Sauce mornay - Quels ingrédients faut il pour réaliser une sauce mornay2

Je vous propose de réaliser la sauce Mornay. La sauce Mornay est un dérivé de la sauce béchamel dans lequel on rajoute du fromage, des œufs, et parfois comme moi de la crème fraîche. Très simple à faire, la sauce Mornay accompagne facilement les gratins comme les viandes blanches et bien d'autres produits encore. Vous ne l'avez jamais fait, je vous conseille d'essayer
Ingrédients pour Environ 60 cl de sauce Mornay:
500 ml de lait
50 g de farine
50 g de beurre
70 g de fromage râpé
Un jaune d'œuf
Une cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif)
Sel, poivre et noix de muscade
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[@nathpirate0765]

Merci❤

[@elizabethseeman7512]

👍👍

[@brunomori9528]

Bonjour Chef, très belle sauce, elle est très appétissante. Merci beaucoup pour cette nouvelle vidéo.

[@commentfaitTon]

Avec plaisir

[@faridatazerart4495]

Merci beaucoup

[@commentfaitTon]

Avec plaisir