Zeamă moldovenească. Gătește cu Alina Bunica.md
Vložit
- čas přidán 20. 03. 2021
- Zeamă moldovenească
Ingrediente:
găină mare de casă
1 ardei gras roșu
3 roșii murate sau o roșie proaspătă
2 morcovi, 2-3 rădăcini de pătrunjel
2 cepe mari
2-3 frunze de dafin
cîteva boabe de piper mirositor
pătrunjel verde( la dorință leuștean)
borș acru de casă
Rețeta la borș acru:
bunica.md/bucate-tradiionale-...
Rețeta la tăieței:
bunica.md/fainoase/taieei-de-...
Ma aflu cu traiul departe de scumpa si draga mea Moldova,dar obiceiurile si felul de a pregati bucate au ramas asa cum mau anvatat bunica si maicuta.
Ma mandresc ca sunt moldoveanca.
Va multimeck sincher pentru ca ne facheti sa nu uitam tara cu traditiile si bucatele gustoase.
Felicitări pentru toate rețetele postate. Azi am descoperit rețeta dvs de plăcintă,pe care am și facut_o,cu brînză. A ieșit foarte buna. Aveți o voce așa de plăcută,că mă duce cu gândul la povești pt copii . Va urez sărbători fericite și binecuvântate alaturi de cei dragi.
Sunteți o gospodină de nota 10. Multă sănătate .
Mereu imi iesea tulbure
Dar de cateva ori o fac pe aceasta si e superb!!!
O gospodina de nota maxima bravooooo 🤗🤭
Merci mult!.. bravo!... delicios!❤🌹
Eu întotdeauna adaug borșul fiert în prealabil !Oricum ar fi ,iubesc ciorbele de tot felul ! 😋❤
Bravooo sunteţi in toate 🥰🤗🤗👍
Super! va multumim ptr video😘🤗
Foarte mea placut felul pregatirii de zeama. Minunat!!! Multumesc foarte mult!!! Sanatate shi numai cele bune!! 💖👍👏
Sunteti bravooo!
Ce bine arăta draga mea, ms
Наконец то нормальный рецепт замы!
А мне, наоборот, на прошлой неделе один молдованин доказывал, что в заму не кладут морковь и помидоры, только перец
. Вообще, сказал, что минимум овощей
@@noraparkanskaya72 это не настоящий молдованин!
@@user-nj7ez3mx6d нет, настоящий
На это есть притча
Поженились молодые, а она ему жаркое приготовила
Он « не так как у моей мамы»
Женщина изощрялась, спрашивала рецепты, старалась
А в ответ всегда было « не так как у моей мамы»
А однажды она завозилась и жаркое у нее пригорело
Через минуту пришел муж с работы
Женщина , когда накладывала в тарелку страшно нервничала и боялась
Когда муж стал есть она дрожала от страха
И тут произошло не что удивительное
- муж заулыбался и воскликнул « вот теперь, как у моей мамы! 😂😂😂
Нае, так и с этим мужчиной 😂😂😂
@@noraparkanskaya72 😄
Superb!
Felicitări, arată super 😘😘
Foarte buna rețea, se pune și sare la tăieței.
MINUNAT. Am găină de casă. Borș acru s.a.acum încep să gătesc. Multumesc de sferturi.
Felicitări 👏👏👏
Браво
Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea multa sanatate Pace liniste
Foarte brava și apropo muzica reprezinta mincarea noastă moldovenească sa fii sanatoasa,domnul sa te binecuvinteze ma bucur ca team găsită m-am și abonat îmi place ce faci ma mindresc ca sind moldoveanca😘❤
Moldovenii spun "bravO"🫣
O rețetă super. Asta căutam. Ca pentru burlac,😀Deja mă apuc să fac borșul
Vai arata delicios
Multumim! O sa fac si eu diseara,dar o sa pun lamiie in loc de bors acru fiindca nu am preparat prealabil, sper sa iasa gustos :)
Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea buongiorno multa sanatate Pace liniste sufleteasca
❤️⚘️
Moldovada içtiğim en güzel çorba
👌 deci secretul să iasă limpede = focu mic!
