POULET SAUCE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS -- FOOD IS LOVE
Vložit
- čas přidán 11. 10. 2022
- Le poulet à la créme et aux champignons est un grand classique qui nous rend bien souvent service, mais cette recette en plus d'être incontaournable peut rapidement devenir l'une de vos favorites à conditions de bien s'y prendre. Une recette qui s'entendra à merveille avec tous les accompagnements (pâtes, riz, purée, frites, pommes de terre sautées, au four ou vapeur, legumes...) un pur bonheur.
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La musique :
▶ Digital Memories - David Edward Holden
▶ Fanfare For Fantasma - Noah Sorota
INGREDIENTS POUR 4 à 5 personnes
600 à 700gr de volaille (poitrine, hauts de cuisses et pilons)
25gr de beurre
3 echalottes
2 ou 3 gousses d'ail
1/2 CAC de paprika
1/4 CAC de poivre
1/4 CAC de sel
200gr Champignons de Paris
5cl de vinaigre de cidre
25cl de bouillon (légumes ou volaille)
Branche de thym
20cl de créme liquide
3 CAC de Moutarde de Dijon
Gruyére ou Parmesan râpé our les Groslardiens
persil plat - Jak na to + styl
Excellente recette, comme toujours avec Food is Love, que je reproduit régulièrement pour mes invités. Perso je l'accompagne avec des pommes de terre sautées à la sarladaise.
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏
Superbe idée d'accompagnement. Je testerai avec!
Miam miam miam
@@fadilaafadil334😋😋😋😋😂😉
Super recette que j'ai cuisinée aujourd'hui
Eh bien merci ça fait 3 semaines que je cuisine ayant 45 ans je me lance dans ce domaine et grâce à toi s'est réussi... en même temps c'est tellement bien expliqué qu'on ne peut pas trop se tromper alors merci j'ai régalé toute ma famille grâce a toi
Avec plaisir 😉🙏🙏🙏
Longue vie au groslardland ,aux Groslardiens et aux recettes de food is love! Merci pour le partage frérot
De rien Fréro 😉
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Nous avons besoin de cette recette pendant le Ramadan, merci❤
J'ai adoré ta manière de présenter. Ça change des vidéos très chiante de cuisine qu'on voit sur le net. Continue ainsi. 😅 signé la gourmande.
Merci beaucoup
Moi, ce que j'aime dans tes recettes (et en particulier, dans celle-ci : "poulet sauce crémeuse aux champignons"), c'est que tu arrives à faire de recettes toutes simples de vrais chef-d'œuvres, en y ajoutant tes ingrédients à toi (comme par exemple, la moutarde). Je trouve que tu n'as vraiment rien à envier aux grands chefs (étoilés ou non) en cuisine. 💜
Félicitations pour ton travail !!!
Albane 💋
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏
J'étais content de ma petite recette simple, mais là, sans même l'avoir encore essayée, je sais que ce sera d'un autre niveau.
Belles images, je sens presque la sauce depuis mon écran !
Merci pour tous les petits détails qui nous rendent meilleurs (surtout notre poulet) !
😉 avec plaisir
Le texte de cette vidéo est plus aiguisé qu'un santoku. On sent que tu te régales a les écrire et ça nous régale tout autant. Merci encore !
Un humble citoyen du grolardland.
Merci à toi😉👍🙏
Merci, je vais faire la recette plus vite que prévu, elle m'a donné trop envie !! 🤤🤤
Toujours de délicieuses recettes, tu es l'as des as culinaire. Vraiment à chaque fois nous nous régalons avec tes plats qu'ils soient français ou bien étrangers et d'ailleurs ceux-ci nous donnent l'impression de voyager un peu quand les épices envahissent nos papilles.. Merci. Cordialement. Danièla
A peu de chose près, c'est la recette que je faisais y'a 4 ou 5 ans, je prenais des côtes de porc comme viande et je coupais les champignons en lamelles ! J'accompagnais ça de spaghetti (bien sur !) Ralala le bon vieux temps !
