Переросшие огурцы в дело! Хрустящие огурчики по-польски, салат из огурцов на зиму.

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Рецепт из переросших или нестандартных огурцов на зиму!
Салат из огурцов по-польски:
огурцы - 2 кг. (уже нарезанных)
зелень укропа - небольшой пучок
чеснок - 1 головка
острый стручковый перец - по желанию, по вкусу (в зависимости от остроты перца)
соль - 2 ст.л.
вода - 0,5 стакана (объем стакана 250 мл.)
сахар - 0,5 стакана
уксус 9% - 0,5 стакана
масло рафинированное - 0,5 стакана