РЫБА МАРИНОВАННАЯ по-Казачьи. Выпуск №401
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- ВКУСНАЯ маринованная рыба по-казачьи! Отличная закуска! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy
На развитие канала: Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
Donation paypal.me/Andr...
Яндекс Деньги money.yandex.r...
О ГУРУ КУЛИНАРИИ, приветствую Вас! Все демонстрируемые рецепты превосходны! Испытаны моей семьёй и семьями моих друзей! Приток зрительской симпатии к каналу очевиден,20 тыс за месяц отличный результат! И этот рецепт не исключение, пальчики оближешь! Огромное спасибо за то что Вы делитесь с нами своими знаниями!!!
Спасибо большое!))
Андрей, спасибо за очередной шедевр! Я рыбу обожаю в любом виде, а Ваши рецепты для меня просто находка!
Спасибо!))
И снова мастер класс по разделке рыбы! Спасибо огромное,Андрей! Суперские ролики у Вас! И рецепт для меня новый. Всего Вам доброго!💥
Спасибо! Удачи!
как все четко понятно без всяких бла-бла приятно слушать и делать все получаеться вкусно и просто спасибо вам Андрей за хорошие доступные рецепты лайк
Спасибо!
Здравствуйте,Андрей.
Как всегда хорош рецепт и его подача. Вкусное блюдо.
У меня муж готовит рыбу ооочень вкусно,проще и быстрее.
Всегда оставляем рыбу в морозилке перед маринованием на 72 часа, это необходимо для речной рыбы,жизненно необходимо.
Андрей у вас очень интересная, спокойная,подача. Благодарю.
Здравствуйте! 72 часа заморозки мало для бытовых холодильников -18, надо не менее 4 суток и то если рыба не крупная. Пишите как муж готовит проще и быстрее, попробуем!)
@@AndreyRostovskiyрыбу надо разрезать перед замораживанием?
Андрей все ваши видео просто огонь, передача опыта всем и молодому поколению в частности! Продолжайте в том же духе, огромное спасибо за труды! В конце нехватило 50 грамм))
Спасибо!)))
Обалденный рецепт! Я так готовлю щуку, сейчас занимаюсь заготовкой рыбы на зиму. Готовьте люди - это очень ВКУСНО ! Спасибо Андрей вам огромное! Лайк.
Спасибо большое!
Супер. На рецепт Хе похоже. Я сегодня уже столько на вооружение взял из ваших рецептов, что не знаю, за что сначала браться... А пока доедаю балык из толстолобика. Это сказка. Всего вам хорошего.
Спасибо! Удачи!))
Спасибо за рецепт! Целая наука , оказывается - рыбу замариновать! Я не знала про паприку и сухую горчицу, а то, что на час в соли подержать и потом промыть - очень важно! Рыба и правда, должна получиться малосольной! Будем делать!!!
Специи там можно любые, какие нравятся.
@@AndreyRostovskiy нет уж, лучше буду следовать Вашему рецепту, от греха подальше!)))
Привет,Андрей!пока смотрела ролик слюной истекла,т к я рыбная душа)))спасибо за МК ,какой Вы умница ,дай Бог Вам здоровья,счастья👄🌷
Спасибо большое! Всего Вам самого доброго!!!
ну, как же круто рыбу разделываете, загляденье...класс за рецепт.
Спасибо!)
Вот бы так научиться
Очень очень вкусно. Спасибо Вам. С наступающим Вас.
Спасибо! Удачи!
Это самое обалденное блюдо в мире!!!!!!!!!!!
Андрюша -ты супер!👍👍👍
Спасибо!)))
Отличный рецепт! Спасибо за видео , завтра займусь...
Спасибо!)) Отпишитесь как получилось!
я делаю мороженную скумбрию, чищу, режу долькой, на пару штук добавляю пару ложек уксуса 9%, соль перец по вкусу и сразу кушать, закуска МММММ и быстро.. спасибо.
Спасибо! Попробую.
Пока досмотрел, слюнями истёк :)
Спасибо,раньше так делал,очень вкусно !
Скачать что я чуть не съел телефон во время просмотра, это ничего не сказать😁 Супер Супер Супер 👍👍👍 Профессионал своего дела 👍👍👍
Спасибо!))