Merci Food is Love 👍pour toutes ces recettes, c'est très sympa de ta part !
Et avec du vin blanc, c'est encore meilleur !
Salam aleykoum monsieur bonjour bonsoir il y a quelques temps que je suis tombé sur votre chaîne je les regarde avec l'eau à la bouche je ne commande jamais car j'aurais trop de choses à vous dire vous avez des mains en or je suis une ancienne chef de cuisine mais que vous cuisinez vraiment comme à l'ancienne et c'est rare de nos jours car maintenant beaucoup de personnes achètent tous emballer sous vide congeler où en date presque pourri avec de la volaille aux légumes qui sont dans un mauvais état je voulais pas 20 sur 20 je vous mets 100 100 pour 100 comme note merci beaucoup pour vos belles recettes que je regarde avec admiration car ça me rappelle beaucoup de choses surtout quand nous aimons cuisiné bon petit plat et surtout pas difficile à la portée de toutes les bourses😂🎉😊 et je mets un pouce en l'air pour toutes les abonnés
Merci beaucoup maman. C'est vraiment fabuleux. J essaierai et je temoignerai. Que Dieu te garde et te protège ainsi que toute ta famille.
Mortelles les petites pointes d’humour 😂
Recette simple de base mais ici peaufinée, c’est parfait !
J'ai même pas encore regardé la vidéo! J'ai l'eau à la bouche! Le petit pouce est déjà là!!!😋🤗
On savais pas quoi faire manger ce soir pour l’iftar “ ftour “ repas de rupture du jeûne de ramadan “ et ben ce sera ta recette merci 👍🏽
Saha ftorkom
Miam. J’ai bien appris la leçon donc plus qu’à faire les courses et j’ai mon repas de demain 👍🏼👌🏼🙏
Merci chef 🙏
Bonsoir Chef
Merci bcp pour cette recette. Ça a l'air succulent. On adore le poulet et surtout la sauce au champignon c'est juste un régal. Merci Chef.
A samedi.
Tout simplement magnifique à regarder, voilà, comme d'hab, et toujours ces pointes d'humour qui assaisonnent le tout !! ...Bon ben moi je vais me planquer, avec ma sauce crème champignons en conserve et fond de veau en poudre......... quand j'aurai moins honte je ressortirai pour acheter ce qu'il faut et enfin je ferai peut être un vrai Poulet Crème et champignons digne de ce nom !!
Merci pour cette nouvelle recette !
lool avec plaisir 🙏🙏🙏
Excellent un régal ça me tarde que les 5 dernières minutes de cuisson passe 🥰🥰
superbe recette à l'ancienne goûteuse simple et agréable à préparer. enfin le plaisir de se mettre à table
Merci beaucoup
Cette recette doit être absolument délicieuse
Comme on dit chez nous... psahtek !!! À refaire absolument.Encore bravo Chef 👍
Merci 🙏
Hola 🙂, désolé pour le retard, je viens de terminer avec la Champions League, et je termine la journée en beauté avec ta recette, bah du coup on va dire que j'ai laissé le meilleur pour la fin 😉, en plus c'est succulent ta recette 😋 et toujours au top, merci jefe 🫶, eres el mejor del mundo ❤️🙏 gracias
Une réussite comme d'habitude et des compliments de la part des gourmands qui ont mangé. Merci,
C'est la meilleure recette champignons à la crème que j'ai pu faire. C'est la best recette !!!
Merci beaucoup
Très bien expliqué simple clair o top merciiii à vous c'est comme ton boulgour c'est le meilleur que j'ai pu faire 😜👌💯
Merciiii de faire ceci ,car je suis devenue amoureuses des champignons depuis quelques mois et voilà que tu décides de faire une recette aux champignons! Tu es le meilleur chef !
merci beaucoup
Essayez de mettre des champignons des bois. Genre cèpes ou trompettes chanterelles. C’est la saison et c’est tellement meilleur que les champignons de Paris.
humm, comme toujours, j'ai l'eau à la bouche !!!
