📰 SCOOP ✨ Marinated courgettes perfect for summer! ❤️

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  • čas přidán 4. 09. 2024
  • Hello friends and welcome to my channel. Today I'll give you a scoop: marinated courgettes are the perfect dish for summer 😁 so what are you waiting for? Eat with taste and lightness, prepare these delicious marinated courgettes immediately.--
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    Ingredients (indicative doses):
    500 g of courgettes
    extra virgin olive oil
    garlic
    basil
    sage
    mint
    Origan
    hot pepper
    black pepper
    salt
    Blanch the courgettes in water and vinegar, heating for 3 - 4 minutes after the water starts boiling again. The proportion of water and vinegar is: 1L of water and 300 ml of vinegar.
    Cool the courgettes immediately by immersing them in water and ice.

Komentáře • 145

  • @annadiserio7080
    @annadiserio7080 Před měsícem +20

    Cara zia Franca, come sei brava a fare le tue gustosissime ricette, le spieghi con chiarezza, con amore e con tanta calma. Sono buonissime saporite e facili, li farò al più presto, a me piacciono molto le zucchine in tutti i modi anche si miei figli. Questa ricetta mi fa venire l' acquolina. Bravissima sempre. Dio ti benedica ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Ti ringrazio di vero cuore cara Anna, sei dolcissima e gentile.. che Dio benedica anche te che sei tanto cara. Ti abbraccio forte augurandoti un felice fine settimana 😘😘😘😘

    • @irenebernabei4707
      @irenebernabei4707 Před měsícem

      😊😊 1:11 😊

  • @yllyll1
    @yllyll1 Před měsícem +6

    Faccio la stessa ricetta anche con altre verdure - sia estive che invernali - e riescono sempre gradite:
    è proprio un'ottima soluzione!

  • @guarogame9996
    @guarogame9996 Před měsícem +3

    Cara Zia Franca,
    A me piacciono tanto le tue ricette perché mi ricordano il cibo della mia mamma che purtroppo adesso non è più con noi. Però mi fai sempre pensare a lei nel modo più bello. Grazie tante. Un bacio forte dalla Svizzera.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Ciao guarogame.. sei molto gentile, ti ringrazio di cuore e ti auguro un felice fine settimana 🤗🤗😘😘

  • @annazi4827
    @annazi4827 Před měsícem +6

    Che buone grazie mille Franca carissima buona serata e buon fine settimana ❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie amica mia.. sei sempre gentilissima 😘😘😘😘😘

  • @idafrancescano8563
    @idafrancescano8563 Před měsícem +2

    Sempre garbata , precisa e molto chiara nei passaggi delle tue ricette. Grazie zia Franca per queste tue doti !

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Grazie di cuore cara Ida, sei molto gentile, ti abbraccio e ti auguro un felice fine settimana 😘😘😘😘😘

  • @vincenzarossi-dl8pw
    @vincenzarossi-dl8pw Před měsícem +3

    Buongiorno zia Franca sei speciale e speciale le tue ricette grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Ti ringrazio molto Vincenza, sei davvero molto gentile, ti auguro un felice fine settimana 😘😘😘😘😘

  • @user-ue7ok5cb5c
    @user-ue7ok5cb5c Před měsícem +3

    Grazie!

  • @DoloresDAmbrosio
    @DoloresDAmbrosio Před měsícem +2

    Io le taglio per il lungo sottilissime con la mandolina e a crudo le metto a marinare ,di solito la sera per il giorno dopo .Sono buonissime

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 Před měsícem +2

    Plato buenisimo Zia Franca. Ideal pars este tiempo. Lo hare. Gracias por sus magnificas recetas Zia Franca. Drsde España.❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ti ringrazio mia carissima amica, sei sempre gentile e tvb. Ti auguro un felice fine settimana 😘😘😘😘😘

