Nie masz wędzarni???To nic😉KIEŁBASA SZYNKOWA PARZONA👌
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Na 1 kg farszu:
-peklosól-18gr
-czosnek granulowany-2gr
-pieprz ziarnisty zielony-2gr(ale według uznania😉)
Nie masz wedzarni?mozna bez wedzenia😉Dziekuje wszystkim oglądającym za to ze mój kanał idzie powoli do przodu👌🤜🤛Dziekuje wam i pozdr.
Wszystkie rzeczy potrzebne do zrobienia tego cuda(oprócz mięsa) są dostępne na sklep.jelux.pl/ a z kodem rabatowym KOSTRZEWSKI10 zapłacicie o 10% mniej💪brać-kupować-nie żałować 😉pozdr
Dzięki Marcin za film. Zrób serie z wyrobami bez wędzenia na pewno się dobrze przyjmie :) jeeeeedziemyyy dalej z koksem :)
Dziekuje i pozdrawiam😉🍻
Wczoraj zrobiłem z córką kiełbaskę. Dzisiaj była na śniadanie. Jest bardzo smaczna! Dodaliśmy płatki papryki suszonej i ma fajny aromat. Myślę że otworzyliśmy sobie bramę do wielu kombinacji smakowych. Dzięki za przepis! Pozdrawiam serdecznie
Dziekujemy i pozdrawiamy
Zrobiłam! Dodałam mieloną czarną gorczycę i płatki chili, wyszła rewelacyjna. Dzięki i pozdrawiam serdecznie.🥰
Dziekujemy i pozdrawiamy
Jakie to proste. A my kupujemy sklepowe świństwo. Zrobię na pewno.🤗❤️
Dziekuje i pozdr
Robię wędliny od lat, ale zawsze oglądam Twoje filmiki i coś tam z nich sobie pożyczę do swoich już wypróbowanych jest OK. Dzięki za to. Zawsze powtarzam co sam zrobisz to wiesz co jesz pozdrawiam.
Dziekuje i pozdr
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412ustam bana güzel bır tarıf verırmısın saygılar 🇹🇷👑🙏
Zrobiłem nie dolałem wody konsystencja super A smaczek rewelacja dziękuję i pozdrawiam 💪👍
To ciesze się👌Dziekuje i pozdr
Zrobiłem taką szynkową i jest na prawdę bardzo dobra
A nie mowilem
Dzięki twoim przepisom zrobiłam właśnie szynkową pieczoną. Dzięki❤
A proszę bardzo i pozdrawiamy
Dziękuję właśnie zobaczyłam . Będę robiła . Wygląda bardzo apetycznie 👍👍👍
Polecam i Dziekuje👌pozdr
Kiełbasa bardzo dobra. Powiem tak Marcin jesteś kot. Nie pierwszy i nie ostatni przepis. Pozdrawiam
Dziekuje i pozdrawiam
Dzięki za przepis i za narobienie smaka. Jutro robię szynkową 😄👍💪
Polecam i pozdrawiam
Witam !Panie Marcinie , właśnie wczoraj zrobiłam zrobiłam białą kiełbasę z serkiem topionym . bardzo pyszna , dziękuję za pyszne przepisy, Dziś szykuję na kiełbaskę do wędzenia i nie wiem , którą lepiej, czy tą Drwala czy inną .Pózniej na gorąco będzie i do zurku.pozdrawiam.
Witam...Dziekuje... drwal to do żurku raczej nie🤔może czosnkowa swojska
Już robiłam pycha. Pozdrawiam. ❤😊👍👍
Dziekuje i pozdrawiam
W środę po miąsko a pieprz zielony mam.😋 Pozdrawiam ❤️
Polecamy i pozdrawiamy
Zrobiłam porostu sztos rewelacjjjja, rewelacja minimum pracy efekt nie do opisania. Poczęstowałam sąsiadów.....i wjechało 3 kg mięsa zrób no to robię. Panie Marcinie chylę czoła poproszę więcej takich przepisów tylko bez wędzenia bo nikt mi nie chce zrobić wędzarni.😘😘😘😘😘
Oj miło😘Dziekuje i pozdrawiam
Czy wrzucamy do zimnej wody i razem nagrzewany z kiełbasą,czy do gorącej wrzucamy kiełbasę ,czyli nagrzana woda do 80 stopni ,proszę o odpowiedź . Bardzo dziękuję .