J'adore cette façon d'expliquer les recettes top merci
Magnifique recette Chef ! Je la faisais déjà depuis longtemps mais avec tes arrangements, paprika, vinaigre de cidre et autres… c’est un pure régal et une recette magnifique. En tout cas nous à ta manière on en raffole ! Un grand Merci !
Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏
Magnifique. On sent vraiment le Love dans ta Food
MERCI BCP
un seul mot SUBLIME j'aime vraiment ce plat que faisait ma mère et c'est vrai le cidre est génial pour cette recette, avec des quartiers de pomme et une purée complète ce merveilleux plat. Mais là hummm !!!!!! trop top merci
Parfait, toujours inspirant vos recettes. Je vous suis depuis le début et ma famille en profite bien. Merci.
Vous avez beaucoup d’humour j’adore 👍 mercis beaucoup
La poêle en fonte est vraiment magnifique !
Merci, c'est mon enfant 😉
Bonjour j'avais demandé une fois au restaurant la recette il m'a dit c'est mon secret 😅
Ben Merci a vous je pense que c'est la même.
Miam !!!
Pas besoin de dire plus, non ?
👏🏽👏🏽👏🏽
Ça m'va lol😉
La sauce est OUF !!! En plus j'en fait un bon de poulet crème champi, mais là on est dans une autre galaxie... Grosse maîtrise, merci !
Merci beaucoup 😉🙏
Tu es vraiment le meilleur. Tu nous emmènes dans tous les genres, cultures culinaires et tes versions sont souvent meilleures que l'originale... Ce plat je vais le faire il donne vraiment envie. Merci pour tout !
Avec grand plaisir comme tjs merci à toi 🙏
C'est vrai, et surtout avec ses petites pointes d'humour il est le meilleur ^^
Mika-Wan tout à fait 😉
Yy on😊😢
J'avais des filets de poulet donc ce midi j'ai testé cette recette ... Comme d'hab simple, facile, carré et BON ... Bravo et merci Tarek. MERCI BEAUCOUP.
Je commence à avoir une peu d'âge et " de base" les videos ça me saoule ... Les gens blablatent, montrent leur tronche, racontent leur vie bref, s'étendent sur des choses sans intérêt (pour moi) , bref, c'est relou (pour moi ;)) et pendant trééés longtemps j'ai evité les vidéos. Y compris pour les recettes. Jusqu'à ce que je tombe sur TES recettes (vers début 2022 je crois) Pas de bla bla, des clins d'oeil marrants (comme ici avec " tu pourras partager le blanc si des maigrichons se sont infiltrés :D ) les explications sont claires, précises et (surtout) le résultat est toujours bon ! Je fais des doses familiales le week end, on fait un repas dessus et je mets ce qui reste en parts individuelles, au congelo et je les prends pour déjeuner les midis au taf ce qui me permet de varier et de manger bon tous les midis !! :D
Bref, j'arrête la mais sache que je trouve même ton titre parfait, car OUI quand tu fais la bouffe c'est le l'amour que tu envoie. :)
Groslardland🤣 Le gras c'est la vie! Quand je veux me.faire plaisirs en général je me fais des plat du genre. 1 à 2 fois dans la semaine avec une plâtré de tagliatelle fraîche ou des pomme au four.... Toujours au top les vidéos! Merci pour ton taff!
Merci 😉
Super votre façon de travailler tout est propre un pro 😍
Un blanc de poulet par personne, une norme bien grolardienne 🙂 Merci beaucoup pour cette belle recette
😅😉 merci à toi
J'adore vos recettes et pour cela un grand merci et pas de blabla bla inutile !! c'est génial
Merci beaucoup 🙏
J''avais prévu de faire un poulet à la crème et au champion mais en mode rapide et fade. Finalement je me suis mis un petit coup de pied au D. Et j'ai cherché une bonne recette sur youtube et j'ai décidé de suivre la tienne!
Franchement je ne regrette pas ! J'ai simplement sauter l'étape du vinaigre et du fromage que je n'en ai pas.
