Golden Smoker 250 - неуправляемый дым и "инновационная" конвекция

Данное видео было снято в начале марта 2023 года, но всё времени не хватает смонтировать и выложить. За это время я успел достаточно много поработать на этом "инновационном оборудовании", открыл для себя много нового, обнаружил множество проблем с этой камерой.
Однозначный итог, этот шкаф не может называться термокамерой, и уж тем более профессиональной!
Материал постепенно копиться, и как будет время появляться, буду постепенно выкладывать подробные видео об этом чуде инженерной мысли!
В следующих видео:
1. Обзор парогенератора (действительно кастрюля с кипятильником)
2. Обзор улучшенного дна (развод на лоха)
3. Неадекватная работа термощупов
4. Начинка термокамеры почти за 200 тыс.
П.С. Дополнительную заслонку дыма (для профессионалов) выкинул.

[@igorlozovytsky9166]

Спасибо большое уважаемый. Присматриваю себе термокамеру

[@user-ku7dn8go9d]

Всё вы правильно говорите. Тоже попали на эту камеру. Ничего не получается. Низ горит и сохнет, верх бледный. Колбаса либо не зажаривается, либо течет. Забег в 10 , 12 градусов. Полное разочарование. Мы не профессионалы не поняли сразу, что дело в этой консервной банке, думали, что это мы делаем что то не так. Времени с момента покупки много прошло. Предъявлять претензии уже поздно. И как что в ней можно переделать тоже ума не приложем. 😢

[@user-cl1pt4y888]

Неправильно тены с вентиляторами установлены поэтому так !

[@user-rs9ee6vr1t]

Жлу еще видео

[@kiktula]

czcams.com/video/OOsTSVmhu2c/video.html

[@user-rs9ee6vr1t]

Привет,покажи свой хололильник который коптит) и цех покажите)

[@kiktula]

czcams.com/video/c2dMuezw91Q/video.htmlsi=8JLvHdlPcCPun98G термокамера из холодильника. В цех только ее не поставить, дым проникает в комнату через отверстие для вентилятора.

[@user-ey1up3rd7r]

Не тратьте деньги нервы и время покупайте камеру ем колбаски . Год пользуюсь полёт нормальный.