Красава - мастер!!! Четко и по делу. Берем на вооружение рецепт... Раки варю по вашему рецепту, лучше не пробовал, теперь трещит семейный бюджет))))
Спасибо!)))
Андрей, спасибо за очередной рецепт. Напишите, пожалуйста, вашу версию - как приготовить провесную и не провесную скумбрию, может пропустила.
Спасибо.
Скумбрии провесной нет, есть селедка czcams.com/video/ajKvwEB30Qo/video.html
Рецепт хе великолепен !Я тоже так делаю,вкуснятина! Привет из Багаевской!
Спасибо! Привет земляки! Мой брат двоюродный в Багаевской живет!))
Ммм вкусняшка, пока смотрел слюнями изошёл, разве можно так людей травить, ай дядька Андрей...😊👋
Благодарю. Вы, маэстро! Жаль, не пишите рецептуру /кол-во продуктов/, т.к. приходится несполько раз просматривать видео. СПАСИБО!!!
Отличный рецепт! Буду пробовать из щуки.
Из щуки будет отлично!
@@AndreyRostovskiy а можно с красной рыбы сделать?
Конечно.
@@AndreyRostovskiy жаль что нет у Вас на канале!
Всё тоже самое!))
Спасибо большое за рецепт! Рыба замечательная!
Спасибо!
Спасибо за видео , завтра займусь...
Это супер рецепт!!!!!
Спасибо!
Спасибо первый раз вижу как правильно нужно обработать рыбу.Спасибо за рецепт с морковкой наверно вкусно.Нужно попробовать по вашему рецепту.
Фотка Филюши на почетном месте!У меня тоже был пуделек Филюня!Пусть на радуге им будет хорошо!
Филечка всегда рядом!))
Я тоже заметила, красава пёс!
Только что сделал этот салат. Сейчас поставил в холодильник. Завтра буду пробовать. Делал из толстолоба. Думаю, тоже будет вкусно.
Сегодня делаем супик с клецками по Вашему рецепту ,а рыбку обязательно сделаю.
Класс 👍 Однозначно 👍
Интересный рецепт, испытаем на судаке, такой рецепт не встречал, спасибо !
Судак будет вообще класс, только обязательно не прозевайте чеснок, чтобы не подгорел или вообще его в сковороду не кидайте, а выдавите свежий в рыбу!
Чувствуется даже какое то уважение к рыбе, когда он её разделывает.
Всё живое, что мы едим, надо уважать!
Супер слов нет,чем то на хе напаминает👍👍👍👍👍👍👍
нож как бритва . сразу видно мужик на кухне
Это наше !
Спасибо
Зачётный хе получится!
Про хе, молчим, а то сразу возбудятся приближенные к корейцам жители страны!))
@@AndreyRostovskiy ок,промолчу 😜
Айда молодец.понравилось как патрошиш
Спасибо!))
Не пробовали пеленгаса в таком виде,очень он нравится в ухе с набором для ухи из осетра(знакомые продают балык из осетра,а оставшиеся вкусняшки подгоняют по доступной цене)
🐟🐟🐟👏😲😲👍❤
😌😌😌😌😌😌😌😌😌
Спасибо.
Лайк!
Спасибо!
Хто бы рыбки подогнал,я бы тоже сделала. Представляю как вкусссноооо.
классные у вас рецепты. извините за коррекцию. этот вид кефали называется лобань. пеленгас другой. и еще. совет. тспользуйте натуральный уксус. например яблочный. этот химический очень вреден.
Спасибо! У нас всё это называют или кефаль, как общее название всего вида, или пеленгас, лобан знаю, но у нас это название не используется. Яблочный уксус не люблю, не тот у него запах, да и натурального в магазинах практически нет, в основном тот же уксус только с яблочными добавками.
@@AndreyRostovskiy пеленгас акклиматизирован в азовском море. это дальневосточный вид. бывает крупным. 8-10 кг. местная кефаль такой не вырастает.
Так это с Азовского моря рыба и есть, они регулярно в Дон заходят их и ловят в устье Дона или в прибрежных районах. У меня друзья в хуторе Арпачин, там рыбаки не редко таких ловят.
👍👍👍
Ножницы на ворону похожи))
Пластилиновую, точно!))