Foarte frumoasa reteta, am facut si eu. O singura nelamurire am, ce melodie canta la minutul 5:50 ca nu mai pot dormi noaptea, nici eu nici iubitul meu
Красиво.Но,в аутентичную заму не ложат так много моркови и помидор.Обязательно корень сельдерея,пастернака,петрушки,праж,сладкий перец и все это в меру.Я помидор режу кружочками ,беру сорт сливка и добавляю почти в конце.Так мы готовим на севере Молдовы.Мясо из бульона надо вынуть...Но,мне кажется,что не положи в заму из курицы,если есть домашний борш ,домашняя курица и лапша из домашних яиц,зама будет очень вкусной.🍀
Я тоже с севера Молдовы и заму мы готовим именно так. Это классический рецепт: лук, помидоры, морковь, сладкий перец и петрушка.
Arată f bine, dar de ce pulpe întregi în ciorbă?
Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul Iasi Moldova Romania miclauseni butea Bacau buongiorno
Dacă se poate, câtă apă și cât borș ați folosit, pentru aceasta zeama,de a avea un gust deosebit
Здравствуйте, благодать вам и мир вашему дому. Как приготовить борщ который надо добавлять в заму? Спасибо вам большое 🙏
Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea buongiorno
Cartofi nu se pune?
Am si eu o intrebare de ce nu folositi vegeta?
Nu are nimic dacă nu-i pun ardei capia?
Este specifica si Romaniei
Cum, nu adaugati in tocmagi nici pic de apa, apoi sare?
Deloc, numai oua si făina. Pentru ce sare?
De ce vorbeste adına de incet
А картошка?
In zeamă adevărată cartofi nu se pun.
Где вы видели настоящую заму с картошкой?
Doar cu morcov fara radacinoase deloc ?
Ceapă de ce nu ?
Așa se face zeama in rep Moldova. Dmv puneți ce doriți.
Complemente, asa facea si bunica mea . La cuptearas , afara.
De ce nu la-i pirlit putin puiu?
nu prea am inteles ce ai facut cu rosiile si ardeiul ,da lasa😂
DA CARTOFİ?
Zeama moldoveneasca se face fără cartofi. Dmv dacă preferați, ii puteti Adaugă.
Здравствуйте!А как называется чимбру на русском языке?За раннее спасибо.
Чабрец
Тимьян
Тимьян по русский
Pe care l-am îngrijit , l-am îngrijit si la urma l-am tăiat bucaţi,,😔
Se referă că l-a curățat...
@@fetitadepeterra5319 ha ha ha
Nu mai ingriji pui daca e greu la psihica ta...
Arată f f buna ciorbita👍👍👍👍👍👍
Puteti renunta la muzica ac. e obositoare ' fideaua se fierbe separat apoi se introduce in zeama (surplusul de faina ramane in apa)
Nu pot intra in voie la toți. Cineva vrea muzica, cineva nu . Cît despre tăieței. Nu vedeți că-i modelez fara făină pe masa de lucru? Pentru ce fierti aparte? Unde am surplus de făină?
NU SE FIERBE SEPARAT.
In primul rand ala nu e pui fiert 😆 mai are putin si cotcodaceste, ciorba se fierbe cu capac.
Asta e zeama. Si daca nu iti place stai in tara ta Romania -tigani.
Pulpa aia arata prea urat nu mai fac nimic mancati puii ca pe seminte huaa
La ciorba pui o pulpe de pui intreaga .?Pai la o tocanita bagi jumate de porc ?
Ce are puiul cu porcul??? Pulpa de pui e mică și nu e o o regula cum sa o pun in ciorba. Alții pun in ciorba găina întreaga.
Am si eu o intrebare de ce nu folositi vegeta?