vais essayer. Encore merci.
dans vos recettes est ce que vous vous souciez des combinaisons de certains aliments en rapport avec leur digistibilté car je remarque l'absence de discussion sur ce sujet par la plupart des rawfoodists sur leur chaîne CZcams. Si c'est le cas pourriez vous nous indiquer un site qui en parle en détail car je trouve beaucoup d'information contradictoire. Merci!
dans vos recettes est ce que vous vous souciez des combinaisons de certains aliments en rapport avec leur digistibilté car je remarque l'absence de discussion sur ce sujet par la plupart des rawfoodists sur leur chaîne CZcams. Si c'est le cas pourriez vous nous indiquer un site qui en parle en détail car je trouve beaucoup d'information contradictoire. Merci!
Merci Anne-Marie pour cette si belle démonstration!!! Je suis d'accord avec toi quand tu dis que tu n'es pas d'accord avec les appellations de faux...à toutes les sauces!!! Et j'ai super hâte de faire ce fromage végétal qui je suis sûre sera exquis!!!
Génial ! Merci pour cette recette rapide et savoureuse.
Bonjour Anne Mary, je regarde souvent vos vidéos vous êtes très inspirée et ça fait plaisir à voir, ce fromage végétal à l'air délicieux, j'ai déjà commandé un filet à noix pour tenter ça ! Encore merci à vous
que je t'aime anne-marie , que le miséricordieux te protège et te récompense pour tte ces belles ondes que tu dégages
de l'amour depuis la tunisie
merci beaucoup !
Bonjour, juste pour dire que j'ai testé la recette et c'est hmmmmmmmmmm super bon !
Pour l'instant ma "tartinade" (je n'aime pas le terme de faux) est nature. Ce soir j'essaie avec herbes et fruit sec. Merci énormément pour toute ces vidéos que je suis avec un tel plaisir gourmand ! .Sophie.
Merci beaucoup ♥️👍👍
c du pur bonheur tes recettes Anne Marie. 😚
Bonjour Anne-Marie, dis moi, c'est quoi un probiotique et est-ce nécessaire à la fabrication du faux-mage ? :) Merci pour tout ce que tu nous transmets dans tes vidéos !
Intéressant cette recette. Merci Anne Marie.👍
Je viens de m'abonner à votre chaîne car je trouve vos vidéos super,cela donne pleins d'idées,merci pour le partage🌸💐
Super recette j'adore le goût !!
Merci encore pour cette recette! ❤
Je viens de m'abonner. Merci pour la recette. Par contre je ne comprend pas on ne fait pas de fromage avec les animaux mais juste avec leur lait et les vaches ou chèvres etc sont bien contentes que l'on les trait, ça les soulage au contraire. Si on les trait pas 2 fois par jours elles ont très mal et ça déborde. Donc je vois pas de mal à leur faire du bien. Cordialement.
Voilà un article a lire : www.petafrance.com/nos-campagnes/alimentation/les-animaux-eleves-pour-leur-lait/#:~:text=Trait%C3%A9es%20comme%20des%20machines%20%C3%A0,m%C3%A8re%20que%20pour%20son%20veau.
Et celui là :
www.l214.com/la-vie-des-vaches-laitieres
topissime ! merci
Bonjour, est-ce qu'on peut gêler du fromage végétal? J'en ai fait un avec des cashews et j'en ai trop fait.
Bonjour
C'est quoi un probiotique ou l'achetez merci
Dans les magasins bio et en pharmacie .c'est des bactéries p our la fermentation du fromage .
En tout cas j'allais bien me régaler à votre table.......(sourire)
Bonjour
Pour le probiotic, est-ce que je peux utiliser des grains de kéfir à la place de la gélule ? MERCI
Et Bon appétit 👍
Bonjour,
je connaissais la recette de " la voix du corps" avec le rejuvelac
le but du faux-mage étant d'obtenir la fermentation des oléagineux ( je mélange des amandes et des noix de cajou)
Merci pour l'astuce des probiotiques, ça simplifie la préparation
Pour celles qui ne veulent pas acheter des probiotiques, essayez le rejuvelac ( à faire soi-même )
ps : je fais encore mon faux-mage avec un vieux torchon ;-)
+framboise83 Avec le rejuvelac, c'est plus long.
Reccou, vous avez un site a conseiller?🤔😉
Bonjour,
Petite question sur les probiotiques que tu utilises ? Tu ne les prends pas bio ? Parce que sur ton site le lien envoie sur des capsules vendues aux Etats-Unis... Merci de ta réponse
Merci aussi pour The man I love, par Billie Holiday.
petite question, le fait qu'il n'y ait pas de sel dans la recette ça n'est pas un peu fade? on peut en ajouter?
Moi je le trouve parfait mais qui vous empêche d'ajouter une pincée sel.
Pareil pour éplucher les pois chiches.
Je me demande bien ce que font les 29 pouces vers le bas sur ce site ! Et au bout de combien de temps se sont -ils rendu compte qu’ils n’avaient rien à faire ici . Ou tout simplement sont-ils maso . C’est vrai que la douleur fait partie de leur quotidien .
On ne met pas de sel? que faites vous avec le jus d'amande recueilli? en mélangeant les fines herbes avec les amandes ça donne un peu l'air du roquefort ou du boursin avec une pointe d'ail piler. en étant cuisinière ça me donne des idées pour la Noël. MERCI AnneMary.