@@mikkouiiut7329 Do gorącej!
zrobiłem, wyszła pyszna, polecam
Dziekuje i pozdrawiam
Witam Marcin robię wędliny ponad 20 lat jednak jak się obejrzy coś nowego to fajnie jest to zrobić i spróbować robisz fajne i smaczne wędliny jeśli ktoś ma inne zdanie to niech pokaże co potrafi pozdrawiam
Dziekuje i pozdrawiam
Dzisiaj robię kiełbasę fajnie wygląda smakuje napewno czy gorczyce i trochę gałki muszkatowej można dodać
No niby tak... tylko to już będzie inaczej...
Dziękuję bardzo za super przepis muszę zrobić pozdrawiam serdecznie.
Prosze bardzo👌pozdr
Piękna kiełbaska, aż slinka leci napewno bardzo dobra zrobię taką kiełbaskę napewno.Pozdrawiam i zdrówka życzę.
Dziekuje i pozdrawiam😉
Ale trafiłem w poniedziałek zrobiłem taką kiełbasę w osłonie białkowej i w szynkowarze dzisiaj dopiero sprawdzę jak mi wyszła bo czasu nie było .Pozdrawiam wygląd elegancki (Bajunia) 😄
A Dziekuje😉napewno tez jest super👌pozdr
Dziękuję, wiem teraz, że i ja mogę zjeść taką kiełbaskę.
A prosze i pozdr
Kiełbasa wyszła bardzo smaczna.Piekłam we frytkownicy beztłuszczowej, 80 °C do 68°w środku ok 2h.
👌👌👌
Powiem szczerze ten film i kielbasa super bardzo dobrze zrobione.
Dziekuje i pozdr
Nooooo wyżerka jak się patrzy.
Dziękuję bardzo Panie Marcinie 🥘
Prosze😉pozdr
Wygląda bardzo ładnie dziękuję bardzo
A prosze bardzo😉
Też takie robię, a zielony pieprz czasami wymieniam na kminek, który też uwielbiam i wychodzi kminkowa :)
Rewelka!!
Pozdrawiam serdecznie :)
A Dziekuje bardzo i pozdrawiam🍻
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Można zamienic czosnek granulowany na świeży ?
Kminek trzeba moczyc?
@@renataberger9591 to pieprz zielony😉
Właśnie dziś zrobiłem naprawdę super!!!dzięki za przepis
👌👌👌pozdr
Super panie Marcinie więcej takich wynalazków pozdrawiam
Dziekuje👌👌👌pozdr
Super , wygląda smakowicie.
Dziekuje i pozdr
Nie wszyscy maja taki dar, wyglada super , pozdrawiam
Dziekuje i pozdr
Do parzenia wędlin polecam cyrkulator, robi dobrą robotę, trzyma temperature i bez pilnowania
Napewno wygodniej ale poradziłem sobie😉
Super wygląda i napewno dobrze smakuje. Pozdrawiam.
Pozdr
Ja bym do gotowania dodała 6 torebek herbaty Lipton. Też by super pasowało, imituje wędzenie- dokładny przepis szynka w herbacie. Pozdrawiam
🙂🤔
Super jeszcze nie robiłam ale na pewno zrobię wygląda bardzo apetycznie. Pozdrawiam
Dziekuje i pozdrawiam
Robiłem dziś tą kiełbaskę. W smaku super, muszę jeszcze popracować nad konsystencją. Dzięki za przepis 👍
Super ze wyszła👌napewno było dobrze😉
A jak nabijales do osłonki. Można łyżką nakładać i docisnąć. 🤗🐷
@@malgorzatajanicka6231 mozna... tylko trzeba tak ubić żeby powietrza nie bylo
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Dziękuję
@@malgorzatajanicka6231 👌👌
Wygląda smakowicie😋
Dziekuje i pozdrawiam
Wygląda dobrze. trzeba będzie spróbować zrobić. Pozdrawiam.