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 Před měsícem +3

    Ciao Franca, questa ricetta mi serviva proprio, perché con le zucchine si possono preparare tante ricette e la tua mi mancava. Buonissime 😋😊👍e poi tutte le tue ricette sono eccezionali. Bravissima, un abbraccio cara amica mia e buona serata ❤❤❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ciao carissima amica mia.. è sempre bello sentirti, ti ringrazio infinitamente e ti auguro un meraviglioso fine settimana 😘😘😘😘😘

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 Před 13 dny +1

    Brava❤

  • @tizianavivian9754
    @tizianavivian9754 Před 26 dny +1

    Gentile signora oggi ho ripetuto la sua ricetta che ha già avuto grande successo. Grazie e cordiali saluti.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 26 dny

      Sono felice e ti ringrazio di cuore carissima Tiziana.. sei gentilissima, ti auguro un felice ferragosto 😘😘😘😘

  • @jasminericcardi
    @jasminericcardi Před měsícem +3

    Bravissima zia Franca, con questo caldo ci vuole un bel piatto di verdure, semplice, fresco e leggero. Buon fine settimana..🥰🥰🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ti ringrazio jasmine, ti auguro un buon fine settimana 😘😘😘😘

  • @VideoRicetta
    @VideoRicetta Před měsícem +1

    Ottimo piatto estivo. Proverò a realizzarlo.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie infinite carissima 😘😘😘😘😘

  • @najmilano4420
    @najmilano4420 Před měsícem +1

    Grazie Zia Franca per le sue ricette escuisite 👍🌷

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie a te,sei molto gentile 😘🤗😘😘

  • @annaaliperti416
    @annaaliperti416 Před měsícem +1

    Grazie zia Franca azzeccatissima questa tua ricetta !!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie infinite carissima Anna 😘😘😘😘

  • @AntoniettaRota
    @AntoniettaRota Před měsícem +1

    Grazie !ho imparato una modo nuovo da gustare le zucchine , grazie zia Franca.⚘️⚘️⚘️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Sono felicissima cara Antonietta.. sei dolcissima 😘😘😘😘😘

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 Před měsícem +1

    Cara zia Franca bella mia è una ricetta che faceva sempre la mia mamma e che farò anch'io perché mi hanno regalato un bel po' di zucchine dell' orto di mia cugina. Grazie infinite per le tue splendide ricette . Baci e abbracci e ti auguro un sereno weekend 💞

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie di cuore cara Antonella.. ti abbraccio augurandoti un felice fine settimana 😘😘😘😘😘

  • @sebastianaspina6712
    @sebastianaspina6712 Před měsícem +2

    Sarànno buonissime,grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Prova cara sebastiana, sono fresche e profumate. Ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

  • @claudiomarchini9517
    @claudiomarchini9517 Před měsícem +1

    Zucchine buonissime brava! Buona domenica

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille Claudio, auguro anche a te una splendida domenica 🤗🤗🤗🤗

  • @rosacaepa118
    @rosacaepa118 Před měsícem +1

    Grazie zia Franca!! bellissima ricetta ❤la farò sicuramente 😋😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie a te cara rosa 😘😘😘😘

  • @gabryzannoni6566
    @gabryzannoni6566 Před měsícem +1

    Cara zia Franca le tue ricette sono sempre favolose sei davvero una bravissima cuoca.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie infinite carissima gabry..sei molto gentile, ti abbraccio forte forte 😘😘😘😘

  • @annamariacarovillano3601
    @annamariacarovillano3601 Před měsícem +1

    Ottimo suggerimento ! Ne ho giuste alcune in frigo e domani copierò questa preparazione . Grazie zia Franca !

