Pot-roast hogget shanks with orzo pasta "Giouvetsi"

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 01. 2022
  • A Greek signature dish.
    There are no secrets here! 👇👇👇👇👇.
    The recipe www.pappoustasos.com
    Biography of Grandfather Tassos: www.pappoustasos.com/o-pappous facebook:
    👉 / grandpatassoscooking
    Grandpa Tasos' community on fb👉 / 182771696829187 intstagram: 👉 / grandpa_tassos_cooking
    twitter: 👉 / grandpacooking
    CZcams: : / grandpatassoscooking
    ..................................................................................
    INGREDIENTS:
    6 lamb shanks (approx. 2 kg) or other meat of your choice
    2 onions, finely chopped
    100 ml olive oil
    3 cloves of garlic
    400 grams of peeled canned tomatoes
    40 grams of tomato paste
    2 carrots, diced small
    10 grams of sugar
    3 bay leaves
    1 cinnamon stick
    5-6 grains of allspice
    100 ml red wine
    1,200 ml vegetable stock
    500 grams medium rice noodles (pasta)
    salt pepper
    Hard cheese graviera or grated kefalotyri

Komentáře • 350

  • @GrandpaTassoscooking
    @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +22

    Ευχαριστούμε θερμά την εφημερίδα www.iefimerida.gr και την δημοσιογράφο Σοφία Παφτούνου για το ενδιαφέρον τους και την ζεστή συνέντευξη!
    www.iefimerida.gr/stories/pappoys-tasos-syntages-mageiriki-viral-youtube

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 Před 2 lety +3

      Τάσο συγχαρητήρια για τη συνέντευξη!!! Είμαι χαρούμενη για την αναγνώριση σου και πολύ περήφανη που είμαι φίλη σου!!!!👋👋👋 😀😃😃💟💟💟

    • @katerinaeratze8152
      @katerinaeratze8152 Před 2 lety +4

      👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌟🌟🌟🌟🎊🎊🎊💞 Bravoooo ❣️❣️ το απόλαυσα!! Πολύ ωραία συνέντευξη!! Χαίρομαι πολύ που σας έχω γνωρίσει!! Πολλές φορές μας κρατήσατε συντροφιά και παρηγοριά στης πιο δύσκολες στιγμές της ζωής μου,
      Σας είχα πει κάποτε: " άνθρωποι με τέτοιο μαγειρικό σθένος σπανίζουν" !! Είμαι επαγγελματίας σεφ και σας το λέω με σιγουριά!!
      Σας καμαρώνουμε!!!!👏👏👏💯🌟🌟🌟🙏🤗

    • @theodoroskontos173
      @theodoroskontos173 Před 2 lety

      Που βρίσκεται ζυγούρι εδώ στην Γερμανία, και ιδικά στην καρλσρούη

    • @user-nn2ws8jy9f
      @user-nn2ws8jy9f Před rokem

      Miu CT or

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 Před 2 lety +4

    Όμορφες παλιές συνταγές που φτιάχνανε οι παλιές οικογένειες στον ξυλοφουρνο με πολύ αγάπη για την οικογένεια και τριμμένο κεφαλοτυρι 👍👍👍👌👌👌🇬🇷

  • @litsakoumpiou1520
    @litsakoumpiou1520 Před 2 lety +4

    Μόνο...Πο! Πο! Πο! .....άστα Κύριε Τάσο μου Γιουβετσάκι λουκουμάκι μιαμ μιαμ μιαμ😋😋😋 Όνειρο, μπουκιά και συχώριο 👌 το κρέας τόσο μαλακό και το κριθαράκι σπυρωτο με κόκκινη μελομένη σαλτσούλα και με ωραιότατη φρεσκοτριμμένη γραβιέρα να λιώνει στο ζεστό πιάτο ......
    Ένα υπέροχο φαγητό από ένα υπέροχο μάγειρα και ενα σπουδαίο άνθρωπο 🥰 σας ευχαριστούμε Κύριε Τάσο για τις εκπληκτικές συνταγές και την θαυμάσια δουλειά που μας χαρίζετε, να είστε πάντα καλά 🙏🙏🙏
    Χαιρετισμούς από την χειμωνιάτικη Ελλάδα μας🇬🇷🇬🇷 🤗🤗🤗 🤭🤭🤭 💙💚💙 🍝🐔🐔🍛🥂 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Καλησπέρα Λίτσα μου!
      Ευχαριστώ πάρα πολύ!
      Την αγάπη μου. Πολλά φιλιά!❤️🧡💛

  • @georgialamda3929
    @georgialamda3929 Před 2 lety +14

    Παπου Τάσο χαίρομαι να σε βλέπω να μαγειρεύεις!!!!!

  • @veelanda2050
    @veelanda2050 Před 2 lety +3

    Τέλειο!!!!!!! Για στα χέρια σου παππού Τάσο σε ευχαριστούμε πολύ για τις συνταγές σου, μάς φτιάχνεις τη διάθεση να μαγειρεύουμε. ❤️

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +2

      Έτσι πρέπει να μαγειρεύουμε μα κέφι!!! ΟΧΙ αγγαρεία... ❤️🧡💛

  • @lakismendrinos5798
    @lakismendrinos5798 Před 2 lety +5

    ❤❤❤❤❤Λιγα λογια και καλα ευχαριστουμε για της συνταγες παππους Λακης απο ΚΡΗΤΗ

  • @Alfamoto8
    @Alfamoto8 Před 2 lety +5

    Ωραία ιδέα κύριε Τάσο, το μοσχάρι που βάζουν συχνά για μένα είναι πολύ στεγνό και προτιμώ τα δικά μου κοτόπουλα, χωριάτικα, που είναι πολύ λιπαρά και γίνεται το γιουβέτσι πολύ ζουμερό. Το κότσι το φοβάμαι λίγο, δύσκολο κομμάτι για μαγείρεμα. Θα το δοκιμάσω όμως γιατί φαίνεται πολύ ωραίο. Αυτό που μου αρέσει πολύ στα βίντεο σου είναι ότι μαθαίνω πολλά κόλπα όπως εδώ το τσιγάρισμα του κριθαριού καθώς αν ξεχαστείς λίγο λασπώνει εύκολα... 👍🏾👍🏾👍🏾

