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仲有,最好先用手揸幾下D膠等多D水流番出來先至包好放入-18c冰格,否則如花膠內水份太多,經結冰後會彭漲會,在花膠纖維內撑大,解凍備用後花膠會變軟左無咁結實彈牙。
Anthony,你好👋!多謝你的分享
@@chaomumcooking .........
@@chaomumcooking a
4:29
解释清楚,花胶用来煲汤我觉得很好,因它有胶原蛋白。谢谢分享。
多謝你欣賞我的分享😄
咩係食用水?唔通水喉水唔係食用水?用凍滾水再煲滾?係咪多餘?
那你覺得蝴蝶花膠好不好?? 可以用來燉湯嗎?
請问花膠最長時間放多久,謝謝請指敎。
我最長把泡發好的花膠放冷凍3個月
使鬼攪咁多野,我洗乾淨後,直接㷛汤兩小時,好軟又好味
精心同粗心吾好,兩種生活心態
已訂閱❤
謝謝支持😊
感謝分享 ❤️💕💕💕 簡單易明 👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪
多謝🙏🏻
請問蒸盆有否小孔?
對,用來蒸花膠的小盆有孔
講解得好清楚,謝謝你!😃
Stella ,多謝🙏🏻讚賞,鍾意❤️的話,不妨分享俾朋友😊
@@chaomumcooking .
謝謝🙏下次我都要磅下先浸👍👍
唔使客氣!浸前浸後都磅下,好有成功感😆
有水份當然重咗啦。
👏👏簡明易懂👍
請問你的這個蒸煲在哪裡買,看似很好用
是挺好用的,幾年前我在台灣momo網站買的
靚花膠。。冇血。。
請問既然煮湯都要煮很久,為啥蒸完還要再泡?
用花膠煮湯不能煮太久,因為煮太久會流失膠質,所以要先把花膠泡發
好詳盡,清楚😊
請問是放冰箱還是雪櫃?
請問你係指處理完花膠之後?如果1-2日內會吃,處理好的花膠可以放4度,如果想保存幾個月,可以放零下,我是放-14度
@@chaomumcooking 唔好意思,想問埋未處理完的花膠,是不是要放入雪櫃或者係冰箱一晚?
@@PL-ck2yq 香港人稱冰箱為雪櫃,大陸人稱雪櫃為冰箱!哈哈哈哈!
我养著隻狗仔佢都好喜歡食花膠😂
咁可唔可以放喺急凍櫃保存?
Panda,你好👋!當然可以放急凍櫃保存,保存期仲可以延長至幾個月👍🏻
字幕選擇性的出現,無法了解內容...😢
謝謝分享
😊
Thank you for sharing
咁搞法D膠已經溶化咗入所有的水裏 你若果唔信溶咗落水 可以將所有浸過花膠嘅水㷛 㷛到很少水 d水就會很多膠質(黏住個口)😴😴😴
咩嘢係食用水?
有煮過,平時攞嚟飲的水
thanks 😊
我今日11 月20 日有到新埤,可是沒有找到
現在有地址,😄下年你去就一定找到!
食了長生不同.一整天
thank lol im whole sell fishnaw too
9
膠人才食的所謂花膠,毫無 營養,你見到怎樣曬花膠就唔敢食,同豬皮差不多的東西重賣咁貴
你的造法烦復效果亦都唔見有好係視頻上最不受歡迎一种
用目測發得不夠好. 可能是我發的比較大隻啦! 我發完時是比較像咖啡魷魚的質地. 不會像影片中的腍謝謝咁.
佢發出來的長相就似樣D.h t t p s://czcams.com/video/N3_ZwN_V2fU/video.html
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仲有,最好先用手揸幾下D膠等多D水流番出來先至包好放入-18c冰格,否則如花膠內水份太多,經結冰後會彭漲會,在花膠纖維內撑大,解凍備用後花膠會變軟左無咁結實彈牙。
Anthony,你好👋!多謝你的分享
@@chaomumcooking .........
@@chaomumcooking a
4:29
解释清楚,花胶用来煲汤我觉得很好,因它有胶原蛋白。谢谢分享。
多謝你欣賞我的分享😄
咩係食用水?唔通水喉水唔係食用水?用凍滾水再煲滾?係咪多餘?
那你覺得蝴蝶花膠好不好?? 可以用來燉湯嗎?
請问花膠最長時間放多久,謝謝請指敎。
我最長把泡發好的花膠放冷凍3個月
使鬼攪咁多野,我洗乾淨後,直接㷛汤兩小時,好軟又好味
精心同粗心吾好,兩種生活心態
已訂閱❤
謝謝支持😊
感謝分享 ❤️💕💕💕 簡單易明 👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪
多謝🙏🏻
請問蒸盆有否小孔?
對,用來蒸花膠的小盆有孔
講解得好清楚,謝謝你!😃
Stella ,多謝🙏🏻讚賞,鍾意❤️的話,不妨分享俾朋友😊
@@chaomumcooking
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謝謝🙏下次我都要磅下先浸👍👍
唔使客氣!浸前浸後都磅下,好有成功感😆
有水份當然重咗啦。
👏👏簡明易懂👍
多謝🙏🏻
請問你的這個蒸煲在哪裡買,看似很好用
是挺好用的,幾年前我在台灣momo網站買的
靚花膠。。冇血。。
請問既然煮湯都要煮很久,為啥蒸完還要再泡?
用花膠煮湯不能煮太久,因為煮太久會流失膠質,所以要先把花膠泡發
好詳盡,清楚😊
多謝🙏🏻
請問是放冰箱還是雪櫃?
請問你係指處理完花膠之後?如果1-2日內會吃,處理好的花膠可以放4度,如果想保存幾個月,可以放零下,我是放-14度
@@chaomumcooking 唔好意思,想問埋未處理完的花膠,是不是要放入雪櫃或者係冰箱一晚?
@@PL-ck2yq 香港人稱冰箱為雪櫃,大陸人稱雪櫃為冰箱!哈哈哈哈!
我养著隻狗仔佢都好喜歡食花膠😂
咁可唔可以放喺急凍櫃保存?
Panda,你好👋!當然可以放急凍櫃保存,保存期仲可以延長至幾個月👍🏻
字幕選擇性的出現,無法了解內容...😢
謝謝分享
😊
Thank you for sharing
咁搞法D膠已經溶化咗入所有的水裏 你若果唔信溶咗落水 可以將所有浸過花膠嘅水㷛 㷛到很少水 d水就會很多膠質(黏住個口)😴😴😴
咩嘢係食用水?
有煮過,平時攞嚟飲的水
thanks 😊
我今日11 月20 日有到新埤,可是沒有找到
現在有地址,😄下年你去就一定找到!
食了長生不同.一整天
thank lol im whole sell fishnaw too
9
膠人才食的所謂花膠,毫無 營養,你見到怎樣曬花膠就唔敢食,同豬皮差不多的東西重賣咁貴
你的造法烦復效果亦都唔見有好係視頻上最不受歡迎一种
用目測發得不夠好. 可能是我發的比較大隻啦! 我發完時是比較像咖啡魷魚的質地. 不會像影片中的腍謝謝咁.
佢發出來的長相就似樣D.
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