NÃO USE ESTAS PANELAS | As 3 Panelas mais saudáveis e QUAIS EVITAR

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  • čas přidán 18. 09. 2019
  • Veja quais são de fato as panelas mais saudáveis, DE ACORDO COM A CIÊNCIA. No vídeo de hoje, você não vai encontrar achismos sobre panelas, mas o que a ciência diz sobre cada uma delas e quais são de fato as panelas mais saudáveis e quais são as panelas que você deve evitar e retirar de sua vida. As referências usadas neste vídeo estão no comentário fixado. Panelas analisadas no vídeo: panela de teflon, panela de alumínio, panela de aço inox, panela de ferro, panela de vidro, panela de barro
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  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario  Před 4 lety +103

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  • @silmarabello_1507
    @silmarabello_1507 Před 4 lety +1068

    Minhas panelas são todas de vidro, ganhei de presentes de casamento, há 33 anos, até hoje estão todas comigo 🤗, meu casamento acabou mas as panelas permaneceram kkk
    São realmente excelentes
    Minhas assadeiras tbm, todas marinex, minhas tigelinhas só vidro, não uso plástico nem alumínio

    • @luam5564
      @luam5564 Před 4 lety +21

      Que legal! Qual a marca das suas panelas de vidro?

    • @silmarabello_1507
      @silmarabello_1507 Před 4 lety +62

      @@luam5564 oi Lua, são da marca VISION

    • @rosinha2745
      @rosinha2745 Před 4 lety +36

      kkkkkkk valei-me! Menina você ainda as tem? Passada!

    • @silmarabello_1507
      @silmarabello_1507 Před 4 lety +81

      @@rosinha2745 sim Rogéria, estão todas comigo ainda, resistiram à ruptura do casamento e continuam lindonas, firmes e fortes kkk

    • @silvaesilva7268
      @silvaesilva7268 Před 4 lety +18

      @@rosinha2745 estão caríssimas no olx 😅😱 já cheguei a ver por 700 cada!

  • @elianamaria9135
    @elianamaria9135 Před 3 lety +42

    Resumindo:
    Usar bom senso e ter fé.

  • @lukamegurine2544
    @lukamegurine2544 Před rokem +14

    As folhas de Coentro, tira metais pessados(mercurio, aluminio, chumbo) do organismo.

  • @raquelamorim6157
    @raquelamorim6157 Před 2 lety +41

    Finalmente um canal que apresenta referência de estudos! Bravo! Está de parabéns! Muito obrigada!

  • @kahehuxbj
    @kahehuxbj Před 4 lety +393

    Pessoas reclamando do preço de panelas boas,porém um jogo de panela bom dura muiiiiiiiitos anos, questão de prioridades,essas mesmas pessoas, a maioria, que reclamam do preço pagam mais de mil reais em um celular

    • @arq.julianochiamulera9467
      @arq.julianochiamulera9467 Před 4 lety +34

      Um bom jogo de panelas dura a vida inteira e ainda pode passar pros filhos e netos!

    • @sandrapazalmeida6086
      @sandrapazalmeida6086 Před 4 lety +31

      Pagar por panelas caras compensa o custo nos benefícios da saúde e economia com remédios, maratonas em medicos sem saber as causas de uma dor que apareceu.

    • @Adri-rm8sp
      @Adri-rm8sp Před 3 lety +21

      Sem falar que uso de celular faz mal em todos os sentido

    • @amandacardoso5992
      @amandacardoso5992 Před 3 lety +13

      Comprei 5 panelas com fundo cerâmica foi quase 500 RS faz 5 anos e tão uma merda já 😰

    • @kahehuxbj
      @kahehuxbj Před 3 lety +1

      @@arq.julianochiamulera9467 que maravilha ne!

  • @AUGUSTOMAGALHAES14
    @AUGUSTOMAGALHAES14 Před 4 lety +354

    Sou do interior do nordeste e aconselho: utilizem PANELAS DE BARRO. É uma opção muito segura, reciclável, biosustentável e a mais barata escolha de todas. Se vc for das grandes cidades, cuidado com panelas de barro feita com terra de rios ou locais poluídos.

    • @melinabruceparker9768
      @melinabruceparker9768 Před 4 lety +3

      Verdade

    • @user-ij5hr2jh4i
      @user-ij5hr2jh4i Před 3 lety +3

      Panela de barro é a mesma de pedra sabão?

    • @eatplants_foods
      @eatplants_foods Před 3 lety +6

      @@user-ij5hr2jh4i Não

    • @replicantehailvictory3326
      @replicantehailvictory3326 Před 3 lety +2

      Onde comprar, querida?

    • @Fernando_x10
      @Fernando_x10 Před 3 lety +58

      As panelas de barro e de pedras sabão também podem liberar metais pesados, e não são saudáveis. As únicas panelas realmente saudáveis são as panelas de vidro ou de cerâmica pura, sem revestimentos.
      O resto pode liberar substâncias tóxicas em nosso organismo.
      Uma marca nacional, excelente, de panelas de cerâmica pura, são as panelas da marca CERAFLAME. Mais conhecidas lá fora, que no Brasil, pois nós não temos a cultura de se preocupar com alimentação saudável. E sim, possuem um valor bem mais alto que as comuns.
      Enfim, basta pesquisar esses assunto de panelas mais a fundo e assim como eu, vai querer substituir todas as outras, por panelas de cerâmica pura.
      Infelizmente as panelas de pressão de "inox" comuns que vemos no mercado também liberam cromo ou níquel, e podem também nos fazer mal.
      O difícil é que no Brasil não temos opções acessíveis e realmente feitas com inox cirúrgico ( inox 316 L) no mínimo.
      Enfim, estamos cada dia sendo mais envenenados por produtos de consumo, focados apenas em lucros.