  • @user-hx5wn7ny8j
    @user-hx5wn7ny8j Před 2 lety +2

    Στην υγειά σας κύριε Τάσο άλλο ένα υπέροχο φαγητό κ ο πρόλογος της εγγονουλας τέλειος από Κρήτη σας παρακολουθώ μαγειρεύετε πολύ νόστιμα συγχαρητήρια κ πάλι

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Την αγάπη μου και τους χαιρετισμούς μου στην αγαπημένη Κρήτη! ❤️🧡💛

  • @user-xz9br2id5h
    @user-xz9br2id5h Před 2 lety +2

    ΚΑΛΗΜΈΡΑ ΠΑΠΠΟΎ ΤΆΣΟ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΠΑΝΈΜΟΡΦΗ ΣΥΝΤΑΓΉ. ΠΆΝΤΑ ΤΈΤΟΙΑ

  • @user-ob4rq3nw2f
    @user-ob4rq3nw2f Před 2 lety +3

    Μερακι ,ταλεντο ,αγαπη και αλλος ενας πινακας ζωγραφικης τελειωσε.Κυριε Τασο σας ευχαριστουμε θερμα και σας ευχομαι ολοψυχα και εις ανωτερα ΤΟ ΑΞΙΖΕΤΕ.Να ειστε παντα καλα🤩

  • @KleiwkleiwKleiwkleiw
    @KleiwkleiwKleiwkleiw Před 2 lety +4

    Φίλε μου! Φίλε μου! Φίλε μου! Καλέ μου φίλε!!! Είναι καταπληκτικό το γιουβέτσι και ένα από τα πολλά αγαπημένα μου φαγητά!!! Πωωωωπω μυρωδιές και γεύση!!! Η διαφορά μας είναι στο καρότο!!! Με ή χωρίς είναι πεντανόστιμο οοοοοο!!!
    Γειά στα χέρια σου!!! Στην υγειά σου!!! 🍷🍷Στην υγεία όλων των απανταχού Ελλήνων και όχι μόνο!!! Σε όλους τους φίλους ανά τον κόσμο!!!
    👏👏💐👏👏🌸🧡🌷💛🌹💙🌼💚🌻❤️👏👏

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +2

      Καλησπέρα αγαπητή μου φίλη Κλειώ!
      🙏🙏🙏
      Καλή βδομάδα!
      🍷🍷Στην υγειά μας!

  • @georgekanakis
    @georgekanakis Před 2 lety +3

    τρελο φαγητο και πολυ νοστιμο. ευχαριστουμε παππου τασο για τις συνταγαρες σ

  • @marialefterioti4009
    @marialefterioti4009 Před 2 lety +5

    Μπράβο Κύριε Τάσο συγχαρητήρια για τα τόσο νόστιμα φαγητά που φτιάχνετε Ευχαριστούμε

  • @BettyAustralia
    @BettyAustralia Před 2 lety +5

    Γειά σου παππού Τάσος
    Αχχ την ωραίο φαγητό μας έφτιαξες μας άνοιξες την όρεξη ✈️✈️🍷🍷🍷♥️♥️♥️♥️💚💚
    Ευχαριστούμε πολύ για την ωραία συνταγή

  • @user-ip5ji2ln2r
    @user-ip5ji2ln2r Před 2 lety +4

    Μερακλής άνθρωπος ο Κ'Τασος , ξέρει τι τρώει.Απ'τα πιο νόστιμα φαγητά και εμείς στο σπίτι μας το μαγειρεύουμε συχνά

  • @user-ze1iq4hx7h
    @user-ze1iq4hx7h Před 2 lety +4

    Τελειο το γιουβετσι παππου Τασο. Ζουμερο και λαχταριστο. Γεια στα χερια σου

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Γεια σου Αγγελικούλα! Ευχαριστώ πολύ! Πολλά φιλιά!

  • @dimitrageramani3415
    @dimitrageramani3415 Před 2 lety +2

    Καλημέρα κ.Τασο ..
    Όντως, ονειρο το φαγακι που μας ετοιμάσατε...Υπέροχο χειμωνιάτικο, μαμαδιστικο φαγακι.Να είστε καλά!!!Ευχαριστούμε για την πρόταση αυτή.

  • @user-bn1md1ni6l
    @user-bn1md1ni6l Před 2 lety +9

    Παππού πάρε με για εγγονάκι σου!!!!❤️🙏⭐

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +2

      Ευχαρίστως Στέλλα! ❤️🧡💛

    • @georgialamprou815
      @georgialamprou815 Před 2 lety +2

      Και εγώ θελω αλλά σου πέφτω λίγο μεγάλη για εγγονακι...μάλλον κορούλα, ξαδέλφη, ανιψιά....κάτι τελος παντων

  • @tonystr9
    @tonystr9 Před 2 lety +4

    είσαι ο καλύτερος μας ανοίγεις την όρεξη κάθε φορα και τα εξηγείς τόσο όμορφα που τα καταφέρνω και εγώ σαν άντρας :)