Koniecznie👌pozdr
NO I CO NIE MOZNA ZROBIC WSZYSTKO ALE TYLKO PRZY TOBIE SUPER POZDROWKA
👍👍
Super kielbacha na pewno zrobię .Pozdrawiam.
Dziekuje-polecam-pozdrawiam😊
Kozacki przepis 👍👍👍
Dziekuje i pozdr
Wygląda bardzo ładnie zrobię też taką mega.🙂
Dziekuje bardzo i pozdrawiam🍻
Rewelacja 🙌 jutro robię 😋🌟🌟🌟🌟🌟🍀
Polecam i pozdrawiam
Właśnie się piecze.
👍👍👍
Bardzo dobry program więcej takich rzeczy
Dziekuje🙂życzenia widzów trzeba spełniać🙂pozdr
Zrobiłem według przepisu , ale zaparzyłem w szynkowarze👍
👌👌👌
super
🤜🤛
Super napewno zrobię. Pozdrawiam
👌👌👌pozdr
Super wykonanie 👍 Pozdrawiam serdecznie
Dziekuje i również pozdr🍻
Bajka ładnie wygląda i trzeba zrobić 🙂
Dziekuje i pozdr
Panie Marcinie super bardzo mi się podobają pańskie wyroby spróbuję pana z papugować
A Dziekuje i pozdrawiam
Oglądam wszystkie pana filmiki jestem z Garwolina
@@wojciechdomanski1679 bardzo mi miło🙂
Panie Marcinie mistrzostwo smakowita p pozdrawiam i proszę o więcej
Dziekuje... niedługo wlatuje śląska😉pozdr
Kiełbacha fajna prosta i smaczna-robie regularnie ale bez takiego pieprzu. Nie wychodzi tak drogo jak w sklepie no i nie ma żadnych E bee sre! Chociaż... "EB" do tego to może być...🍺💪
O właśnie🍻pozdr
Dodaj do parzenia obierki z cebulki bedzie wedlinka ciemna jak po wedzeniu pozdr.
Dobry pomysł👌
Kiełbasa wygląda apetycznie 👍Jak mężczyzna ja robi 😀
No Oczywiscie😜👌
Witam. Śledzę twój kanał. Dużo rzeczy wdrążylem do moich praktyk. Powiem ci że robiąc kiełbasy w osłonkach białkowych przebijałem je wykałaczką. Okazało się że po parzeniu ,tłuszcz z tej kiełbasy wypłynął do wody. Teraz nie przekuwam i kiełbasy wychodzą o niebo smaczniejsze. Spróbuj. Pozdrawiam
Witam... ja tez nie przebijam i są mega soczyste👌
Napewno zrobię więc powiadomie czy się udała. Dziękuję za przepis
Polecam👌czekam i pozdrawiam
Zapomniałam napisać ,że nie mam szarpaka,ale zanim mi przyjdzie z allegro,to te kawałki zbije tłuczkiem,bo nie wytrzymam i zrobie!dzieki!zobaczymy co będzie?!
Będzie dobrze tylko więcej pracy😉
Przepis super!
Dziekuje🤜🤛
Hej Marcin. W poniedziałek jadę z tym przepisem. Normalnie bym to uwedził.... Ale czasowo wędzarni brak. Pozdrawiam
Hej.👌👌👌pozdrawiam
Po obejrzeniu jutro Sam biorę się za zrobienie takiej kiełbasy
Do boju kowboju🤜🤛pozdr
Kapitalny Przepis
Dziekuje bardzo i pozdrawiam🍻
zrobiłem jest zarąbista dzięki
👌👌🤛
Swietny przepis-bede robil na bank.
👌👌👌
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 prostota wykonania mnie przekonuje bardzo a potem zawsze mogę trochę swojego tuningu zrobić przecież.
Witam Panie Marcinie. Fajna kiełbaska a koszulka jeszcze lepsza!!!Pozdrawiam.
Witam🍻Dziekuje... a koszulka 👌bajunia😉🤜🤛
😂😂😂
Może możnaby nabyć taką koszulkę od Pana!?
