ЯБЛОКИ: вот что я с ними делаю. 5 рецептов
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2021
- Сегодня я расскажу о моих любимых яблочных рецептах: это и выпечка, и заготовки на зиму. Рецептов у меня гораздо больше, но эти - самые любимые.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Яблочный рулет
Начинка:
Яблоки средние - 5 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л. с горкой
Тесто:
Яйца - 4 шт
Сахар - 120 г
Мука - 120 г
Противень 39х32 см
2. Невидимый яблочный пирог-запеканка
Яблоки - 800-850 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 100 мл
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Форма 18 см
3. Пюре
Яблоки сладкие (вес в чистом виде) - 2 кг
Вода - 150 мл
Сахар по вкусу (до 200 г)
Выход: 6 банок по 300 мл
ВНИМАНИЕ: вся посуда, которая будет контактировать с пюре, должна быть тщательно простерилизована.
4. Компот с черноплодной рябиной
На 3 литра:
Яблоки - 3 средних шт
Черноплодная рябина - 30-40 г
Сахар - 160-170 г
Вода
5. Компот с "Китайкой"
Яблоки кисло-сладкие - 1-2 шт
Яблоки сорта "Китайка" - 250 г
Сахар - 160-170 г
Вода
Вспомнила детство золотое, когда я собирала яблоки собственного сада, а мама готовила компоты, вот в таких трёх литровых баночках. Так тепло на душе стало. Спасибо.
Благодарю за интересные рецепты, буду пробовать. У меня мои домашние очень любят шоколадное варенье из яблок, это хороший перекус для школьника - сытно и вкусно На 3 кг яблочного пюре - 1 пачка какао порошка, 200 г сливочного масла, 1 кг сахара. Все составляющие соединить и уваривать на малом огне, постоянно помешивая, до готовности. Можно при желании добавить орехи. Точно такое варенье можно приготовить, заменив яблоки сливами. Ещё в нашей семье очень любят яблочную стружку по - словацки. Её можно кушать, накладывая на хлебушек как бутерброд, а можно использовать как начинку для пирогов и блинов. Удобнее эту заготовку делать в баночках ёмкостью 0,5 л. Яблоки очистить от кожицы и натереть на средней тёрке. На 1 л готового продукта ( в натёртом виде), в зависимости от кислоты яблок, берут 50 - 100 г сахара. Яблочную стружку переслоить в банках с сахаром, немного уплотняя вилкой, сверху оставить место для выделившегося сока. Стерилизовать баночки 20 минут. Надеюсь, что наши рецепты понравятся)))
Спасибо, это очень интересно, попробую обязательно оба рецепта.
@@etovkusno Приятного аппетита! : )
И я сделаю своим деткам шоколадное варенье благодарю за рецепт !
@@lyudmila2398 Уверена, что Вашим деткам это варенье придётся по душе, приятного аппетита!
@@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP- 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
Рецепт рулета замечательный.
Без лишних слов и все очень
кратко.Благлдарю.Удачи и добра.
Для меня новая информация о рулете, обязательно приготовлю, спасибо.
Понятия не имею, зачем смотрю, потому что сама совсем не готовлю. Но получаю от роликов прям эстетическое удовольствие). Спасибо вам большое)
ITcrow13, вот очень верно Вы заметили - именно эстетическое удовольствие! Все чисто, красиво и по делу, без лишней болтовни!
Отличный коментарий!
Я тоже не всегда уверена что приготовлю))) но смотреть нравится))
Поделитесь , как Вам это удается????🧐
Многие понятия не имеют, зачем смотрят футбол, гимнастику, плавание, картины .. , потому что этим не занимаются. Видимо, есть потребность в получении эстетического удовольствия.:)))
Это про меня. Тоже люблю только смотреть с удовольствием.
ох, отличный выпуск! да еще в комментариях столько полезного, вот удача!
Здравствуйте.
Я же для пюре яблоки не очищаю от кожуры, запекаю в духовке, в пакете для запекания, 30 минут при t 200°С, потом пробиваю блендером.
Может кому и пригодится. )
Вместе с кожурой?
А я в мультиварке яблоки с кожурой готовлю 10 мин. Потом на блендере. Очень нежное пюре получается!
@@fimasobak2 с кожурой. Там много пектина)
Если хотите, чтобы пюре было нежнее-после блендера протрите через сито.