  • @jonydiablo2046
    @jonydiablo2046 Před 2 lety +5

    Είμαι ο γιος της Γεωργίας Λάμπρου τα συγχαρητήρια μου, ακούω καθε ημερα τα καλύτερα για εσάς είστε ο καλύτερος μάγειρας που γνωρίζω .Αν και μικρός έκανα εγγραφή στο κανάλι σας για να λέω στην μάνα μου τι να μου μαγειρέψει κάθε ημέρα🤤

    • @georgialamprou815
      @georgialamprou815 Před 2 lety +3

      Αχ βρε μαμουνι.....πάλι θα με τρελάνεις για να σου φτιάχνω όλες τις λιχουδιές του παππού Τάσου❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +3

      Χαχαχα... μπράβο λεβέντη μου! Έτσι για να ξέρουμε τι τρώμε!!!!
      Αλλά κάτι μου λέει, πως η Γεωργία, η μαμά σου δεν σου χαλάει χατίρι!!!
      Πολύ χάρηκα να ξέρεις που έκανες εγγραφή! 🙏👍

  • @MsKefalas
    @MsKefalas Před 2 lety +2

    Γεια σου παππού με τα ωραία σου! Να είσαι καλά να μας μαγειρεύεις

  • @letakaranikola4250
    @letakaranikola4250 Před 2 lety +3

    Καλησπέρα καλή τέχνη παπού Τάσο με τις νοστιμιές σου να είσαι πάντα με υγεία και να μας τρελάνεις με τις τελιες γεύσεις 🌿🇬🇷🌿

  • @user-nb3hm8ch1h
    @user-nb3hm8ch1h Před 2 lety +2

    Απλα τελειο λαχταριστο ειστε μαγειρας τελος κ μερακλης δεν εχω λογια!!! Η μια συνταγη καλυτερη απο την αλλη!!! 💋💋💋Καλη συνεχεια να ειστε παντα καλα ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Aggeliki.
    @Aggeliki. Před 2 lety +4

    Ζυγούρι...από τα ποιο νόστιμα κρέατα.Για να μην πω ...το ποιο νόστιμο και μας παρεξηγήσουν 🤣.Αποθεώνεται πάντα στο γιουβετσάκι... ειδικά όταν γίνεται με τέτοια special συνταγή και υλικά‼️Καλό υπόλοιπο Σ/Κ Κε Τάσο ‼️

  • @elenipoulou3178
    @elenipoulou3178 Před 2 lety +4

    Μαγειρευετε τελεια και παραδοσιακά!!!Συγχαρητήρια!!!!

  • @user-ct9ci8im2y
    @user-ct9ci8im2y Před 2 lety +3

    Κύριε Τάσο , τι ωραίο φαγητό, λαχταριστό αλλά και τι ωραία τα υλικά σου, το κρέας φαίνεται υπέροχο! Φυσικά η όλη αξία είναι στα μαγικά σου χέρια και στην αγάπη με την οποία μαγειρεύεις! Χαιρετίσματα και πολλά φιλιά από την παγωμένη Αθήνα! 💕🎆👏💋👍

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +3

      Κυρία Μαρία εύχομαι να σας ζέστανα σήμερα λιγάκι με το γιουβετσάκι! ❤️🧡💛

    • @velikaf822
      @velikaf822 Před 2 lety +3

      Καλε μου φιλε Τασο, καλησπερα και απο μενα, απο την παγωμενη Αθηνα😆. Και μας ζεστανες και η νοστιμια εφτασε μεχρι εδω! 😂 Δεν θα το πιστεψεις, αλλα εχω στην καταψυξη ζυγουρι κατσικισιο, παω να το βγαλω και αυριο θα το ετοιμασω.Θα βαλω...στοργη και προδερμ, οπως εσυ 😋και πιστευω να το ευχαριστηθουν οι δικοι μου.
      Χαρηκα για τη δημοσιευση στην εφημεριδα και σου ευχομαι ΥΓΕΙΑ και καλη συνεχεια σε αυτο που κανεις, με τοση αγαπη και μερακι👌👌👌💯🌷🥨🌰🥚🥒🌶️🍗🥘🍲🙋‍♀️😍

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      @@velikaf822 Σ ευχαριστώ πολύ καλή μου φίλη!🙏👍

  • @user-ds6rr5zb2q
    @user-ds6rr5zb2q Před 2 lety +2

    ΤΑΣΟ ΜΟΥ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΖΩΓΡΑΦΙΖΕΙΣ!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Καλή χρονιά και για σένα και την οικογένειά σου Ηλία!
      Εσύ έμενες Δοϊράνης εγώ Παλαιολόγου 1964-1967

  • @zvhskapetan5703
    @zvhskapetan5703 Před 2 lety +4

    Μπράβο Κύριε Τάσο συγχαρητήρια .Να είσαστε πάντα καλά

  • @anastasiastamatiadou933
    @anastasiastamatiadou933 Před 2 lety +4

    Γεια σου παππού Τάσο με τα ωραία σου !!!!👏👏👏
    Και εις ανώτερα πολλά συγχαρητήρια για την ταπεινή και όμορφη συνέντευξη , που έδωσες
    σε αξίζουν ακόμα περισσότερα , εσύ τα κέρδισες με την απέραντη αγάπη σου .
    Με τρελένουν τα μαγειρικά σκεύη που μεταχειρίζεσαι είναι πανέμορφα .
    Ζυγούρι με γιουβέτσι , εξαιρετικό φαγάκι , καλομαγειρεμένο από τα χέρια σου , με την κρητική
    γραβιέρα να το απογειώνει , καλά ο τρόπος που το παρουσίασες άψογος , και μεγάλη ποσότητα
    φαγητού , ά κατάλαβα θέλεις να με φιλοξενήσεις , χαχαχαχα να σε καλά να απολαμβάνεις ότι σε προσφέρει η ζωή , με ανθρώπους που σε αγαπούν και αγαπάς .
    Καλό Σαββατοκύριακο από την κρύα Θεσσαλονίκη!!!🍷🍷👨‍🍳👨‍🍳🥕🥕🥩🥩🧅🧅🥣🥣🍖🍖🍋🍋🧤🧤🌾🌾🍅🍅🥖🥖🥂🥂💯💯🧀🧀🫒🫒🥰🥰🤝🤝🙋‍♂️🙋‍♂️

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +2

      Καλησπέρα Αναστασία μου!
      Ευχαρίστως να σε φιλοξενήσω! Όχι μόνο ζυγούρι με γιουβέτσι. Μπορείς να επιλέξεις ότι τραβάει η όρεξη σου! Είναι πάνω από 200 οι προτάσεις!
      Να είσαι και να περνάς καλά!