🍻🍻🍻
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412sześć browarów to trochę mało🤣🤣🤣
dzięki Marcin Kozak Kozaczewszki, wyroby pierwsza klasa!
Dzieki😉🤜🤛kozak?🤔
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 pozytywne znaczenie, ktoś kto jest w czymś naprawdę dobry, wie co robi, tak u nas na wsi się mówi, więc jesteś Kozak. pozdrawiam serdecznie i dziękuję za inspiracje
@@krzysztofgorny7665 Dziekuje za miłe słowa i pozdrawiam🙂
Super pozdrawiam
Dziekuje i pozdr
Kiełbasą szynkowa z pieprzem zielonym już się robi faktyczne zapach pieprzu jest nie samowity pozdrawiam
Czekam na recenzje i opinie 🙂
Fajna ta kiełbasa:).
Pozdrawiam.
Dziekuje i pozdrawiam😉
Piękna to fakt, ale jaka zdrowa.
Pyszna👌Dziekuje i pozdr
witam dzisiaj robie pierwszy raz ale nie mam oslonek zrobie w fartuchu ktory sie uzywa do pieczenia pozdrawiam mam nadzieje ze wyjdzie ogladam pana i wylapuje rady bo jestem poczatkujaca😃
Witam... napewno wyjdzie👌pozdr
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dziekuje
a przepisy pana super😄😄
👌👌👌
@@drzewieckamalgorzata1154 Dziekuje raz jeszcze😊
Pozdrawiam
Pozdrawiam
Super jak nie mam nadziewarki to moge to nabijać to wten sam sposob jak "piersi niedzwiedzia
👌👌👌
Legancko tego 😂😂😂👍👍👍
😂😜🥂👌🤜🤛
Siemandero,dobry przepis.Mozna zawsze użyć aromatu wędzarniczego w płynie przed parzeniem 😃
A ten dym w płynie to nie dla mnie😉Dziekuje i pozdr
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 prawda! Chemii nie dodaje,jest we wszystkich wyrobach,słodycząch i nabiale!!
@@mirkar3097Hahaha. Myślisz, że to mięso jest bez chemii? Większość komentujących kupuje mięso w biedronce a nie u prawdziwego rzeźnika. Czyli, nie kupując wędlin w różnego rodzaju parszywych marketach nie znaczy, że nie wcinamy chemii. Pozdrawiam 😊
JA DODAJE PIEPRZ ZIELONY MARYNOWANY JEST W SKLEPACH A KIELBASA SUPER PANU WYSZLA👱
A Dziekuje i pozdrawiam😉
Super
👌👌👌
super tak trzymaj
Dziekuje i pozdrawiam🤜🤛
Jak zrobię to napiszę czy smaczna .Pozdrawiam serdecznie!
Super👌pozdr
Właśnie Dzusuaj robię kiełbasę
👌👌👌czekam na recenzje
Witam wyglada bardzo apetycznie. Napewno duzym plusem jest to ze bez wedzenia i wiec kazdy przy odrobinie checi moze sobie pozwolic na ten przysmak . Tak sie zastanawiam jak by to smakowalo gdyby dodac o drobine tzwn, " dym wedzarniczy w plynie lub w proszku" ? Kjedys dodawalem do poledwiczek wolno dojrzewajacych podczas peklowania w roreczkach prozniowych i byl z tego calkiem przyzwoity efekt. Oczywiscie nie zastapi to tradycyjnego wedzenia, lecz z racji tej iz nie kazdy z nas ma mozliwosci posiadania wedzarni wiec trzeba jakos eksperymentowac itd. Moze Panie Marcinie warto by jakis filmik w tym temacie nagrac ? Jak by smakowalo to podejrzewam iz duze grono pana widzow byla by tym tematem zainteresowana??
Dziekuje i pozdr
Witam
Czy do parzenia wkładamy do zimnej wody i od zagotowania godzinę par:tv? Dziekuje
Witam.lepiej do podgrzanej
Zrobiłam ! W smaku rewelacja! Dodałam tyle samo koledzy ziaren co pieprzu! Miałam jelito 5,5 patrzyłam 1 godz i 10 min nie wiem czy to skutek parzenia,za dlugo czy co? Nie wiem ile parzyć w takim batonie,bo wyszła mi bardziej sucha niż u pana! U pana widać bardziej wilgotna! Co zrobiłam źle?pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję!