Вода и сахар не нужны
Я тоже никогда не чищу кожуру, удаляю сердцевину режу на дольки и увариваю примерно полчаса, потом просто пюрирую в комбайне и получается идеальное яблочное пюре, как для детского питания. Потом добавляю сахар и увариваю до состояния мармелада, разливаю в плоские формы и вынимаю после охлаждения. Получается пластовый мармелад, который прекрасно ведет себя в любой выпечке, не растекается.
@@user-wi9tn5kq4t ясно. Спасибо )
Рулет просто бомба! Люблю без заморочек рецепты! Спасибо за рецепт! Побольше таких рецептов!!!👍👍👍
Какая,славная девушка! Спасибо,Вам за рецепты❤
Я не перестаю удивляться, вы наша находка, спасибо. 👍❤️
Здорово! Какой интересный рулет😃
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю понравилось как вы делаете компот на полбанки кипятка и не надо обжигаться а затем просто доливаете кипяток
Шикарные рецепты, обязательно все попробую👍
Восторг от рулета!спасибо!
Ну рулет это что-то,не думала так легко и просто,лайк
Потрясающий способ.Немедленно готовить!!)))Большое спасибо за прекрасные рецепты❤️
Интересные рецепты!!!! Самое главное всё по сезону 😊😊😊
Превосходные рецепты и манера подачи их . Большое спасибо
Спасибо за новые рецепты!
Рулет с яблочной начинкой меня заинтересовал тем, что все печется сразу, а потом только свернул и все- рулет готов...Надо попробовать, ведь не смотря на то, что у нас не растут яблоки на участке- в магазине они есть всегда!!!!
Спасибо за рецепты, обязательно воспользуюсь!!!!!
Прекрасные рецепты! Огромное спасибо Вам!!
Надо попробовать. Спасибо за рецепт 😍
Спасибо, что вы есть!)
Просто умница! Спасибо!
Спасибо большое! Испекла рулет сегодня, самое главное теперь дождаться пока остынет !👍👍👍🎉🎉🎉🎉
Мне сразу захотелось съесть половину рулета,даже и без чая!😋😋😋🤤🤗👍💯😊😊💐
Все варианты мне понравились.Попробую.Спасибо за вкусняшки!!
Всем здоровья!!!
Замечательные рецепты, обязательно попробую🥰🌟🌟🌟🤔
Вкуснятина! Подача рецепта доступная . Всем здоровья и благополучия!
Благодарю за подборку рецептов.
Спасибо за прекрасные рецепты 👍🏻👍🏻👏👏💙❤️💙
Спасибо,как всегда красиво,полезно - позновательно ,вкусно ,приятно !💕
Спасибо! Понравились все рецепты.
Какая умница! Просто слов нет
Господи, спасибо!!! Как своевременно я нашла ваше видео! Очень полезные и простые рецепты! Огромная благодарность
Мне понравился рулет. Обязательно испеку. Большое Вам спасибо за рецепт.
Большое спасибо. Очень интересные рецепты.
Рулет реально классный!!!Спасибо за простой и быстрый рецепт!
Классная хозяюшка.Еще и коротко и ясно.Спасибо Вам.
Спасибо! Очень крутые рецепты!!!
О! Уже понимаю, что будете сворачивать в рулет. Класс! 👍Как же удобно! Супер! И пюре приготовлю. Спасибо! Лайк. 💕
Огромное спасибо за рецепты. Рулетик очень вкусный.
Огромное спасибо,вчера и сегодня приготовила повидло из яблок в автоклаве,класс!
Испекла рулет с тертыми яблоками,тоже удался-спасибо за ваши рецепты-очень довольна 😊😊😊
Огромное вам спасибо!!!! Рулет получился вкусным!!! И все рецепты 👍🙏👍😍😍!!!
Спасибо за рецепт пюре и рулета.
Рулет шикарный получился!!! Я и мой любимый в восторге!! Спасибо вам за рецепт 😍😘
Спасибо за рецепт рулета! Это ооооочень вкусно и, к тому же, недорого) Обожаю ваш канал!
Рецепты - огонь !!! Спасибо !
Спасибо Рита! Интересные рецепты и подача. Компот с черноплодной тоже заготавливаю уже лет 40, любимый рецепт моей бабулечки, тоже Маргариты!!!
