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Omlouváme se.
ドイツパン!!シュヴァルツブロートを仕込みから成形、焼成まで一気に編集しました。
Vložit
- čas přidán 6. 07. 2024
- パンが大好きな方、パン屋さん、これからパン屋さん始めたいと思ってる方、そしてこのチャンネルにたどり着いた方!!
こんにちは!とんこきです。
以前「手ごねバゲット」の動画でお世話になった『ハールモアチェ』さんにてドイツパン、シュヴァルツブロートを作っているところを取材しましたので、その様子をお送りいたします。
本来は余ったライ麦パンのパン粉を一部材料として使って完成させる製法ですが、余らないことがないので、ハールモアチェ流で作りました。
「手ごねバゲット」の動画内と同じく、粉と水を混ぜ合わせることから生地作りは始まります。
最後までご視聴お願いいたします!!
インスタグラム始めてみました!
まだ、不慣れですが、フォローいただけると嬉しいです!!
インスタでは趣味の投稿や、CZcams動画の切り抜きなどアップしていきたいと思っております。
www.instagram....
下記動画も是非ご覧ください。
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↓↓手ごねバゲット 粉と水を混ぜ合わせる動画
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どうか最後までご覧いただき
よかったと思ったらチャンネル登録、高評価、コメントいただけるととてもうれしいです。
活動していくにあたりとても励みになります。
#ドイツパン、#パン大好き、#ハールモアチェ、#パン、#シュヴァルツブロート
皆さんこんにちは!!
ドイツパン詳しい方は是非コメント欄で、おすすめのドイツパン教えてください!!
ドイツパンはまだまだ私も勉強中ですが、
本当に麦の種類からいつも見慣れているパンとは全然違うので
これからまたパンの勉強が楽しくなっていきそうです。
皆さんはドイツパン好きですか?
私は好きになりかけております。
せっかくなので、これから徐々にドイツパンも動画にしていけたらと思います。
영상 잘보구 있어요..
저번 에 바게트 영상 보구 바게트 만들었읍니다
바게트 너무 맛있었어요..😊
영상 자주 올려 주세요..
가게 주소도 올려 주시면 감사하겠습니다.
일본 가면 꼭 가게 가보구 싶어요..
お疲れ様でした
message ありがとうございます。
これからもご視聴よろしくお願いいたします。
今回の動画のお店は残念ながら5月に閉店してしまいました。
お店はなくなりましたが、シェフは頻繁にパン教室を開いています。
なるべく頻繁に動画アップしていけるよう頑張ります!!