  • @varvarachaniotaki5388
    @varvarachaniotaki5388 Před rokem +1

    Πόσο χαίρομαι κάθε φορά που σας παρακολουθώ.Να είσαστε πάντα καλά.Φιλιά από Ελλάδα.

  • @MissAriast
    @MissAriast Před 2 lety +4

    Εξαιρετική συνταγή! Και το ζυγουρι έχει αυτή την ιδιαίτερη γεύση, κάτι διαφορετικό!

  • @user-qt9qs9ms4j
    @user-qt9qs9ms4j Před 2 lety +4

    Πολύ ωραίο φαγητό μπράβο παππού Τάσο τρέξανε τα σάλια μου, το γιουβετσακι είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά.

  • @manosm1
    @manosm1 Před 2 lety +4

    Παππού Τάσο, καλησπέρα. Σήμερα οι διαδικτυακές εφημερίδες (iefimerida) γράφουν για σένα και τις υπέροχες συνταγές σου. Ελπίζω να μην γίνεις ακριβοθώρητος και να συνεχίσεις με το ίδιο κέφι και μεράκι να μας χορταίνεις με τις όμορφες συνταγές σου. Να σαι καλά! Φιλιά από Αθήνα (Βύρωνα)!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +2

      Καλημέρα Μανώλη!
      Δεν υπάρχει περίπτωση από δω και πέρα να πάρουν τα μυαλά μου αέρα...
      Να είσαι πάντα καλά!

  • @sokratisdimitrahatzilazaro3384

    Παππού Τάσο μας συγχαρητήρια για τη συνέντευξη!!!!!!!!!!
    Άντε φίρμα έγινες!!!!!!😅😅😂😂😂Χάρηκα πολύ γιατί είναι σαν να σας ξέρω χρόνια!!!! Στενοχωρήθηκα σε κάποιο σημείο.....🥲🥲💔💔Η συνταγή ΤΕΛΕΙΑ!!!!!! Ευχαριστούμε πάρα πολύ!!!!!🍗🍖🌶️🌶️🧄🧅🧅🍠🍠🧀🧀🧀🧀🥘🥘🥘🥘!!!!!!!
    Να είστε πάντα καλά και η οικογένεια σας!!!!!! Άξιος!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety

      Χίλια ευχαριστώ!
      Να είσαι καλά Δήμητρα!
      ❤️🧡💛

    • @sokratisdimitrahatzilazaro3384
      @sokratisdimitrahatzilazaro3384 Před 2 lety +1

      @@GrandpaTassoscooking Ζωή σαν μυθιστόρημα!!!Θα μπορούσατε να βγάλετε και βιβλίο!!! Το εύχομαι!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @marvl2551
    @marvl2551 Před 2 lety +2

    Καλημέρα σας κ Τάσο από την Κέρκυρα! Από χθες που σας ανακάλυψα έχω δει όλες σχεδόν τις υπέροχες συνταγές σας. Με έχει εντυπωσιάσει η ευγένεια σας, η τάξη, η καθαριότητα, το γούστο και η οργάνωση σας... Σπάνια τα συναντά κανείς... Επίσης είμαι πολύ εντυπωσιασμενη από τα εργαλεία της κουζίνας σας και ιδιαίτερα από τη συλλογή των μαχαιριών σας... Πολύ θα ήθελα να ήξερα την προέλευση τους... Είστε ένας πραγματικός μερακλής σε όλα. Να είστε παντα καλά!!! Εννοείται πως θα φτιάξω τις συνταγές σας γιατί είμαι κι εγώ λάτρης της κουζίνας...

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!
      Τα μαχαίρια ειναι εδώ στην Γερμανία αγορασμένα.
      Το μικρό >> www.ebay.de/itm/224800277064?hash=item3457240248:g:i3YAAOSwVjJhfSJB
      Και το μεγάλο >> www.ebay.de/itm/124818450690

  • @relaspaho4885
    @relaspaho4885 Před 2 lety +4

    Μπράβο παπου Τάσσο να είσαι πάντα καλά να μας φτιάχνεις καλο φαγητό 👏

  • @digressxzync9524
    @digressxzync9524 Před 2 lety +3

    Παππού Τάσο, φαίνεται τρομερό το φαγητό!!
    Πολλά χαιρετίσματα,να είστε καλά !

  • @user-ey4su1me5v
    @user-ey4su1me5v Před 2 lety +3

    Μπράβο! Μερακλής! Σας βλέπω και σας χαίρομαι

  • @user-wm7fc6qw3r
    @user-wm7fc6qw3r Před 2 lety +4

    Παρα πολύ ωραίο φαγητό οπος καθε φορά που μαγυρεβεις να είσαι πάντα καλά καί νά μας μαγυρεβεις της υπέροχες συνταγές καλό βράδυ Παπού Τάσο!!!!!