  • @rafaelahoraguchi2746
    @rafaelahoraguchi2746 Před rokem +16

    A ceraflame é uma empresa brasileira de Santa Catarina que produz panelas de cerâmica que são MT boas , gostaria de ouvir mais sobre essas panelas e as de pedra .

  • @reginamedeirosbordados9126

    Amei o vídeo, muito didático...excelente..
    Mas, a música de " fundo",
    Atrapalha a concentração...
    🥰🥰🥰

  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario  Před 4 lety +121

    REFERÊNCIAS CIENTÍFICAS
    USADAS NO VÍDEO
    Teflon
    Lau, C., Anitole, K., Hodes, C., Lai, D., Pfahles-Hutchens, A., & Seed, J. (2007). Perfluoroalkyl acids: a review of monitoring and toxicological findings. Toxicological sciences, 99(2), 366-394.
    academic.oup.com/toxsci/article/99/2/366/1679065
    Powley, C. R., Michalczyk, M. J., Kaiser, M. A., & Buxton, L. W. (2005). Determination of perfluorooctanoic acid (PFOA) extractable from the surface of commercial cookware under simulated cooking conditions by LC/MS/MS. Analyst, 130(9), 1299-1302.
    pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2005/an/b505377c
    Sinclair, E., Kim, S. K., Akinleye, H. B., & Kannan, K. (2007). Quantitation of gas-phase perfluoroalkyl surfactants and fluorotelomer alcohols released from nonstick cookware and microwave popcorn bags. Environmental science & technology, 41(4), 1180-1185.
    pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es062377w
    Fromme, H., Tittlemier, S. A., Völkel, W., Wilhelm, M., & Twardella, D. (2009). Perfluorinated compounds - Exposure assessment for the general population in western countries. International Journal of Hygiene and Environmental Health, 212(3), 239-270.
    www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1438463908000308
    Sajid, M., & Ilyas, M. (2017). PTFE-coated non-stick cookware and toxicity concerns: a perspective. Environmental Science and Pollution Research, 24(30), 23436-23440.
    link.springer.com/article/10.1007/s11356-017-0095-y
    Alumínio
    Shaw, C. A., & Tomljenovic, L. (2013). Aluminum in the central nervous system (CNS): toxicity in humans and animals, vaccine adjuvants, and autoimmunity. Immunologic research, 56(2-3), 304-316.
    link.springer.com/article/10.1007/s12026-013-8403-1
    Veríssimo, M. I., Oliveira, J. A., & Gomes, M. T. S. (2006). Leaching of aluminium from cooking pans and food containers. Sensors and Actuators B: Chemical, 118(1-2), 192-197.
    www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925400506002899
    Aço inox
    Kamerud, K. L., Hobbie, K. A., & Anderson, K. A. (2013). Stainless steel leaches nickel and chromium into foods during cooking. Journal of agricultural and food chemistry, 61(39), 9495-9501.
    Disponível em: pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf402400v
    Ferro
    Quintaes, K. D., Amaya-Farfan, J., Tomazini, F. M., Morgano, M. A., de Almeyda Hajisa, N. M., & Neto, J. T. (2007). Mineral migration and influence of meal preparation in iron cookware on the iron nutritional status of vegetarian students. Ecology of food and nutrition, 46(2), 125-141.
    www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/03670240701285079
    Vidro
    Veríssimo, M. I., Oliveira, J. A., & Gomes, M. T. S. (2006). Leaching of aluminium from cooking pans and food containers. Sensors and Actuators B: Chemical, 118(1-2), 192-197.
    www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925400506002899
    Barro
    Villalobos, M., Merino-Sánchez, C., Hall, C., Grieshop, J., Gutiérrez-Ruiz, M. E., & Handley, M. A. (2009). Lead (II) detection and contamination routes in environmental sources, cookware and home-prepared foods from Zimatlán, Oaxaca, Mexico. Science of the total environment, 407(8), 2836-2844.
    www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969709000072
    Valadez-Vega, C., Zúñiga-Pérez, C., Quintanar-Gómez, S., Morales-González, J. A., Madrigal-Santillán, E., Villagómez-Ibarra, J. R., ... & García-Paredes, J. D. (2011). Lead, cadmium and cobalt (Pb, Cd, and Co) leaching of glass-clay containers by pH effect of food. International journal of molecular sciences, 12(4), 2336-2350.
    www.mdpi.com/1422-0067/12/4/2336

    • @lilianmancio5616
      @lilianmancio5616 Před 4 lety +2

      Oi .. eu tinha o jogo das panelas Vision, foram quebrando . Não são nada práticas para cozinhar e tinha que por uma chapinha de aço em baixo delas para não queimar a comida.

    • @lilianmancio5616
      @lilianmancio5616 Před 4 lety +8

      Ah..eu queria saber sobre as panelas de ágata e as mais moderninhas de cerâmica que são carinhas...

    • @ElaineOliveira-qj3yu
      @ElaineOliveira-qj3yu Před 4 lety +5

      E as de cerâmica?