Как всегда рецепты супер. Спасибо🍎😋💞💐💯👍🙏😘
Благодарю за рецепты, они просто находка для меня
Обожаю ваши видео!Всегда все информативно, интересно и вкусно☺️
О, какие классные рецепты! Благодарю! Однозначно-подписка!
Умничка, видео супер, спасибо за вкусняшки!!!!!!
Рулет вообще классный!!!
Сейчас будем готовить.
Спасибо.
Спасибо. За такие чудесные рецепты!
Вы хорошая хозяюшка!
Счастья! Здоровья!
❤❤❤
Спасибо солнышко!! Вы такая классная хозяюшка!! Супер 👍👋🙏🌹🌹🌹
Очень интересные новые рецепты. Невидимый пирог уже готовлю 5 раз за две недели. Спасибо.
Сегодня сделала пюре, вкусно. Спасибо за рецепт
Огромное спасибо,просто быстро, вкусно.Обязательно попробую! Вам всех благ,благодарим!
Рецепты супер. Пюре яблочное вот такое , невозможно остановиться , вкусное . Рулета очень понравился рецепт, такой простой ,уверена что вкусный.
Спасибо все ясно четко без лишней информации
Очень хорошая подача материала, охотно ставлю лайк!
*Благодарю за прекрасные рецепты!!!* 😍👍🙋🌹🌺💐
Супер! Сегодня же испеку! Огромное спасибо!
Классные рецепты, надо попробовать!
Здорово👏👏! Пюре такое делаю много лет. Очень нравится 😇😇
Спасибо, за рецепты 👍👍
Добрый день☀
Спасибо за рецепт рулета, очень вкусно😋а самое главное
Быстро и из доступных продуктов
Спасибо осень понравился вариант приготовления компота. Просто и приемлемо.
Пока только рулет испекла, бесподобный, буду часто готовить!!!
Спасибо большое за ваши интересные рецепты! ❤
Рулет - ФАВОРИТ! Для меня это новый рецепт. Спасибо!
Рулет действительно хорош. Спасибо за рецепт.
Красивое видео! Прекрасные рецепты. Спасибо большое!
Только что сделала этот рулет.Ещё не пробовала.Горячий. Но запах,!!! И очень легко готовится.
ОГРОМНОЕ спасибо.
Очень шикарный рецепт рулета
Рулет сочный,нежный,мягкий,готовила давно,надо повторить,спасибо.
Отличные рецепты , нетрудозатратны и при этом явно хороший результат. Забрала к себе. ... И очень порадовали рецепты по заготовке зелени на зиму -столько новых идей..!!
Всегда отличная подача "блюда". ясно,понятно.С удовольствием использую ваши идеи.Спасибо
Ждём вашу коллаборацию)))
Спасибо за ваши рецепты!!! Муж как раз привёз мешок яблок с дачи и теперь я каждый день то рулет, то запеканку готовлю. Ездим в гости и угощаем. Обязательно сделаю пюре и компоты на зиму. ♥️
Очень нужные рецептики большое спасибо
Спасибо 🙏🏻 очень вкусно получился рулет с 🍏 яблоком и быстро!
Спасибо! Очень красиво!🌺
Здравствуйте!Спасибо за рецепт.Рулет получился просто Супер!Вы просто умничка!!!
Добрый вечер! Рецепты бесподобные 😍👍😉
Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам
Спасибо за интересные рецепты!
Благодарю за рецепты! Первое, что увидела, это ваши четыре супчика. Сразу подписалась, посмотрела еще рецепты-супер! Благодарю!
Столько интересных рецептов! 👍
И мне понравились рецепты!Спасибо!
Как всегда сохраняю. Спасибочки !!!
Хорошие рецепты. Особенно рулет. Будем готовить. Спасибо
Спасибо за рецептьі. Просто бомба. Взяла на заметку. Воспользуюсь.
Подкупает простота приготовления Рецепты очень хорошие Рекомендую Автору большое спасибо 🙂🙂🙂
ЛАЙК!!! ЗАЧЕМ Я ПОСМОТРЕЛА ЭТОТ РУЛЕТ НА НОЧЬ. СЕЙЧАС СИЖУ И МЕЧТАЮ ЕГО ИСПЕЧЬ!!!!👍👍👍
Спасибо огромное за хорошие рецепты
.
Какие замечательные рецепты!Отдельное спасибо за рулет! Обязательно попробую испечь.
Спасибо! Очень интересные рецепты. Сейчас вышлю дочери. Будьте здоровы и находчивы, хозяюшка.