annonce ALT MED ÆG / episode 2
Vložit
- čas přidán 8. 07. 2024
- Annonce for @zwillingdanmark
RABATKODE til ZWILLING: UMUT20 giver 20% rabat på hele webshoppen! (også i forvejen nedsatte varer)
link.zwilling.dk/umut
Velkommen til anden episode af "Alt med Æg" - din ultimative guide til alt, hvad du behøver at vide om æg! I denne video tager jeg dig med på en rejse gennem æggets verden, hvor jeg besvarer alle dine spørgsmål og deler mine bedste tips og tricks. Uanset om du er nybegynder i køkkenet eller en erfaren kok, vil du finde masser af nyttig information her.
Æg er en grundlæggende ingrediens i mange opskrifter, men ved du virkelig alt om æg? Jeg gennemgår, hvordan et æg ser ud indvendigt og udvendigt, og hvordan du kan finde ud af, om et æg er friskt eller ej. Vidste du, at der er bestemte tidspunkter og måder, hvorpå du bør bruge pasteuriserede æg? Og har du nogensinde undret dig over, om man må fryse æg, eller hvor længe kogte æg kan holde sig? Jeg besvarer alle disse spørgsmål og mange flere.
I den anden episode skal vi kigge nærmere på følgende:
00:00 - Sous vide pocheret æg
01:55 - Æg Benedict garnish
04:50 - Hvordan pocherer man æg
10:47 - Hvordan laver man en sauce hollandaise
16:00 - Æg Benedict med svampe og skinke
17:35 - Æg Benedict med røget laks og sauteret spinat
19:45 - Çılbır (Tyrkisk pocheret æg med yoghurt)
22:09 - Æg i cocotte
27:30 - Spaghetti carbonara
Sørg for at like, kommentere og abonnere på kanalen, så du ikke går glip af flere spændende episoder!
Join this channel to get access to perks:
/ @umutsakarya5878
Kære ven, velkommen til min CZcams!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umutsakarya
annonce for zwilling: RABATKODE til ZWILLING: UMUT20 giver 20%rabat på hele webshoppen!
(også I forvejen nedsatte varer)
link.zwilling.dk/umut
altid en fornøjelse at se dine videoer
God og informativ video igen
Hej Umut. Vi har lige lavet din opskrift med tyrkiske pocherede æg. Det smagte virkelig godt. Tak for god opskrift 😋.
velbekomme min ven
Hvilket mærke er de slip let pander
Hej Umut. Er din zwilling sauter pande en Hybrid. Tak for altid gode letforståelige og især underholdende videoer. 👍
Damp - - ikke røg😜
Gud, endnu en 20+ minutter reklame, med et par ekstra indbyggede youtube reklamer i også 😍
@umutsakarya5878 Nu i forbindelse med æg, der er jo mange forskellige meninger, skal de være i køleskab eller ej??