+BOUGRAINVILLE Florentine Moi je n'en mets pas mais vous pouvez en mettre si vous voulez. Le jus recueilli se boit , s'ajoute à un smoothie, c'est très nutritif. On l'agrémente de mille manières en effet.
Crudi Vegan l
Bonjour !
Merci pour votre travail et vos conseils. Je commence une alimentation sans gluten et les effets sont fantastiques. J'aimerai m'orienter de plus en plus vers une alimentation cru mais je suis étudiante et n'ai que 35 euros de budget par semaine et je vis en ville...Que me conseillez-vous pour vivre avec ce budget ?
Je vous souhaite d'excellentes fêtes !
Bonjour,je n'ai pas vu dans la barre d'info, ou achetez vou ce fameux sac, sinon, qu'utilisez a la place ?
les références sont dans l'article du même nom sur le site crudivegan.com
En écoutant billie holiday! 😊
il faut le faire avec des amandes fraiches ou on peut le faire avec des amandes grillées?
avec des fraîches.
👍👍👍👍
Superbe!!😋 ce fauxmage ou achetez vous les probiotiques? . Merci 🎅🎄
On les trouve en pharmacie, magasin bio ou sur internet.
Bonjour,
Je ne retrouve plus la vidéo sur la quelle vous parliez du sel de céléri que vous faites vous meme.
Pouvez vous me rappeler la "recette" ?
Merci beaucoup par avance :-)
+Mario Dash Très facile : vous coupez du céleri branche en fines lamelles. Vous les disposez sur les grilles du déshydrateur . 6 à 8 heures à 45°C. à surveiller. Puis les mixer et les mettre en bocal fermé au réfrigérateur.
+Crudi Vegan Ok merci, du coup j'avais mixé du celeri et déshydraté. puis remixer quand bien sec. et je le garde dans un pot en verre sur mon plan de travail, pas besoin de frigo si ? je vous remercie a bientot
Bonjour Anne mary je n'ai pas bien entendu la petite cuillère que vous avez ajoutez après l'eau. c'était quoi? en tout cas çà à l'air très bon merci une cette petite recette facile à réaliser
+BOUGRAINVILLE Florentine J'ai écrit les ingrédients dans la vidéo et sur l'article. C'est de la poudre de probiotique.
Merciiiiiii
ca marche sans probiotiques ? Faut y laisser fermenter + ?
+Lowcostlooser99 Tout est dit dans la vidéo et dans l'article. Oui, ça ferment. je vous ferais une autre vidéo de fromage végétal sans probiotiques...
Alors je suis pas végan mais ça ne m'empêchera pas de refaire ses recettes là chez moi après je sais pas si ça a vraiment goût fromage j'ai des doutes mais ça m'empêchera pas d'essayer et même si ça pas goût au fromage ça peut être bon.
Après le fromage animal ne coûte pas si cher que ça.
Je m'abonne
Coucou ... Peux tu me dire la capacité d'une tasse stp :-) et on est ce que l'on trouve celles-ci ? Est ce que la capacité liquide est la même que pour un solide ? Merci :-)
Claudine Riduet une tasse = 250ml
Bonjour pourquoi vous enlever les peaux des noix ?
Simplement pour que le formage soit blanc, je suppose.
Génial l'astuce pour émonder les amandes
Où avez-vous acheté votre sac à lait végétal?
les sacs à lait s'achètent en ligne . Il y a un lien sur mon site dans la rubrique ustensiles.
est ce que toutes vos préparations culinaires sont sans sel?
francis roussel Je.n'ajoute pas de sel. Les légumes contiennent du sodium en quantité suffisante. .
Bonjour, merci pour cette recette ! Combien y-a-t-il de calories pour 100g de ce faux-mage ?
+Maureen Lavannier autant que dans 100g d'amandes ;-)
+framboise83 Exactement :) !
👍👍👍👍💯
Merci pour cette nouvelle recette, pourrais tu me dire où tu prends tes probiotiques s'il te plait. Dès que j'ai reçu mon sac à lait (jusqu'à présent je me sers d'un torchon) je vais essayer. Encore merci.
+kty kty les probiotiques s'achètent en pharmacie, magasins bio, ou sur internet, liens dans l'article.
merci beaucoup
+kty kty ce ki
Tu m'as l'air fatigué, tu a quel age?
dans vos recettes est ce que vous vous souciez des combinaisons de certains aliments en rapport avec leur digistibilté car je remarque l'absence de discussion sur ce sujet par la plupart des rawfoodists sur leur chaîne CZcams.
Si c'est le cas pourriez vous nous indiquer un site qui en parle en détail car je trouve beaucoup d'information contradictoire.
Merci!
francis roussel j'ai fait tout un article sur le sujet avec un tableau des combinaisons à télécharger ! allez voir mon blog !
Merci!
votre blog et très interressant!
par contre je ne trouve pas l'article sur votre blog, pouvez m'indiquer ou le trouver merci.
crudivegan.com/manger-et-combiner.html
miam
Oh y a Lady Day derrière
J’ai goûté tout simplement pas bon. Arête de dire de la merde le vrai fromage extraordinaire pour la santé
dans vos recettes est ce que vous vous souciez des combinaisons de certains aliments en rapport avec leur digistibilté car je remarque l'absence de discussion sur ce sujet par la plupart des rawfoodists sur leur chaîne CZcams.
Si c'est le cas pourriez vous nous indiquer un site qui en parle en détail car je trouve beaucoup d'information contradictoire.
Merci!