    • @rodrigo538
      @rodrigo538 Před 4 lety +5

      @@lilianmancio5616 se for uma panela de cerâmica escrito revestimento em cerâmica aí é algo a ser analisado, porque em baixo dessa camada tem Teflon e essas antiaderente veneno.

    • @ocyrenefranciscopereiraran174
      @ocyrenefranciscopereiraran174 Před 4 lety +3

      @@lilianmancio5616 do meu conhecimento, embaixo da ágata é ferro. A ágata mas lembra uma louça. Acho ótimas mas nada baratas rsrsrs

  • @luzsilva414
    @luzsilva414 Před 4 lety +85

    Vídeo mais sensato que já vi até hoje sobre panelas. Parabéns por fazer vídeos com informações baseadas em pesquisas científicas e não em achismos e modismos.

    • @silplima6131
      @silplima6131 Před 4 lety +14

      Luciana Silva não esqueça que muitas pesquisas são “encomendadas” pelas indústrias interessadas em vender essas ou aquelas panelas! 😉

    • @sofiadasilvatof
      @sofiadasilvatof Před 4 lety +8

      Luciana seu comentário foi o primeiro sem agressividade e te dou parabéns pois embora você até possa ter dúvidas sobre o que a Camila falou, você não ficou atacando pedra na dona do vídeo ♥

  • @camilagossow1000
    @camilagossow1000 Před 3 lety +83

    "aqui é baseado em referências científicas, não tem achismo" amo❣️

    • @fernandocarvalho4676
      @fernandocarvalho4676 Před rokem +3

      A CIÊNCIA É DE QUEM PAGA!
      PAGOU O PRODUTO É BOM E É AUTORIZADO PARA COMERCIALIZAÇÃO.

    • @fernandocarvalho4676
      @fernandocarvalho4676 Před rokem +9

      PEIXE agente compra na peixaria 🐟
      CARNE agente compra no açougue
      PESQUISA agente compra nos INSTITUTOS de PESQUISA
      CIÊNCIA agente compra dos CIENTISTAS

    • @brunomedeiros3758
      @brunomedeiros3758 Před 5 měsíci

      Eu gosto da ciência, mas o cientificismo já jogou a humanidade no período das execuções em massa por guilhotina na França. Ética, moral e economia não são entidades percebidas por meio de método científico, esse reavivamento do positivismo é ao mesmo tempo a raiz de muito do rrlativismo ético e moral que vemos atualmente.

  • @mariadasgracasvianadesouza1631

    Muito interessante as informações trazidas, e eu acrescentaria que existem panelas revestidas na parte interna com AÇO CIRÚRGICO, isso significa que devem ser muito seguras (apesar de caras) pois esse componente é utilizado em diversas cirurgias, quando necessário

  • @titamaria6377
    @titamaria6377 Před 3 lety +201

    A vida é muito complicada. Se começarmos analisar tudo que pode fazer mal, adeus saúde mental!

    • @RitaArteBrasil
      @RitaArteBrasil Před 3 lety +22

      acho bacana ter informações, não para ficar neurótica, mas para fazer algumas escolhas melhores. Ainda bem que temos acesso a informações!

    • @LucasSilva-fc3kq
      @LucasSilva-fc3kq Před 3 lety +1

      Por causa da industria . Se tivessemos seguido a vida dos hippies .nao teríamos um estilo de vida induatrial

    • @mateomeirelles7597
      @mateomeirelles7597 Před 2 lety +1

      Dona tita, é só usar o método de eliminação, elimina a panela e alumínio e etc, oque resta? A de vidro, aço inox, pedra sabão, barro sem esmalte.. As de barro mesmo um jogo completo sai por menos de 300 reais.

    • @bluebird2604
      @bluebird2604 Před 2 lety

      @@LucasSilva-fc3kq é o consumidor quem dita as regras por isso informação é importante. A indústria ajudou a mater a fome de muita gente, o problema é que a preguiça do ser humano está ditando as regras da indústria ,o movimento hippie foi feito pelos filhos dos industriais que tinham dinheiro para manter -los . Não esquecao das doenças que a modernidade ajudou a combater.

    • @neuzawada2767
      @neuzawada2767 Před 2 lety

      Kkkkk isso é neura de pessoas ricas, vai falar essas coisas para pessoas de baixa renda. Vão rir da gente.

  • @SaraNunes7
    @SaraNunes7 Před 4 lety +31

    Faz a parte 2 desse vídeo analisando outros tipos de panela! Amei ❤️❤️❤️

  • @AndreFB69
    @AndreFB69 Před rokem +6

    Nossa.... Fazer um vídeo com referências bibliográficas no mundo de hoje é um achado raro!
    Obrigado pelo trabalho.

  • @mariadasgracassilvatenorio756

    Eu tenho um conjunto de panelas de vidro VISION, há 37 anos comprei em São Paulo quando morei lá. no shopping center norte. Amo minhas panelas são maravilhosas tenho o maior zelo por elas.

  • @LucianaAlmeida-tq4bh
    @LucianaAlmeida-tq4bh Před 3 lety +102

    Vc poderia fazer parte 2 do vídeo falando das panelas de cobre, esmaltadas, pedra sabão, Ceraflame e Polishop?

    • @reginamarinho3229
      @reginamarinho3229 Před rokem +4

      Exatamente!! Tbm gostaria de saber sobre as que você mencionou.