  • @marianaandrei1632
    @marianaandrei1632 Před 2 lety +3

    O nouă rețetă delicioasă. Îmi place cum explicați fiecare pas al rețelei. Sigur la primăvară când va apărea mielul (pentru că în România mielul apare în piață doar de Paște) ,voi pregăti și această mâncare. Simt mirosul până aici. Să aveți multă sănătate și o săptămână bună.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety

      Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile.
      Salutari din Germania❤️🧡💛

  • @user-vm4ch8ql8p
    @user-vm4ch8ql8p Před 2 lety +3

    Καλημέρασας. Διάβασα τιν συνέντευξη. Respekt... Έκανα τιν μοσχαροσουπα. .. Μουρλια έγινε.... Ναστε πάντα καλά .. σε ευχαριστούμε...

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Λουκά να είσαι πάντα καλά!

    • @user-vm4ch8ql8p
      @user-vm4ch8ql8p Před 2 lety +1

      @@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ και εσείς ναστε καλά να μας δίνετε νόστιμες συνταγές ναχετε υγεία .. να χερεστε ότι αγαπάτε..

  • @user-wx1xp6np8w
    @user-wx1xp6np8w Před 10 měsíci +1

    ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ. ΕΙΣΤΕ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ

  • @salem8753
    @salem8753 Před 2 lety +4

    Finally we saw your handsome face Mr. Tassos, love from USA.

  • @billybull6149
    @billybull6149 Před 2 lety +4

    Στην υγειά σας παππού Τάσο!!!🥂

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 Před 2 lety +2

    Κ εμεις σας ευχαριστούμε πολύ πολύ!!!η Παναγία να σας σκεπαζει!!!!καλό μεσημέρι!!!!

  • @ΜελΜερκιν
    @ΜελΜερκιν Před 2 lety +2

    Πολύ ωραία συνταγή μπράβο σας

  • @mariakanta8886
    @mariakanta8886 Před 2 lety +1

    Στην υγειά σου κύριε Τάσσο μερακλή!!!! τέλειο το γιουβέτσι σου, γεια στα χέρια σου και πάντα έτσι να μας φτιάχνεις παραδοσιακές συνταγές!!! σήμερα το φτιάχνω και εγώ γιατί το ζήλεψα .μαζί με το κρασάκι σου, τι πιο ωραίο γεύμα !!!! να είσαι πάντα καλά!!!!😘😘😘

  • @dimitradanou7955
    @dimitradanou7955 Před 2 lety +2

    Καλημέρα από Εύβοια μπράβο!!!! Μας ανοίξατε την όρεξη!!!! Να έχετε υγεία και χαρά!!!!!!

  • @mariasimou428
    @mariasimou428 Před 2 lety +2

    Με κοτόπουλο κ.Τασο(ζυγουρι δεν τρώμε)η ίδια τεχνική,το βάζω τώρα στο φούρνο,καλή όρεξη σε όλους,καλημέρα σας!!

  • @kuriakostotonidis6549
    @kuriakostotonidis6549 Před 2 lety +3

    Υπέροχες. Συνταγές👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

  • @user-js9et3mq3t
    @user-js9et3mq3t Před 2 lety +3

    Συγχαρητήρια παπου Τάσο πολύ ωραίο γιουβέτσι μοσχοβολαει από δω που σας βλέπω Χαριτινη από τζουμερκα

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety

      Χαριτινη να είσαι καλά! Ζεις σε μία από τις ωραιότερες περιοχές της Πατρίδας μας!

  • @mariosmi145
    @mariosmi145 Před 2 lety +2

    Οταν Αγαπάς αυτό που κάνεις ! Με Αγάπη στο Μερακλή~Λιχούδη Παππού της Καρδιάς μας ! 🍷 Χαιρετίσματα από Ελλάδα μας 🇬🇷

  • @hlias_19000
    @hlias_19000 Před 2 lety +4

    Παπου ξεκινισα διετα αλα βλέπω όλα τα βιντεα καί τρεχο άμεσος στο ψυγείο παντοσ οποσ κιανεχη σευχαριστο για τα βιντεάκια

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Κι εγώ κάθε Δευτέρα ξεκινάω δίαιτα... 🙏👍

  • @peteng13
    @peteng13 Před 2 lety +5

    Γεια σου συνονόματε παππού! Χαιρετίσματα από Χιουστον Τέξας!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +2

      Τους χαιρετισμούς μου και την αγάπη μου Τάσε από το Χιούστον!

  • @katharinawinkelm727
    @katharinawinkelm727 Před 2 lety +4

    APLA KORYFEO APO TON MERAKLI MAS PAPPOU TASO ,THA EINAI TO FAGITO MAS TIN EPOMENI KYRIAKI ! SYNHARITIRIA &OMORFO SAWATOKYRIAKO 👌👏🇬🇷💙👌👏🇬🇷💙👌👏🍷🍷🍷🍷😍

  • @billybull6149
    @billybull6149 Před 2 lety +2

    Πολυ ωραίο φαγητό παππού Τάσο.
    Και εμένα μου αρέσει το αγγούρι πολύ περισσότερο από το μοσχάρι και το χοιρινό.
    Και πιο νόστιμο και πιο μαλακό και δεν μυρίζει.
    Ευχαριστούμε πολύ παππού Τάσο!!
    Να είστε καλά!!
    Την αγάπη μας από Ελλάδα.🇬🇷💟😃

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Ευχαριστώ να είσαι καλά!
      Έχει άλλη χάρη το ζυγούρι !

  • @steliosa9839
    @steliosa9839 Před 2 lety +2

    Συγχαρητήρια κύριε Τάσο να είσαι καλά να μαγειρεύουμε καλή χρονιά!!

  • @johnys8554
    @johnys8554 Před 2 lety +2

    Μπράβο παππού Τάσο, είσαι νοικοκύρης κ καλός μάγειρας!!!!

