일본이 원조인 버거, 닭다리를 통으로 구워낸 홈메이드 데리야끼치킨버거 照り焼きチキンバーガー
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- čas přidán 5. 10. 2023
- 재료 / 팁 / 보관방법 / 유래, 뜻 / 소망
✔데리야끼치킨버거 照り焼きチキンバーガー 2개 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
닭다리살 약300g
소금 2꼬집
전분가루 1큰술
양조간장 2큰술 *진간장 대체가능
미림 2큰술
청하 2큰술
설탕 1큰술
버거빵 2개
양파 1/4개
양상추, 로메인상추 등 2장
마요네즈
✔일식예보만의 팁
포크로 구멍을 내서 껍질쪽은 구웠을때 수축하지않게, 고기살쪽은 타래가 잘 스며들게 했어요.
소금을 뿌리고 두는 이유는 고기수분과 냄새를 빼기 위해서에요.
전분가루는 육즙을 가두고 타래도 걸쭉하게 합니다. 양념이 더 잘배이겠죠.
처음에 고기를 차가운 후라이팬에 넣는 이유는 고온에서 껍질이 수축되는걸 방지하기위해서 입니다.
✔보관 방법
데리야끼치킨
밀폐용기에 담아 완전히 식힌후 냉장보관 2일가능.
냉동보관 3주가능.
✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요! - Jak na to + styl
일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다.
어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^
구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다.
instagram.com/jpfoodcast/
제가 보는 일본요리 유튜버중에 제일 쉽고 간단하며 제일 먹고싶은 요리법을 알려주셔서 진짜 애정합니다 많은 사람이 알았으면 좋겠어요
일본에서 오래살앗던적 있엇는데 요리를보니 옛기억이 생각도나고 레시피도 어렵지 않고 너무 좋아요~
유일하게 영상을 기다리는 유튜버 감사합니다.
갓 만든 요리를 시식하는 남편분이 부럽습니다ㅠㅠ
늘 잘 보고 있습니다, 영상 감사해요~
남편분 부럽소~ㅋ
항상 잼있게 보고 있습니다 ㅎㅎ
이것도 진짜 맛있네요 레시피들이 따라할맛납니다 감사합니다~~
맛있어 보입니다~!!
올려주신 영상 전부 봤어요. 제일 기다려지는 유튜브 채널이에요. 일본 가정식 레시피 항상 기대됩니다ㅎㅎ
패티 자체를 반찬으로 먹어도 좋아보여요 영상 잘 보고 갑니다~
늘 잘보고 있습니다! 만들어 먹을때 마다 맛있어서 너무 좋아요! 혹시 일본식 치즈 그라탕도 만들어 주실 수 있을까요?!❤
이전에 올려주신 카레 영상 보고 따라했는데
정말 맛있었습니다~ 기회가 되면 이번 메뉴도 도전해보고 싶네요
요거 오늘해먹을게요ㅎ 레시피 감사합니다
맛있겠따...
항상 맛있고 쉬운 레시피들 올려주셔서 감사합니다 남편분과 늘 행복하시고 건강하세요^^
감사합니다^^ 행복하세요
레시피도 쉽고 재료도 어디서 파는지 정보 알려주니 그것도 정말 좋아요 구독하고 하나하나 잘 따라해볼게요😊
간단하면서도 꼼꼼한 설명이 참 좋아요~시판 데리야끼소스는 단맛 때문에 좀 꺼려졌는데 이 버거는 꼭 한번 해보고 싶어요 좋은 영상 감사합니당~~~
꼭 한번 해보세요~^^
최근데 도쿄 다녀와서 ごぼうがらあげ를 먹어봤는데 너무너무너무 맛있더라구요 ㅠㅠ 한국에서도 먹고 싶은데 파는 곳이 없어서 만들어 먹고 싶어요! 한 번 만들어주실 수 있으실까용?
끼야아아악!! 바로 만들러간다
소풍가서 먹기에도 아주 좋을 것 같아요!!
얼마전부터 보게 됐는데 진짜 영상 퀄리티부터 시작해서 빠질게 없네요 항상 잘보고 있습니다!
나중에 정육점 고로케? 만드는거 올려주셨으면 좋겠네요
감사합니다^^
家でバーガーをですか？??!! やっぱりすごいですね❤
오늘 먹었는데 구워본 닭다리 중 제일 맛있게 먹은 것 같아요!
일식 예보님 1일 1영상 기원 1일차
감사합니다^^
저희 레시피 많이많이 따라해보세요~☺️
카레 영상으로 입문해서 거의 모든 영상 정주행 한 거 같아요 ㅎㅎ
혹시 이 데리야끼소스로 닭꼬치해도 괜찮을까요?
네~ 닭꼬치에 발라도 맛있을거같아요^^ 감사합니다パート
불거기 버거 소스랑 데리야끼 소스랑 비슷한 건가요?? 중딩때 치과의 트라우마로 단 음식을 먹어본 지가 너무 오래 됐네요!! ㅋㅋ 트라우마 극복하면 먹어 볼게요. 이미 30년이 넘었으!!
저는 비슷하지 않다고 생각해요~
트라우마 극복하시길 바랄게요🥺
저번에도 물어본거같은데요. 저 불루스타는 어디 제품인가요. 너무 너무 귀여운 모델인거 같아요. 알려주세요. 항상 맛있는 레시피로 영상 올려주셔서 감사 드려요. 미소가츠도 정말 자주 해먹고 잇습니다
불루스타가 가스버너 말씀하신거 맞죠^^?
키친플라워 크림 미니 가스렌지 입니다
감사합니다
留学時代岐阜に住んでたものですが味噌煮込みうどん、中部式のモツ煮とかお願いしてもいいですが？
中部式のモツ煮はどて煮のことですかね？
味噌煮込みうどんも、どて煮も大好きなのでレシピにできるよう頑張ります☺️
そうですそうです、どて煮期待しますー
와 이게 진짜 데리버거인 느낌이네
마제소바 기원1일차
한국에서 구할 수 있는 청하말고 외국에서 살 수 있는 대체품이 있을까요? 일본제품이나 중국제품으로 알려주시면 감사하겠습니다.
일본에서는 일반 사케나 요리용으로 판매하는 요리주를 씁니다^^
@@jpfoodcast답변 감사드립니다. 전 요리용 화이트 와인한번 써보겠습니다. 구할 수 있는게 그거 밖에 없네요 ㅎㅎ
새우버거 최강자는 모스버거!
청하를 사케로 대체할순 없나요?
대체하셔도 돼요^^
@@jpfoodcast 감사합니다!
구도꾸 ㅎ
1등~
나 버거 좋아하네 ㅋㅋㅋㅋ