    • @elisabetecostaalves5115
      @elisabetecostaalves5115 Před 10 měsíci +3

      As da polishop com certeza são as melhores!! Pra poder comprar um jogo tem que vender um rim ! 😂😂😂

    • @kamilamesquita5319
      @kamilamesquita5319 Před 5 měsíci

      ​@@elisabetecostaalves5115a ceraflame é a melhor, por ser 100% cerâmica e não conter nenhum tipo de metais pesados! Toda panela antiaderente, contém essas químicas, assim como as da Polishop, só que possuem revestimento. O problema é quando as panelas riscam esses revestimentos e começam a liberar esses metais...

    • @luciaconstantino4274
      @luciaconstantino4274 Před 27 dny

      A maioria das minhas panelas são as esmaltadas das fabricas Ewel e Esmaltados Silva, de SC. É só cuidar bem pra não bater e usar em fogo baixo sempre porque esquenta muito rápido. Não troco por nenhuma outra.

  • @8SUNNYGIRL8
    @8SUNNYGIRL8 Před 4 lety +14

    Tá linda nesse fundo azul e folhas e blusa combinando! Simples e bonita! Vamos tentar modificar essas panelas pouco a pouco! Obrigada pela informação!! ♥️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😁

  • @greycekellysilvasantos7596

    Esse vídeo foi ótimo, merece uma parte 2 mostrando as panelas da Polishop.

  • @ladyprado5014
    @ladyprado5014 Před 3 lety +13

    Legal vc pensar na acessibilidade das pessoas na compra das panelas...👏🏼👏🏼👏🏼

  • @VaicomaDany
    @VaicomaDany Před 4 lety +51

    É tão gostosa a comida feita em panela de barro de verdade, né pessoal? Obrigada pelas dicas, Camila😊

    • @darlethdarleth4506
      @darlethdarleth4506 Před 3 lety +5

      Verdade! SÓ faço arroz e tempero feijão na panela de barro...gente fica uma delícia! Comprei no bairro das goiabeira em Vitória Espírito Santo, eles vendem nas estradas também são muito baratas. E com cuidado duram muito.

    • @andreiaquandtmonteiro6694
      @andreiaquandtmonteiro6694 Před 3 lety +2

      Panela de barro é perigosa, pode liberar metais pesados!!!!

    • @cesarricardo8760
      @cesarricardo8760 Před 2 lety +1

      @@andreiaquandtmonteiro6694 pode... não são todas que fazem isso

    • @santahelenafrancaabreu526
      @santahelenafrancaabreu526 Před rokem +1

      Eu gosto da panela de ferro.

    • @santahelenafrancaabreu526
      @santahelenafrancaabreu526 Před rokem +2

      Eu morei em goiabeiras do lado das paneleiras quando vim embora
      Minhas meninas e eu ganhamos delas
      Panelas de barro , eu trouxe ao todo 5
      Panelas, que saudade.

  • @miriandias3499
    @miriandias3499 Před 4 lety +300

    Ficaríamos mais gratos ainda se você explicar sobre as panelas esmaltadas!

    • @elianaborges7972
      @elianaborges7972 Před 4 lety +33

      Mirian Dias sim 👍🏻 e tambem a panela de pedra sabão !!

    • @veravogel3110
      @veravogel3110 Před 4 lety +16

      Panelas de ferro fundido é saudável?

    • @bethsabath
      @bethsabath Před 4 lety +5

      @@veravogel3110
      NÃO assistiu o video ???

    • @Danieuson
      @Danieuson Před 4 lety

      @@veravogel3110 oie

    • @selmazavatini2301
      @selmazavatini2301 Před 3 lety +14

      Míriam, que eu saiba, as panelas pintadas contém chumbo, e as de cerâmica tb. Acho lindas as panelas pintadas, e já quis comprar delas e de cerâmica, mas desisti qdo soube do chumbo. E então, restam as de inox, vidro, barro(com cautela). As antiaderentes (teflon) contém BPA

  • @edersoncamargo4850
    @edersoncamargo4850 Před 2 lety +102

    Panela de vidro era muito comum nas decadas de 70 e 80 no Brasil, minha mãe tinha um conjunto da Vision inclusive, mas que panela bem difícil de cozinhar com elas, porque se me lembro bem grudava que era uma marvilha e o calor não distribuia direito.
    Faltou falar mais das de cerêmica e das de Titanio.

  • @renatamedeiros1747
    @renatamedeiros1747 Před 3 lety +749

    Agradeço seu vídeo, muito esclarecedor, no entanto, minha mãe viveu até os 101 anos, cozinhou em panelas muito simples de alumínio a vida inteira, teve uma velhice saudável e não morreu com nenhuma doença degenerativa. Quero deixar bem claro que não estou tentando desqualificar o vídeo ou os estudos, apenas estou relatando uma experiência.

    • @mariajosefaustino1046
      @mariajosefaustino1046 Před 3 lety +97

      Antigamente tudo era mais saudável. Infelizmente hoje está difícil. Tudo estragado.

    • @marinalemos6217
      @marinalemos6217 Před 2 lety +63

      Acho q como ela pontuou, depende do q vc vai cozinhar na panela alumínio. O alimento q a gente compra hj já vem podre de agrotóxico ,conservantes e corantes e colocar pra cozinhar numa panela de ferro só é o tiro de misericórdia. Mas a panela de fato problemática é a de teflón.