  • @glorylike4119
    @glorylike4119 Před rokem +3

    Подписалась на ваш канал,вы так вкусно готовите 🥰 пальчики оближешь! Спасибо 👍👍👍

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Спасибо, мой друг.
      Стараюсь готовить традиционно, как знаю с детства в деревне.
      Здесь собраны все мои рецепты😋👉 www.youtube.com/@GrandpaTassoscooking/videos

  • @user-ro7ze1ip8b
    @user-ro7ze1ip8b Před 2 lety +2

    Κύριε Τάσο, έφτιαξα το αγριογούρουνο στιφάδο με την συνταγή που μου δώσατε, ήταν τέλειο, ήταν γιατί τώρα δεν υπάρχει, ευχαριστώ πάρα πολύ,να σας έχει ο Θεός καλά.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety

      Ευχαριστώ! Πολύ χαίρομαι Ασημίνα μου που δεν έμεινε τίποτα...😆😅

  • @Suezking.686
    @Suezking.686 Před 10 měsíci +3

    Thank you Barbara tanashi From Egypt

  • @user-xd7yr1oy4h
    @user-xd7yr1oy4h Před 2 lety +3

    ο θεος να σ'εχει παντα καλλα,γερος με τον νεο χρονο!!,και παντα χαμογελαστος🍞🥜🫓🍻🍺

  • @vikiiord4495
    @vikiiord4495 Před 2 lety +3

    Καλημέρα κ. Τάσο, φανταστικό το ζυγούρι

  • @user-yx7ss5xs7d
    @user-yx7ss5xs7d Před 2 lety +4

    Κύριε Τάσο, Καλή Χρονιά με υγεία και ευτυχία. Υπέροχη δουλειά και σε ευχαριστούμε πάρα πολύ. Από Κύπρο με αγάπη!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Καλησπέρα Κώστα!
      Την αγάπη μου και τους χαιρετισμούς μου σε σένα και την οικογένειά σου στην Κύπρο.

    • @user-yx7ss5xs7d
      @user-yx7ss5xs7d Před 2 lety +2

      @@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ πάρα πολύ για τις ευχές σου.

  • @user-eh7xu5tf3k
    @user-eh7xu5tf3k Před 2 lety +3

    ΣΚΕΦΤΟΜΟΥΝ ΚΑΙ ΕΓΩ ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ
    ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΠΑΠΠΟΥ ΜΕ ΤΙΣ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ
    🇨🇾🙋‍♂️👌

  • @SP-xk7mz
    @SP-xk7mz Před 2 lety +1

    Παπου Τάσο και εγώ τρελενομε να μαγιρευω και μου αρέσει πως μαγειρεύεις και η Σιντ σου.και πόσο θα ήθελα να σας γνωρίσω και μου κάνατε το τραπέζι είστε καλός και μερακλής άνθρωπος και Χουβαρδάς σπανίζουν τέτοιο άνθρωποι στις μέρες μας.ο κήπος σας που μαγηρευεται όταν σας είδα νόμιζα ότι είστε. Ελλάδα εμείς στην Ελλάδα δεν τα έχουμε. Να είστε καλά και να συνεχίζεται δυναμικά να μας χαρίζεται της ωραίες Σιντ σας αγαπώ πολυ

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ για τα ωραία σας λόγια!
      Σας στέλνω την αγάπη μου!

  • @olgaamvro7407
    @olgaamvro7407 Před 2 lety +1

    Τελειο!!!

  • @kisaskia
    @kisaskia Před 2 lety +1

    Όνειρο ζω μην με ξυπνάτε 😋 ΤΈΛΕΙΟ!!!💯👍 φανταστικό όπως πάντα 💯

  • @user-yy3td5tv6v
    @user-yy3td5tv6v Před 2 lety +4

    Πωπω! Μου τρέχουν τα σάλια!! Το είδα πρωί πρωί το βίντεο , κρίμα δεν έχω τα υλικά να το κάνω γρήγορα !! Εγώ έχω μεγαλώσει με τέτοια κρέατα , αρνιά , προβατίνες , ζυγουρια , κατσίκες ,αλλά εδώ στη Δράμα που είμαι εδώ και 33 χρόνια δεν συνηθίζεται τέτοια μενού στο τραπέζι τους ! Εγώ την οικογένεια μου την έμαθα να τρώει τα πάντα και κάθε δεκαπέντε μέρες τρώμε γίδα βραστή , στο φούρνο είναι τέλεια γιατί φυσικά την μαγειρεύω εγώ και όταν καλώ φίλους δεν τους λέω τι κρέας είναι , τους αρέσει πολύ !!! Βέβαια μετά τους λέω τι τρώνε από τα χεράκια μου!! Να είσαι καλά αγαπητέ κΤασο να δημιουργείς πάντα στη κουζίνα σου και να μας κάνεις να μας τρέχουν τα σάλια !!! ,❤️💋

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Καλησπέρα Κατερίνα!
      Κι εμένα μου αρέσει πολύ η γίδα, αλλά δεν βρίσκω εδώ στην Γερμανία! Δεν την εμπορεύονται... διαφορετικά θα είχα φτιάξει ήδη.
      Τουσ χαιρετισμούς μου στη Δράμα! 🙏👍

  • @arleynote5899
    @arleynote5899 Před 2 lety +1

    Το έκανα και ήταν απλά καταπληκτικό! Μου θύμησες το φαγητό της γιαγιάς μου

  • @hlias_19000
    @hlias_19000 Před 2 lety +3

    Σευχαριστουμε παπού

  • @takis12345
    @takis12345 Před 2 lety +2

    Καλημέρα κύριε Τάσο ωραίο φαγητό

  • @user-ux4ju2wm3v
    @user-ux4ju2wm3v Před 2 lety +3

    Καλημέρα σου κύριε Τάσο κάπως έτσι το κάνω και εγώ από μια συνταγή παλιά. Πολύ καλή συνέχεια να χεις σε ότι κάνεις φιλιά από ελευσίνα