Mon mari à noté mon plat 8/10 et moi je le note 9/10!
Alors merci à toi 👍
Vieux classique, mais tellement gourmand et réconfortant. Très bonne réalisation !
Merci 🙏🙏🙏
Un classique ! Une vidéo clair nette et précise ! Le repas est prêt pour ce soir.
Merci 😉 bon appétit
Top chef je vois bien cela dans ma gamelle en chantier à réchauffer merci 🙏
Comme d'habitude je like avant de commenter et de saliver. Merci j'aime cette recette. Merci good is love 😅👍👍🙏♥️♥️
Merci à toi
Waw ! Merci pour cette dinguerie :)
Je ne suis pas champipi ni crème, mais j'ai tout regardé ! pouce bleu et com pour la force ! Continue de nous régaler Chef !
Qu’est ce qu’on doit se regaler chez Food islove 😛🤪🤪😋
Salem "love is in the food"
Cette recette me donne une autre idée de recette en utilisant les mêmes ingrédients..
Merci pour ce généreux partage !
Wahou, miam-miam. Recette fabuleuse. Je vais la tester pour l'anniversaire de mon mari. Avec vos belles vous nous remontez le moral, car avec la pénurie de carburant et tout le reste, grâce à vous on se régale. Un énorme merci chef. 👍👏👌😋🐔🐣💐🌹
Merci pour le partage et les astuces ( ne pas rincer les champignons et ciseler à la dernière minute).. Quand le poulet a été évacué la deuxième fois, j'ai entendu d'ici les champignons jaloux crier " hé nous, hé nous!".
😂😉🙏🙏🙏
Magnifique ! Je test ça ce soir direct ! Merci !
Tu m'as donné envie de faire cette recette, je vais la faire pour ce soir accompagné de riz.🎉🎉🎉
Avec du riz c'est incroyable, très bonne recette merci 😉
Merci 🙏
ou des tagliatelle !
Excellent comme d'habitude, et les phrases de fin sont vraiment bonnes. Longue vie à toi.
Merci beaucoup 😉
Plat très raffiné et provoquant pour les babines, merci frère pour tous ces délices culinaires.
Je vais tester,c’est obliger,vos recettes sont excellentes,merci infiniment
Avec plaisir 😉
Franchement chef, tu m'a régalé... Simple et efficace... Assurément dans mon top 10 voir 5🙏💪👍😂😉
Merci 😉🙏
La sauce a l'air Incroyable et plus la recette et pas si compliqué merci chef , Incroyable
Merci 😉
Comment j'aimerais trop gouter ce poulet ! Miam miam !
Une des meilleures chaîne de cuisine du moment
Merci 🙏
Tu as raison la cuisine c'est l'amour et le partage. Pour l'amour de la cuisine tu n'en manque pas et le partage aussi. Tu pourrais peut être proposer un vin ou autre ( en l'occurence un bon cidre avec celle là ) qui irait avec tes recettes, je dis ça .... continue.🙏🙏
Notre super cuisto ne peut pas, il est musulman
Merci pour ces recettes qui vont contribuer à égayer mes papilles et exploser mon cholestérol. Je kiffe vos commentaires la cuisine narrer comme ça on adhère. Bravo!
Merci beaucoup 😉
Top!👏 encore une masterclass d’un incontournable de la gastronomie ! Groslardland forever 🤘🏼😂👍🏼
Mamma mia !!!! C'est une vraie tuerie cette recette de poulet crémeux!!! À refaire le plus vite possible !!! Big up pour toi et tes performances de malade !!! Tu es le meilleur !!🤩🤩
Merci beaucoup
GrasLardLand !! J'adore
Seulement ce n'est pas le gras (crème) ni le poulet (protéines) qui font grossir, mais bien le sucre contenu dans les pâtes, pommes de terre et riz.
Alors pour ceux qui font "attention" privilégiez une grosse portion de ce magnifique poulet, un peu moins d'accompagnement mais autant de légumes que vous voulez à côté !
