KOCHEN MIT SELLERIE | Schmorgericht | Celery Stew | Khoreshte Karafs | خورشت کرفس | Butterbrötchen
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- čas přidán 29. 06. 2024
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English bellow
Die Advie-Mischung findet ihr unter diesem Link in meinem Kanal:
bit.ly/3cT6agR
Video zu Safran Vorbereitung: bit.ly/2ReBcZk
Zutaten (für 8 Personen)
Für den Eintopf:
Stangensellerie groß - mit Blätter am Besten - ganze Staude ca 700g
2 Bündel Petersilie ca. 150g
2 EL getrocknete Minze
2 große Zwiebel
2 TL Advie
1 Limette/Zitrone
500g gestückeltes Lammfleisch
500ml heisses Wasser
Salz
Für den Reis:
Safran
Salz
Basmatireis p.P. ca 60g
Have fun und bis zum nächsten Mal Freunde
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You can find the Advie mix at this link in my channel:
bit.ly/3cT6agR
Saffron preparation video: bit.ly/2ReBcZk
Ingredients (for 8 people)
For the stew:
Celery large - with leaves best - whole bunch approx 700g.
2 bunches of parsley ca 150g
2 tablespoons dried mint
2 large onion
2 tsp advie
1 lime/lemon
500g chopped lamb
500ml hot water
salt
For the rice:
Saffron
salt
basmati rice p.p. ca 60g
Have fun and see you next time friends
#butterbrötchen #khoreshtekarafs #celerystew - Zábava
Mega Rezept 👍🏼🙏🏻مرسی
بسیار خوشمزه است😋
Merciiiiiii 😊😊😊🥰🫶🏼
@ 🥰😊👍
Wow, gleich das erste Rezept ganz nach unserem Geschmack. Schmorgerichte, Eintöpfe und Suppen lieben wir. Advieh werde ich selbst mischen, die einzelnen Gewürze haben wir ja eh schon. Muss nur ein passendes finden, d es ja so viele verschiedene gibt. Sellerie und Petersilie is eh reif im Garten und ein ganzes Lamm habe ich erst vor einer Woche geholt. Dann kann es ja losgehen mit dem Lernen der persischen Küche. Freue mich total darauf. Viele liebe Grüße vom Bodensee
😄😄😄😄wie cool!!! Das ganze Lamm gefällt mir am Besten 😂
Wünsche ganz ganz viel Spaß und liebe Grüße aus NrW zurück
Ich liebeeee Karafs😍😍😍😍
Ooooooh jaaaaa!!!! Ich auch 😄🌹
kheyli ghashange videohat ... khoshbehale shoharet ba in dastpokht Aliie to !! afarin
Merciiii merciiiii
🤗🤗🤗
Hi, wenn ichs vegetarisch machen möchte, lass ich einfach nur das Fleisch weg!? Oder soll ich mehr Sellerie nehmen? :)
Hey hey, ja du kannst einfach das Fleisch weglassen und die Schmorzeit reduzieren. Ob du Sellerie vermehrst ist dann Geschmackssache. Kannst es aber auf jeden Fall machen 🤗🤗🤗
Kannste mir mal sagen was du alles in dein advie rein gemacht hast?
Schau mal in die Videobeschreibung, da ist der Link zu meiner Adviemischung 😊
Mis en Place ist nicht Dein Ding. Du verlierst zuviel Zeit in der Vorbereitung.
Okay
@ Ich liebe die persische Küche. Deine Gerichte sind spannend. Erklär den Followern, wo es gewisse Zutaten gibt oder erwähne Ersatzprodukte. Ich war Herausgeber und schreibe Rezepte. Und sonst ganz einfach Hut ab. Du machst das gut. Schau Dir mal das Buch Pardiz an. Wunderbar geschrieben, Iran, Küche, Land und Leute. Ich liebe diesen Wälzer.
Dieses Video war mein aller erstes Video 😃😄
Habs daher extra nicht gelöscht, obwohl ich das Rezept schon neu gefilmt und hochgeladen habe.
In den meisten Videobeschreibungen steht oft auch, woher man bestimme Zutaten bestellen oder kaufen kann.
Ich danke dir sehr für dein Feedback und werde es mir zu Herzen nehmen 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Das Buch kenne ich und finds auch unfassbar schön gemacht!!😍
@ Salut, die persische Küche ist hype. Gesund und ausgewogen. Die Brücke zwischen Orient und dem indischen Subkontient. Gut finde ich, dass Du auch Bräuche erklärst, irgendwann machst Du das ERSTE Kochbuch mit einem QR Code der bei jedem Rezept direkt zu CZcams führt. Ich arbeite an einem Buch aus den verschiedensten Küchen den Welt maximal fünf Rezepte pro Land. Denn die Wenigsten kochen sich heute durch ein ganzes Buch und unser Essen ist eine internationale Fusion der Produkte geworden.