Ξινός Τραχανάς Συνταγή - Άπλωμα Και Τρίψιμο

Πετύχαμε την Κυρία Νιτσά μητέρα της φίλης μας της Λένας από το Στανό Χαλκιδικής να απλώνει τον ξινό τραχανά στην αυλή της και μας είπε την συνταγή: Στα 4 κιλά γιαούρτι πρόβειο βάζουμε 5,5 αλεύρι και 10 αυγά και αλάτι. Αφού κάνουμε την ζύμη την ανοίγουμε σε φύλλα για να ξεραθεί πιο γρήγορα στον ήλιο μετά το τρίβουμε με το κόσκινο. Μετά 10 λεπτά στον φούρνο για να στεγνώσει καλά.
καλή επιτυχία. Ευχαριστούμε την Κυρία Νιτσά για την συνταγή.
Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας ΜΠΑΞΕ TV subscribe :bit.ly/2W0fgli
Όποιος θέλει να βοηθήσει οικονομικά το κανάλι μας μπορεί να το κάνει στο παρακάτω link : www.paypal.com...
Ακολουθήστε μας στα Social media
Facebook : / baxetv
Istagram : ...
#ΜΠΑΞΕTV #τραχανάς #αυλή #ξινότραχανας #συνταγή