Recette de malade, à refaire très vite à la maison, merci FoodIsLove
Tout à fait, l'ennemi n'est pas le gras mais l'exces de glucides, tout ce qu'on trouve en promo à l'entrée des hypermarchés 😉
C'est un peu plus complexe que ça. Mais le combo sucre plus gras n'est jamais une bonne idée si tu veux diminuer ton gras.
Le sucre rapide = c'est l'équivalent d'un kit noos dans ton moteur. Ça donne une impulsion, une patate de fou mais peu de temps. C'est facile à assimiler.
Le gras = c'est une énergie plus compliqué à récupérer par ton système digestif. Ça donne aussi une bonne énergie, qui dure plus longtemps.
Si ton corps a le choix. Genre quand tu manges sucre rapide + gras, il va privilégier ce qui lui donne une force rapidement et stocker le reste pour plus tard.
Je schématise et simplifie pour pas parler trop chimie des aliments mais je suis sûr qu'il y a moyen de faire une vidéo qui soit intéressante sur le sujet par cette chaîne.
Attention comme tout geek, quand tu t'intéresses à ce genre de savoir, c'est difficile de ne pas tomber dedans. Parce que la chimie alimentaire c'est addictif.
Pour ceux que ça intéresse, chercher les vidéos d'Hervé This. C'est un chimiste qui a passé sa vie a comprendre comment marche la chimie des aliments.
Sa vidéo qui explique au niveau moléculaire comment et pourquoi une mayonnaise (ou une aïoli) monte est terriblement efficace. Parce qu'après on comprend comment faire des émulsions avec a peu près tout.
Désolé pour le pavé et merci d'avoir lu jusque là. Comme je l'ai dit sujet qui devient vite passionnant
Merci food is love pour tes vidéos.
Farines complètes moins de sucre et ça cale mieux et plus longtemps !
@@chatonmignon8724 Ce qui cale mieux n'est pas le type de sucre mais les fibres contenues en plus grande quantité dans cette farine.
Le pain complet restera quand même un des aliments avec le plus gros indice glycémique, avec la pomme de terre, riz blanc, etc...
Comme le sujet c'est GrosLardLand :) Les diabétiques (épidémie du siècle) et les GrosLardiens peuvent se jeter sur ce Poulet en sauce, à volonté ! C'est ça qui est bon !
Et de toute façon tout est bon sur Food Is Love. Epicure lui aussi est abonné à la chaine je pense
@@Mallair666 Très intéressant !
Les mélanges sont en effet dévastateurs. Exemple aussi parfait du mac-do : gras+sucre, ce mélange est tellement bon pour le cerveau (et surtout celui des enfants et ado) mais tellement explosif pour le corps !
Aïoli, aie aie aie en effet efficace ! Tellement bon.
Mon propos était de dire que ceux qui voulaient faire attention tout en mangeant des plats "GrosLardLand" de Food Is Love, peuvent y aller franco sur cette recette en particulier, car très très peu de glucide.
Bravo et merci beaucoup chef pour cette recette gourmande.
Wouah une merveille, bravo comme toujours. Merci
Mmmmmm un plat réconfortant et bien gourmand comme je les aime a partager avec les gens qu'on aime , Allah yaatik saha tu nous donne tout le temps de bonnes idées pour séduire nos convives et faire la belle en cuisine , merci a toi food is love 🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Avec plaisir 😉🙏🙏🙏
Très bonne Recette 👍merci
J’ai préparé le même plat à des amis aujourd’hui et tout le monde a adoré 😊 Merci 🙏🏼
Salade tomate Ognon Chef toujours aux top Bravo
Merci 🙏🙏🙏
je l'ai testé! un grand merci! recette parfaite !
Génial comme d’habitude. Merci ☺️
Merci 🙏
Nouveau et qui améliore encore la recette pour moi : le vinaigre de cidre et l'ajout de moutarde à la crème. Trop bon, merci !
On peut mettre du vinaigre normal
Encore une fois incroyable!
