すずきのさばき方、刺身の切り方、徹底解説!

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  • čas přidán 29. 08. 2024
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    今回の動画では、すずきを1から捌いて刺身の花造りを作っていきます。
    是非最後までご視聴ください!

Komentáře • 17

  • @user-dm7fh5tn4d
    @user-dm7fh5tn4d  Před 2 lety

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  • @user-wm3oh6wc7x
    @user-wm3oh6wc7x Před 3 lety +1

    美しい作品ですね😊
    刺身を切る向きや
    色んな切り方もあるのですね😌

    • @user-dm7fh5tn4d
      @user-dm7fh5tn4d  Před 3 lety +1

      いつもありがとうございます😊
      もっと上手くなるように練習します!

  • @user-zg4tj6hx6x
    @user-zg4tj6hx6x Před 5 měsíci +1

    あかんで!!こんな異次元殺法的な捌き方はないw
    故に(笑)

  • @setuyaku4219
    @setuyaku4219 Před rokem

    僕も料理動画、始めました。
    今後、スズキ作ってみます。

  • @SHUNOGURI0314
    @SHUNOGURI0314 Před rokem +1

    腹側から入れる時 包丁の角度は何度ぐらいでしょうか? 骨に沿うってよく聞きますがいまいちわからなくて…

    • @user-dm7fh5tn4d
      @user-dm7fh5tn4d  Před rokem +1

      何度というより出刃の刃の角度よりほんの少し立てるくらいがいいと思います!

    • @SHUNOGURI0314
      @SHUNOGURI0314 Před rokem +1

      @@user-dm7fh5tn4d お陰様で動画を視聴して大分綺麗におろせるようになりました ありがとうございます

  • @yu-kun7378
    @yu-kun7378 Před 5 měsíci

    シーバスアングラーです^_^
    めっちゃ勉強になります!

    • @user-dm7fh5tn4d
      @user-dm7fh5tn4d  Před 5 měsíci +1

      ありがとうございます!
      とても励みになります😆

  • @sawa8627
    @sawa8627 Před 3 lety +1

    いつも素晴らしいです😌
    最後まで観てしまいます✨

    • @user-dm7fh5tn4d
      @user-dm7fh5tn4d  Před 3 lety +1

      いつもありがとうございます😊
      次回も是非楽しみにしていて下さい!

  • @SHUNOGURI0314
    @SHUNOGURI0314 Před rokem

    おろす時下に包丁が入ってしまいます

    • @user-dm7fh5tn4d
      @user-dm7fh5tn4d  Před rokem

      力を入れすぎずに慎重にいきましょう!

  • @041130azu
    @041130azu Před 3 lety

    太刀魚の捌き方をお願いします!!!!!!!!!!!!!!

    • @user-dm7fh5tn4d
      @user-dm7fh5tn4d  Před 3 lety

      太刀魚おいしいですよね☺️
      入手できたらやってみようと思います😃