  • @stella_birba
    @stella_birba Před 2 lety +2

    Παρακολουθώ τις συνταγές σας αλλά μόλις σήμερα έκανα εγκραφη εξαιρετικές όλες και παρότι μαγειρεύω για την οικογένεια μου από το 1973 κάνω πολλές από τις συνταγές σας να είστε γέρος και να δημιουργείται ωραία πιάτα......ζήλεψα τα μαχαίρια σας και δεν ξέρω που να τα αναζητήσω 👍👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety

      Καλησπέρα κυρία Στέλλα! Να είστε πάντα καλά!
      Τα μαχαίρια ειναι αγορασμένα εδώ στη Γερμανία.> www.ebay.de/itm/164797875279 +
      www.ebay.de/itm/124818450690

    • @stella_birba
      @stella_birba Před 2 lety

      Αχ αυτή η Γερμανία εκτός από τα νιάτα μας πήρε και τον Παππού Τάσο που μόνο παππούς δεν είναι να ειστε καλά γερος και σιδερένιος να περνάτε καλά και εμείς να απολαμβανουμε τα ωραία πιάτα που μοιράζεστε μαζί μας .όσο για τα μαχαιρια θα τα αναζητήσω ευχαριστώ πολύ.η Παναγία μας μαζί σας και καλή σαρακοστη

  • @Semiramis1691
    @Semiramis1691 Před 2 lety +1

    Πολύ ωραίο, μελωμένο!🍷🏺 Κι ένα ωραίο κρασάκι.

  • @aggelikiraptaki7558
    @aggelikiraptaki7558 Před 2 lety +1

    Τέλειο κύριε Τάσο,μπράβο σας!

  • @zoipetridou904
    @zoipetridou904 Před 2 lety +2

    Παππου τασο εισαι υπεροχος

  • @nansivro3514
    @nansivro3514 Před 2 lety +2

    ΜΠΡΑΒΟ ΠΑΠΠΟΥ!!!!!ΛΟΥΚΟΥΜΙ!!!!!!

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 Před 2 lety +4

    Σήμερα Τάσο μας έφτιαξες ενα υπέροχο φαγητό! 👌👌👍👍👍👍😊😊😊😊Καλό μαγειρεμένο, νοστημο με τα αρωματικά του, καλό βρασμένο το κρέας, ζουμερό και χυλομενο το κριθαράκι 🍲🍲🍲🍲🥘🥘🥘🥘κι ήρθε από πάνω η γραβιέρα και το απογείωσε!!!👋👋👋👋👋😍😍😍 Η νοστιμιά είναι δεδομένη τελικά όταν μαγειρεύεις!! 😋😋😋😋😋😋Δε μας καλέσεις να φάμε μαζί, τόσο φαγητό που έφτιαξες!🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤗🤗🤗🤗🤗 Την επόμενη φορά σε παρακαλώ μη με ξεχάσεις!!!! 🤔🤔🤔🤔🤭🤭🤭🤭Θα πλύνω εγώ τα πιάτα!!😄😄😄😄! Να είσαι καλά και να μας δείχνεις τις όμορφες και νόστιμες συνταγές που μαγειρεύεις!!! 👌👌👌👌👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏Να μας δίνεις ιδέες, λύσεις, προτάσεις και τροπους να βάζουμε νοστιμιές στο τραπέζι μας!🥘🍲🥙🥣🍠🍲🍲🍲🥘🥘😊😊😊😊 Πολλά φιλιά από την όμορφη αλλά κρύα σχεδόν παγωμένη Εύβοια❄️❄️❄️🌨️🌨️🌨️ (περιμένουμε χιόνια από Κυριακή μέχρι Τρίτη). 💋💋💋💋💋💋💖💖💌💌💟💟❤️🧡💛💚💙💜😃😃😃

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Γεια σου καλή μου φίλη Άννα Μαρία!
      Ευχαριστώ πολύ για τα πάντα καλά σου λόγια!
      Άντε θα δείτε και άσπρη μέρα! χαχαχα
      Πολλά φιλιά!

  • @katerinaeratze8152
    @katerinaeratze8152 Před 2 lety +2

    Καλημέρα κ. Τάσο 🤗από Αθήνα αλλά Σέρρεα...😜 Τέλειο φάει !!! Και με αυτή την κατσαρόλα που ότι και να βάλεις το βγάζεις λουκούμι!!! Θέλω και εγώ τέτοια κατσαρόλα 😢 η γιαγιά μου πάντα σε τέτοιο μαγείρευε..
    Στην υγειά σας κ. Τάσο !!!🍻 Τα καλύτερα!! Σας καμαρώνουμε!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety

      Γεια σου Κατερίνα!
      Οι γιαγιάδες πάντα ξέρουν...❤️🧡💛
      Για δες εδώ > www.dimtsas.eu/el/products/%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B5%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%B9%CE%B1-%CF%83%CE%BA%CE%B5%CF%8D%CE%B7-%CE%BC%CE%B1%CE%B3%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AE%CF%82-petromax

    • @katerinaeratze8152
      @katerinaeratze8152 Před 2 lety +1

      @@GrandpaTassoscooking 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 ευχαριστώ πολύ!!!!!!!!!!!!!!! Το καλύτερο δώρο μου κάνατε!!! 🤗💯👌

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou Před 2 lety +4

    Καλησπέρα Τάσο εξαιρετικό φαγητό μας έκανες τέλειοοοοοοοοοοοο

  • @triantafylliapsemma3465
    @triantafylliapsemma3465 Před 2 lety +2

    Στην υγειά σου, παππού Τάσο!!