U mnie osłonka miała większą średnicę, wiec mysle,ze to jest przyczyna . Pozdrawiam
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 to znaczy gotowałam za długo? Ale jest i tak pyszna!
Dla zasięgu
Dzieki🤜🤛
To nazywa się wkładka dystansowa.
👌👌👌
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Marcin Twoje przepisy są super, do tego filmy z humorem jeszcze bardziej zachęcają. Tak trzymaj. Pozdrawiam 👍
Witam mniam....😋
🤝
Kolejna kiełbaska do zrobienia. A czy do niej można dodać dymu wędzalniczego? Serdecznie pozdrawiam.❤
Kurczę…. Pewnie tak
Rewelka
Dziekuje🍻
Fajne jutro robię.pozdro
Dziekuje i pozdrawiam🍻
Peklosól ma w składzie silny i bardzo niezdrowy konserwant: azotyn sodu. Jaki jest sens robienia wędliny w domu, jak trujemy się tak samo jak kiełbasą kupioną w sklepie czy markecie ...
Ale każdy ma prawo wyboru... nikogo nie namawiam na sile😉pozdr
Jeszcze jedno pytanko , aby szybką była soczysta lepiej osłonki białkowe czy te foliowe do parzenia ?
Bez znaczenia
Dzien dobry Panie Marcinie . Czy ja tą kiełbasę mogę uwedzic? Czy trzeba zmieniać jakieś proporcje dowedzenia . Uprzejmie proszę o poradę, to będzie moja pierwsza kielbasa w Życiu zrobiona przeze mnie. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia
Dzień dobry.pewnie że można wędzić nic nie zmieniając.Pozdrawiamy
Świetnie to wygląda tylko mam pytanie czy 18g .peklosoli starcza by 1.5 kg.mięsa było wystarczająco słone .pytam bo Pan już to wypróbował pozdrawiam
18gr/1kg
Tak tak dziękuję nie zwróciłem uwagi pozdrowionka z pod Babiej G.
Mięso zapeklowane jutro robimy szynkowa
👌👌👌
Super robota
Dziekuje😊
A może spróbować soli wędzonej dodać ?? Powinnien pojawić się posmak wędzonki. Spróbuję w tygodniu ukręcić coś takiego. Pozdrawiam i bajunia. :)
Dziekuje bardzo🙂albo zmielić odrobine szynki wędzonej🤔pozdr👌
Robisz robotę niesamowitą. Niestety u mnie wędzarni brak bo mieszkam w bloku ale kumpla zaraziłem produkcją własnych wyrobów i kupujemy wędzarke i ogień 🔥🔥🔥. Na początek tylko i wyłącznie twoje przepisy.
@@KujawskiMarcin czuje się wyróżniony😉Dziekuje i pozdrawiam
Panie Marcinie a może by pan coś pokombinował z mielonki z indyka?! Takie są grube kiełbasy w sklepach jak szynkowa drobno mielone jak parówki ! Kiedyś były do jedzenią a obecnie do wyrzucenia! Takie bez wędzenia parzone może by pan wymyślił?! Pozdrawiam
Coś może kiedys wymyślę 😉
Zrobiłem wygląda fantastycznie jutro próbujemy . A i pytanie czy to normalne ze podczas parzenia podchodzi trochę wodą w batonie?
Czasami tak się dzieje... 😉
Czy pieprz kolorowy jest tak samo aromatyczny jak zielony ? Może go zastąpić ? Czy da się radę nadziewać tą szybkę za pomocną maszynki do mielenia z końcówką do kiełbas ? Czy za bardzo rozdrobni ?
Można użyć kolorowego
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dzięki za wiadomość, a nadziewanie?
Dobry wieczorPanie Marcinie robiłem dzi kielbase szynkowa robiłem wszystko jak Pan po sparzeniu kielbasy szynkowej w osłonce zebrał się plyn nadmieniam że niedawalem wody jaka moze byc przyczyna
Dużo wody w mięsie
Wody niebylo wogole