Bonjour Chef👋
Du 🐔 à la crème et aux 🍄, miam miam, je rajouterai juste des 🥦pour me donner bonne conscience 😋😅 Petite recette simple mais tellement efficace. Bon mercredi à toi et à ta tribu, et à samedi pur une nouvelle aventure dans l'assiette. 👍🙏🙏
Bonjour, des petites rondelles de carottes c'est pas mal aussi 😉🙏
Merci, je me suis régalé a faire cette recette. très simple et rapide. Préparée la veille et réchauffée le lendemain midi. Merci
Avant même de regarder la vidéo on kiff dejaaaa!!!
La vie des grolardiens peut être plus courte, mais elle plus savoureuse 😁😁😁
Tout à fait 😉🙏
Un classique revisité avec talent 😋👍
Merci 🙏
Testée et adorée merci!
A tomber par terre cette sauce, du beaume au coeur en ce début d'hiver grisâtre. Excellent comme d'hab.
Merci beaucoup 😉
Bonjour
Je voulais vous féliciter pour toutes vos vidéos. J’ai essayé plusieurs de vos recettes, vraiment top .je suis bonne cuisinière mais je pense que l’on apprends toujours. Vous êtes très clairs dans vos vidéos et c’est un plaisir de vous suivre 😊
Vous devriez raconter des histoires pour enfants, votre voix s’y prête tellement 😊
Bonjour. Merci beaucoup 🙏
Bonjour, ça donne trop envie.. un bon poulet, une bonne sauce, c'est ça la vraie vie 😀😋
Bonjour 😉👍
Ohhhh, la, c est mission Los Gordos direct au magasin, ce week end on se fait ça au travail !
Merci !
La meilleure chaine ! 👋🤣👍
Salut l'ami !!! Merci pour ce délicieux repas onctueux et savoureux hummm j'en salive à bientôt FIL bisous d'Algérie Alger 👍🌹❤️👍🇩🇿🌴🥰🌹🌈💐🇩🇿👍❤️🥰🌹❤️👍🇩🇿🇩🇿
Salut 😉🙏🙏🙏
Merci pour cette recette qui a l'air très bonne que je vais vite essayer dès que
J aurai tous les ingrédients. Ce doit être un régal.👍
Avec plaisir ☺️
La recette que je fais tout le temps que je n’ai pas d’inspiration. Ça passe toujours bien et tout le monde se régale 👍🔥
Testée aujourd'hui et attestée. Vraiment très bon ! Merci
Je l'essaye ce midi j'ai hâte ! Merci pour tout ce que tu fais :)
My god, une dinguerie cette recette, a tester très vite..
Merci
Recette testée, elle est simplement excellente 😋🥰😍🤩
Merci beaucoup 🙏
J'ai essayé, c'est mortel. Merci et meilleurs voeux pour 2023, avec plein de recettes.
Merci beaucoup 😉🙏
C génial , merci bcp , en tant qu'étudiant universitaire, des recettes rapides ( délicieuses😋 ), avec des ingrédients d'accès facile C ce qu'on cherche , ravie de tomber sur ta chaine
Avec plaisir 😊
Coucou Tarek 😍🧜🏼♀️ Une recette que je fais déjà, parfois je remplace la crème fraîche par des fromages frais type Saint Moret ou Philadelphia qui donnent une sauce très onctueuse. Une recette qu’on adore. Merci pour ton partage et pour ton humour légendaire. 🤣 Bonne fin de journée et à bientôt. 😻🧜🏼♀️
MERCI BCP AVEC UN PEU DE RETARD LOOOL
@@FoodisLove Ohh enfin une réponse de Tarek !! 🤣 Vu la qualité de tes recettes , tu es pardonné .. mais uniquement grâce à ça 🤣🧜🏼♀️ A bientôt 🥰
😅🤣😉
A bientôt 😉
Deuxième🥰😜ooooh my good food is love is my love.🌹🇩🇿😛😛😛
😉
👍🏽✊🏽🙏🏽
@@THEPOWERISINYOU 🤜🤛🌹