Tudo sobre a Aeropress - A Cafeteira que Parece Brinquedo
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- čas přidán 23. 07. 2024
- a Aeropress é um evento por si só. ela parece uma seringa gigante, faz café sob pressão e tem um filtro de papel. na xícara? mil possibilidades. tipo de moagem, tempo de extração, e até a posição dela são algumas das milhares de variáveis que ela oferece. isso a torna uma das cafeteiras mais versáteis que existe.
post completo com todos os detalhes: blog.coffeeandjoy.com.br/aero...
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o que eu usei no vídeo:
malabarista: coffeeandjoy.com.br/store/pro...
aeropress: coffeeandjoy.com.br/store/pro...
jarra de vidro graduada: coffeeandjoy.com.br/store/pro...
mexedor de vidro: coffeeandjoy.com.br/store/pro...
porta canecas: coffeeandjoy.com.br/store/pro...
café ágata de fogo: coffeeandjoy.com.br/coffees/8...
série james hoffman sobre a aeropress: • The AeroPress Series
Índice
00:00 introdução
00:31 sobre a Aeropress
02:52 componentes
03:35 funcionamento e possibilidades
09:25 receita para fazer na aeropress
14:49 resultado na xícara
#aeropress #cafeespecial
Esse video só aumentou minha vontade de ter uma aeropress!
Curto um filtrado na V60 mas as vezes é dificil trabalhar tantas variaveis (quantidade de despejo, velocidade de fluxo, tempo, moagem etc).
hahaha que bom saber disso! a V60 é incrível também. mas quem quer versatilidade no mesmo método, a Aeropress é um "prato cheio".
Video mt rico em informações. Mt bom
que bom que você gostou! :)
Eu adoro o café na aeropress... Ela é prática inclusive pra levar para o trabalho...
Verdade 😊
Super legal suas dicas. Já temos a Aeropress faz anos; trouxe dos Estados Unidos 🇺🇸 onde meus filhos moram. Mas estávamos usando mais a French Press; Hario ou a Moka; Agora; após seu vídeo; vamos usar mais a Aeropress. Abraços 🤗☕️ e feliz PaZcoa 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Tenho uma Aeropress desde 2014, e sou assinante da C&J desde 2017. É o meu método de extração preferido justamente por essa versatilidade.
No começo era difícil achar os filtros, mas agora que é popular, tá bem tranquilo de achar. Tenho dos filtros em inox, mas não recomendo nenhum. Um é de tela e outro inteiriço. Entopem muito facilmente e são difíceis de limpar. Em compensação deixam os óleos essenciais passaram.
Obrigado pelo vídeo Débora!
que legal sua experiência e obrigada por compartilhar ela aqui 😀que bom ter você aqui por esse tempo todo, obrigada pelo carinho com a gentee! 🥰 me fala uma coisa, você usa a aeropress para fazer café só para você ou faz para mais pessoas ?
@@CoffeeAndJoy Uso a aeropress quando faço café só pra mim. Minha dose diária de café é de cerca de 120-130 ml. Quando faço pra mim e pra minha esposa ou pra mais pessoas, prefiro usar outros métodos. Aeropress e duas xícaras grandes não fica muito prático não... Se não tiver outra opção, eu até faço, mas pra mim perde o sentido de escolher aeropress se tiver que completar com água por fora.
Nossa, serei obrigado a comprar uma cafeteira dessas! Que delícia!
a Aeropress é genial! somos suspeitos a falar... haha
Mandou bem.
Devia fazer um comparativo entre a Aeropress e a Presca!
ótima ideia!
Muito bom o vídeo. Sigo também o James Hoffman, mas vídeo de café brasileiro em português não tem igual.
🧡 que bom que gostou!
Olha eu aqui!!! até o final do ano eu compro a minha para brincar com algumas receitas.
sou suspeita para falar dela, mas ó: indispensável pra quem gosta muito de café especial! depois me conta o que você achou, viu?
Adorei o vídeo. Faça uma batalha de métodos entre a Aeropress e a Pressca, por favor. Gostaria de saber se são parecidas.
boa dica! vamos adicionar aqui para elaborar essa batalha!
@@CoffeeAndJoy obrigada 😘. Comprei a Pressca após ver seu vídeo e achei fácil e gostoso o cafezinho. E comprei uma Aeropress que estou aguardando chegar 🙈. Abraços e sucesso.
Deu quantos minutos de infusão ?
Eu só uso no modo invertido. Esqueci como é o outro. V pode me dizer como é ?
no método tradicional, o tubo com a logomarca vai direto na xícara. não precisa virar a Aeropress para pressionar. é só deixar já posicionada na xícara e empurrar o êmbolo :)
Debóra, a aeropress extrai a mesma quantidade de óleos essenciais quando comparado com a prensa francesa, independentemente do tipo de moagem?
Não, a prensa extrai mais, porque a aeropress usa filtro de papel que vai reter mais. falamos com mais detalhes sobre isso aqui: blog.coffeeandjoy.com.br/diferenca-cafe-aeropress-prensa-francesa/
😊
@@CoffeeAndJoy obrigado pela atenção. Neste caso, o aeropress extrai mais óleo do o v60 ou Melitta ?
E se acabar o filtro, posso recortar um filtro de café comum do mesmo tamanho e utilizar?
pode sim! só que tem que ficar no tamanho exato, pra não passar pó pra xícara
Que bom. Encomendei uma, mas depois me lembrei dessa possibilidade. Obrigado.
Não vale a pena o trabalho, custa R$39,00 400 filtros originais dela.
400 conto isso aí???
ela tem um custo mais alto sim. é uma marca importada e bem conhecida. mas não é só marca, os componentes dela são de excelente qualidade e duráveis. essa do vídeo foi comprada em 2015 e está intacta até hoje!
Meu Deus. Enrola demais p informar. Desisti. Insuportável.