    • @marijanem3225
      @marijanem3225 Před 2 lety +52

      Minha tia morreu com 105 anos, sempre cozinhou em panelas de aluminio tambem. Como entender???? Só Deus !!!

    • @zezeantero2857
      @zezeantero2857 Před 2 lety +35

      @@marijanem3225 pois é a minha mãe está com 94 e está saudável, fico sem entender muita coisa. 🥰

    • @tairiniribeiro3307
      @tairiniribeiro3307 Před 2 lety +51

      Se ela viveu até os 101 anos pouco ou nada ela pegou na juventude alimentos que entraram na rotina dela e não eram saudáveis, ou seja, talvez o excesso que vinha da panela não tenha feito diferença pq ela majoritariamente não comia produtos oriundos das indústrias. 😆 se você viver tambem 101 anos certamente nao tera tido os mesmos habitos da sua mae ao longo da vida! Não é só a panela 😉

  • @jorgeleite9369
    @jorgeleite9369 Před 4 lety +33

    Faltou explorar as panelas favoráveis, ideais para cozinhar.

  • @liugoncalves1612
    @liugoncalves1612 Před 4 lety +38

    Ótimo vídeo, se bem que eu acredito que nos contaminamos muito mais com os próprios alimentos processados e industrializados que comemos todos os dias

    • @sofiadasilvatof
      @sofiadasilvatof Před 4 lety +8

      Com certeza com os alimentos Lindon! Toda a carne e produtos de origem animal chegam carregadas de hormônios, sangue, conservantes, corantes, agrotóxicos, antibióticos e bacterias, alem do sofrimento animal.

    • @Celtic857
      @Celtic857 Před 3 lety +1

      @@sofiadasilvatof ótimo, partiu churrasco

  • @cleideueno3507
    @cleideueno3507 Před 3 lety +13

    Boa noite Camila!
    Eu tenho as panelas Vision.
    São ótimas, lindas, fáceis de lavar e cozinham muito rápido. Se vc perder o ponto certo do cozimento, queima o alimento.
    Antigamente era vendido no Brasil.
    Lado negativo: são pesadas.
    Super recomendo....

  • @sandradrummondforain3374
    @sandradrummondforain3374 Před 3 lety +23

    Agora , eu não posso deixar de elogiar a cultura da expositora ! Bem embasada , estudada e preparada ... Ela sabe muito pesdoal : as palavras se embaralham na nossa cabeça pq ela não consegue segura-las...PARABÉNS!!!😘🌸😘👍🌸💫⭐🌟🙏🌟💖💖💖💖

  • @TheCroniky
    @TheCroniky Před 4 lety +11

    amei! melhor vídeo sobre panelas. Faltou Esmaltadas, pedra sabão e aço cirúrgico

  • @saraborges9370
    @saraborges9370 Před 3 lety +11

    Parabéns! Percebe-se que você estudou muito, buscou estudos e conclusões científicas pra fazer esse vídeo. Muito obrigada!!

  • @fatimadonascimento967
    @fatimadonascimento967 Před 3 lety +15

    Fala um pouco sobre as panelas esmaltadas, por favor, Camila. Obrigada!

  • @hismin2000
    @hismin2000 Před 2 lety +1

    De longe, o melhor e mais completo vídeo sobre o assunto!!! Gratidão!!! 🙏🥰

  • @felipamariafariasleite6580
    @felipamariafariasleite6580 Před 4 lety +64

    Confundem muito a cabeça da gente ,uns dizem que a inox é a melhor, outros dizem que é a de vidro , outros de aço cirúrgico enfim estamos é ferrado !

    • @phylipesalazar3066
      @phylipesalazar3066 Před 3 lety

      Boa tarde, sou consumidor das panelas Royal de aço cirúrgico a 10 meses qualquer dúvida pode me chamar no whatsapp 33984003497

    • @NubiagamaSilva
      @NubiagamaSilva Před dnem

      Kkkkk

  • @neide1229
    @neide1229 Před 3 lety +4

    Gostei de mais, de sua orientação,não nos deichou tanto,em panico a respeito das panelas pelo o contrario, até me acalmou tinha acabado de assistir um outro canal e estava apavorada porque não posso comprar panelas caras,como de CERAMICA!!
    Muito,obrigada,por ter pençado nas pessoas de baixa renda.

  • @ligiaavelino3836
    @ligiaavelino3836 Před rokem +20

    Assistam o filme Dark Walters e tirem suas conclusões sobre o PTFE. Prefiram, barro, ceramica vidro ou ferro.

  • @cleobenigno979
    @cleobenigno979 Před 3 lety +11

    Obrigada pelas informações, mas faltou incluir na lista as panelas de aço cirúrgico.

  • @nicinhaeluf5403
    @nicinhaeluf5403 Před 4 lety +4

    Isso sim é iinformação relevante e que acrescenta algo que mude para melhor nossas vida!

  • @fe.cavalli
    @fe.cavalli Před 4 lety +74

    Ótimo vídeo. A questão que percebo é a falta de cuidado e escolha dos utensílios, principalmente no que diz respeito à utilização das panelas com "teflon. Muitas pessoas durante o preparo/cozimento..etc, utiliza colheres, garfos metálicos que causa uma raspagem no fundo da panela e daí sim, liberando resíduos que se misturam no alimento e é consumido em seguida...Tanto que, com o tempo, as panelas perdem completamente o revestimento e ficam no metal.
    Nem vivendo de Luz, pois até o ar tá contaminado...hehehehehhe
    Sucesso e parabéns pelo conteúdo sempre bem elaborado e completo.

