5年連続二つ星の名シェフにお家で作れる至高のオニオングラタンスープ教えていただきました。【Nabeno-Ism・渡辺雄一郎】|クラシル

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  • čas přidán 27. 01. 2023
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    5年連続ミシュラン2つ星ナベノイズムの渡辺雄一郎シェフ👨‍🍳が再登場!
    シェフのお料理は一味も二味も違いました...
    このレシピは本当に本当に試して味わっていただきたいです。
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    ■渡辺 雄一郎シェフ
    / yunabe67
    ■Nabeno-Ism
    www.nabeno-ism.tokyo/
    [オンラインショップ] nabeno-ism.shop-pro.jp/?mode=...
    [ネット予約] www.nabeno-ism.tokyo/reserve_i...
    [所在地] 東京都台東区駒形2-1-17
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Komentáře • 23

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  Před rokem +3

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  • @gabrielruicosta7133
    @gabrielruicosta7133 Před 9 měsíci +8

    お弟子さんが食べてるのを笑顔で見てるのにお人柄を感じます

  • @MartinMatsumoto
    @MartinMatsumoto Před rokem +55

    ミシュランで三ツ星の料理長やってた人が家庭料理教えてくれるってどうなってんだ

  • @Nata.de.99
    @Nata.de.99 Před rokem +11

    美味しい作り方を教えてくれるのはもちろん、家庭用コンロでも火加減を想像しやすいカセットコンロで作ってくれてるのは本当に助かる(業務用でもよほど強火でなければどうとでもなるけど、想像しやすさはやっぱり嬉しい要素)

  • @user-pp3nk8zs1x
    @user-pp3nk8zs1x Před rokem +2

    凄いね~
    ナベノイズムの渡辺さんまでクラシルに出演してくれるのですね😊
    素晴らし過ぎます👍

  • @OPT4716
    @OPT4716 Před rokem +5

    良い時代だな。
    昭和平成初期と今の家庭料理のクオリティ相当違うだろうな。昔より色んなものも作れるし

  • @pvgj3352
    @pvgj3352 Před rokem +8

    家庭でも簡単に調理出来そうです☺️手に入りにくい食材がないだけに有り難い👍

  • @kazumifr506
    @kazumifr506 Před rokem

    短時間で美味しいオニオンスープ出来ました。ありがとうございます😊

  • @kinoko.328
    @kinoko.328 Před rokem +3

    スープの中で1番好きなのがオニオングラタンスープです!!!
    作り方を丁寧に教えていただけて嬉しいです!!

  • @hitomitakatagi552
    @hitomitakatagi552 Před 10 měsíci +1

    自分では出来ないんだろうなぁと思いながら検索したところ、こちらの動画にたどり着きました。フライドオニオンやはちみつ!もうすぐに作ります!ありがとうございました😌

  • @iloveyou11700
    @iloveyou11700 Před rokem +7

    リヨン行ったことない人でもリヨンを思い出す味。きっと俺でも思い出せるかな。笑笑

  • @user-maacannel
    @user-maacannel Před rokem +5

    オニオングラタンスープって時間がかかって大変なイメージだったけど、これなら出来そう!スープだけでも美味しそう🧅
    フライパンで出来るグラタンとかあれば教えてほしいです!

  • @satosato11021996
    @satosato11021996 Před rokem +2

    シェフの愛用品としてまな板紹介してもらえると嬉しいなぁ
    すごい使いやすそうなので

  • @wanko3624
    @wanko3624 Před rokem +2

    美味しそう~😍
    自己流でやると1時間くらい炒めて疲れちゃってたので、ぜひ今度はこちらのレシピで作らせていただきたいです🥣
    ありがとうございます(*^^*)

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Před rokem +2

    オニオングラタンスープ、とても美味しそうです。🍲🤱🍝🤱

  • @18uDjj
    @18uDjj Před rokem +4

    な、な、な、中村シェフは20分にロスタイム付けていたというのにー!?

  • @TheMovieWalker
    @TheMovieWalker Před 9 měsíci +1

    オニオングラタンスープが好きで昔は玉ねぎのところから作ってたんですが、やはり手間がかかるので、今は業務用スーパーでオニオンソテーが安く売ってるからそれ使ってます

  • @riotsk3834
    @riotsk3834 Před rokem +5

    なんか試したくなってきた!大好きな古典フレンチ、特にオニオンスープ最近のフレンチではめんどうだからか、やってないからね!新フレンチスタイルばっかりで残念でならない!オニオンスープとガッツリ子牛のステーキやスカンピー、フォアグラなど普通のフレンチがたべたいのにね!

  • @fdafk
    @fdafk Před rokem +1

    ガリガリガーリックトースト ←すき

  • @user-saigaraco.hidekinyon
    @user-saigaraco.hidekinyon Před 3 měsíci

    まぁ...
    これも有りか

  • @6m141
    @6m141 Před rokem +3

    どう見ても美味しいやつ、、、、

  • @S_McQueen
    @S_McQueen Před rokem +6

    ほっしゃんと阿部サダヲと吉村卓を足して3で割った顔しとるの〜

    • @ya531230
      @ya531230 Před rokem +1

      吉村卓って😂まさに