  • @eugeniabikou2256
    @eugeniabikou2256 Před 2 lety +4

    Σιελόρροια Παππού Τάσο! Καλομαγειρεμένο ελληνικό πιάτο σε πολύ νοικοκυρεμένο περιβάλλον και από επιδέξια χέρια!! Τι άλλο να πει κανείς για το ταλέντο σας και το μεράκι σας!!

  • @gcosmos960
    @gcosmos960 Před rokem +1

    Μόλις το έφτιαξα αλλά με χυλόπιτες. Απίστευτη γεύση. Να σαι καλα που κας μαθαίνεις τα μυστικά.

  • @garifaliagatsiou9845
    @garifaliagatsiou9845 Před 2 lety +1

    Πολυ ωραια !!να εισαι καλα!!!

  • @annatompoulidoy5511
    @annatompoulidoy5511 Před 2 lety +4

    Πολυ ωραια φαινετε θα το κανω αυριο κιολας!!!!!!

  • @user-pz6rq4rq5c
    @user-pz6rq4rq5c Před 2 lety +4

    Μα τι νας κάνετε κύριε Τάσο θα το φτιάξω οπωσδήποτε!

  • @glorylike4119
    @glorylike4119 Před rokem +1

    Спасибо вам за рецепт ❣️

  • @iwannakanavou733
    @iwannakanavou733 Před 2 lety +1

    Καλημέρα παππού !! Μας άνοιξες την όρεξη πρωί πρωί!!

  • @Armonia2810
    @Armonia2810 Před rokem +5

    Tip: από τον Παππού Κώστα στον νεαρό Παππού Τάσο... Την επόμενη φορά αντί να τσιγαρίσεις το κριθαράκι, δοκίμασε να το βράσεις και να το στραγγίξεις.(όπως κάνουμε τα μακαρόνια) αλλά μόνο για 3-3,5 λεπτά. και όταν θα το ρίξεις στην κατσαρόλα φρόντισε η αναλογία να μην ξεπερνάει το 1:2 ή το 1:2,5. σου εγγυώμαι ότι όσες μέρες κι αν το αφήσεις στο ψυγείο δεν θα λασπίσει. θα παραμείνει σπυρωτό

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +2

      Παππού Κώστα πολύ ενδιαφέρον το βρίσκω και φυσικά θα το δοκιμάσω!
      Ευχαριστώ πολύ!

  • @huehuehuehue841
    @huehuehuehue841 Před 2 lety +3

    Φέρτε μια σφουγγαρίστρα να μαζέψω τα σάλια μου από το πάτωμα!
    Χαιρετίσματα από Αγγλία κύριε Τάσο ❤️

  • @lorensamian6849
    @lorensamian6849 Před 2 lety +2

    Σας βλέπω από τότε που ξεκινήσατε. Συγχαρητήρια!!

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 Před 2 lety +3

    Καλημέρα!!!!!!!!

  • @gcosmos960
    @gcosmos960 Před 2 lety +1

    Πας ολίγον να φάω την οθόνη. Τη γεύση. Μπράβο παππού Τάσο

  • @FaniDuni-oi8cy
    @FaniDuni-oi8cy Před měsícem +1

    Bravo shef

  • @user-ff6hn5yx8f
    @user-ff6hn5yx8f Před 5 měsíci +3

    پدر بزرگ تاسوس شما بسیار خلاق هستین فوق العاده بود غذاهای یونانی بسیار شبیه غذاهای ما ایرانی ها هست موفق سلامت ثروتمند شاد باشین❤❤❤

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 měsíci +1

      ممنون از آرزوهای قشنگت
      شباهت های زیادی بین این دو غذا وجود دارد.
      با سلام و آرزوی بهترینها برای شما نیز!

  • @steliosbamiatzis9278
    @steliosbamiatzis9278 Před 2 lety +2

    Μπραβο! Τρομερο ψησιμο κανατε

  • @user-bu9zv3il1p
    @user-bu9zv3il1p Před 2 lety +3

    Καλημέρα κύριε Τάσο από τον όμορφο χιονισμένο Όλυμπο.Μπορω να χρησιμοποιήσω χύτρα ταχύτητος; Να είστε πάντα καλά!!! Υπέροχες οι συνταγές σας!!!👌

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety

      Καλησπέρα πατριώτισσα!
      Και βέβαια μπορείς. Δεν ξέρω όμως να σου πω, πόση ώρα χρειάζεται να μαλακώσει το κρέας.

    • @velikaf822
      @velikaf822 Před 2 lety +1

      Μολις σηκωθει η βαλβιδα, κατεβαζετε στο 3 (απο το 9) και το αφηνετε 1 ωρα. Σβηνετε και αφηνετε να πεσει ο βρασμος. Δηλαδη, το μισο χρονο απο την κατσαρολα. Να ειστε καλα! 🌷😍

  • @gianniskaratasos6923
    @gianniskaratasos6923 Před 2 lety +1

    Κύριε Τάσο μου δεν έχω λόγια το έκανα και η δικοί μου τρελάθηκαν ίσα που δοκίμασα εγώ το εξαφάνισαν χερομαι πάρα πολύ να σας παρακολουθώ να είστε καλά και να μας μαθαίνετε και άλλες μαγευτικές συνταγές να είστε πάντα καλά τη καλήμερα μου από την Πτολεμαϊδα

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety +1

      Καλησπέρα Γιάννη!
      Πολύ χαίρομαι!
      Τους χαιρετισμούς μου σε όλη την οικογένεια!

  • @MerakliGezgin2003
    @MerakliGezgin2003 Před 2 lety +4

    Φαίνεται πολύ νόστιμο. Φιλάκια από την Κονσταντίνοπολη.