  • @simonecabral8229
    @simonecabral8229 Před 3 lety +3

    Amo o seu canal. Vc é muito situada nas realidades sociais. Parabéns

  • @raiporai
    @raiporai Před rokem +2

    CONTEÚDO EMBASADO E DE EXCELENTE QUALIDADE. PARABÉNS!

  • @angela5851
    @angela5851 Před 4 lety +33

    Camila, aprecio seu trabalho, principalmente porque é embasado em estudos científicos. Porém gostaria que você informasse também sobre panelas de cerâmica, de pedra, de barro. E também gostaria de dizer que na área da prótese odontológica é usada uma liga metálica de níquel-cromo, a qual permanece na boca 24 horas por dia. Será que o perigo de contaminação pelo uso de panelas com esta liga é maior do que o uso dessas próteses?

  • @rosemeiretelheiro1512
    @rosemeiretelheiro1512 Před 4 lety +3

    Nossa, impressionada, quanta informações boas! Obrigada por compartilhar! Gratidão!

  • @Starr.3078
    @Starr.3078 Před rokem +3

    Minha vo morreu com alzheimer e eu li muito isso quando ela estava viva ainda. Você falou certo, não é so a panela de aluminio q vai fazer isso. Eu aprendi isso ate nas aulas de quimica. Eu uso antiácido e nao compro nenhum com hidróxido de alumínio , por exemplo, mas é muito difícil não ter aluminio nesse tipo de medicamento

  • @Creator17Maranata
    @Creator17Maranata Před 3 lety

    Ótimo vídeo tirou minhas dúvidas
    👏👏👏

  • @evelisepinto2318
    @evelisepinto2318 Před 4 lety +9

    Panelas Vision quebram sim. Perdi duas que deixei cair. Tenho panelas de cerâmica da Brastemp. São muito boas, mas tem que tomar cuidado para não rachar o acabamento cerâmico. Na minha cozinha mantenho panelas de vários materiais, cada uma tem uma utilização específica. Adorei o vídeo, muito útil.

    • @erikaribeiro5549
      @erikaribeiro5549 Před 4 lety +1

      As Vision quebram de queda...mas não de choque térmico. 🌹

  • @HaideNeves
    @HaideNeves Před 4 lety +3

    Parabéns por toda pesquisa!

  • @cristianealexandreserradeo1318

    Muitas informações importantes e cientificas!!!! Muito obrigada por sua dividir conosco seu conhecimento! Gratidão!

  • @karinaassis2202
    @karinaassis2202 Před 2 lety +2

    Que cognição é essaaaa..perfeita!!

  • @Sonia61579
    @Sonia61579 Před 4 lety +3

    Olá, quando eu era adolescente, e isso já se vão muitos anos kkk, lembro que minha mãe usava essa panela do vidro marrom. Era um kit com 4 panelas. Hoje em dia não se vê mais aqui, mas eu lembro que minha mãe tinha essas panelas de vidro. Obrigada pelo vídeo!!!!

  • @raysantana5214
    @raysantana5214 Před 4 lety +3

    Muito obrigado pelas informações, estou muito feliz por seguir o canal!

  • @Millamcristiam
    @Millamcristiam Před 2 lety +5

    Muito seu vídeo, esclarecedor demais! E muito obrigado por ter pesquisado e compartilhado conosco! Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mariadocarmolopesdeoliveir754

    Sou vegana também é precisamos ser mais sustentáveis. A pandemia quer nos ensinar isto. Parabéns

  • @gigicamp2427
    @gigicamp2427 Před 4 lety +6

    Essa panela de vidro vision na Amazon americana é super em conta! cerca de 109 dólares duas! Quem morar aqui ou for viajar aconselho a comprar!

  • @laine6681
    @laine6681 Před 3 lety +10

    Seria interessante dar dicas das panelas que podem ser usadAs e não as que não podem. Fica mais objetivo é prático

  • @lufe4511
    @lufe4511 Před 2 lety +1

    Obrigada pelo vídeo! Sempre muito completo com fontes científicas, adoro!

  • @tielegoncalves3519
    @tielegoncalves3519 Před 2 lety +4

    Você é muito coerente. Parabéns pelo vídeo Camila ! ❤️

  • @izildinhagodoi8541
    @izildinhagodoi8541 Před 4 lety +26

    Oi, gostaria de ter ouvido sobre as panelas de ágata e as de aço cirúrgico. Mas, de qualquer modo parece que não temos por onde correr: todas as panelas citadas no vídeo tem prós e contras. Aliás, aqui em nosso país parece que nada é 100% confiável; tudo tem um porém! Parabéns pelas suas pesquisas, pelas informações bem detalhadas, mas ainda continuo em dúvidas quando o assunto é escolha da melhor panela.

  • @stemoura
    @stemoura Před 4 lety +5

    Uma vez tomei muito hidróxido de alumínio e passei mal por um mês. Sentia dores abdominais horríveis, nem morfina resolvia. Ninguém descobriu a causa. Hj acho que foi intoxicação por alumínio...