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Prova cara, sono fresche e profumate. Ti abbraccio augurandoti un buon fine settimana 😘😘😘😘😘

  • @valy0135
    @valy0135 Před měsícem +1

    😋😋😋 Che Bella Idea !!! 😋😋😋 Grazie !!!!😋😋😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie a te cara 😘😘😘😘

  • @tulliadefolchi6670
    @tulliadefolchi6670 Před měsícem +1

    Grazie per la buonissima ricetta, un abbraccio di ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie infinite carissima Tullia, ti auguro un buon fine settimana 😘😘😘😘

  • @katy3873
    @katy3873 Před měsícem +1

    Cara Francesca
    Che bella sorpresa questa ricetta che non è la solita frittura.
    Mi incuriosisce molto poi ti dirò se sono stata all’altezza.
    Come sempre un abbraccio affettuoso e buone vacanze.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ma certo che ne sarai all altezza.. segui i passaggi e tutto andrà bene. Ti abbraccio Katy e ti auguro un buon fine settimana 😘😘😘😘

  • @luisaspini1884
    @luisaspini1884 Před měsícem +1

    Appena fatte molto buone grazie di ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Sono felice cara Luisa.. ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘

    • @luisaspini1884
      @luisaspini1884 Před měsícem

      @@ziafranca grazie anche a te

  • @antonellabogi6485
    @antonellabogi6485 Před měsícem +7

    Penso proprio che sia un piatto sfizioso, leggero ,estivo e buonissimo!! Grazie zia Franca che condividi con noi 👍🖐️👏

    • @rosannametelli3660
      @rosannametelli3660 Před měsícem +1

      LHO fatto perché non 8e registrato?, sempre cosi

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie a te cara Antonella 😘😘😘😘

  • @augustasoresi6679
    @augustasoresi6679 Před měsícem +1

    Penso proprio che sia un piatto sfizioso. estivo e buonisso grazie Zia Franca 🥰😀👋😃😍👋

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ti ringrazio molto cara augusta e ti auguro una buon fine settimana 😘😘😘😘

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Před měsícem +1

    Buoneeee io adoro le zucchine marinate! ❤ Non conoscevo il procedimento grazie Franca!❤😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Sono buonissime cara Silvia,ti auguro un felice fine settimana 😘😘😘😘

  • @antoniettacarbonara6019
    @antoniettacarbonara6019 Před měsícem +1

    Carissima zia Franca...per me è stata moltissimo gradita. Grazie e complimenti!❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ti ringrazio infinitamente cara Antonietta, sei gentilissima 😘😘😘😘😘

  • @elisabettamanzoni7811
    @elisabettamanzoni7811 Před měsícem +1

    Grazie per quella buona ricetta!☺️👍🏻

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ti ringrazio Elisabetta, sei tanto cara 😘😘😘😘

  • @silvanavanin3143
    @silvanavanin3143 Před měsícem +1

    Grazie Franca, lo farò senz'altro perché ho tante zucchine nell'orto e troppo caldo per accendere il forno. Ottima idea🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie a te cara Silvana 😘😘😘😘

    • @silvanavanin3143
      @silvanavanin3143 Před měsícem

      Oggi le ho preparate come le fai tu ,sono piaciute a tutti per cena con il pesce🥰🤗

  • @linadimicco2347
    @linadimicco2347 Před měsícem +1

    Grazie zia Franca come sempre solo cose buone e semplici❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Grazie a te cara amica mia, sempre gentilissima 😘😘😘😘😘

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Před měsícem +1

    Grazie mille ❤ottima ricetta 👍👏👏👏🤗😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie infinite carissima Ermanna 😘😘😘😘

  • @malgorzatabarbarawrobel8388
    @malgorzatabarbarawrobel8388 Před měsícem +1

    Grazie di bella ricetta.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘😘

  • @CaterinaFortugno-ex9gp
    @CaterinaFortugno-ex9gp Před měsícem +1

    Domani li farò sicuramente, grazie, amo le zucchine

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Bravissima Caterina 😘😘🤗😘

  • @user-lp2fh1iq2l
    @user-lp2fh1iq2l Před měsícem +1

    Grazie zia Franca, ricetta meravigliosa,ho tante zucche e senz' altro la faccio,❤🎉

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Prova e vedrai come sono sfiziose 😘😘😘😘

  • @user-ix8cn2td5e
    @user-ix8cn2td5e Před měsícem +1

    Ciao zia franca li farò grazie delle belle ricette senplici ma buoni ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie a te cara mia 😘😘😘😘😘