Это не ножницы, а секатор!
Подписался на канал, на теплоходике работаю по р.Дон, примерно так мы сулу мариновали, через 2-3 часа можно кушать)))
Привет коллегам!
Andrey Rostovskiy привет! Тоже флотский?
Да, штурман река-море.
Andrey Rostovskiy я на путейском «Юрий Прутцев» капитаном... скоро пойдем буечки выставлять.
Завтра думаю борщ ваш сделать бе зажарки, интересный рецепт
Аааа, очень важная работа, тогда мы вас наверняка видим, когда в Арпачине отдыхаем на базе отдыха!))
Андрей! Вы являетесь моей любимой кулинарной книгой))) и вам это известно)))подскажите, можно ли так мариновать другие сорта рыбы? И огромное спасибо!🙂🥗🍛🥟
Спасибо! Конечно можно, рыба любая, желательно, чтобы костей было меньше.))
Andrey Rostovskiy в морской рыбе тут у нас мало костей, значит, начинаю варганить,завтра отпишу коммент! Ещё раз спасибо, Андрей!
Класс!))
Андрей, при всем уважении, но это классический ХЕ. )) Я почти точно также готовлю, судак, жерех, щука ...
В принципе да, но у меня тут было еще пара рецептов ХЕ и всякие перевозбужденные знатоки корейской кухни все мозги выпарили!)) Но это название у нас тоже бытует!))
Хороший рецепт, но мне кажеться что кареандра многовато
А из толстолоба вкусно будет?
Конечно! У нас на рынках чаще всего продают из толстолоба!
А как с аписторхозом?
Да нормально всё с ним!)) Его видно, если он есть!
Хе хе!
Добрый вечер!сколько можно хранить эту рыбу?
Неделю пролежит в холодильнике, а остатки можно заморозить.
@@AndreyRostovskiy спасибо уже приготовила обалденно получилось 👍👍👍
зачем в конце уксус
Это же маринованная рыба!
Одно плохо- нет фирменной дегустации 🤔
)))
Дистелят кончился
А уксус ничем нельзя заменить? От уксуса в желудке не комфортно.
Нельзя, если от уксуса не комфортно, то и от другой кислоты будет не комфортно.
@@AndreyRostovskiy ну например, от сока лимона нет дискомфорта.
Где купить такие ножницы, как правильно выбрать их выбирать?
Это обычный садовый секатор, их масса разных в продаже, в садовых отделах, этот немецкий Gardena, входит в концерн Husqvarna, но они достаточно дорогие!
Андрей, можно и если ДА, то какую рыбу так же можно замариновать?
Совершенно любую речную и морскую, желательно чтобы было меньше костей! Из речной отлично пойдет судак, щука, толстолобик, сазан, пеленгас, сом и тп.
Спасибо!!!
Котам будет чем поживиться! Разделке рыбы у вас ещё поучиться. А сколько такая рыба может храниться в холодильнике?
Когда на пробу приезжать?😝
)))
Cyborg nicest
Бомба, приеду домой как раз осень жор у рыбы и сделаю этот рецепт. А как вам в личку можно написать?
Спасибо! ВКонтакте есть в описании канала!
Просто хотел спросить мое видео видно вам? Незнаю ну просмотров нет почему-то.
Видно!
Понятно спасибо.
Андрей подскажите какую рыбу можно еще использовать, если нет этой?
Попробуйте толстолоба.мне понравилось
Совершенно любую, морскую и речную, но желательно, чтобы костей было меньше.
Да, у нас на рынке, основная масс маринованной рыбы, это из толстолобика!))
Эту рыбу можно другой заменить
Любой! Желательно, чтобы было меньше костей.
А уксус 9% можно использовать?
Лучше разбавить тогда, а то будет слишком кисло!
Andrey Rostovskiy спасибо за ответ, так и сделаю!))
Вы кулинарный изверг!!вас невозможно смотреть на голодный желудок!!
Спасибо!))))
Хе
уксус???????????? Какой казачий рецепт.
Первый раз слышишь про маринованную рыбу?)) Уксусом пользовались еще в древнем Вавилоне!)))
уксуса пипец много, токе на любителя.
Уксус можно вообще не добавлять, отжать в чем мариновалась рыба и всё!