  • @SimoneMoreira-pt7ql
    @SimoneMoreira-pt7ql Před rokem +2

    Descobri você recentemente no CZcams e estou amando, tudo que você fala indica e faz.❤

  • @ayeshamurady5136
    @ayeshamurady5136 Před rokem

    Muito relevante este vídeo com informações sobre os tipos se materiais das panelas e como podem impactar a nossa saúde! Muito importante avaliarmos os tipos de materiais dos recipientes que usamos para a alimentação..evito o alumínio.. uso muito as de inox e ferro..tenho uma frigideira teflon para ovos. Gratidão!💞💝👏

  • @nacaobichodomatoselvagemof9372

    Faltou panela de pedra e panela de cobre, panela esmaltada! Grata pelo vídeo!!! 💚

    • @alinelopo5794
      @alinelopo5794 Před 3 lety +2

      Eu li uma nutricionista que alerta para as panelas de cobre , segue a mesma lógica da complicação para quem é alérgico , como ela diz aí

  • @alziraneves7235
    @alziraneves7235 Před rokem +3

    Tenho várias panelas de vidro Vision há mais de 30 anos. São maravilhosas.

  • @enedinas8320
    @enedinas8320 Před rokem +1

    Menina !!
    Obrigado pelo seu Vídeo 🌹❤️

  • @damiaomedrado946
    @damiaomedrado946 Před 3 lety +2

    Essas informações são perfeitas ! Parabéns moça 👏👏👏👏👏🎁

  • @soledadjerez8106
    @soledadjerez8106 Před 4 lety +11

    Camila, faltou das panelas de ágata ou esmaltadas. Amo elas, gostaria você falasse delas, não seria uma das melhores opções?

  • @ecildaribeirojeronimo1255
    @ecildaribeirojeronimo1255 Před 3 lety +12

    Senti falta da panela em aço cirúrgico e com revestimento de titânio. Se pudesse fazer um vídeo sobre, seria ótimo.

    • @carlabelletti
      @carlabelletti Před rokem

      Também gostaria de saber sobre as panelas de aço cirúrgico

  • @XJAVAX66
    @XJAVAX66 Před rokem

    Sensacional. Fez uma revisão científica com referências! Craque!

  • @marimoma4466
    @marimoma4466 Před 3 lety +1

    Parabéns por esse video! Melhor video sobre a toxidade de cada panela, bem fundamentado e bem explicado!

  • @beneditaoliveira8831
    @beneditaoliveira8831 Před 4 lety +3

    Foi longo!
    Masss nescessário Camila!
    Obrigada de coração.
    Abçs

  • @monicamelopereira8067
    @monicamelopereira8067 Před 4 lety +11

    Obrigada Camila!! Meus filhos são alérgicos ao níquel, eu só uso panela de inox, não sabia! Muito obrigada pelo alerta! Que o verdadeiro Deus te abençoe 💕

    • @neusalinomorao2727
      @neusalinomorao2727 Před 3 lety

      Como saber se uma pessoa tem alergia ao níquel , obrigada .

    • @claudiasousa577
      @claudiasousa577 Před 3 lety

      @@neusalinomorao2727 acredito que o médico pode pedir exame de sangue

  • @ednapereira7093
    @ednapereira7093 Před rokem

    Gratidão, gratidão, gratidão por esclarecer tanto. Abraços.

  • @pierrecalmeida
    @pierrecalmeida Před 3 lety

    A mais sensata das explicações de panelas! Obrigado

  • @rosanecassiano7768
    @rosanecassiano7768 Před 3 lety +3

    alguns anos se vendia panelas de vidro houve muitos acidentes. E gostei de saber como usar as panelas de alumínio que não muito perigosa pra saúde como se falava .

  • @deiaoliveira7556
    @deiaoliveira7556 Před 4 lety +11

    Hoje em dia está tudo contaminado, ar ,alimentos tudo está contaminando! Temos que ter noção sim do que estamos consumindo. Só não podemos perder a noção da realidade de cada um.😏

  • @user-fm4go7pt7c
    @user-fm4go7pt7c Před rokem

    Vídeo extremamente explicativo e didático. Muito completo!

  • @priscilatulini6231
    @priscilatulini6231 Před rokem

    Muito esclarecedor seu vídeo, colocando todas as situações em que os materiais podem causar contaminação. Obrigada por compartilhar esse conhecimento.

  • @amandataveiraferraz2711
    @amandataveiraferraz2711 Před 4 lety +27

    Amei o vídeo.
    Você podia fazer do mesmo estilo com garrafinhas de água. Bjo!

    • @TabataSP
      @TabataSP Před 4 lety +1

      Boa!!! Fiquei curiosa!!! Rs

  • @marilenesacramento7377
    @marilenesacramento7377 Před 4 lety +92

    VOU COZINHAR TUDO NO ESPETO DE PAU DE ARVORE NO MATO KKKKK BRINCADEIRA ESTE VÍDEO FOI DE GRANDE VALIA SUPER VÍDEO 😍😍😍👏👏👏👏👏🥘🥘🥘🥘

  • @manoeljunior2366
    @manoeljunior2366 Před 2 lety +1

    Parabéns pelo vídeo, muito bem explicado 🙏

  • @cleidemerensodosreis8923
    @cleidemerensodosreis8923 Před 2 lety +1

    O melhor vídeo que vi sobre o assunto. Têm uns aí que são alarmistas, pondo medo na gente 😱😱😱

  • @kbcm25
    @kbcm25 Před 3 lety +16

    Poderia explicar sobre as panelas a usam no cooktop por indução? De cobre e ágata também?