  • @mariarosariascala569
    @mariarosariascala569 Před měsícem +1

    Io credo che siano favolose come te. Brava Franca e grazie di ❤ a te. Domani le preparerò anch'io

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Grazie infinite carissima Maria Rosaria, sei davvero gentile. Ti abbraccio augurandoti un buon fine settimana 😘😘😘😘

  • @rosymary6687
    @rosymary6687 Před měsícem +1

    Quanto mi piacerebbe essere tua ospite a pranzo e gustare i tuoi piatti, fortunati i tuoi cari

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před 26 dny +1

      Sarebbe x me un onore cara rosymary😘😘😘😘

  • @mariaritagherardini785
    @mariaritagherardini785 Před měsícem +1

    Che bel piatto! Freschissimo! ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Grazie mille carissima Maria Rita 😘😘😘😘😘

  • @francescabarbieri5828
    @francescabarbieri5828 Před měsícem +1

    Ricetta interessante😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima Francesca 😘😘😘😘😘

  • @mariamanghisi1397
    @mariamanghisi1397 Před měsícem +1

    Buonissime senz' altro da fare😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima Maria 😘😘😘🤗

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 Před měsícem +1

    Ciao cara Franca... OTTIMO!!!!!👏👏👏👏👏👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘😘

  • @cletypauline6819
    @cletypauline6819 Před měsícem +1

    Coucou ,bonjour, j'adore, Combien peut-on les conserver au frigo merci ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ciao clety.. coperti con pellicola anche 3-4 giorni 😘😘😘😘

  • @Pensorizzonte
    @Pensorizzonte Před měsícem +1

    Brava, brava, brava come sempre Zia Franca! 🙂👋🙏

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘😘

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 Před měsícem +1

    Molto buono

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima Paola 😘😘😘😘

  • @giovannabrancaccio-hb9yp
    @giovannabrancaccio-hb9yp Před měsícem +1

    Brava , mi piace , la farò.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘

  • @mariapatierno8640
    @mariapatierno8640 Před měsícem +3

    Quandi giorni possono essere conservate. Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ciao Maria, copri con pellicola e riponi in frigo,si conservano per almeno 3-4giorni..😘😘😘🤗

  • @caterinascandura2399
    @caterinascandura2399 Před měsícem +1

    Ciao zia Franca sei bravissima, ti mando un abbraccio forte, è un grosso bacione. ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ricambio con affetto Caterina.. grazie di cuore ♥️

  • @vincenzamarcandrea4645
    @vincenzamarcandrea4645 Před měsícem +1

    Bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima Vincenza 😘😘😘😘

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 Před měsícem +1

    Mai fatte cosi, da fare!💯💯💕

  • @mariamichela4703
    @mariamichela4703 Před měsícem +1

    Bravissima!!! E se volessi conservarle per l'inverno, le dovrei bollire per il sottovuoto?
    Grazie mille ❤😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Ciao cara, x il sottovuoto è un po’ più complicato.. bisogna aumentare la quantità di aceto..metà e metà.. poi farle asciugare bene, sterilizzare i vasetti. X il resto il procedimento è uguale, si aggiunge dell olio nei vasetti senza lasciare dei spazi vuoti. Ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘

    • @mariamichela4703
      @mariamichela4703 Před měsícem

      @@ziafranca
      Grazie mille carissima 😘🙂🙂😘

  • @saravinyes2453
    @saravinyes2453 Před měsícem +1

    Gràcies Franca. Avui mateix ho preparo❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ti ringrazio molto cara Sara 😘😘😘😘

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 Před měsícem +2

    Ci vuole l'aglio anche due spicchi a me piace molto

  • @sissycampardo526
    @sissycampardo526 Před měsícem +1

    Ottima idea cara Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie infinite carissima sissy, sei sempre gentilissima 😘😘😘😘

  • @giuseppinaferrelli4939
    @giuseppinaferrelli4939 Před měsícem +1

    Sicuro ,buone , buone . Come sempre.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima Giuseppina 😘😘😘😘

