Die beste BBQ Sauce ist selbstgemacht! |
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- BBQ Sauce ist nicht nur ein Dip oder eine Art Beilage. Mithilfe von BBQ Soße könnt ihr idealerweise so ziemlich alles marinieren oder lackieren, bevor ihr es auf dem Grill packt.
Und da die beste Barbecue Sosse selbstgemacht ist, bekommt ihr hier das Rezept für meine:
Rezept:
400 g Dosentomaten
150 g Apfelsaft
50 g Apfelessig
50 g Senf
50 g Brauner Zucker
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
50 g Whiskey
40 g Zartbitter Schokolade
15 g Rauchsalz
1 EL Öl
Gewürze:
1 TL Koriander gemahlen
1 TL geräucherte Paprika
1 TL Paprikapulver
1 TL Chilipulver
1 TL Schwarzer Pfeffer gemahlen
1 TL Knoblauchpulver
½ TL Ingwerpulver
Anleitung:
Zwiebeln und Knoblauch in Öl anschwitzen und leicht bräunen. Alle Gewürze mit hinzugeben und mit anschwitzen. Alle Zutaten bis auf die Schokolade hinzugeben und um ca ⅓ reduzieren. Die Sauce glatt mixen und mit Schokolade abschmecken.
Website:
brotmitei.de/
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Das Rezept findet ihr in der Beschreibung (oben die 3 Punkte)
@@trffft2866wie er geschrieben hat, oben rechts die drei Punkte drücken
Durch dich erkenne ich immer mehr wie einfach manche Dinge eigentlich herzustellen sind. Dank dir mein Lieber
Awww
Gay
Der Furz am Ende gibt die benötigte Würze und rundet das Rezept ab!
So geht das. quick und 😊easy
Hab’s gemacht - sehr gut
Freut mich
Sehr cool 😎
Du bist echt super 👍
Der pups am Ende war gut 😊
Endlich jemand mit einem Sinn für Kunst und Kultur!
@@BrotmitEiSo!
So kann mans aufjedenfall machen 🤝🏼
Perfekt so mach ich sie auch nur ich gebe noch zwei tassen nesspreso dazu giebt ein rauchigen geschmack probier es aus 👍🏽
Du hast die gleiche Stimme wie Markus krall😅👍🏻
Kenn ich nich :o
@@BrotmitEi super Typ,kann man auch googeln
Hab ja hier geräucherte Chili (Morita, quasi weniger stark geräuchert als Chipotle) aus Mexico und denke mir das kann man geil machen.
Liquid Smoke vllt noch
Rauchsalz reicht für mich :)
@@BrotmitEi die Beschreibung habe ich natürlich NICHT gelesen 🙈 gebe dir da aber vollkommen recht!
Wie lange ist die im Kühlschrank haltbar?
Ganz wichtig: Die Blenderkappe immer mit dem Ellenbogen reinkloppen. Hat so was männliches. Etwa so wie wenn man beim Foto immer nach dem Kamerobjektiv treten muß.
Ohne raucharoma?😢
Danke für das tolle Rezept. Ist echt wirklich simpel, werd das morgen direkt probieren 🎉❤
Wie lange ist die wohl haltbar im Kühlschrank?
Bis zu mehreren Monaten
Könntest du bitte mal ein in Rezept mit ungefähren😮Mengenangaben unter die Shorts schreiben Danke!
Macht er, schau mal in die Videobeschreibung. Die findest Du oben rechts auf den drei Punkten.
Lg
@@sirharbour9614 Danke! Habs gefunden
Beschreibung
Für mich könnt noch ne Carolina Reaper in den Mixer dazu 😜
Da hat man schon einen Gasherd und nimmt trotzdem ein Feuerzeug zum flambieren 😂
Was kann man statt whiskey benutzen ? Also allgemein kein alkohol.
lass ihn einfach weg
mit was löscht Du da ab? Ich dachte da muss was geräuchert werden. Ich mag das gekaufte Zeug nicht aber das schaut gut aus und sieht auch sehr fest aus.
Kann man auch keinen Alkohol zum Ablöschen benutzen
Viel Alkohol bleibt da nicht über,wenn überhaupt
Alternative zu Whiskey?
Weinbrand
Welchen Whisky hast du benutzt?
War das nicht Jack Honey?
@@dustoftime1904hätte ich auch gesagt
Jetzt speichern und nie nachmachen.😅
BBQ Saucen finde ich echt overrated. Aber geiles Rezept
Ich mache noch etwas gebrühten Kaffee dazu
Passt auch gut. Bitterstoffe gibts in verschiedenen Zutaten
Der Furz am Ende gibt die benötigte Würze und rundet das Rezept ab!
Honig und Chili fehlt noch 🤤
Rohrzucker ist glaube ich süß genug..
Und ich dachte es geht darum, wie enthaare ich meine Hand? 😅
Und wo finde ich das Rezept?
Beschreibung
Schau mal in der Beschreibung
Alternative zum Alkohol?
kein alkohol
@@Eeee-xl4xb danke für diese Sinnbefreite Antwort die schon in meiner Frage steckt
Kleiner tipp: Schokolade vorher zum Schmelzen bringen und dann langsam dazugeben unter ständigem rühren
Warum so und nicht wie im Video ?Warum der Mehraufwand ?Der Grund interessiert mich doch sehr !
Wo bleibt die Cola 😂😂😂😂😂😂
Am Anfang ne weiche Basis und am Ende ne harte Nuance,so muss ne BBQ-sauce schmecken
So!
Kein Hickory, kein Rauch, kein Fleischfond! Sry aber so geht es nicht. Das ist whiskey Ketchup.
wer mit schokolade „kocht“ hat nicht gelernt es ohne zu können
Das ja Quatsch :D
Ohne Rauch? 😢
Etwas Honig dabei ist das Tüpfelchen
unaufgeregt und seehr lekkker
Danke schön
Chlopy do kucni baby do polityki😂 SEKSMISJA 🤣
Fassstärke Whisky? Sonst kommt da doch niemals so ne Flamme 😅
Hab ich aber immer im Haus, passt schon 👌🏻
Das ist Seven Oak mit 40 Umdrehungen
Hauptsache Umdrehung!
ich kann da leider nur Rezept lesen. die genauen Mengen wäre sehr interessant.
Oro > Mutti Kenner wissen Bescheid
Geiler scheiß ❤
Das geilste und das beste…. Wie arrogant man sein kann
Würg
BBQ Sauce einfach overrated …
das schockt dich vielleicht jetzt aber jeder mensch mag andere sachen
Was für Schokolade mach dich mal ab
Lass es zu
in die beste bbq soße, gehören bacon stückchen!
Unsympathisch
:(