    • @valeriavw
      @valeriavw Před 2 lety +1

      Panela de cobre não é uma boa, é tóxica

  • @dioginespessoa6456
    @dioginespessoa6456 Před 4 lety +3

    Olá Camila todas as minhas panelas são de vidro são ótimas pra cozinhar, muito obrigado ok🌿🌴

  • @newegirl
    @newegirl Před 2 lety

    você é uma verdadeira apresentadora de tv!!! Articula muito bem

  • @alicesousa5751
    @alicesousa5751 Před rokem

    Maravilhosas informações!
    Muito obrigada por compartilhar conosco todas essa dicas preciosas!

  • @HudaNunes
    @HudaNunes Před 4 lety +89

    A Dinamarca acabou de proibir as panelas com teflon (ptfe)

    • @giselesantos7019
      @giselesantos7019 Před 4 lety

      Jura? Não sabia

    • @dedefs3168
      @dedefs3168 Před 4 lety

      Caraca

    • @ericleslima6203
      @ericleslima6203 Před 4 lety +6

      Pelo que vi, ela baniu foi o uso de PFOS (que é usado em teflon) em embalagens de alimentos (alimentos gordurosos e/ou húmidos, como sanduíches, também por questões de antiaderência), mas não panelas de teflon.

  • @danielapereirapaissiqueira7319

    O assunto é panelas, preocupação com contaminação, bacana!
    O problema é que praticamente tudo que comemos tá carregado de agrotóxicos, conservantes, etc.
    Panelas e alimentos de melhor qualidade tem que ter grana pra bancar!

  • @uandersonrodrigues1814
    @uandersonrodrigues1814 Před rokem +2

    Ótimo vídeo, que me tirou algumas dúvidas. Pra ficar ainda mais completo, só faltou as panelas de pedra e as de cobre.

  • @luizamor5
    @luizamor5 Před 3 lety

    Excelentes dicas!!! Gratidão!

  • @salomaocabral8816
    @salomaocabral8816 Před 4 lety +17

    Agora que vi que você é bióloga, que ícone, eu ainda to na graduação de biologia s2

  • @lucianacostaesilva3893
    @lucianacostaesilva3893 Před 3 lety +6

    Muito interessante! Gostaria que vc falasse sobre as panelas de pedra sabão e das flavor Stone

  • @yaraaujo
    @yaraaujo Před 3 lety +1

    Gostei das fontes na criação do vídeo. Excelente vídeo

  • @claudiodickmann1856
    @claudiodickmann1856 Před 2 lety +1

    Você é dez...parabéns! Temos panelas de vidro a 25 anos são resistente, e difícil de achar. Parabéns

  • @paolafonseca9295
    @paolafonseca9295 Před 3 lety +3

    Fiquei com dúvida sobre a panela de pedra. Não tem nada sobre elas. Mas achei o conteúdo muito bom e super informativo!

  • @iraildevelez8848
    @iraildevelez8848 Před 2 lety +47

    Menina você é fantástica, inteligente, e passa todo esse conhecimento bem embasada e com um respeito, uma delicadeza; sou nova no canal estou amando e mudando não só a alimentação, mas também minha forma de pensar e ver o mundo, obrigada pelo trabalho valoroso, beijo no coração ;)

  • @tecamalves
    @tecamalves Před 3 lety +2

    Eu tenho as panelas vision há muitos anos e recentemente adquiri as que quebrei. São excelentes, só exigem um maior cuidado no manuseios. Para pessoas afoitas e não muito cuidadosas, pode quebrar facilmente suas panelas. Valeu o vídeo. Aboli as de alumínio, uso de pedra, inoxidável, cerâmica e vidro somente.

  • @wellingtonsu37bm
    @wellingtonsu37bm Před 3 lety

    Parabéns pelo vídeo, muita informação de forma eficaz.

  • @miltontagore1668
    @miltontagore1668 Před rokem +6

    Muito bom, mas você esqueceu das panelas de pedra sabão.

  • @kikamedeiros4349
    @kikamedeiros4349 Před 4 lety +26

    As panelas de vidro Vision, foi uma febre no comércio nos anos 70/80. Eu mesmo tive um conjunto todo, lindas, mas dificil de cozinhar com elas e de limpar tbm.

    • @chaianeferreira
      @chaianeferreira Před 4 lety +1

      Verdade, minha mãe tbm teve. Agarra muito! Prefiro as de ferro fundido e pedra sabão, pelo custo benefício.

    • @mariaascencaodeabreurodrig4536
      @mariaascencaodeabreurodrig4536 Před 4 lety +3

      Eu comprei na época um jogo de panelas Vision, não eram caras, logo parei de usar, ficam com crosta no fundo do lado de fora, muito difícil de limpar.

    • @sidneiamaria77
      @sidneiamaria77 Před 4 lety +1

      @@chaianeferreira como vc fez pra curar suas panelas de pedra sabão? Estou querendo comprar panelas mais tenho medo de trincar as de pedra sabão. Bjs

    • @erikaribeiro5549
      @erikaribeiro5549 Před 4 lety +2

      @@mariaascencaodeabreurodrig4536 eu uso esponja de metal...e tbm aquelas de feira...

  • @Alessandra.Rezende
    @Alessandra.Rezende Před 3 lety

    Obrigada! Ótimo seu video. Amei!