  • @josianedupont5033
    @josianedupont5033 Před měsícem +1

    En français ce serais bien

  • @mariateresavalente4040
    @mariateresavalente4040 Před měsícem +1

    Perfette per i miei gusti

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima Maria Teresa 😘😘😘😘

  • @mariacapobianchi2224
    @mariacapobianchi2224 Před měsícem +1

    Cara Franca sei brava presto li rifaro anche ioq

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ti ringrazio cara Maria, sei sempre molto gentile 😘😘🤗🤗

  • @anacorinafernandezalatorre328
    @anacorinafernandezalatorre328 Před měsícem +1

    Gracias desde México. No hablo italiano pero lo entendí todo

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie a te anacorina, sei dolcissima e gentile 😘😘😘😘😘

  • @carmelaparisi9805
    @carmelaparisi9805 Před měsícem +1

    Ottime zia franca❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima Carmela 😘😘😘😘

  • @mariaiannucci9286
    @mariaiannucci9286 Před měsícem +1

    Brava zia Franca😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie mille carissima Maria 😘😘😘😘

  • @rosagorgoglione6947
    @rosagorgoglione6947 Před měsícem +1

    Ciao franca io le faccio così e poi le metto nei vasetti e li conservo per l'inverno

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ottima scelta cara rosa.. ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘

  • @alessandragregori1518
    @alessandragregori1518 Před měsícem +2

    Mitica ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Grazie infinite carissima 😘😘😘😘😘

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 Před měsícem +1

    Ciao Franca, ma che bella idea fresca x questa estate bollente. Si scalda poco la cucina e si mangia leggero.
    Come dici tu, un abbraccio dalla Croazia, primo giorno di vacanza! Finalmente si respira stasera.
    Appena rientro le faccio.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Ciao maurizia, ti ringrazio sei tanto cara, ti auguro buone vacanze 🏖 🏖🏖❤️

    • @mauriziagiusti1559
      @mauriziagiusti1559 Před měsícem

      @@ziafranca grazie Franca, qui il mare è stupendo e ci vengo da anni ormai. Sono anche vicino se vogliamo.
      Adoro le tue ricette, non riesco a vederle sempre tutte, ma io mi sento "centro Italia inside" anche se sono dell'estremo nord-est. Ma dalla parte di papa' erano del Lazio. Qualcosa rimane nel DNA evidentemente. Poi tu mi rilassi solo a sentirti e a guardarti. Cucina&relax ottimo connubio.

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 Před měsícem +1

    Ottima zia Franca questa ricetta, solo che io non tollero l'aceto. Un abbraccio ❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ciao Marilena, puoi sostituire con del limone. Ti abbraccio augurandoti un felice fine settimana 😘😘😘😘😘

  • @radkaslavcheva976
    @radkaslavcheva976 Před měsícem +1

    ❤❤❤

  • @RosaFiorentino-rz2cd
    @RosaFiorentino-rz2cd Před měsícem +3

    Signora Franca ho notato che manca il prezzemolo nella marinatura, nn ci va?

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem +1

      Ciao rosa, se vuoi puoi aggiungerlo ma in questo caso non l ho ritenuto indispensabile xche c’è della menta e basilico,aromi prettamente estivi. Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

  • @mariarosariaindaco7693
    @mariarosariaindaco7693 Před měsícem +2

    Va bene l'aceto di mele

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Certo cara va benissimo 😘😘😘😘

  • @irenebenegiamopo9386
    @irenebenegiamopo9386 Před měsícem +1

    Signora Franca non si fanno asciugare un pò???

    • @ziafranca
      @ziafranca  Před měsícem

      Ciao Irene, non ne necessita xche vanno consumate in poco tempo. Se si dovessero conservare in barattolo allora si che vanno asciugate. Ti abbraccio cara 😘😘😘😘

  • @paolacampinisorce4191
    @paolacampinisorce4191 Před měsícem

    Magari un po’ più svelta ☹️