花膠冬菇炆鵝掌🍄花膠彈牙的秘訣✨冬菇鵝掌又腍又入味🤤新年菜式🧧2023兔來運轉🎉
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- čas přidán 10. 09. 2024
- 下星期就過年啦！大家想好團年飯要吃什麼了嗎？今天我會分享一道我們家最愛的年菜---花膠冬菇炆鵝掌，每次有這道菜，大家都會搶着吃，冬菇和鵝掌炆得又腍又入味，花膠彈牙，非常好吃！
【材料ingredients】
花膠5隻
花菇5顆
鵝掌4隻
生抽2湯匙
老抽3湯匙
鹽半茶匙
薑4片
蒜頭5瓣
蔥段適量
片糖3小塊
蠔油2湯匙
水約600毫升
#炆鵝掌 #新年菜式 #冬菇炆鵝掌
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好開心陪你煮花膠冬菇炆鵝掌
😁
@@chaomumcooking 😊😊😊😊😊😊
好似拾東菇，鵝掌花膠多D，冇獲氣，是否要用薑和 蒜頭 爆下啲冬菇同埋鵝掌先至有色香味呢❗
超鍾意冬菇❤
我都超鍾意❤️
好正，見到都想想食
真係好好味😋！
@@chaomumcooking yummy in our tummy 😋😋😋😋😋😋
冬菇唔係貪大隻㗎，日本花菇最緊要啲花紋靚炆起上嚟又香又爽。
國產冬菇口感唔錯，但差個香味，我好少係香港見到日本花菇，你係邊買？有機會我都想買黎試下😄
@@chaomumcooking 上環海味舖正宗日本菇$9OO唔要中國(雜種)菇。
點解我煮嘅鵝掌變成白骨爪？