Atum à Brás | Bom, rápido e económico!
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- čas přidán 9. 07. 2024
- Estás farto/a de passar horas na cozinha? Queres um prato simples, rápido de fazer e delicioso?... Então não podes perder este Brás de Atum! Experimenta, tenho a certeza que vais adorar! ;)...
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não te esqueças de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
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Podes ver a receita por escrito aqui...
Site - www.tuganacozinha.pt/
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Raspador de massa amzn.to/3PD3usE
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- Ingredientes -
2 latas de Atum
5 ovos
2 dentes de alho
1 pacote de batata palha
1 cebola grande
Azeite
Salsa
Sal
Pimenta
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/ tuganacozinha
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00:00 - Intro
00:25 - Atum
00:48 - Mise en Place
03:15 - Ovos
05:02 - Refogado
08:15 - Finalização - Jak na to + styl
Minhas queridas e meus queridos :)... Fiquei sem microfone no fim do video e como tal não cheguei a explicar a razão pela qual adiciono uma gema, sorry... A gema serve para deixar o prato mais cremoso, mas lembrem-se de desligar primeiro o lume, e só depois é que adicionam a gema. É a mesma técnica que uso no bacalhau à Brás.
Dá para quantas pessoas no máximo?
Pois quanto mais simples e prático melhor, o mundo agradece, continuação bons vídeos.👍
Adorei a simplicidade na narração 😂😂😂 cada com o seu gosto 👏👏👏
Nice job my Portuguese brother!!! GOD bless you!
Esta vai já para a lista das receitas a experimentar 😀 relativamente aos ovos, costumo colocar um pouquinho de leite para ficarem mais cremosos.
Boa Miguel! Cá em casa também usamos batata palha de compra par os pratos "à Brás" (bacalhau, atum, frango, alheira…) e ficam uma delícia! Esse truque da gema no final, não conhecia… Um abraço!
Comprei um raspador igual ao seu , depois de o ver a usar para outro fim que não o de cortar massa . Comprei o meu na shein por 4 euros!!!!! Já agora ...por sugestão de uma cozinheira de restaurante, comecei a substituir a cebola por alho francês....acho que fica mais leve ,!
Massa Miguel ! Para nos mulheres que temos que trabalhar fora e quando na casa necessitamos de pratos praticas e deliciosas. Amei. Essa receitas farei hoje, e espero novos videos.😍😍😍😄😄😄😄😄😄
Parece delicioso...vou fazer com...salsa 😊
Mais um excelente receita, e esta rápida, mais uma vez, parabéns.
Adorei ver Miguel, uma sugestão bastante prática, que eu bem preciso de receitas rápidas, continue, os meus PARABÉNS🥰❤️🍀
Boa Miguel. Deste uma ideia
de génio para o meu almoço
de amanhã. Faz mais deste
tipo porque a minha paciência
para cozinhar já não é muita.😊
Pois é, eu ultimamente tb ando assim... Sem grande paciência para cozinhar... Deve ser do calor :)
Como sempre um aspecto delicioso.👏
Gostei da forma como foi feito este atum à Brás 👏. E penso que a ideia destes vídeos é que cada um adapta ao seu gosto.
Confesso que também não percebi logo o momento em que entrou a gema...
O microfone ficou sem bateria no fim do video e perdi o audio ;)...
Bom aspecto e apetitoso 😋😋😋👍
Já se comia! No entanto se tivesse menos sal talvez não fosse má ideia. J.Maria
Já estou 😋
Estou completamente de acordo com todos os ingredientes, se é para ser receita rápida, que seja😂 muito bom❤
Vejo muita gente a falar de frango à Brás, atum à Brás, bacalhau à Brás, eu faço só a batata cebola ovos e salsa, como acompanhamento para belo bife.
Ou para acompanhar um frango de churrasco .
Ou só porque sim lol
É ainda mais rápido, batatas à Brás
Boa sugestão 👍
hahahahaha... Bem visto ;)
Super vou fazer para o meu jantar. Obrigado.
Obrigada miguel por a receita muito boa e económica 😊
Testei e adorei!
Miguel boa receita e fácil 😋😋😋😋😋
Excelente receita,parabéns!
Bom demais ❤
Boa tarde 👍
excellent!!! bravo j'adore
Curiosa 😊
0la Miguel adorei a rejeita simples mais deve de ser boa Obrigado
Tem bom aspecto. Ate faz Agua crescer na boca
Boa ideia de receita !😊 Mas não vou colocar sal .ovo já tem sal , batata tem Tb ,tudo já está temperado com sal!!👏👏.Tb adoro coentros 😊!
Bora lá 😅😋😋
Olha que nunca pensei nesta receita lol mas oh Miguel coentro? 😂 Abraço
hahahahaha... Eu gosto de coentros ;) lol
Merci beaucoup pour le partage ❤
Olá Sr Miguel, não aprecio ovos mal passados, e na minha opinião o coentro, tem a capacidade de roubar os aromas dos outros ingredientes... Mas continuo afirmando que suas receitas são as melhores do CZcams
Mas nunca raspámos a tábua com o lado afiado da faca, mas sim com a parte oposta né? 😂😂😂
Não sou grande adepta de atum mas ...não nego à partida uma receita que nunca provei 😅
hahahahhaha
😮
És dos meus.
Receitas simples, práticas, saudáveis e sem bacalhau. Sim, existem portugueses q detestam bacalhau😁
hahahahaha... Sim, é verdade, nem todos somos fás de bacalhau! ;)
Que delícia 🙏🏻❤
Delícia Miguel 💝tal um frango à Brás??? 😊
Miguel, passe a cebola e a faca por água e vai ver que chora menos ou sequer chora.
A gema do ovo, aplica-se quando?
Está no video: 8:17
Não viste????
No fim. depois de desligar o lume ;)
@@TuganaCozinha Muito Obrigado.
Parece ótimo, mas...
Sal nos ovos, sal na cebola, sal nas batatas fritas... Isso é hipertensão num prato! 😅
O Sal não faz mal nenhum ;)... Mas isso é um tema muito longo e controverso ;)...
Francamente Miguel, mas que copianço vergonhoso. Essa é a minha versão de Bacalhau a Brás, com batata de pacote como uma preguiçosa assumida. 😝 A sua tem um aspeto delicioso e vou experimentar.👍
Quase todos os alimentos podem ser confeccionados à Brás, já experimentou alho francês? Uma maravilha 😅😅
hahahahahhahaha
Engraçado 😂 como chefe de cozinha não sabe o truque para não chorar c😢😢😢 a cortar uma cebola???? É estranho 😮😮😮😮😮😅😅😅😅
Ele não é chef.... É uma pessoa apaixonada pela cozinha. Mais amor, por favor....
Essa vozinha de betinho lisboeta !!!!