ЛУЧШЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ: КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК СВОИМИ РУКАМИ!
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2024
- Зеленый горошек для многих - символ лета и часть детских воспоминаний. Став взрослыми, мы уже не просто едим его на огороде, а готовим с ним разнообразные блюда. А когда сезон молодого зеленого горошка проходит, покупаем его в замороженном или консервированном виде, но любить не перестаем.
Дорогие друзья! Сегодня мы приглашаем вас приготовить вместе с нами консервированный зеленый горошек. Это ну очень просто, а по вкусу - даже лучше, чем в магазине. Своими руками, натурально, с любовью для всей семьи!
Ингредиенты (на 1 банку 0,35 л)
- Молодой зеленый горошек - 170 гр
- Вода - 130 мл
- Соль - 2 гр
- Сахар - 5 гр
Технология приготовления:
- Горошек промыть, расфасовать по банкам;
- Воду для рассола подогреть, растворить в ней соль и сахар;
- Залить рассол по банкам, закрыть банки крышками, поставить в автоклав.
Готовить на пару 30 минут при 120 градусах (банки 0,35 л)
Разбираем консервирование в автоклаве и рецепты для автоклава:
Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте: dom_standart
Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках: ok.ru/domstandart
Телеграм-канал Домашнего Стандарта: t.me/dom_standart
Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве!
Официальный сайт автоклава Личный повар из алюминия clck.ru/3BUQwX
А заинтересовавшие вас товары можно изучить в интернет-магазине “Домашнего Стандарта”: clck.ru/3BUQuj
Здесь всегда можно узнать сколько стоит крышка “Пароматик”, наши автоклавы, зажимы для СКО и другие предметы для консервации, а также посмотреть отзывы и проконсультироваться со специалистом.
Наши товары на Wildberries: www.wildberries.ru/seller/108...
Наши товары на OZON: www.ozon.ru/seller/domashniy-...
Презентация автоклава Личный повар из алюминия:
• АВТОКЛАВ НОВОГО ПОКОЛЕ...
Первый запуск Личного повара из алюминия:
• ПЕРВЫЙ ЗАПУСК АВТОКЛАВ...
Крышка “Пароматик” для автоклава:
• НЕ ПАРЬТЕСЬ И НЕ БОЙТЕ...
Обзор электроавтоклава “Домашний Стандарт”: • ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АВТОКЛАВ...
Обзор автоклава “Домашний Стандарт”:
• Производитель автоклав...
Обзор пульта управления автоклавом: • Презентация ЭБУ
Электрическая закаточная машинка “СКОРОКАТ”:
clck.ru/36aPht
#автоклавдомашнийстандарт #Личныйповаралюминий #ЛПА #домашниеконсервы #домашняякухня #зеленыйгорох #зеленыйгорошеквавтоклаве #консервированныйгорошек #горошек - Jak na to + styl
Обожаю кировский акцент 👍😉♥️
Здравствуйте, скажите пожалуйста в книге для рецептов время указано на банку 0,5 литра, а если готовить мясо в меньших банках, как расчитать время? Я имею ввиду банки 0,35л, 0,25л? И если баночки 0,5 - узкие и высокие то как быть? Спасибо большое ❤
Здравствуйте! Банки 0,5 л, считаются стандартными - ими пользуются чаще всего, поэтому режимы в наших рецептах рассчитаны именно под размер таких банок. Если вы планируете готовить в литровых банках, то время приготовления нужно увеличить на 20-30%, температуру оставить прежней. Если вы планируете готовить в банках 0,25 л или 0,35 л - то время приготовления наоборот нужно уменьшить на 20-30%, температуру необходимо также оставить прежней 😊
Добрый день! А вы Дистиллированную воду специально покупаете для этого рецепта? Или можно обойтись водой из под крана или колодезной водой???
Здравствуйте! Дистиллированную воду покупали специально для этого рецепта, но можно использовать любую воду 😊
Как заказать крышки?
Здравствуйте! Оформить заказ можно по телефону горячей линии +7 (800) 301-91-43 или в личных сообщениях vk.me/dom_standart
Так это обыкновенные крышки твист -оф , они же везде продаются....
@@sergeyantonov773 Наши крышки идут специальные, укрепленные для автоклавирования. Они выдерживают температуру 120 градусов 😊
На Озоне.Крышки для автоклава Авестар с так называемой "кнопкой". Они однотонные, разных цветов. Очень достойные. Прекрасно используются повторно.
Здравствуйте! Крышки можно заказать на маркетплейсе "Озон" - Елабужские, специальные, укрепленные для автоклавирования, выдерживающие температуру до 120 градусов. Один из лучших производителей.
Где же столько горошка взять свежего?)))
у нас рядом поле с горохом было. Там набрали. Но автоклава тогда не было. Сделала я горошек,стерилизовала в кастрюле,но он быстро испортился,хотя хранила в холодильнике
В сборнике рецептов от ДС, указано, что горошек надо предварительно бланшировать?!
Здравствуйте! Да, в нашей книге рецептов указано, что горошек нужно будет предварительно бланшировать 😊